НАШЛА! Изумительное ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЙ СНЕГ" Нежнейшее и вкусное печенье за 30 минут вместе с выпечкой!

Проверяем рецепт самого рассыпчатого печенья! Узнаем какое оно на вкус!
Канал "Вкусняшки от Елены" - / @elena--treats-uk4ch6gx3b
Я приготовила половину порции)
Ингредиенты (выход 32 небольших печеньки):
Мягкое сливочное масло 125 г
Сахарная пудра 30 г + для обваливания печенья
Ванилин - щепотка (на кончике ножа) или 1 ч.л ван. сахара
Сок лимона 1 - 1,5 ст.л
Растительное масло б/з 40 мл (4 ст.л)
Крахмал 2 ст.л (50 г)
Мука 200 - 210 г (1 стак. V - 250 мл + 2 ст.л)
Выпекаем при 180* 15 минут
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: [e-mail]
-----------------------------------------------------------
Ссылка на рецепт источник - • Изумительное ПЕЧЕНЬЕ "...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

[@edabeztruda]

Проверяем рецепт самого рассыпчатого печенья! Узнаем какое оно на вкус! Я приготовила половину порции) Ингредиенты (выход 32 небольших печеньки): Мягкое сливочное масло 125 г Сахарная пудра 30 г + для обваливания печенья Ванилин - щепотка (на кончике ножа) или 1 ч.л ван. сахара Сок лимона 1 - 1,5 ст.л Растительное масло б/з 40 мл (4 ст.л) Крахмал 2 ст.л (50 г) Мука 200 - 210 г (1 стак. V - 250 мл + 2 ст.л) Выпекаем при 180* 15 минут

[@powerwolf769]

что будет , если крахмал не добавлять?

[@goldengolden1803]

Наконец-то сегодня приготовила. Очень вкусное, нежное, рассыпчатое. Получилось с первого раза, следовала строго по рецепту. Спасибо огромное!👍 В следующий раз приготовлю обязательно целую порцию)

[@edabeztruda]

@@goldengolden1803 , спасибо за отзыв) очень рада что вам понравилось 😊

[@goldengolden1803]

@@edabeztruda Пожалуйста)

[@nadejdasnigur2047]

@@powerwolf769 Без крахмала оно не такое рассыпчатое

[@user-xi2oq7gp3j]

Прочитала рецепт. Такое название тающий снег. Оказалось правда. Оно такое вкусное, легкое, воздушное. Точно, как снег. Нам хватило один раз чай попить. И оно растаяло. Осталась одна пустая посуда . Буду печь теперь двойную порцию.. Спасибо за рецепт❤😋

[@ludaisakova5736]

Невероятно вкусно,спасибо автору и тебе Олечка,что познакомили с таким замечательным рецептом

[@liudmilakravtsova3416]

Сегодня испекла и уже нет печенья, безумно вкусное, спасибо за рецепт. Следующий раз буду готовить двойную порцию.

[@user-bx4ph8yh3o]

Суперрр! Спасибо огромное Оленька!!!👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖

[@user-lw6hu7rk5u]

Спасибо за рецепт! Очень лёгкое в приготовлении и действительно тает во рту 😋

[@Lubov_J.C._Diamond_777]

🎄 Вкусно и по-домашнему/Празднично 👍 СпасиБо ! ❄️

[@user-kc5zk9gj3y]

Классное печенье!!!!Спасибо!!!

[@user-rc7zk1xf6v]

Очень точно назвали печенье"Тающий снег",Олюшка,спасибо за рецепт!!!!!!Печенье необыкновенно вкусное,и кстати можно и солёненьким его сделать,и выпекать можно на сковороде(если нет духовки),но будьте внимательны,чтобы не подгорело,оно печётся быстро!!!

[@user-ko5ol7jc9h]

Из категории Быстро и вкусно!!!Олечка, спасибо!!! 👌🤗

[@edabeztruda]

Пожалуйста)

[@mis_mohito7104]

Очень нравится это печенье! Спасибо!

[@nightingalevictoria5678]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусное печенье!

[@user-ur6hx2zk5o]

Спасибо за рецепт. Безумно вкусно.

[@user-wp6ni7kf9l]

Оленька, благодарю от души! Успехов и процветания вашему каналу!🤗

[@user-qt8nh8km1f]

Спасибо.Очень вкусное печенье.

[@user-ri4zd1wv7z]

Это фантастически вкусно!!! Оно,действительно, не хранится)))! Спасибо огромное ❤❤

[@user-ci6xn6qj9c]

Спасибо за рецептик!

[@oksanaok6775]

Сегодня готовила для гостей к чаю. Советую! Очень вкусно получилось

[@user-ho9uz5tw8y]

Спасибо большое, очень вкусное печенье, невозможно его хранить, оно нереально вкусное, семья в восторге❤

[@user-ef4wu5yy7y]

Ольга здравствуйте. Пекла несколько дней назад печенье, очень вкусное, рассыпчатое. Всем моим домашним очень понравилось. Буду ещё печь, спасибо большое. Удачи и всего доброго Вам!

[@user-eg1rj1jg2r]

Олечка! Делала уже несколько раз такое печенье. Оно на самом деле очень нежное и рассыпчатое👍 Спасибо большое за рецепт и всех благ Вам и вашим близким💐💐💐🙏

[@oxanastalmakov4925]

Спасибо! Приготовила сегодня печенье по вашему рецепту. У меня семья большая, сделала сразу четыре порции. Всем очень понравилось!

[@user-cr8ho5fp8y]

Спасибо за рецепт 👍♥️

[@user-ph4dv8ep9l]

Оленька, спасибо за рецепт. Нужно будет попробовать испечь.

[@edabeztruda]

Надеюсь понравится)

[@user-oh1uy8km5n]

Ооо,моя слабость: печенюшки! Оля, спасибо за рецептик, будем пробовать.

[@user-nq9ds6cx1v]

Попробовала сделать, получилось очень вкусно!

[@Radugnaya-Yana]

БлагоДарю🙏

[@forkandspoon7955]

Ваш канал просто супер.👍👍👍 Люблю Ваші відео, вони з душою і від щирого серця.❤️❤️❤️Бажаю Вам успіхів і гарного дня 😍😍😍

[@user-oq7xf5wp4f]

Очень понравился рецепт!🌹

[@user-jc1ln1uq7h]

Оля, огромное вам спасибо. На проверенные вами рецепты можно ставить Знак Качества. Факт.

[@edabeztruda]

Большое спасибо за доверие)

[@user-hl5pd6yr2h]

Какая вкуснота. Какая красота. Я фанат печенек явно неспроста. С чаем очень вкусно! На рыбалку взял. Если нету клёва-чтобы не скучал)

[@kseniyaoksanockakseniyaoks4726]

Спасибо, получилось шикарно

[@user-cl6ji7yq4l]

Я пробовала. Очень вкусное получилось

[@annavainer8044]

Этот рецепт пекла моя мама.Буду печь.Спасибо.

[@sozinovatatyana1018]

Действительно тает во рту 👍, очень вкусно и быстро 😉😉😉, спасибо за рецепт)))

[@natalym2380]

Давно на кулинарных каналах не читала столько и таких положительных отзывов😂.хотя бы разок, но приготовлю обязательно! Оля, спасибо!

[@user-lf4bv3qc7z]

Какой интересный рецепт . Забрала в копилочку

[@edabeztruda]

На здоровье) надеюсь понравится!

[@Lybov-19-.]

Спасибо, Олечка, завтра внукам испеку. 👍👌🔥💐🌹

[@edabeztruda]

надеюсь понравится)

[@user-ur3fv1xk1h]

Обалденно вкусно :-)

[@user-xu9yk3ip2c]

Спасибо! 😊👋👋👋💖

[@user-ez7tg1in4c]

Это печенье просто супер нежное и тающее во рту. Часто готовлю. Всём советую👏👏👏👏👏👏👏👏

[@user-nn2rc3so4s]

Где ж вы раньше были... Недавно только песочное печенье готовила (пыталась), вышли как крекеры. Рецептик у вас тырю, спасибо большое)

[@alisherravshanov9640]

Спасибо за труд и проверку ваше видео интересно

[@edabeztruda]

Пожалуйста)

[@maryblack1356]

По рецепту Марты Стюарт в такое печенье можно добавить апельсиновую цедру + немного крупной соли + 2 столовые ложки измельченного сухого чая с бергамотом - очень вкусно и необычно.

[@user-xk6ju8ud1s]

Такое печенье не может быть невкусным! Спасибо!

[@sevimlibekakitchen7177]

Ваувв. Супер красивый и вкусный печенье👍👍🤝🤝🔔✍

[@edabeztruda]

Большое спасибо)

[@dobrolubie]

А ещё можно добавить жареный, очищенный миндаль кусочками, ванилин и ложечку коньяка!!! Будет ммммм! Спасибо за рецепт!

[@vitamin9879]

Сегодня приготовила. Очень вкусно получилось. Совет для таких сладкоежек как я, можно в тесто добавить чуть больше сахара, так они еще слаще получатся😍

[@narminaozdemir8648]

Очень похожи на турецкие печеньки.Я их тоже очень люблю.Спасибо.

[@user-yc1kg8jm1c]

Офигенские просто.

[@user-jv7wy8ty5q]

Оленька спасибо за ваш рецепт печенье ☕☕🍪🍪🍪 .с Луганска.

[@edabeztruda]

Всегда пожалуйста) На здоровье!

[@Radugnaya-Yana]

Мастерица ✨

[@solncesolnce7769]

Отличное печенье получилось. Спасибо вам огромное за рецепт ))))) немного жирновато, много не съешь, но парочку штучек с чаем самое оно )

[@user-jj4iv7tx6c]

Очень давно пеку такие печеньки без крахмала, очень даже вкусно получается, сформирую разные формы дети их любят

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв)

[@vasaiivanov]

Олечка, "рассыпчатое печенье". А всё остальное просто супер!!!

[@Zain-home]

Просто "розсыпчасте" - это не ошибка, а украинское слово ;)

[@---ji6vw]

Спасибо

[@user-tn2ex2ir5d]

Давно пеку такие печенюхи по похожему рецепту с канала Кухня наизнанку. Моим очень нравятся.

[@SuperMsNina]

👍👍👍👍ispekla ochen vkusno❤️❤️❤️spasibo🥰

[@user-oo2uj3oe2e]

Спасибо большое вам за рецепт, давно хотелось узнать, как сделать такое вкусное домашнее печенье из детства!)

[@user-bd9uh9um7t]

Спасибо!

[@edabeztruda]

Пожалуйста)

[@margofox1345]

Только что сделала такое печенье, по отзывам поняла, что надо делать 2 порции)))ну что я хочу сказать, нам сладкоежкам и двойной порции мало. Печенье нежнейшее, просто тает во рту, а делается очень быстро и просто.

[@user-zg4is6ie2t]

Тут написали, что это шакер-чурек - совершенно верно! Раньше продавали у нас в Ленинграде в сети магазинов "Восточные сладости"! Но их делали довольно большими. А их и правда много не с,ешь - очень сытные. 🍪🍪🍪

[@olgapetrova9643]

Оленька, спасибо большое, вы умничка и голос очень милый 👍

[@tatianaveselova5594]

Я уже готовила рицепт взяла из "кухня на изнанку" очень вкусно

[@Pronyn_fe_YT]

Забыла сразу написать. Вчера вечером испекли печенье, была б наша воля съели бы всё сразу. Разум победил) печенье ооочень вкусное, сейчас изобилие всего и мне не хватает именно вот таких простых домашних вкусностей. Спасибо за рецепт!

[@user-bx1rh4ru1i]

Олечка, Вы, наверное, пошутили, когда сказали, что печенье можно хранить. Дай Бог, чтобы оно успело остыть до того, как его слопает благодарная семья.

[@edabeztruda]

Вы правы) его сьедят быстро)))

[@aksholpanzaurbekova8616]

Обязательно приготовлю 👍🏻

[@felix611]

Я уже делал такое печенье.Когда я его увидел у него название было "снежок".Действительно очень вкусное печенье,одно удовольствие.

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв)

[@svet_lana...]

А у нас его называли "Чурек". В детстве его очень любила!

[@user-vg4ih7ec8e]

Это божественно вкусное печенье!!! Большое спасибо за рецептик. Просто, бюджетно и ооооочень вкусно!!!

[@edabeztruda]

На здоровье 😉 очень рада, что вам понравилось 🥰

[@user-yn1zm3qm7u]

Завтра хотела приготовить пирог с черносливом, но лучше попробую это печенье.

[@user-js5yn8jy9b]

Приготовила печенье, впечатления двойственное: детям понравилось, а муж сказал больше такое не пеки)). Печенье ну никак не назовешь рассыпчастым😉, как назвала его Оля, оно действительно тающее как снег, только кладешь в рот, и не понимаешь ела ты его или нет🤣, но это только мое мнение.

[@user-ex6ek1qb8d]

Хочется написать мои ощущение после того как испекла и Попробовала печенье. Мне не понравилось. И в основном из-за кислоты, видимо количество лимонного сока многовато. Хотя печенье рассыпчатое. Поделюсь своим рецептом печенья, и теперь я понимаю, что оно очень похоже на данный рецепт, но оно у меня уже давно и без названия)). Жир свинной -180 гр ,растопить, но чтобы не был горячим, можно и масло, и маргарин, но я использую жир. Крахмал - 2 ст.л Соль - щепотка Сода - я сыплю на "глаз"), ну скажем 0,5 ч.л Яйцо - 2 шт Сахар - по вкусу, я делаю 2-3 ст.л Мука - пока не будет липнуть к рукам. Выпекать при 180 °С минут 15-20, до золотистости. Кто как любит. Вот как то так. Всем здоровья 💐😊!

[@olesyafox9630]

а ещё можно сделать по тоньше печенье и скрепить половинки абрикосовым джемом😍

[@user-hv2du6hv7p]

Спасибо большущее!!!

[@vipe6710]

Спасибо, Оля😊читала уже различные отзывы к такому печенью, многие жаловались, что сильно чувствуется крахмал. После Вашего положительного отзыва обязательно попробую 😊

[@user-uw9xu5es9u]

Крахмал только кукурузный...и нет запаха

[@vipe6710]

@@user-uw9xu5es9u спасибо за совет 😊

[@user-jf3en5du9u]

Печенье вкусное , спора нет , рассыпчатое . Но я уже не одно печенье выпекала с добавлением крахмала и после как покушаешь, остаются неприятные ощущения . Я сделала вывод , что это из за крахмала . Возможно я ошибаюсь . Пробуйте .

[@user-nv3mh5zl8p]

@@user-jf3en5du9u у меня то же самое(

[@lenusiks]

Мое первое печенье, испеченное для родителей в детстве, есть было нельзя. Перепутала муку и картофельный крахмал))))

[@yaelf.]

Глазам не верю. В детстве с подружкой делала один раз и нам очень тогда понравилось. Вчера подумала, а почему бы не поискать рецепт в интернете? И вот он, даже искать не пришлось! Спасибо!

[@edabeztruda]

Круто) Рада что вовремя выложила ролик)

[@nataliaarzhantseva4351]

Большое спасибо! А можно ли его печь без лимонного сока? Если да, то заменить это количество молоком или не добавлять ничего? Очень нужен ваш совет.

[@ISH-mp9cz]

Сейчас буду печь. Дочка любит покупное, обваленое сахарной пудрой, если это ей понравиться - это будет чудесно

[@lenawasina2067]

Прикольное слово "рассыпчастое"))))) у нас говорят "рассыпчатое"

[@edabeztruda]

Ок) буду знать

[@olgagorenko9288]

@@edabeztruda Только не вздумайте выводить его из лексикона!!!!)

[@user-vi2oj6hb5p]

потому что она украинка! Говорите себе у себя рассыпчатое, сколько влезет))

[@lenawasina2067]

@@user-vi2oj6hb5p а я вообще то без претензий если что, просто первый раз услышала что так говорят, так что не надо ляля

[@user-jr1jb3wo8x]

Я переехала из Кубани в город Шахты и впервые услышала слово "мятка". Все были в шоке от того, что я не знаю, что это такое. Оказалось, что это обыкновенное пюре.

[@halynamisko3189]

Готовлю

[@user-lc6gg5xe1q]

Снежок!!! обожаю его,но рецепта нет, спасибо за видео, буду печь.💯👍

[@edabeztruda]

Очень рада что печенье вам понравилось)

[@user-un2bo9nd1c]

Рецепт под видео, нажмите на название и опуститесь вниз.

[@user-lc6gg5xe1q]

@@user-un2bo9nd1c я имею ввиду, что у меня нет рецепта, теперь буду печь.

[@user-bp2pb8xs6s]

Испекла такое печенье с маргарином , ещё ложку сметаны добавила , желток и куркуму для цвета . Точно тает во рту ! Хороший рецепт !

[@tanyaligovo929]

В сахарной пудре не обваливаю, но всё равно получается безумно вкусно.

[@user-om6op2kf9j]

У нас такое печенье уже очень давно продаётся с гвоздикой.Узнаем его по форме.Самое интересное,что я до сих пор не могу найти рецепт этого гвоздичного печенья.Есть,что угодно и миндаль,и корица,мускатный,а вот гвоздичного нет ничего,хотя это очень вкусно.

[@user-zk9md6uz4d]

У нас его называют «шакер чурек» обожаю это печенье 😍

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв)

[@user-mc9gj3ub2f]

Я помню из своего детства такое название. Покупали в магазине его на вес, но печенье было около 7-8 см в диаметре. До сих пор не нашла аналог!

[@fil-mn4sh]

@@user-mc9gj3ub2f его называли масляное, на бумаге ,в которую его заворачивали, оставались жирные пятна.обожала его❤

[@Tatjana__]

@@user-mc9gj3ub2f а мне похоже на "снежок" так в магазинах у нас называется

[@lenusiks]

@@Tatjana__ не пекла, но похоже на печенье "Белоснежка"

[@rumpumpum7444]

Приготовила, и правда, структура очень приятная, супер рассыпчатая, ни разу не ела такого печенья. Только я бы добавила чуточку меньше лимонного сока, чтобы не чувствовалась кислинка.

[@user-oo5uh2fp9q]

Это тесто подойдёт для печенья с оттиском?

[@user-bp7cj6fy2p]

А из цельнозерновой муки получится?

[@asyashabanova4073]

Интересно само тесто сладкое получается, можно ли добавит ещё сахара ?

[@user-sj9kp4um8h]

Добрый день ! Можно без сока лимона ? Сейчас нет этого ингредиента,или заменить яблочными уксус ом? Благодарю

[@user-jy7sn6yi8o]

Вчера пекла такие печеньки, получилось очень вкусно, домашние слопали на Ура. Вместо масла сливочного положила маргарин для выпечки Пышка. Получилось всё равно вкусно, крахмал не чувствуется!

[@user-bj1bl4lu5z]

Вместо сах.пудры в тесто можно использовать сахар?

[@turankh]

Приветствую Вас, добрая сударыня Ольга! Печенье "рассыпчатое и тающее" из-за наличия крахмала. Такая выпечка распространена в европах и называется "печенье Снежинка". Рецепт очень прост. Ингредиенты на 50 печений: • 250 г мягкого масла или маргарина • 250 г кукурузного крахмала • 100 г муки • 100 г сахарной пудры • 2 упаковки ванильного сахара Подержать тесто в холодильнике 20-30 мин, сформировать печенья и выпекать при 160-170 град. около 10-12 минут не больше.

[@Helen-7]

Пудра сверху или в тесто?

[@turankh]

@@Helen-7 Сахарную пудру в тесто, сверху сыпать не надо. Смешать, сперва, все сухие ингредиенты, затем добавить размягченное масло или маргарин, но с маслом оно вкуснее.

[@Helen-7]

@@turankh спасибо 👍

[@Oksanylya1806]

У нас его называют "снежок" или пеку или покупаю😍

[@edabeztruda]

спасибо за отзыв)

[@user-tz3fi4jz9e]

А чем можно заменить крахмал??

[@lenusiks]

А соль не добавляли?

[@user-sn7js7vc2q]

Печенье получилось очень нежное - в прямом смысле тает во рту. Вкус крахмала не ощущается (использовала кукурузный), а вот вкус лимона в тесте совсем не понравился. Обычно очень люблю кислинку, но не в этом случае. Тут получилась кислота с горчинкой, как полынь. В следующий раз попробую с апельсиновым или другим соком. Например, морковным, свекольным или вишневым. В любом случае спасибо за прекрасный рецепт. Я даже не знала, что печенье бывает настолько рассыпчатым!

[@avgusta75]

💝💖💝💖

[@nankabel]

Я добавляю орехи.

[@vyan4553]

А у нас это печенье было популярно еще в далекие 70ые и по-армянски нзывалось шакар-лохум, что дословно означает сахар - лукум. Вот уж, действително, все новое - хорошо забытое старое! Спасибо, Оленька, за напоминание.

[@user-jj2zw1cr5r]

Шакер уж точно не по-армянски. Это тюрское слово.

[@irinaklimkova7343]

@@user-jj2zw1cr5r В 1978 году мы с мамой ехали в поезде в Пятигорск. С нами ехала старенькая бабушка. Русская, которая в молодости вышла замуж за армянина. Очень старалась войти в семью, научилась классно готовить. И от нее у меня остались два рецепта - торт "Наполеон" и печенье шахер-лукум. Понятно, что слово шахер (шакер и т.п.) пришло из тюркских языков. Но рецепт всё равно армянский! Вот он: 1 стакан топлёного масла + 2 стакана сахарной пудры + 3 стакана муки. Покатать маленькими шариками и речь в нежаркой духовке, чтобы не румянились. Вынимать лопаткой и складывать в вазу.

[@vyan4553]

@@irinaklimkova7343очень рада вашей истории. А насчет армянского слова шакар, которое, было тысячелетия назад взаимствовано с персидского языка, а никоим образом не с тюркоязычных кочевых племен!!!

[@irinaklimkova7343]

@@vyan4553 Я беларуска, т.е. очень далека от восточных языков, поэтому запросто могу ошибаться :) Приношу свои извинения!

[@ulduzxalilova8167]

@@irinaklimkova7343 Слово "локум", лохма" от арабского происхождения и означает "кусочек". Многие сладости на мусульманском востоке так назывались, например, рахат-лукум- турецкая сладость. Поразительно, названия турецкие (тюркские), а рецепты почему- то армянские.