INAUGURAÇÃO DE RESTAURANTE | POLITI RESPONDE

[@layseduarte2877]

Olá tudo bem? Tô conhecendo o canal faz dois dias e tô impressionado como vc explica as coisas para seus seguidores muito bom, já término um vídeo já quero ver outro sensacional!👋👋👋

[@politiacademy]

Seja bem-vinda, layse! Fico feliz que esteja gostando. Espero te ver por aqui. Grande abraço

[@tnve]

Olá Politi, primeiro quero dizer que o conteúdo do seu canal é excepcional! Me ajuda muito neste momento de empreender no ramo de gastronomia. Sobre os cursos, ainda estão disponíveis, mais especificamente o curso de ficha técnica. Obrigado por compartilhar seu valioso conhecimento com a gente!

[@joaocarlosbaglicorreia9486]

Meus parabéns estou abrindo uma empresa na minha cidade Presidente Prudente,os seus vídeos são excepcionais,eu particularmente agradeço as suas informações são indispensáveis no ramo alimentício,são informações super valiosas - que você possa ter muito sucesso na sua vida e muita paz Isso é somente um agradecimento - grande abraço e muito obrigado

[@politiacademy]

Muito obrigado, João. Suas palavras me motivam a continuar nessa jornada!

[@muriloandreatta435]

Mais uma aula show Politi! Obrigado

[@politiacademy]

Eu que agradeço

[@mariaaparecidagesser5828]

Nossa adorei essa massa folhada, vou fazer.

[@julioriesemberg5214]

Uhuuu q alegria ver esse video e ter essas grandes dicas!! Professor saiba que seguirei a risca tudo q falou e acredito q com muito trabalho vou alcançar meus objetivos. Estou muito feliz e estimulado pra seguir em frente nesse meu novo negócio!! Que Deus nos proteja hj e sempre saiba que sempre serei grato por sua ajuda. Darei notícias em breve e mostrar a parte pratica de tudo q eu ouvi. Grande abco meu amigo irmão Camarada kk !

[@julioriesemberg5214]

Na Cozinha do Politi Entao professor ainda nao inauguramos, atrasou a obra geral do espaço ficou pro dia 30 de julho, mando notícias em breve, estou sempre te seguindo e anotando todas as dicas!! Grande abco irmao camarada, sorte ai sempre!!

[@MBTRIPS]

Como sempre, show de bola. Estou reinaugurando meu restaurante neste Sábado, depois de um tombo, estou me levantando novamente. Desta vez, com mais planejamento e organização. Seguindo várias dicas suas. Obrigado pela ajuda!

[@MBTRIPS]

Na Cozinha do Politi comprei seu curso ouro na bandeja. Vou passar para os garçons. Tô assistindo agora. Vamos que vamos.

[@capricap966]

Ótimas e valiosas dicas. Obrigado.

[@vanessanascimento8096]

Vou abrir um restaurante por estes dias...vc está me ajudando muito .. Gratidão, gratidão, gratidão!!! Ti na sua cola!!!kkkk

[@mariamaria6282]

Olá vc explica muito bem

[@politiacademy]

Valeu Maria, tmj!

[@ederdearrudacosta5092]

Meu sonho é ter um pequeno restaurante coisa de 32 lugares ...enquanto sonho vou aprendendo a estrutura operacional. ..É muito legal!

[@mfranquini]

Muito bom, realmente, tenho retirado muito conteúdo do seu canal, estou aproveitando muito, TOP, TOP parabéns!! só achei um pouco longo o vídeo, geralmente estudo depois do meu expediente(noturno), então já viu neh... Marcelo Politi Muito obrigado é de grande ajuda este material postado no seu canal

[@politiacademy]

É que ás vezes o assunto deslancha... rsrsrs obrigado pela audiência, xará! Grande abraço

[@viveravida7757]

Trabalho fazendo Trdelníks(bolo assado na brasa) e participo de feiras.gostaria de saber como calcular preco para feiras e como calcular estoque para nao sobrar, visto que geralmente o organizador das feiras nao sabe a quantidade de publico?

[@politiacademy]

Mesmo que você não saiba quanto exatamente vai passar, pega as informações das feiras anteriores e traça uma média de quantas pessoas compraram, pesquise o seu público através dos dados que vc mesma tem... Faz a ficha técnica, calcula os custos, fecha a quantidade que vc vai levar no dia e precifica. Dá uma olhada nos vídeos mais recentes do canal, falo um pouco desse assunto. Grande abraço

[@monidecor]

N tem mais pra vender a planilha da ficha técnica?

[@politiacademy]

Apenas dentro das minhas mentorias ou curso. Me chama no Insta @marcelopolitioficial, para conversarmos.

[@fernanda2806]

Boa tarde, moro no Rio, gostaria de abrir um restaurante de comida nordestina, vc tem alguma dica para esse ramo?

[@chuck347]

Hoje inaugurei o meu, minha fritadeira queimou as 11:35 kkkk Imagina?

[@politiacademy]

Puts, que azar rsrsrs mas isso acontece mesmo. E aí? Como resolveu? Sucesso na empreitada. Grande abraço

[@chuck347]

@@politiacademy tivemos que utilizar um tacho. Mas acontece né! Seu canal é ótimo, obrigado! Abs

[@alexsandromartins1562]

Estou presti a inaugurar uma lanchonete de hot dog quais idéias você teria nesse segmento

[@politiacademy]

Te respondi nesse vídeo, Alexasandro! kzbin.info/www/bejne/gpmVeZpsgrCmlbM

[@paulalucena3097]

Professor, pode disponibilizar seu e-mail?

[@j57682]

Amigo me ajude, quero ter abrir um negócio.. antes de conhecer seu canal já havia aberto um bar pequeno... A ideia era boa . Mas vazio.. O segredo é abrir o bar com pessoas? Como fazer com que as pessoas conheçam meu bar ..

[@j57682]

@@politiacademy muito obrigado amigo... Ajudou muito... Realmente não deu certo .. vou tentar outra vez... Vc é 10..

[@dermevalzuane9489]

10