Najlepsze spaghetti z soczystymi pulpecikami - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla

[@nefrekhetnoir7153]

Panie Okrasa,wymiata Pan ze swoimi przepisami,aż zaraża Pan chęcią do kuchcikowania. I jeszcze jedno, za co wielki szacun ślę - wyrabia Pan ciasto,mięso itp rękami,a nie widelcami ,łyżkami czy tez w rekawiczkach,jak inni.Super,pełna natura :)

[@magdalenadabrowska756]

Matko ile tu hejtu i zarozumialstwa w komentarzach... Panie Karolu - pyszne :) próbowałam :)

[@adamkulinski4515]

Jedliby jak indyk kluski jakby im Karol talerz pod nos podstawił ale przez internet to same masterszefy 😂

[@Horses4life1001]

to taka Polska natura. Nie domyslisz sie jak nie sprobujesz w innych krajch

[@2011waldek]

on tego nie czyta, i to twoje TEŻ

[@marelo79]

Karol O. kulinarny guru i mój nr 1 w kwestii gotowania. Mam teraz przekichane, ponieważ od czasu debiutu tej wersji spagetti w moim domu dzieci przestały tolerować inne jej odmiany. Danie proste, niezwykle efektowne i przede wszystkim pyszne. Karolu, jak zawsze ukłon w Twoją stronę. Pozdrawiam i żyj nam sto lat, a uśmiech miej na twarzy.

[@KuchniaLidla]

Miło nam czytać, że tak smakuje! ❤️ Pozdrawiamy! 😊

[@ZipilandiaScale]

Petarda właśnie skończyliśmy, było pyszne. Bardzo dziękuję za przepis, porady. Pewnie będzie jeszcze lepsze jak pojawią się pomidory z naszej działki, bo te kupne o tej porze roku wiadomo( druga połowa marca).

[@KuchniaLidla]

O tak, już teraz życzymy smacznego! 🤗

[@dawidg6735]

Fajnie byłoby gdybyście nagrali jeszcze "lekcje" prawidłowego krojenia, szatkowania i siekania :)

[@KuchniaLidla]

Ciekawy pomysł ;) Dziękujemy za sugestię ;)

[@agnieszkakoguciuk4334]

Przepis wypróbowany- pychotka. Smakowało wszystkim. Na pewno jeszcze nie razwrócę do tego dania. Polecam.

[@tommyleejones1]

Karol... Jesteś Mistrz

[@KrzychuW212]

Panie Karolu, pokaże pan jak zwinąć i smażyć de vollaile żeby masło zostało w środku? Bo to nie zawsze się udaje niestety.

[@MsWickedgrin]

Właśnie zrobiłam- wyszło bardzo pyszne :)

[@WW2206]

Zrobiłem panie Karolu z pulpecikami serem było pyszne i prawie wyszło mi 15 min :))).

[@KuchniaLidla]

Ekstra! 😍😍

[@JC-81]

Karolu, zrobiłem to danie z jedną tylko "własną inicjatywą" jeśli chodzi o sos. 2 ząbki czosnku zostały posiekane, natomiast 1 w łupince (sic!) dodany do sosu, w trakcie podgrzewania pulpetów. (Wyjęty pod koniec i wykorzystany do innej potrawy). PYCHA!! Mam nadzieję, że napisałem zrozumiale dla fanów ;)

[@KuchniaLidla]

Wszystko zrozumiałe! Cieszymy się, że przepis Ci się spodobał, a danie zasmakowało 😋

[@dom3336]

Pomimo tego że wybrałem złe pomidory to muszę powiedzieć że danie bardzo dobre i łatwe w przygotowaniu... gorąco polecam

[@KuchniaLidla]

Super! Zachęcamy do wypróbowania również innych naszych przepisów! 😍

[@grazynapeiler3623]

Super

[@KuchniaLidla]

Miałaś już okazję wypróbować ten przepis? 😊

[@nikolettapliszka6708]

Robiłam! Pyszne!! ❤️❤️

[@gosiapiszczor1119]

Pyszne

[@piotrkarpeta734]

Panie Karolu pyszne danie :)

[@Xana_371]

kocham spaghetti

[@rafaoslizlok8279]

Następnym razem poproszę o zapiekankę i lasanie

[@KuchniaLidla]

Polecamy Ci ten przepis na lasagne - kzbin.info/www/bejne/pZeYfGNmhZ6JoJY. 😉

[@kamil-ko4ix]

fajnie by było ,żeby karol nagrał ja k podrzuca na patelni

[@dorotawalkowska3569]

nie dodaje się oliwy do gotowania makaronu

[@piotrbukowski9566]

Po co oliwa do gotowania makaronu? Chyba sos będzie się na nim wtedy gorzej trzymał.

[@tomaszsupe4274]

Też mnie to zdziwiło,taki kucharz i dodaje oliwę do wody do makaronu

[@krzysztofkalina5221]

Czy do mięsa można dodać chili mielone?

[@KuchniaLidla]

Jeśli lubisz bardziej ostre i wyraziste smaki, odrobina mielonego chilli na pewno nie zaszkodzi ;)

[@krzwin2806]

Daj gryza:) )

[@rduda123]

Gdzie można dostać saką super deske do krojenia?

[@KuchniaLidla]

Zapraszamy do śledzenia naszej oferty, prowadzimy akcyjną sprzedaż różnych akcesoriów kuchennych :)

[@rafaoslizlok8279]

Ile jest rodzaju spaghetti

[@KuchniaLidla]

Propozycji podania makaronu spaghetti jest naprawdę duuuużo! 😁

[@rafaoslizlok8279]

Dobrze wiedzieć

[@grazynakopczynska2433]

💖💖💖

[@zaneta4310]

A co powoduje hartowanie sparzonych pomidorów? Zawsze miałam wrażenie, że własnie na gorąco nalezy je obierać bo inaczej skórka z powrotem się delikatnie przykleja :/

[@KuchniaLidla]

Wtedy można je po prostu obierać bez ryzyka poparzenia :)

[@JH-nn8em]

No, tylko jak makaron trafia na talerz a potem jest polewany sosem to co to za spaghetti? Nie widziałem nigdy, żeby we Włoszech polewano sosem makaron. Tam jest święta zasada - makaron do sosu i dopiero na talerz. To tak jak na wina musujące mówi się szampan, ale to nazwa zastrzeżona. Albo carbonara ze śmietanką ;-)

[@rudylis8372]

W Japonii jedzą ryż pałeczkami to czy to znaczy że my też powinniśmy? 😂😂😂😂

[@elbrus8]

spaghetti na płaskim talerzu?? ;) no proszę cię ;)

[@Damek90]

DLaczego jak Karol dodawał jajko do mięsa wbił je do miseczki a za chwile wlał do mięsa? :D Lubi zmywać? :D

[@KuchniaLidla]

Wbijając najpierw jajka do miseczki, zawsze możesz wyłowić skorupki zanim dostaną się do potrawy ;)

[@Soffka_mk]

Żelu można też dzięki temu sprawdzić, czy jajko jest na pewno świeże.

[@mamphisrandal7672]

mi się wydaje, że zrobił to żeby wrazie popsutego jajka nie zniszczyć sobie bazy jaką jest w tym przypadku mięso. tak samo z jajecznica się robi.

[@LadySzaszunia]

Tak, wiem ze odpowiadam bardzo terminowo :D Moj kochany facet robil sobie jajecznice. Mielismy swojskie jajka i dlatego ostrzegalam zeby bil do miski bo nigdy nie wiesz czy jajko jest ok- kto ma kury ten zna :D (zdarza sie ze znajdziesz po kilku mies jajko) :D Zrobil sobie baze- boczus, cebulka, pomidorki, czosneczek, sapał nad tym z pol godziny. Potem byly juz tylko niecenzuralne slowa i zal w oczach :D Tak- dlatego warto bić do miski :D

[@christinapietrucha485]

dlatego aby nie wyrzucic miesa, gdyby sie, okazalo ze jajko jest zepsute! to bardzo wazne, ja przestrzegam tej zasady od wielu lat.

[@marysiagirl]

Jest pan bardzo dobrym kucharzem, tylko jedna poprawka, nie dodaje się oleju do makaronu! Sos nie przylega do naoliwionego makaronu....

[@MrEnterification]

Gościu był szefem kuchni w 5-gwiazdkowym hotelu, jednym z najdroższych w Polce, o czym ty mówisz xd

[@anetab2917]

tez tak myslalam ale stwierdzilam ze jednak lepiej dodawac, potem tylko sie czlowiek siepie z lepkim makaronem. zobaczylam ze ramsay tez dodaje oliwy i to mnie ostatecznie rozgrzeszylo :D

[@Pan_Stars]

Aneta B juz nie dodaje i mówi ze to głupie

[@boratsagdijew4910]

to jak to jest z tym dodawaniem oliwy do wody kiedy gotujemy makaron ? podobno włosi tego nie praktykują bo to niby bezsensu, wielu polskich szefów też tak twierdzi, więc już nie kumam tematu..

[@KuchniaLidla]

Wtedy jest mniejsze ryzyko, że makaron się poskleja :)

[@boratsagdijew4910]

Jeśli od razu po wrzuceniu makaronu do gotującej wody dobrze go wymieszamy i ugotujemy al dente to nic nam się nie poskleja , chyba ze go przegotujemy i zrobimy z tego wielką jedną kluche..

[@ogienduch]

Przee wszystkim chodzi tu o jakosc makaronu, do polskiego trzeba dodac oliwy, do wloskiego mozna, ale niekoniecznie, podziwiam Pana profesjonalnosc, szybkosc i lekkosc prygotowywania dania , jestem pewna, ze jest smaczne.

[@margotogram]

Danie ciekawe, niektore pomysly wykorzystam, ale ogromna ilosc tluszczu jak dla mnie nie do przyjecia. Dodam, ze nie jestem jego przeciwnikiem.

[@KuchniaLidla]

Może w takim razie spodobają Ci się nasze przepisy na dania lekkie i fit? kzbin.info/aero/PLQm5mXEYu4pfWRdTW-BQrojAMlDUkA-zk :)

[@margotogram]

KuchniaLidla.pl Wasze dania tak czy inaczej mi sie podobaja. Moja dieta i kuchnia nie sa jakos specjalnie odchudzone, jednak w tym przepisie zwyczajnie dla mnie jest za duzo tluszczu.

[@KuchniaLidla]

Dziękujemy za opinię :)

[@LukWierzba]

Włosi raczej nie dodają masła do sosu, więc według mnie te 70g tłuszczu możesz pominąć.

[@zielonomi87]

1/3 kostki masła do około jednej puszki pomidorów - przegięcie pały

[@TheZenonkosa]

10:00 Nieprawda. Masz tak szerokie naczynie. Stoi obok.

[@Horses4life1001]

ale wiekszosc z nas nie ma ,wiec to byla dobra porada

[@ewwe251]

Teraz rozumiem dlaczego Włosi mysla ze polska kuchnia jest bardzo czosnkowa. Włosi nie stosują tak duzo czosnku do swoich potraw.

[@KuchniaLidla]

Czosnku oczywiście można dodać mniej, niż w przepisie - wszystko według własnych preferencji 😉

[@ewwe251]

KuchniaLidla.pl oczywiście, ze można dodać mniej ale nie o to mi chodziło.

[@Sulfadyn]

nie dodają też oliwy do gotowania makaronu w sosie powinna znaleźć się marchewka i seler , czerwone wino a zamiast masła potrafią dodać trochę pełnego mleka, pomidory też powinny być inne ... no i nie wolno kroić bazylii nożem (!)... ale to danie zmodyfikowane na polskie warunki

[@adamkulinski4515]

Może nie dodają,my dodajemy. To ma być jakiś wyznacznik tego, która kuchnia jest lepsza czy o co chodzi?

[@davidhallam9498]

A to nie są klopsiki? Bo z tego co w szkole gotowania uczą pulpeciki są gotowane a klopsiki najpierw obsmazane

[@KuchniaLidla]

Zwał, jak zwał, najważniejsze, że są smaczne. 😄😉

[@d4v1d34]

@@KuchniaLidla no nie. Zwał jak zwał idę do biedronki

[@johnnysyjonsky4424]

Prawdziwe spaghetti, a nie takie jak w mlecznym, czyli makaron, ketchup i ser żółty tarty :)

[@fanmarvela8278]

Co ty a gdzie pokrojone paróweczki xd

[@ukaszkl5006]

Sera jak najbardziej może zabraknąć, won z tym świństwem.

[@michaljanczak9724]

Nie daje się oliwy do wody kolego bo sos spływa później z makaronu!!!

[@kxk_77]

na pewno przeczyta

[@stefansamos1583]

do Makaronu nie dodaje sie jakiegokolwiek tluszczu.

[@tomek14788]

łomatko ale to tłuste

[@marunio1]

Nie powinno sie plukac i myc bazylii.

[@kontoanonimowe6214]

na oliwie się nie smazy

[@KuchniaLidla]

Karol w zasadzie tylko podsmaża produkty, na małej ilości oliwy, przez co nadaje potrawom dużo lepszy smak.

[@kontoanonimowe6214]

KuchniaLidla.pl oliwę daje się na zimno

[@Soffka_mk]

Oskar Białas badania opublikowane w Journal of Medicinal Food (S. Farnetti, Food Fried in Extra-Virgin Olive Oil Improves Postprandial Insulin Response in Obese, Insulin-Resistant WomenJ Med Food 14 (1) 2011) wskazują jednak, że na oliwie można smażyć. Temperatura dymienia oliwy z oliwek to 210 °C.

[@ukaszrejak129]

tak są specjalne oliwy przeznaczone do smażenia;)

[@tjz8797]

@@ukaszrejak129 Na każdej extra-vergine można skutecznie smażyć. Poza temperaturą dymienia liczą się również proporcje kwasów tłuszczowych - duża zawartość kwasu linolenowego i reszty wielonienasyconych jest przy obróbce termicznej raczej niepożądana, za to kwasy tłuszczowe jednonienasycone, których oliwa ma bardzo dużo, są w porządku. Dodajmy do tego wysoką zawartość polifenoli o działaniu antyoksydacyjnym, a wyjdzie, że oliwa jest jednym z najlepszych tłuszczów do smażenia.

[@premolo6818]

Słabo, pascal jednak żądzi

[@kxk_77]

Polecam słownik

[@akuma7231]

Pulpety smażone? To jest kotlet, nie pulpet.

[@KuchniaLidla]

Kotlety, klopsy, pulpety - nazwy są różne, w zależności od regionu ;) Najważniejszy jednak jest smak :)

[@akuma7231]

KuchniaLidla.pl Wlasnie. Smak. Pulpety daje sie dzieciom, sa delikatne i gotowane, zeby nie obciążać dziecięcego żołądka tłuszczem. A smażony może być kotlet. ;)

[@paju77]

7hjeiwkcvjmdoeiw jjckcxgfu 8aigiz5 i co nie jestem pewna

[@kontoanonimowe6214]

na roślinnych tluszczach się nie smazy bo jest bardzo rakotwórcze jedynym wyjątkiem jest olej kokosowy

[@Petaurista13]

Rakotwórcze jest przypalanie tłuszczu. Każdego.