БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ. АДЖАПСАНДАЛИ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ბადრიჯანის კონსერვი

Сегодня, по многочисленной просьбе, вновь возвращаюсь к теме этого полезнейшего продукта и предлагаю тему "Вкусная и быстрая заготовка из баклажан на зиму".
Это блюдо очень практичное. Подогрел - и все сыты!
Смотрите и делайте - и много! - на зиму.
#На_кухне_у_Мери #грузинская_кухня
ЗАМЕЧАНИЕ: ЕСЛИ ВСЕХ ЭТИХ СПЕЦИЙ У ВАС НЕТ, ИСПОЛЬЗУЙТЕ «ХМЕЛИ СУНЕЛИ» 1 СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ.
По желанию добавляйте уксус любой , винный или стол, или яблочный. 6 проц-5 стл, если 9проц -3 ст.л.
Если без уксуса хотите на зиму , все хорошо простерилизуйте.
ИНГРЕДНИЕТЫ:
Баклажаны - 3 кг.
Помидоры - 500 гр.( можно 1 кг, если баклажаны не сильно выжаты ) баклажаны, могут выдавать сок по разному, и поэтому, если понадобится, помидоры добавьте.
Лук - 500 гр.
Болгарский красный перец - 500 гр.
Острый стручковый перец - 4 шт. (вы - по вкусу).
Томатная паста - 2 стол.л.
Чеснок - 50 гр.
Растительное масло - 300 мл.л.
Соль - по вкусу.
СПЕЦИИ:
Уцхо сунели (голубой пажитник) - 0,5 чайн.л.
Кориандр (молотые семена кинзы) - 1 чайн.л.
Имеретинский шафран (желтый цветок - цветки бархатцев) - 0,5 чайн.л.
INGREDNIETY:
Eggplant - 3 kg.
Tomatoes - 500 gr. (1 kg is possible, if the eggplants are not squeezed out too much) eggplants can give out juice in different ways, and therefore, if necessary, add tomatoes.
Onions - 500 gr.
Bulgarian red pepper - 500 gr.
Hot peppers - 4 pcs. (you are to taste).
Tomato paste - 2 tablespoons l
Garlic - 50 gr.
Vegetable oil - 300 ml l.
Salt to taste.
SPICES:
Utskho suneli (blue fenugreek) - 0.5 teaspoon
Coreander (ground cilantro seeds) - 1 tsp.
Imeretian saffron (yellow flower - marigold flowers) - 0.5 tsp.
NOTE: IF YOU DO NOT HAVE ALL OF THESE SPICES, USE SUNELI Hops 1 TABLE SPOON.
Add vinegar if desired.
More about this source textSource text required for additional translation information
Send feedback
Side panels
INGREDIENTE:
Berenjena - 3 kg.
Tomates - 500 gr. (1 kg es posible, si las berenjenas no se exprimen demasiado) las berenjenas pueden dar jugo de diferentes maneras y, por lo tanto, si es necesario, agregue tomates.
Cebollas - 500 gr.
Pimiento rojo búlgaro - 500 gr.
Pimientos picantes - 4 piezas (estás al gusto).
Pasta de tomate - 2 cucharadas l
Ajo - 50 gr.
Aceite vegetal - 300 ml l.
Sal al gusto.
ESPECIAS:
Utskho suneli (fenogreco azul) - 0.5 cucharadita
Coreander (semillas de cilantro molidas) - 1 cucharadita.
Azafrán Imeretiano (flor amarilla - flores de caléndula) - 0.5 cucharaditas.
NOTA: SI NO TIENE TODAS ESTAS ESPECIAS, USE SUNELI Hops 1 TABLE CUCHARA.
Agregue vinagre si lo desea.
#На_кухне_у_Мери #БаклажаныНаЗиму #Грузинская_кухня
Следите за моими новостями и в:
KZbin: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Инстаграм: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: bit.ly/2FfhHGu
Ссылка видеоклипа собственной музыкальной инструментальной композиции "Эпифании" моего старшего сына:
• Epiphanies - Jani Bolk...
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV

[@user-wb2eq6sz9x]

Как можно на такой профессионализм...ещё ставить Дизлайки????Всё доступно.понятно.чисто...да это .... Просто КЛАССИКА РЕЦЕПТА!!!! ЛЮДИ. АУ...ВЫ В СВОЁМ УМЕ?????

[@user-pt7mp5uy3w]

Очень вкусная закуска, спасибо, но я делаю немного по другому, раньше лет 20 назад делала так же, жарила на большом количестве масла, а сейчас упростила рецепт, это тем у кого печенка масло не терпит, все просто, все овощи режите и кладете в кастрюлю, туда же масло не много, зелень чеснок, перец острый, кто сколько по вкусу, горошек душистый чеснок , все в одной таре, пускай все вместе постоит минут 20, за это время овощи дадут сок, да сразу солю и сахар добавляю, в процессе сразу ясно, на сколько пропорции соли и сахара в достатке, после когда сок выделился ставлю тушить , примерно от 50 минут до часу, этого времени хватает полностью на готовый салат, в конце добавляю уксус на массу 6 ,или 7 кг общего веса 1столовая ложка 70% уксуса, еще 5 мин и салат готов , без жарки и меньше масла, просто замечательно и печенка в порядке , с уважением к вам, спасибо за ваш рецепт

[@fatimabiragova7593]

Добрый день!У Мери нет сахара в рецепте,а зачем его здесь добавлять?

[@tokaguls38]

@@fatimabiragova7593 это как соль в выпечку. Сахар естественный усилитель вкуса. Я даже в котлеты добавляю немного

[@mariavoloshchuk3398]

Ффф

[@mayavasina5415]

@@fatimabiragova7593 где уксус там и сахар ,но у Мери нет уксуса и это очень хорошо

[@user-wh3np4hl9x]

Я стерилизую банки в мантоварке ,на пару, очень удобно. Вытаскиваю решетки, а нижнюю переворачиваю. Ставлю банки, сверху закрываю чашкой. У меня маленькая мантоварка в нее входят" 4 банки по 0,5л., 3 банки по 1л, 1 банка на3 л. В мантоварке я делаю салаты, огурцы, помидоры,компоты.... Никогда ничего не взрывается.

[@user-et7vj2gd1q]

Благодарю Вас Мэри , будьте Счастливы , Здоровы и Богаты Любовью !!!!!!!

[@justnext6079]

КРАСИВАЯ ВЫ ЖЕНЩИНА-УДОВОЛЬСТВИЕ СМОТРЕТЬ НА ВАС.

[@ilmiraural]

Почему ставят дизлайк? Те ,кто не умеет готовить, приходит мне на ум! Я очень люблю готовить,все видео Мери смотрю и готовлю блюда с удовольствием

[@Na-kuxne-u-Meri]

Мне очень приятно ! Большое спасибо за теплые слова !!!

[@ggvf8468]

👌👌👌👍👍👍👍👍💝💝💝

[@user-iu6rs3ss1c]

Вчера сделала, ооочень вкусно!

[@annavahanvlogs]

@@Na-kuxne-u-Meri спасибо вам ,первый канал где заготовки стерилизуются 🥰вы умничка рада что нашла вас ,буду готовить вместе с вами

[@user-ph2cn1gm8t]

Ольга Добрый день Мэри! Очень вкусно рассказываете и показываете. Спасибо большое!

[@elkanenq6461]

Грузию обожаю, кухню, нравы, обычаи!!! Специи какие ароматные. Грузинская кухня 👍👍👍

[@user-tx9ug8xe3t]

Я благодарю Вас Мери за прекрасный рецепт ,и за то ,что Вы делитесь с нами Вашим опытом и мастерством! Здоровья Вам и Вашим близким! С любовью из России , Камчатка !❤

[@user-mm8jt8vc9q]

Мери! Просмотрела все подобные рецепты баклажанов, Ваш самый профессиональный, и с кулинарным вкусом. Я выбрала Ваш. Меня всегда удивляет большое количество сахара в рецептах. И еще. Когда я увидела Ваш способ стерилизации банок, то стала тоже так стерилизовать. Это очень удобно и просто.

[@user-zl3hy7nt5c]

От одного вида ваших кулинарных манипуляций и спокойного голоса становиться убедительно уютно и вкусно 😊👌 Спасибо, Мери!🍁🥰

[@user-ez9ky4cr2z]

Это не женщина-это просто ЧУДО !!!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Благодарю !!!

[@user-xh6tc1rp3m]

Дорогая Мери очень вас уважаю и люблю вашу кухню,присоединяюсь к комментариям тех , кто пишит, что счастлив муж Мери. И это истинная правда. С такой женщиной всегда муж спокоен и горд за свой тыл. Ведь Мери не только хозяйка великолепная , но и красивая женщина, а мне лично нравится тембр вашего голоса- теплый, мягкий, правдивый,искренний.Мерт счастья вам и крепкого здоровья, любьви и уважения всех родных и друзей.❤

[@muchanko]

Я самый глупый кот на свете. Вчера забыл сказать, что Ваш канал - единственный, где готовит женщина, и я на него подписан. Остальные женско-кулинарные каналы просто в черном списке. Девки так готовят, что я устал плакать от этого.

[@user-qu7nh3lb1y]

Мери дорогая когда мы смотрим ваш канал мы начинаем думать что находимся в Грузии удачи самая вкусная наша кухня всех благ вам и вашей семье

[@Na-kuxne-u-Meri]

Мне очень приятно

[@Skobeleva_Lubov]

Мери, Вы просто чудо, умница, красавица, а хозяйка отменная, помогай Вам Господь в ваших делах.

[@natashalashina8060]

Сегодня долго искала такой рецепт с баклажанами,пересмотрела разные видео,лучше и вкуснее вашего нет!!! Четко, ясно,проговариваются все детали,но ничего лишнего,ни одного пустого слова,огромное спасибо,сразу появилось желание приготовить и уверенность,что будет очень вкусно,конечно лайк и подписка !!!

[@lubovvahrusheva8294]

Я ещё добавляю морковь

[@renatsalih4896]

А хачапури рецепт пожалуйстааа

[@user-if8nl6ni6z]

. ..

[@user-vy9sm6fz2b]

Каждое лето не могу без Мери! Потому что нет лучше заготовок, чем у неё! Чистота на кухне! Музыка грузинская! Спасибо ! Хотя всю жизнь прожила в Москве...

[@user-hk3cq8cx2h]

Вы потрясающая женщина, как повезло вашему супругу!!!! Посмотрев вас однажды , невозможно не смотреть следующие выпуски.... Всё очень стильно, эффектно и по - домашнему доступно! С П А С И Б О!!!!!!!

[@user-gz6zi6ur5t]

1 Motorola

[@user-ze1xf6ys5g]

@@user-gz6zi6ur5t қ

[@semim2424]

Мери, дорогая!🌹🤝 От вас веет таким теплом, уютом. Спасибо вам, что делитесь своими долголетним навыками! 🥰😍🇦🇿🙏👍🌹

[@olga_piano]

Год назад приготовила и хранила в квартире без холодильника. С трудом удержалась, чтобы не съесть всё зимой. Оставила одну банку для проверки качества при хранении в тепле. Действительно всё хорошо сохранилось и без уксуса. Недели две назад съела то, что оставалось. Ничего не испортилось и также вкусно. Спасибо за рецепт!

[@user-vf4wt1uf9j]

Все нравится,обожаю и уважаю грузинскую кухню,так же люблю грузинские песни и танцы и всю православную Грузию

[@Na-kuxne-u-Meri]

Мне очень приятно.

[@galinaasakina9933]

Спасибо, дорогая! Люблю людей, которые охотно делятся своими знаниями. Счастья вам, всем нам и вкусной жизни!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Благодарю !!! .

[@johngudier286]

Грузинская Кухня , это - Мировая Кухня ! Успехов в Вашем творчестве . Всем Доброго Мира .

[@gvancazhuzhunashvili1384]

@@user-gp8sr7su7q ქ

[@user-pb5ui8sr3n]

До чего опрятно всё сделано! Мери- настоящая грузинка!

[@user-ob8ol7rr1v]

Бабушка Абхазка у нее, Мери говорила.

[@user-rj8jx5gm3o]

Мери как всегда ты прекрасна все на виду без секрета....... Я уже шагаю по дорожке к семи десити летной дорожке и я вижу кто то недорассказывает скрывает чтоли или ну непонятно или что то я непонимаю............ну все пальцы не одинаково ну незнаю я тебя понимаю прекрасно.......... ты душа прекрасна Благодарю за рецепт !!!

[@lobame4219]

Мери дорогая я довольна вашими заготовками и делаю по вашему рицепту я родилась в Рустави и люблю грузинскую кухню,живу в Одессе с ув. ЛЮБОВЬ

[@user-jj4jl9cr5k]

Умница, так все делает профессионально, аккуратно, красиво. Сама частенькая .Очень миленькая женщина .СпасибоВам

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо!!!!

[@shaksanamikhtiyarovna2716]

Спасибо я тоже папробию иншаолло суваженим Онорхон из Узбекистана

[@user-ih5dz5hv3j]

Молодец! Удовольствие смотреть Ваше видео! Удачи!

[@erastepanova1217]

спасибо,светлая женщина!

[@user-fk5fq7mp6w]

Обожаю эту женщину!!!!!!!!!!!

[@fatimatkhakakhova4300]

Здравствуйте Мери, вы проста супер женщина . Спасибо вам большое, за ваши рецепты.дам бог вам долгих лет жизни и здоровья.

[@Na-kuxne-u-Meri]

Благодарю !!! Мне очень приятно !

[@user-pv8nx7qp3b]

Боже мой!!!Как я раньше жила без вас и ваших рецептов!!!Здоровья вам и вашим близким!

[@elenasadovnikova6164]

Наверное,умирала с голоду )))

[@user-ng3tx2ot2r]

Спасибо Мериханум вы великолепная женщина удачи вашему кухни

[@user-kh5pi2dw6m]

Сколько разных рецептов смотрю - лучше ваших нет.Доступно, лаконично., без заморочек. Очень приятно Вас слушать. Здоровья Вам и долголетия. Мне 72 года и я многому у Вас научилась.

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!

[@user-lk8io2jb6d]

да как вы правы .

[@nelikumalagova3806]

А можно постерлизовать в банках.грузия

[@user-li4he3vp5b]

Мэри, Вы умница-кудесница. У Вас очень вкусные рецепты! А баклажаны этим способом я консервирую уже 3-й год. Спасибо Вам!

[@user-nx8bp2cr1v]

Томатная паста

[@user-wz1re5ji8b]

Ответьте пожалуйста,где и как хранить заготовку.

[@doechikmchit422]

Spasibo Meri ti ne povtarimij povr i po cistata i po vkusom prelest👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍nasha krasavica cistoplotnij Meri👍👍

[@nick1lvov]

Дорогая, замечательная, обворожительная Мэри, Спасибо Вам! Радости от детей, здоровья и всего самого доброго! Yelena

[@Na-kuxne-u-Meri]

Спасибо большое, и вам всех благ! ❤️️❤️️

[@user-je1sg5fd9n]

Я вас обожаю !!! Ваши рецепты безупречны и видео тоже!! Слава Грузии из России!!!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Благодарю !!! !!! Мне очень приятно !

[@lenasharipova1512]

Золотая женщина,хозяйка замечательная,молодец,столько обояния

[@user-ni8zp9nj2m]

Мери, Вы Богин😇Я, очень, мне нравитесь🖐👍уже в копилочку, приготовлю летом, Спасибо, Добра🕊🕊🕊

[@user-qs9ds7hr5s]

Случайно зашла,очень вкусный рецепт! Обаятельная женщина!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо. Мне очень приятно.

[@user-nh8qo9be9i]

Просто, обалдеть!!! Храни, Тебя Господь!!! Вот, повезло мужу с такой хозяйкой!!!

[@user-kl6xv4ig6n]

Не удержалась. Пишу второй коммент. Остыли, попробовали. Языки чуть не проглотили. Это бомба! Самые вкусные баклажаны! Спасибо вам огромное за замечательный рецепт!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Приятного аппетита ! .Готовьте на здоровье

[@user-hd4tq1fm7d]

Судя по вашему отзыву, слюни ручьем. Завтра с утречка соберу баклажанчики и приготовлю. О вкусе напишу свой комментарий.

[@user-kl6xv4ig6n]

@@user-hd4tq1fm7d вкусы у всех разные. Я сколько ни делала по разным рецептам, всё не то, всё время чего-то не хватало. По этому рецепту очень понравились. Любопытен ваш отзыв 🙂

[@user-hd4tq1fm7d]

@@user-kl6xv4ig6n ну вот и закатала я свои баночки, и оставила на пробу. Очень вкусно!!! Пока готовила, мои мужчины на ароматы прибегали раз пять, все ждали когда можно будет пробовать. Так что рецепт забрала к себе в тетрадочку. Будем делать ещё, синенькие растут, и много.

[@user-ki9vm7jz2h]

Спасибо, девочки, за то, что поделились мнением после собственного приготовления по этому рецепту. А то я не могла решить, каким же способом приготовить баклажаны. Теперь решила сделать так же!!!!

[@gulzhanbalpykova6552]

Самый удачный рецепт! Спасибо 🙏

[@user-dz1vi9tk5h]

Огромное спасибо за ваши наивкуснейшие рецепты!!!❤

[@user-cl6cl1bi8v]

Смотрела.. как фильм... настроение поднимается!! Купила баклажаны и думала по-грузински сделать.. теперь вот сижу и думаю .. Привет из Минска.Спасибо,Мери!!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Мне очень приятно !!!!

[@natalyamedjidova5844]

Мэри, после ваших видеорецептов для меня перестали существовать другие кулинарные каналы. Только вы и ваша кухня))). Рада встречи с вами

[@Na-kuxne-u-Meri]

Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !

[@user-oo2xl7cl3l]

Верно подмечено! С Мери, от рецепта к рецепту шагаем в унисон! Нашли мы все друг друга!!!!! Здоровья всем и процветания!!!!

[@user-zi1gi4sv6y]

Спасибо за рецепты.Вам книгу издать со своими рецептами!Вы -МОЛОДЕЦ!!!

[@user-hj7uw7fj6w]

Не вооружённым глазам видно , что хозяйка от бога. Спасибо ВАМ за рецепт.

[@user-qp5jh2xk5y]

Мери , ,какая вы классная ,как повезло вашему мужу . Вы супер .

[@user-hx6cn5bp1g]

Баклажаны особо не люблю... вчера приготовила(ради мужа) по вашему рецепту. Единственное у меня нет ваших приправ. Но я добавила черный перец и кариандр. Абалдеть! Это так вкусно😋 Ну очень вкусно. Такие баклажаны я могу и буду есть. Желаю всем попробовать этот рецепт. Спасибо большое за рецепт

[@user-lo6ur1qz3i]

всегда восхищаюсь кулинарными талантами женщин востока и неустанным желанием вкусно и разнообразно накормить домашних и гостей.

[@Na-kuxne-u-Meri]

Благодарю !!!

[@user-ci7dt3hk9q]

Спасибо большое за видео класс 👍👍 ❤❤🤗

[@raksanamamedovavlog9842]

Здравствуйте, спасибо за рецепт очень вкусно выглядит 😊 я для себе записала ваш рецепт огромное спасибо 🙏 Я сама тоже из грузии 🇬🇪 но по национальности Азербайджанка 🇦🇿 очень люблю грузинскую кухню ❤❤❤❤

[@user-hk3qm1xc1s]

Мери, я восхищаюсь и наслаждаюсь Вами!!! Естественная, душевная.

[@user-rl1hm6tp2v]

Супер,,,отлично,,спасибо за рецепт,,есть вопросик по прессу,которым отжимали баклажан,как правильно этот аппарат называется,чтобы можно было найти на просторах интернета.??😏🙏плиз,а если подскажите,где приобрести,,,просто будет отлично!!благодарю...

[@user-gj5pd1mf7r]

Только музыка очень громко ...

[@user-qt3cp4wf1l]

Мэри, как же приятно смотреть ваши рецепты, Всё быстро, красиво, сами ухоженные, фартучек, макияжик, маникюрчик. Счастья вам, радости и всех благ земных!!! Наталья Волгоград.

[@Na-kuxne-u-Meri]

Мне очень приятно ! Большое спасибо за теплые слова !!!

[@user-gs2wp8sh7n]

Спасибо вам большое за информацию

[@user-vz3rr5wz4h]

Так Мери и живёт в Испании..😊

[@avtushenkosvetlana]

Мери, сделала второй раз за эту очень Ваш рецепт. Угощала коллег на работе, все в восторге. Домашние каждую неделю просят приготовить это блюдо. Восхитительно! По Вашему рецепту буду делать томатную пасту обязательно.

[@user-mo9hq2wi1v]

Дорогая Мери, вот и в этом году готовлю по вашим рецептам и очень довольна! Благодарю вас за науку!❤🇧🇾

[@user-oi1wh6kq4x]

Грузинская кухня со специями меняет ,конечно, само блюдо ,Мери, у тебя в крови умение готовить национ.блюда.Это очень вкусно!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо!!!

[@user-kb6ex5ug5z]

Спасибо вам большое за ваш интересный рецепт

[@user-um1lj8ch3k]

Уважаемая Мери ! Спасибо за Ваш труд, за душевную щедрость, за любовь к людям. Будьте всегда здоровы, живите в счастье и радости, и по-прежнему оставайтесь прекрасной. Благодарные подписчики.

[@Na-kuxne-u-Meri]

Мне очень приятно ! Большое спасибо за теплые слова !

[@user-qe4hk5jr6x]

Вы умница! Спасибо вам!

[@user-we6qn4ll1k]

У меня примерно такой же рецепт, только свой. Придумала я его сама. У меня только все очищается. Я потенциально не могу есть со шкурками, я буду не есть, а плеваться. Шкурку снимаю со всего -с баклажан, с перца, с помидор. Поэтому перец предварительно в духовке испеку и снимаю шкурку, помидоры -ошпариваю, и снимаю шкурку, баклажаны в духовке тоже пеку и снимаю шкурку. А потом вот также все соединяю -жарю лук, и все остальное, только по времени меньше выходит, так как все уже и так готово. Но уксус и сахар добавляю, чтобы стояли наверняка. Но уксус-яблочный и совсем немного. Сахар -усилитель вкусу и нейтрализатор уксуса. Вкус с ними более остренький. Спасибо большое за видео!

[@user-hk3cq8cx2h]

Под впечатлением от начала ролика и подачи ...все так оформленно с присущей вам утонченностью и музыка и обстановка....уже с первых нот музыки радостное волнение, ожидание очередного шедевра!!!!

[@user-zt9cd7rg8y]

Золотые руки Мери творят чудеса.

[@user-xp6wx8kp4m]

МЕРИ, Большое спасибо.ВЫ, большая умница, я рада , что ,Вы есть .

[@user-pc6zp3is4s]

Мэри, вы о чень приятная женщина! Спасибо вам, вы все доходчиво объясняет.

[@Na-kuxne-u-Meri]

Спасибо большое, Валентина, берегите себя!

[@user-ot2ys9eq4t]

Какая соковыжималка интересная, впервые такую вижу! 👍👍👍🔥🔥🔥🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

[@user-td8pg2zm3e]

вот как она называется и где купить

[@user-bp7bx6lg1z]

Мери вы умничка....спасибо вам!

[@user-wi8lw1bg6y]

Золотые ручки, замечательная душевная женщина! Спасибо вам за видеорецепт!

[@user-su8pm5hw6r]

Мери наша прекрасная Мери!!! Благодарю вас от всей души!!!! сколько тепла и материнства вы передаёте в эти наши блюда!!!!храни вас господь!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо. Мне очень приятно.

[@user-ez7sd7yn2p]

Мери, Вы-супер! 👍Мне очень нравятся Ваши рецепты. Это просто отлично, что в заготовку Вы не добавляете ни сахар, ни уксус.👌

[@user-fl9vf1xh9h]

Умничка!! Все вкусно, многие " хитрости" беру на заметку,но какой у вас " богатый" -великий и могучий русский язык!!))Восхищена!!!👍🥰

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо ! Мне очень птиятно :)

[@user-cq5cy2ks8e]

Російська мова це дірьмо,як і народ,але від Мері я в захваті.Дякую за такі класні рецепти.

[@user-fl9vf1xh9h]

@@user-cq5cy2ks8e Натали! Как можно так говорить о народе русском!! Это папахивает нацизмом! Иди стороной "мойва"!!

[@jobird354]

Love from New Zealand 🇳🇿 delicious!

[@user-qo3tc2rq3w]

Дизлайк ставят бездари,а кснал Мэри,один из лучших....❤❤❤❤🎉🎉

[@Larisa060]

Благодарю Вас! Вы для меня просто находка! Без уксуса, без сахара - это то, что мне нужно!!!

[@user-zy4tq3to4r]

Очень приятная милая Мери,-хорошая хозяюшка!Очень хорошо повествует приготовление,благодарю

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо.

[@user-cg1kz3us6h]

Спасибо, милая! Очень интересный ваш канал.

[@sashatelyatnikov4510]

Хороший совет нужно остудить и попробовать.А тогда уже закатывать.

[@galynastarokon1047]

Спасибо ! Очень понятно , быстро и без заморочек! Удачи вам и здоровья !

[@mariaceban2267]

Я с Молдовы, делала ещё 40 лет назад, по50-60 баночки с баклажанами, они очень вкусные. Думала все знают, а вот молодых нужно знать и приготовить. Спасибо что показали, для других. Да блогословить тебя Господь.

[@Na-kuxne-u-Meri]

Мне очень приятно !!!

[@user-gg3nf6ft5c]

Здравствуйте Мери! Вы мне очень симпитичны, и ваши рецепты прекрасны.

[@Na-kuxne-u-Meri]

Огромное спасибо. Мне очень приятно.

[@tomatinka72]

Восхищаюсь!!! Всё вкусно интересно.

[@animal7E]

Как всё здорово! Супер!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо !

[@sergeydegtyaryov4348]

Особенно ласкает слух ваш великолепный русский. Спасибо за работу, Мери. С приветом из Белфаста!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Благодарю !!!Мне очень приятно !!!

[@user-nr2ps5hh3n]

Приятно Вас слушать.Нет лишней болтовни. Спасибо.

[@chorsuchorsu9911]

Я ИЗ ТАШКЕНТА.МНЕ ВСЕ НРАВИТСЯ ЧТО ВЫ ГОТОВИТЕ.Я ТОЖЕ ИКРУ В ТОМ ГОДУ ЗАКРЫВАЛА .ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ.В ЭТОМ ГОДУ ТОЖЕ БУДУ ГОТОВИТ.УДАЧИ ВАМ.

[@user-eq7fs4hl5t]

Добрый день,Мери!Не перестаю восхищаться Вами!Когда я смотрю Ваши видио,я чувствую запах того,что Вы готовите!Спасибо Вам!Здоровья Вам и Вашей семье😊

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!

[@user-ee4sy2db2j]

Мери, ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Сказать, что баклажаны очень вкусные- это ничего не сказать. Рецепт бесподобный и превосходный! Спасибо, Вам, что поделились им. Желаю, Вам, всего наилучшего! Берегите себя и своих близких!

[@SvetaLavrova-ig1ss]

Спасибо ,вы умничка,здоровья вам и благополучия!!!!

[@user-zp3ic3lg8r]

ВЫ УМНИЦА МЕРИ ,БЛАГОДАРЮ ЗА ЭТО БЛЮДО НА ЗИМУ❤❤❤❤❤❤❤

[@muchanko]

Спасибо, теперь я знаю, чем буду занят в эти выходные )) Вот как это адаптировать к автоклаву... Все! Понял! Вместо "будет это все вариться 30 минут" мы распихаем все по банкам и в автоклав на воде 115 градусов минут 15. Думаю, так.

[@user-ps6gr1yv4b]

Спасибо вам огромное!

[@user-yc8dy6wt7e]

Мери, ты очень приятная женщина!!! А рецепты твои самые лучшие!!!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !

[@user-mi5fj2hr3w]

Зашла на Ваш канал,и остановилась,до чего же у Вас изумительно всё,чистота,сами Вы очень акуратные, объяснение чёткое и без ненужной болтовни! Спасибо Вам, благославенний Вам во всех Ваших делах!С, меня лайк и подписка ❤

[@user-zl2wy3gk4h]

Была по молодости в 90 годах по путёвке от завода в Грузии,как там красиво,а блюда вкуснейшие.Как жаль что всё развалилось,теперь дорого туда махнуть на отдых.Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.👍👋💐

[@Mag-sg9ry]

Спасибо большое за рецепт. Мне очень понравился

[@user-pc8ti2he6v]

Слава Богу! Нашла рецепт баклажан без лишних заморочек и без уксуса! Спасибо вам Мери!

[@BarnoRenfro]

А чем уксус вам не нравится?

[@user-ps5qy7ex4q]

А хачапури это любимые лепешки и приспособление у вас просто отличное для приготовления.

[@user-rj9mp1nj7r]

Здраствуйте,какая Вы приятная не могла пройти мимо,все супер посуда,подписалась сразу приготовлю баклажаны

[@user-ii1xu6dc1k]

В прошлом году закрыла так баклажаны, так эту заготовку съели первой!!! Благодарю! 👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤😘

[@user-mx7jj7vm6v]

Спасибо дорогая Мэри!!!Одно удовольствие смотреть ваши видео.

[@Na-kuxne-u-Meri]

Мне очень приятно :)

[@user-fk9hp3qt6s]

Аджапсандал на зиму 🥰 спасибо!

[@user-dx8ks8xd1s]

Всё натурально : без сахара и уксуса , --- КРАСОТА ! С П А С И Б О !!!!!!!!!

[@user-nj8iv5ew7u]

Смотрю Вас первый раз , какая Вы замечательная!!!!!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !

[@mariagro7940]

7