НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ🥇ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ! ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО За Копейки!

[@user-ip5to8wr5k]

Спаси Господи всех женщин на земле! Если вы на этом канале, значит вы все замечательные хозяюшки. Мира и добра каждой семье и дому🙏Ясмин умница- аккуратистка и всё очень эстетично выглядит, приятно смотреть и слушать

[@elenachaban497]

Наша Одесса , многонациональный город , так вот , этим рецептом лично я уже пользуюсь больше 30и лет . Это блюдо называется Сате . Рецепт наших болгар. 😊

[@natalyakorostyleva1185]

Как всё миленько, красивенько, аккуратненько. Без лишних слов. Всех благ вам и вашей семье.

[@user-cz4su2rm8v]

Или я не вижу , или под роликом нету рецепта. Ну очень плохо без описания . Сейчас сижу , и 300 раз перелистиваю , чтоб списати с ролика состав рецепта . В так сам рецепт очень хороший . Сохранила , и обязательно сделаю . Спасибо . А еще спасибо авторам из диалога . Тоже есть хорошие совети к рецепту

[@user-ln3cg8yc6j]

Без лишних слов,но с лишними движениями,нам обязательно смотреть нарезку 1,5 кг помидор и других овощей?!

[@user-eo1fn8ro3j]

Мне57 лет ,родилась и выросла в Киргизии.Такой салат готовила и моя мама, и я готовлю.Только мы добавляем морковь.И один секрет, девочки, все ингридиенты обжариваем по отдельности,самое главное обжарить баклажаны ,тогда не будет запаха сырости.Попробуйте, не пожалеете.

[@user-jv6cg1up2x]

Спасибо за совет!

[@user-rm9fn7kz2b]

Да , я тоже всё обжариваю по отдельности , потом соединяю , и на медленном огне , ещё томлю минут 20 .

[@user-rm9fn7kz2b]

И ещё , я баклажаны чищу , так они нежнее , и вкуснее получаются .

[@mirovaya54]

Вы все правильно говорите, все по разному готовят❤

[@user-gn4kw1lw6r]

А как же без уксуса? Совсем не надо добавлять?

[@user-iy5fl7cr7y]

Конечно, огромное спасибо хозяюшке за рецепт, салат этот действительно очень вкусный и многие женщины его закрывают, но я особенно хочу отметить чистоту и ухоженность, просто отменную чистоту, красоту и ухоженность этой женщины.Как приятно смотреть на руки, нет тех длинных, чёрных или зелёных ногтей, окуратненькие длинные рукаччики блузки, чистейшая, просто сияет посуда, очень красивая, не передать.Чистое все и вокруг, каким светлым и приятным полотенцем придерживала банки,когда закрывала крышки.Огромное спасибо и редкость, когда такое увидешь.Всего вам доброго, счастья, здоровья и душевного тепла.

[@dildorasulaymonova954]

Присоединяюсь ❤

[@svetlanarudi.]

Такой замечательный комментарий! Редко кто обращает внимание на натуральную красоту . Всё смотрят на надутость губок, попок и груди . А в итоге перетянутая страсть .

[@user-yg1io2rd9d]

Согласна с выше сказанным,во всем.И за рецепт отдельное спасибо.

[@tatyanashirshova7024]

Великолепно! Присоединяюсь! Здоровья щедрой хозяйке канала!

[@user-vg3vb5rf2r]

Вы правы!! Тошнит от ногтей ужас!! Я даже такие заготовки не смотрю

[@user-hi4ot6dm4s]

Девочки не надо спорить, ведь мы все молодцы и хозяюшка. Рецепт может и один, а приготовит его каждая по своему. Всем Добра!!! 😊

[@user-zr2ex3ky3b]

Приветики, а почему думаете что спорим. Да все готовят по разному, я просто высказала свое мнение, может даже самой этой женщине понравится это идея. А некоторым очень хочется паумничать😊🌹

[@user-fl2qy7fq4i]

Правильно вы говорите,рецепт один,а вкус у всех разный так что,готовьте с любовью😊

[@antoninasupranovich1983]

Очень приятно смотреть, когда так чистенько, красиво! Посуда красивая, на столе все аккуратно, ручки хозяюшки такие аккуратные, умелые. Часто смотрю, Ясмин, Ваши ролики. Спасибо Вам, что без болтовни и лишних разговоров все показываете! Обязательно приготовлю такие баклажаны. Счастья Вашей семье!

[@user-fq2ty4ez7v]

А самое главное,без пустого разговора.Смотришь и всё ясно.

[@user-bh8ot2qw1u]

Очень хороший рецепт ,называется соте из баклажан, тридцать лет так закрываю.Хозяйке респект, всё чисто,аккуратно и красиво.❤❤❤

[@user-tt2js8rs7h]

Да, сотрудники, я просто думала такое название не знают, и поэтому написала, что готовлю много лет. Очень вкусно

[@user-bb3gs1wi7i]

здравствуйте! а вы не подскажете рецепт баклажанной икры.на одном канале посмотрели,сделали ,зимой открыли и задохнулись .голимый уксус.а все делали по рецепту

[@user-ox6ts6yh6x]

Здравствуйте,а в этом рецепте нет уксуса совсем?Как он хранится

[@user-tt2js8rs7h]

@@user-bb3gs1wi7i доброе время суток, я икру делаю тоже много лет и вот недавно закрыла 13 лит, количество продуктов беру по своему усмотрению, много лука и баклажан🍆, а моркови и перца поменьше по соотношению к выше указанным продуктам. 1. Лук режу не мелко, средне и обязательно жарю до изменения цвета. 2.добавляю морковь, тертым на корейской терке и тоже жарю. 3.перец болгарский+ острый по вкусу, и жарю, не чуть, а прямо жарю. 4. Кладу баклажаны, обязательно чищенные, резаные кубиком, но не совсем мелко, накрываю чашкой, чтоб осели баклажаны, они же будут горой, как можно мешать, делаю это пару раз и выливаю перекрученные помидоры, и без крышки тушу не менее 2-2.5 часов. Затем чеснок, соль, перец уксус, всё по вкусу, никакого рецепта, пробую, мешаю и пробую, как всё меня устраивает, раскладываю по банкам и закатываю. Никогда этот метод меня не подводил, многим давала рецепт на работе, только слова благодарности. У меня правда очень большая сковорода, объемом в 13-15 л, и по выходу икры или сотэ, получается 11-12 лит. Поэтому так долго готовлю. Если делать меньшими объемами, уменьшиться только время приготовления ( нарезки и обжарки) , а тушения нет. Готовьте с удовольствием. И ещё, не пожалейте сахар, я на это количество кладу 200 гр. Поверьте, очень вкусно.

[@user-ox5jx1hf3x]

Как с уксусом? Нужен или нет?

[@elmurodmamedov2009]

Коротко ясно Спасибо большое за рецепт и за музыку и за чистоту хозяйки ❤🇸🇱🌹

[@user-hc2if8qq3l]

🎖️🏅🎖️🏅🎖️🏅

[@user-fn2xl1ec4o]

Дякуємо Вам за рецепт❤зДОРОВ'Я, мирного неба щасливої долі мудрості Божого Милосердя, добра тепла і благополуччя в родині.

[@user-ko3yb7ol7d]

Ясминочка!! Васнаграждать надо и медалью! И орденом! И вашим родителям Рахмвт!! За такую дочку которая радует нвс своими рецептвми. Удачи всегда!!!

[@user-hd8bf5fu6d]

Молодец хозяюшка , успехов тебе , и счастья семье .чисто акуратно, все понятно без болтовни .

[@oksanast2053]

Напишите, пожалуйста, количество продуктов под видео и сколько литров получается. Спасибо ❤

[@user-lg5gp7wq2e]

Умничка ,молодец,ручки золотые и без слов!!

[@user-yh8xo2bz1w]

Доброго времени суток. Просто отдыхаю Какая умничка , хозяюшка. Долгих лет вам здравия души и тела.

[@lotus2316]

Прекрасно! Я поджариваю баклажаны, и ещё добавляю в поджарку морковь. Тоже получается неплохо. Спасибо!

[@iiuuu5286]

Я ТОЖЕ РОДОМ ИЗ УЗБЕКИСТАНА ❤❤❤ ОТЕЦ И МАМА ВСЕГДА ТАК ГОТОВИЛИ, БАКЛАЖАНЫ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ👍👍👍

[@user-ie5sw1kp8s]

Ясемин очень прекрасная хозяюшка,чистоплотная,все так нежно подает .Спасибо дорогая .Только вот почемуто не стало рецепта под видео.Пожалуйста пишите так очень удобно,когда готовишь все указано в рецепте под видео,как раньше.Спасибо за рецепт Ясемина❤❤❤

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за прекрасное приготовление баклажана вкусного!🙏🙏🙏

[@Tanja001]

Это не может быть Не вкусным! Это Оооочень вкусно. Я тоже так делаю. Здоровье Вашим рукам! Спасибо всем кто делится своими рецептами.

[@user-en7cy8ro3u]

Этот ролик шедевр и по съёмным и по приготовлении , результат 💯💯💯

[@user-wm7si2fh7c]

Спасибо Ясмин за ваши великолепные рецепты!!!! Главное так чётко и быстро всё делаете. Здорово! Всех благ вам земных! Удачи всегда и во всем!

[@user-ci8tf8ij6h]

Я ЯСМИН УЗНАЮ ПО ЁЁ ЧИСТОЙ,ПОЧТИ КАК НОВОЙ ПОСУДЕ!ПОТОМ ОНА ТАК МНОГО НЕ БОЛТАЕТ,КАК ЛЮБА КИМ!ЛЮБА НИ НА ОДНУ МИНУТУ НЕ ЗАМОЛКАЕТ,А ПОТОМ У ЛЮБЫ НЕ ВСЕГДА ПОСУДА ЧИСТАЯ!

[@user-lc5pg3fk3e]

Восток дело тонкое! Ручки золотые!!!

[@user-ht3qe3iz9e]

Какая умница,без всяких разговоров,все поэтапно,все наглядно, музыка приятная.Смотреть приятно и спокойно, обязательно попробую сделать так баклажаны! Спасибо за рецепт!Удачи вами и здоровья!

[@Viktorisazia]

Очень долго!

[@user-bb2nr6eb5j]

Умница Люба Ким, а эта женщина просто умыкнула рецепт слово в слово😮

[@galinatovkach6160]

Рецепт Любовь Ким,это воровка

[@user-jv6cg1up2x]

@@galinatovkach6160 Зачем оскорблять человека! Я не смотрю Ким- много болтовни, и пол ролика поедание с чавканьем блюда! Этот формат меня больше устраивает, даже если рецепт от Любы.

[@elenasergina4675]

Очень красивое и эстетичное видео, благодарю за хороший рецепт ❤

[@user-dn2sz5kn7r]

Спасибо за рецепт.Очень хочется такой же с добавлением фасоли.

[@user-lq9wq2yu7h]

Класс! Люблю когда без слов все понятно! Спасибо!

[@user-yd2wz7xp1y]

Ясмин, готовлю по твоим рецептам не первый раз! Очень благодарна тебе. Здоровья твоим рукам!🙏🙏🦶 С уважением из Казахстана!

[@user-wb5lh3rl7y]

Замечательная хозяйка .❤Всегда вкусные рецепты приготовления ❤.Мира и Добра вашему дому Ясемин ❤

[@user-nx5mo7oy4k]

Прекрасно все ,от нарезки до посуды, четко,слаженно ипонятно.Браво,хозяйке.

[@user-zp4et5kl7b]

Как редко теперь можно встретить блогера,который не ,,толчет воду в ступе" всё понятно,доступно показано!Спасибо вам большое!

[@user-sd6se9nn4k]

Нужно рецепт писать под видио

[@user-hg2zg4jx4p]

Де рецепт російською мовою?

[@user-bs1qn2vy5j]

Г5

[@user-yc5pe1cv1z]

Уже прекратите, с такими названиями! Все медали раздаете

[@user-fs7lf5nt8f]

Перец запеч ,будет ярче аромат и вкус , синенькие тоже вкусней запеченые

[@user-pv5zf1mx5s]

Счастья вашей семье, и новых прекрасных рецептов! Музыкальное сопровождение, просто как бальзам на душу, мне очень нравится!

[@user-pg7of4hs4w]

Да мне 66 и я тоже всё время так делаю.просто не все это могут показать.

[@user-pv5zf1mx5s]

@@user-pg7of4hs4w 👍👍👍Счастья и всего самого доброго вам!

[@user-wl8xj2kj9w]

Эта овощная смесь называется гивечь, и ещё после жарки лука добавляется морковь кубиками или соломкой и потом все последовательно ставится очень вкусная, я от юности заготавливаю на зиму. Стоющая овощная смесь, вкусная и очень сытная

[@user-sk6zp2ug6u]

Вы прелесть..как всегда все красиво чистенько и вкусненько.👍💋

[@rozamanukyan6057]

Молодец спасибо Ясемин Джан 👍💯🍀🙏🙏🍀💐

[@user-bb2yz7wf1p]

Обязательно приготовлю, заранние благодарю, Татьяна Казарян.

[@user-ju8qr3xd4o]

Благодарю!Рецепт понравился!Успехов!

[@ludmilasemenchenko6136]

Благодарю!!! Обожаю этот рецепт.Постоянно его готовлю, Всех Вам Благ!!!🌹🌺🌼

[@user-un5my9ob4k]

Обалденные баклажанами главное красиво вкусно эстетично! Спасибо Ясмин!

[@user-rf1re7rl6e]

Замечательная идея, вкусно! Готовила. Спасибо!

[@brunobridges2481]

Мммм....Как аппетитно и красиво! Молодец Ясемин! Так приятно смотреть как она готовит!!!

[@user-jx6ik8gb1e]

С уважением

[@user-je3qs6ix7p]

А уксус не добавляется?

[@user-nd5kw7ob3s]

,,сто лет,, так готовим , ничего нового , это действительно очень вкусно , баклажанная икра !!!

[@niyarsalmanova9413]

Для икры корку демьянки чистят,а ждесь с коркой .

[@user-zk1yo9ve7n]

​@@niyarsalmanova9413что это такое корка демьянки?

[@user-sq7hg5yw7s]

Спасибо за рецепт 🙏, выглядит очень аппетитно 🥰 обязательно приготовлю👍

[@user-dg4su1rk6d]

Ясемин вы аккуратно готовите всегда ! Спасибо вашим рецептам

[@user-pq7le1fl7v]

Благодарю за рецепт. Обязательно сделаю .❤

[@user-sf8ym8oo9k]

Спасибо за рецепт, значит правильно я готовлю. Только кинзу не добавляю. Уверяю вас, очень вкусная икра. Обожаю её. Уксуса можно немного добавить, если любите. В конце варки. Россия, Сибирь

[@user-th7ph3wz3w]

Здравствуйте ! А сколько примерно уксуса , спасибо большое

[@user-sf8ym8oo9k]

@@user-th7ph3wz3w ну на пол литровую баночку думаю пол чайной ложки уксуса 9% хватит. Попробуете, не хватает добавьте. Я, допустим, в конце варки, а у меня кастрюля на 5 литров добавляю десертную ложку уксусной эссенции, именно эссенции. Размешиваю и пробую, если мало добавляю понемногу ещё. Именно в конце варки. Я даже в рассол огурцов или помидор добавляю в конце эссенции и немного кипячу. Тогда точно банка не взорвётся.

[@user-th7ph3wz3w]

@@user-sf8ym8oo9k спасибо огромное.Всего вам самого наилучшего !!!

[@user-jl2rq8np6n]

​@@user-sf8ym8oo9k😅

[@user-kw1tc7wo3x]

Ча морковь ложить

[@vladimirgriller]

Великолепная подача рецепта, без воды и жевания, супер, спасибо

[@user-dj3ni5ys5m]

Благодарю Вас, Ясемин, Вы Хозяйка настоящая!

[@user-qh9qk3ej1n]

Рецепт вкусный 👍👍👍 Музыка спокойная приятное и без слов и ясно .Благодарю вас 🌹🌹🌹

[@user-xi1hi7ky4n]

Yasemin, дорогая, благодарю за замечатнльный и очень вкусный рецепт.Хорошая подача материала, без болтовни, с субтитрами, все понятно. Красивая посуда, кружева, муз. сопровождение- получаешь эстетическое удовольствие. Отдельная благодарность оператору.

[@user-gr9wy6th3c]

А можно нарезать быстрее не досмотрела

[@user-ur2rr4xd5q]

​@@user-gr9wy6th3cА если некогда смотреть, проходите мимо.

[@user-fk9ru2fr3n]

Отлично воспользуюсь вашим рецептом. 👍👍👍👍👍👍

[@user-tl5ve9in8q]

Благодарю Вас за рецепт,все просто.дай вам Бог здоровья.

[@user-ou6nl1xh1j]

Спасибо за такой замечательный,рецепт,обьедение

[@rosagert5896]

Большое спасибо за рецепт давно хотела попробовать икру из баклажан, здоровья вам крепкого и ждём новых рецептов 🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺

[@user-is3id5ax9y]

Благодарю Вас за рецепт. И Вы очень красиво готовите, любо дорого смотреть и все понятно.

[@user-mv3rp2hn3q]

Золотые руки 💯💯 Благодарю Вас, за Ваш труд рецепт просто Супер

[@alinsmahabbat3311]

Очень красивая подача👍👏благодарю❤❤❤

[@user-yf2pr2xc7m]

Хороший рецепт ! Приятно смотреть с музыкальным сопровождением, без болтовни!

[@user-fi8zo6uo1c]

Спасибо большое за рецепт. Здоровья и процветания вам.

[@user-vv8mg8pj9w]

Спасибо, аппетитно, аккуратно и вкусно❗🌺

[@user-pv9cc5oq5d]

Спасибо огромное за рецептик здоровья вам и всех благ❤❤❤

[@user-si2jw2qm1v]

Баклажаны - чудо! Очень вкусно! Спасибо за этот волшебный рецепт!

[@user-cq8hq1yo6g]

Можно назвать икрой,или Огонек,в принципе ингредиенты одинаковые,но долго варятся.

[@user-si2jw2qm1v]

Я так хотела попробоввть этот рецепт. Раньше готовила по-другому. Время пролетело так быстро, что я и не заметила. Еще раз спасибо за рецепт.

[@user-zz8ld7uf5i]

Ассаляумағалейкум ! Дай Аллах вашим рукам здоровье очень красиво и вкусно 👍👍🥰

[@user-wj1uc2vy5s]

Сохранила. Буду делать. Благодарю 🌷

[@lidergold7144]

Мне тоже нравится Ясмин, я с удовольствием смотрю ее рецепты и готовлю. Мне тоже посчастливилось пожить в Узбекистане. Кухня у них прекрасная!❤

[@magnatm8792]

Обязательно попробую приготовить. Спасибо огромное... Ещё есть что приготовить на зиму будем рады

[@user-vp1bj5mt3y]

Респект!!!! Всё понятно и пошагово,не так как многие блогеры говарильни больше,чем рецепта самого

[@user-cx6eg2gs8e]

Спасибо

[@user-vx2gj5vk1f]

Спасибо за такой вкусный рецепт❤

[@marisharozhnov1623]

А у нас в Молдавии это блюдо называли Гивеч . 😊

[@maripiskyn771]

Спасибо !Красиво эстетично доступно и вкусно ❤

[@user-hc5eq2jb7g]

Молодец, всё показала, смотрела с удовольствием . сделаю по вашему рецепту❤

[@gulchexrasobirova589]

Ассалому алайкум онажоним кулариз дард курмасин жудаям чиройли рецептини ёзилганини топаолмадим

[@user-dk5dc1sk6o]

Спасибо за рецепт!!!! Супер! Главное, что без стерилизации!!! 🙌👍👍👍😘🌷

[@user-vu6he8ny6q]

Почему без? Она в микроволновке стерилизовала же

[@user-bs9uv9ow5z]

​@@user-vu6he8ny6qв микроволновке стеризизовала банки, а салат в воде кипятить наверное имела в виду. А еще без уксуса.

[@user-rg4bd5kg9n]

Спасибо большое за видео,готовим каждое лето икру баклажанную, очень вкусно.❤❤❤

[@user-ff4fh5bz5o]

Большое спасибо.за рецептик.❤❤❤❤❤

[@user-bl3vq1bm6b]

Спасибо большое за рецепт , здоровья вам , прекрасное видио и музыка приятная

[@valentynayarosh3109]

Умница,спасибо за хорошие рецепты.И пустьГосподь благословит тебя и твою семью !!!❤❤❤❤🎉🎉

[@oleksandraukrayinska7982]

Все обжариваю отделбьно,затем соединяю-так вкусней получается.

[@svetisvet22]

А помидоры как?

[@user-li9gr3qu5b]

Тоже все отдел но обжариваю, помидоры в том числе, в конце в большой кастрюле все соединяю. В баклажаны после жарки добавляю 2 ч.л.соуса, в составе которого яблочный 5%уксус, ложка меда, 2 ст.л. раст масла, лимонного сока, специй. Вкус классный и долго хранится.

[@user-ez3zs8bf7b]

Спасибо! Кратко, понятно, вкусно, доступно

[@user-xf3xe7tb8l]

Спасибо, всё красиво, аккуратно,понятно,я подписалась на ваш канал, респект!

[@jovanromcevic3270]

Обажаем Ваши заготовки ! Благодарим Вас за вкуснятину!❤

[@user-dl2ku6nl6g]

В

[@rjmantarabrin2965]

Дякую,смачно!😅А вы без уксуса ??

[@user-wd7km9nb7k]

Умница.как всегда красиво.спасибо

[@user-br5wi7jz3b]

Прекрасно! Когда жарить всё по отдельно это совсем другой салат и вкус! Буду делать по вашему рецепту! Спасибо!

[@guliraismailova5056]

Не спорьте и узбеки, и корейцы прекрасно готовят! Слов нет одно объедение! Бесспорно Люба родом из Узбекистана,, поэтому она прекрасно готовит и узбекскую кухню. Преимущество у Любани, она очень доступно обьясняет как готовить то или иное блюдо. Это ее фишка.

[@user-yl9xm8tw4e]

❤

[@zarova7067]

У каждой футблогерши свой метод подачи рецептов. Спасибо им за это. У Любы я научилась готовить корейские и узбекские блюда. Ей тоже огромное за это спасибо !

[@user-sh3hc5fs8j]

Рецепты у Любы хорошие,но орет уж очень

[@user-cf4nw7er5k]

А я не люблю баклажаны если там морковка, вот это самое то, что Ясемин приготовила, я тоже так сделала, и на зиму закрутила, вкусно. Спасибо за рецепт.

[@user-kq9xf4nh6s]

На Востоке так многие готовят баклажаны и не надо спорить по этому поводу. Любашины рецепты замечательные. ❤

[@user-jw5xj4pt1j]

Я так делаю всегда, только снимаю шкурку с баклажана и томата.

[@user-gf7kd5vx2w]

Очень красиво снято, уверена что это очень вкусно 👍👍👍😘

[@user-gj3cc7xs4f]

Благодарю!

[@gohery]

Почему Любу Ким обсуждаете не нравится не смотрите,а как она об ясняет очень приятно и ребятки это осень здорово...

[@user-cc5dp2rl5n]

Боже! Какая прелесть! Большое Спасибо за рецепт! Какой талант! Молодец!❤❤❤🎉

[@galinatovkach6160]

Рецепт Любовь Ким

[@user-st2dn9gx5r]

Вы умница! Все чисто и красиво! Я почти тоже так делаю, только у меня это синие в томате ...но ингредиенты те же.

[@user-jb6cx6yn7n]

Начну снего спасибо.Удачи вам и здоровья!

[@gayanekirakosyan1739]

Всегда такую закуску овощную с баклажанами на зиму закатываем. Но овощи ( баклажаны, лук, перец) рбжариваю отдельно; а помидорную массу слегка увариваю и всё соединяю... Очень вкусная, классическая заготовка.

[@svetisvet22]

А можно узнать более детально про помидоры? Что как и когда? И сколько уваривать?

[@gayanekirakosyan1739]

@@svetisvet22 Я всё делаю на глаз, на вкус... обжариваю лук, болг. перец, баклажаны ( предварительно замоченные в подсоленной воде и слегка отжатые на дкршлаке), всё поотдельности. С помидоров снимаю кожицу, нарезаю не крупно ( можно тоже на дуршлаг откинуть, если очень много жидкости, чтобы меньше уваривать потом). Увариваю, чтобы не очень водянистая масса томатная была, туда же добавляю соль, сахар, лимонную кислоту ( в этой заготовке уксус не люблю), перец, паприку, чеснок через пресс... И потом соединяю это всё вместе с обжаренными овощами. Добавляю нарезанную зелень. Даю хорошо прокипеть на слабом огне, постоянно деревянной ложкой помешивая, чтобы не прилипло, не подгорело). обязательно пробую на соль и если надо, досаливаю- доперчиваю и по горячим стерилизованнвм банкам фасую. После этого ещё в банках стерилизую пол часа с момента закипания ( для страховки). Некоторве просто горячую массу закатывают и под одеядко. Я обязательно стерилизую... там, где баклажаны, перец ( они имеют пористую структуру) лучше простерилизовать. Ни разу ни одна банка не вздулась, не взорвалась... делаю эту заготовку больше 25 лет. Расфасовываю или в пол -литровые, а чаще в 700 граммовые банки ( не пузатые, а такие по окружности, как пол-литровые), мне кажется, что такие лучше простерилизовываются...

[@telnazhuseynova747]

❤❤❤❤❤❤❤rodnaya.kak vsegda prekrasna.i muzika i ruki😊.i rabota💐💐💐👑❤💋☝️🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@user-wf5di8ow1v]

Замечательный рецепт!!! Молодец!

[@galinazamiralova3307]

Спасибо за рецепт благодарю

[@user-zu4ki8ut2u]

Рецепт старый, но для молодых хозяюшек как находка и главное очень вкусный, спасибо.

[@user-xk8dn3re2w]

Да рецепт старый ,но обычно туда уксус ложки ,а тут его нет 🤔

[@user-rw9oq7ki2w]

Старый, да не такой.

[@Taja-cc1yy]

Наш Кубанский салат , ещё из 70 тых , прошлого века . Приятно , что всем нравится и не забыли 😊 Вся Кубань так делает - салат с ,,сининькими ,, Всем здоровья и успехов в кулинарном искусстве , дорогие хозяюшки 😊

[@niyarsalmanova9413]

Я живу в Азербайджане,и у нас все так варили и варят баклажаны на каждый день,у нас называется, Бадымджан чыгыртмасы ,Летняя еда , Очень вкусно

[@user-fl9yk6mn1u]

От музыки балдею. Спасибо за рецепт❤🎉

[@user-uw1mt4lx1z]

Благодарю!!!❤❤❤

[@user-vj8hm1br4h]

Большое спасибо за рецепт.Приготовила 😊. Теперь только так буду готовить баклажаны ❤

[@user-dc3qk1td4v]

Благодарю . лежат баклажаны , теперь я знаю что сделать.