Nagymamaféle almás pite - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:
• Szakácskönyv ajánló - ...
Szakácskönyv rendelés:
receptletoltes...
A nagymamaféle almás pite receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes...
Hozzávalók
a töltelékhez:
2,2 kg alma (ha túl sok a leve, akkor akár 2,5 kg is lehet), 2 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 csapott kiskanál őrölt fahéj, 1 tojásfehérje
a tésztához:
40 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 12 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél citrom, 1 tojássárgája, fél tojás, 1-2 evőkanál tejföl (rum is lehet)
a nyújtáshoz:
finomliszt
a tepsi kikenéséhez:
2 dkg vaj vagy sütőmargarin
a töltelék alá:
2 evőkanál zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
a lekenéshez:
1 fél tojás
a tetejére: porcukor

[@rvoros]

Koszonjuk az ujra krealast; almas pite megmentve az utokornak. :) En egyebkent a berajzolason tul nyujtom, a kes fokaval a sutopapiron keresztul levagom a tulnyulasokat es oda rakom at a darabokat, ahol meg hianyzik. Utana egy lapitas utan tokeletes a meret.

Üdvözletem! Igen, tulajdonképpen így is üzemel!!!

[@editszalma2289]

Kedves Hargitai úr az egész család imádja az almás pitét. Köszönöm szépen a receptet és kellemes hétvégét kívánok önnek és a kedves családjának. ❤❤❤❤❤

Kedves Edit! Szerintem mindannyian imádjuk az almás pitét! 😊 Kellemes hétvégét Önöknek is!

[@editszalma2289]

@ Kedves Hargitai úr nagyon igaza van. Talán nem is létezik olyan ember aki ne szeretné. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖

[@AnaAna-qb7yy]

Nagyon finom! Köszi szépen, György! Nagyon ügyes vagy!❤❤

Nagyon köszönöm és remek hétvégét!

[@AnaAna-qb7yy]

@ Nagyon szépen köszönom!Viszont kivánok.

[@borzzi1]

Kedves mester mint a nagymamám csinálta volna ölelés ❤❤❤

Kedves Lali! A konyhán a következő dumával ugrattuk állandóan egymást. "..Olyan, mintha a nagyanyám készítette volna! Sose tudott sütni! 😂 .." Amúgy tényleg házi süti, a cukrásztermelőivel nem is hasonlítható össze... Szeretettel üdv!

[@tihikallo8669]

Csak egyet tudok mondani! Aki tud az tud! Nagy köszönet!❤️

Kedves Tihi! Nagyon köszönöm és remélem, hogy meg is süti!!

[@tihikallo8669]

@ Szerintem holnap meglesz 👍❤️

@@tihikallo8669 Sikeres sütést kívánok!

[@mariameszaros4107]

Hargitai úr ! Köszönöm szépen a receptet ! Többször elkészítettem.

Kedves Mária! Örülök, hogy bevált a recept, köszönöm a megerősítést!

[@adambalogh8114]

Kedves György! Remek recept, gondos odaadással történő kivitelezés! Nálunk, a Család (rozsomákok... 😂), extrém, majdnem kétszeres mennyiségű almával szeretik, pedig az optimális arányokat szerintem is az Ön által bemutatott verzió adja meg... De hát a Család kívánsága, mindent visz 😄! Ezzel a végszóval kívánok tartalmas, egyben pihentető hétvégét és jó egészséget Önnek és mindenkinek aki a szívének kedves! Üdv! Ádám

Kedves Ádám! Nagyon köszönöm! Ami pedig az almát illeti, maximálisan Önnek adok igazat, a Család (rozsomákok... - ez nagyon tetszik!!! 😂) kívánsága a legfontosabb! Szeretettel üdvözlöm Önöket és én is minden jót kívánok

[@zsuzsannaambrus1214]

Köszönöm szépen a feltöltést, nagyon finom lehet, ki fogom próbálni!!!!!❤️❤️❤️👍👋

Köszönöm és sikeres sütést kívánok!

[@katalinmusto5805]

Mit ad Isten ezt terveztem sütni!😂 Nagyon szépen köszi, minden bizonnyal nagyon finom lesz, de én szeretem ha az almára vaníliás pudingot kenek. Így szereti a családom! Holnap megsütöm! Még egyszer köszönöm az arányokat!😊

Kedves Katalin! A puding biztosan dobni fog rajta, sok sikert a sütéshez!

[@istvanvarga-ux8ek]

Kedves György! Amatőr vagyok a konyhában, a tèsztával szerencsètlenkedtem is, főleg az átrakásnál a tepsibe. 😅 De a végeredmény... te jó èg, de mennyei lett! A mákos pitèje is fergetegesre sikeredett. Nagyon köszönöm a receptjeit és hogy ilyen èrthetően elmagyarázza , hogy megèrtse a magam fajta kezdő is!

Kedves István! Először is nagyon örülök, hogy a végeredmény szuper lett! Ha őszinte akarok lenni, ezekkel a pitékkel jól bekezdett, kezdőknek ez nagyobb falat, de gyakorlat teszi a mester így további örömteli és sikeres sütés-főzést kívánok! (Két lap sütőpapírt be kell lisztezni, és ezek között nyújtani a tésztát, talán így a legegyszerűbb. Átborítani a tepsire és lehúzni róla a sütőpapírt. Az a baj, ha keményebb, könnyebben kezelhető tésztát készítünk, a végeredmény keményebb, szárazabb tészta lesz. Ettől függetlenül, ha nagyon nem sikerül a nyújtás, lehet még egy kevés lisztet tenni a tésztához.)

[@edithmuntean2561]

Köszönöm szépen 😍!! Amióta az eszemet tudom imádom az almát és az almás sütiket!

Szép estét! Maximálisan így vagyok vele én is, annyi kiegészítéssel, hogy egyre nehezebb "normális" jóízű almát vásárolni... A körtéről nem is beszélve...

[@monikaritae.2869]

Kedves Hargitai Úr! Köszönöm szépen ezt a remek receptet (is). Csak érdekességként említem, érdekelne a véleménye: Cca. 5-6 éve kitaláltam, hogy ha tepsi méretűre kell nyújtani a tésztát, s a tetejére is ugyanekkora tésztalap kerül, fordítva csinálom 😅 Beteszem sütőpapírt a tepsibe, ráteszem a tészta felét, majd vagy sütőpapírt rá, vagy fólpackot teszek rá, S egy kis nyelés tepsiben nyújtó nyújtófával pontosan tepsi méretűre nyújtom. Ezt követően kiveszem a tepsiből, s új sütőpapírt be helyezve megismétlem a műveletet. Tehát előbb a felső lapot, s csak azt követően az alsót készítem el. Nekem bevált ez a fordított módszer. Mi róla szakemberi véleménye? 😊

Kedves Mónika! Maximálisan Önnél a pont, ez a tökéletes megoldás, gratulálok! Be kell szereznem nekem is egy ilyen kis nyújtófát, mese nincs... Áldott Húsvéti Ünnepeket kívánok!

[@evamozsonics1258]

Tisztelettel köszönöm mester úr ez kiváló recepr! Sok fajta van nekem is, de a videója alapján ma megcdinàltam, a férjemnek is nagyon ízlett. Ment a recepteim közé, máskor is ez alapján sütöm az almást! Szép napot kívánok!

Kedves Éva! Szívből örülök, hogy bevált a recept és köszönöm, hogy megosztotta velünk a tapasztalatát! További örömteli sütés-főzést kívánok!

[@janosneteleki5707]

Köszönöm szépen az isteni finom sütike receptet.Imádom!❤❤

[@zszsp1970]

Köszönöm szépen! 🙂

Köszi szépen!

[@Timus0919]

❤ Tisztelt Chef úr! Legyen szíves KARDAMOM fűszerezésű ételeket, desszerteket is közzétenni! Köszönöm szépen!

Rendben, felírtam a kívánságlistára!

[@danielnebiro2380]

Köszönöm, hogy újat tanulhattam.

Szívből örülök és nagyon köszönöm!

[@ildikoszilagyi4250]

Köszönöm szépen!

[@MrBoboka13]

Legesleges ❤

nagyon köszönöm!

[@evasztrimbej1128]

Ha egészséges az alma héja nem hàmozok és nem rontja el a tölteléket.❤

Itt most ellent kell mondjak, én is sütöttem már így, de az alma héja keményebb, mint a húsa, ezért nem tud összeállni, összesülni úgy az almatöltelék, mint amikor meg van hámozva.

[@margittoth2593]

❤❤❤❤❤super❤❤❤

[@akostofalvi]

A liszt mennyi?

[@akostofalvi]

Jár belé?

a videó alatt ott vannak a pontos hozzávalók, még lejjebb egy linken a teljes recept.