Spaghetti w sosie bolognese | PASCAL W DOMU! | Sprawdź odc. 53!

  Рет қаралды 798,962

Pascal Brodnicki

Pascal Brodnicki

Күн бұрын

Пікірлер: 665
@karinaratajczyk7017
@karinaratajczyk7017 6 жыл бұрын
Drogi Pascalu :) Gościsz u mnie znowu, po wielu latach - pamiętam czasy ze szkoły podstawowej i to jak mama w pośpiechu spisywała kolejny przepis z nowego odcinka ("Zapamiętaj ile czego dodaje!" - zlecała mi misję). Teraz spędzam z Tobą wolne chwile, jak na przykład dziś - przy śniadaniu. Spaghetti bolognese to chyba jeden z najbardziej przećwiczonych przeze mnie przepisów. Próbuję raczej na domowo, choć Twoja wersja zachęca mnie do zaskoczenia swojego mężczyzny czymś bardziej wykwintnym :) jest typowym mięsojadem, ale ciekawią go także moje bezmięsne próby, które wychodzą za każdym razem inaczej :) chętnie zagęszczam sos, blendując podsmażone warzywa - najczęstszą bazą jest cukinia, marchew i cebula, czasem dynia, przyprawione kurkumą, cytryną, niekiedy imbirem. Dla chrupkości zostawiam część podsmażonej cebuli, pora, lubimy też pokrojony w większe kawałki czosnek. Jako, że jestem zwolenniczką kuchni roślinnej (i chętnie poznałabym jej odsłony także na tym kanale), mięso zastępuję pieczarkami, najpierw startymi na najmniejszych oczkach tarki i dobrze wysmażonych z sosem sojowym ciemnym (mój ulubiony podkręcacz smaku). Używam passaty z pomidorów lub ostatnio hit mojej mamy - pomidorowo-paprykowej. Na rozwiązanie z mlekiem wpadłam intuicyjnie. Kluczowy jest też świeżo zmielony czarny pieprz, który potrafi uszlachetnić danie. No i u mnie od zawsze makaronu gotuje się cały gar :D nie wyobrażam sobie, by sosy do niego robić z torebek czy gotowców - jest tyle zdrowych i prostych możliwości! Pozdrawiam serdecznie i fajnie, że jesteś :)
@leonardo5666
@leonardo5666 7 жыл бұрын
Spaghetti mógłbym jeść codziennie i nigdy by mi się nie znudziło, to jest ósmy cud świata. Co najmniej dwie dokładki do obiadu, kc mamusia zaczęła liczyć mnie za 3 talerze. Przepis na pewno pokaże mamie
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
KOniecznie pokaż :)
@Adam-sh1wy
@Adam-sh1wy 7 жыл бұрын
Bardzo mi się podoba, prawdziwy sos, bez czosnku, z mlekiem, ludzie są bardzo zdziwieni ale to autentyczny przepis. Ja osobiście nie dodaje lisici laurowych i oczywiście im dłużej gotowany tym lepiej. Brawo
@friquu
@friquu 7 жыл бұрын
Dzięki Pascal! Regularnie gotuję spaghetti, ale szukałem nowej inspiracji na ten klasyczny przepis. Dzięki Tobie go zdobyłem! Następna spaghetti będzie zrobione według Twojego przepisu. Smacznego😊
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
koniecznie daj znać jak wyszło :)
@kasiorex9268
@kasiorex9268 6 жыл бұрын
Wszystko wyjaśnione jasno i klarownie w filmiku. Właśnie jestem w trakcie robienia tego sosu. Ciekawa jestem jak wyjdzie😀 uwielbiam Twoje przepisy
@milenastepien8414
@milenastepien8414 5 жыл бұрын
A ja zamiast pisać magisterkę oglądam Pascala i siedzę w kuchni 😂 te przepisy są ekstra, szybkie i pyszne😍😍
@zamenislongissimus3687
@zamenislongissimus3687 2 жыл бұрын
I co? Napisałaś?
@rapsy6168
@rapsy6168 2 жыл бұрын
Jak szybkie jak 2h się gotuje na koniec, a wcześniejsze rzeczy zajmują koło godzinkę. Ale danie sztos.
@angelam8917
@angelam8917 5 жыл бұрын
Takiego przepisu na bolognese jeszcze nie znałam i lecę jutro po składniki wypróbować:) a film jak zawsze klasa , ogromna wiedza , poziom , pozytywna energia , oczywiście łapka w górę .
@TubaSmaku
@TubaSmaku 5 жыл бұрын
dzięki i powodzenia ;)
@Jakub.Skwarek
@Jakub.Skwarek 7 жыл бұрын
Można prosić o więcej prostych i szybkich przepisów z włoskiej kuchni? :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
na pewno się pojawią
@oskarm3651
@oskarm3651 4 жыл бұрын
Lepiej nie, gość nie ma pojęcia o włoskiej kuchni.
@Solaxe
@Solaxe 3 жыл бұрын
@@oskarm3651 na pewno ma wiecej od ciebie, panie random z youtube xD
@oskarm3651
@oskarm3651 3 жыл бұрын
@@Solaxe w takim razie zapraszam do mnie, pokażesz mi jak się gotuje włoskie potrawy 🤣🤣🤣
@oskarm3651
@oskarm3651 3 жыл бұрын
@@Solaxe jak już wspomniałem zapraszam do mojej kuchni i niech się wykaże. Włosi ocenią : D
@annasikorska6369
@annasikorska6369 4 жыл бұрын
Właśnie dzisiaj je robię. Pachnie przepysznie. Oglądam Cię odkąd pamiętam. Jesteś najlepszym kucharzem na świecie. I KOCHAM twój akcent.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 4 жыл бұрын
dzięki za miłe słowa, pozdrowienia i miłego dnia:)
@KruszkaBonzo
@KruszkaBonzo 10 ай бұрын
Zdecydowanie mój ulubiony przepis, który wreszcie nauczył mnie robić poprawne Ragù. Dodanie mleka to "game-changer" :D
@alewla9671
@alewla9671 3 жыл бұрын
Przepis doskonały - mega prosty ale smak cudowny! Kolejny raz się przekonałam, że twoje przepisy idealnie trafiają w mój gust. Dopisuję do kulinarnej listy bestsellerów.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 3 жыл бұрын
Merci 🙏🏻
@SILVERTMAN
@SILVERTMAN 7 жыл бұрын
Pokażesz nam jak zrobić domowy kebab? Lajkujcie kochani żeby Pascal widział :-)
@adamstanisaw2892
@adamstanisaw2892 7 жыл бұрын
o to ja bym też poprosił o ten domowy kebab.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Ja wszystko widzę ;) być może w przyszłości zrobię - zapisane!
@TheShivus
@TheShivus 7 жыл бұрын
Dopóki Pascal nie zrobi, to zrób według przepisu FoodEmperora :D
@michalbn4245
@michalbn4245 6 жыл бұрын
@Zwierzak1956 a zrobisz 2 salta do tył przód i kopniesz się w czoło i jednocześnie w potylicę??
@Jaca_NL_DE_PL
@Jaca_NL_DE_PL 5 жыл бұрын
@Zwierzak1956 XD Rozjebane XD
@BartFoto_
@BartFoto_ 4 жыл бұрын
Dzięki Pascal! Dzięki Tobie nauczyłem się w miarę gotować. ❤
@ooollgaa
@ooollgaa 7 жыл бұрын
Dzięki za przepis, wygląda smakowicie! Bardzo ciekawi mnie użycie mleka, ja zazwyczaj dodaje troche mleka by złagodzić kwaśność pomidorów. Dodaje też szczypte cukru. Cenna uwaga dotycząca podgrzewania. Sama już wcześniej to zauważyłam i od tej pory często robie sos dzień wcześniej, właśnie ze względu na ten efekt. Ja jedynie dodam, że podobno makaron powinien być wymieszany z sosem na patelni, a nie na talerzu ;)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Bardzo proszę, koniecznie daj znać jak zrobisz wg tego przepisu i jak zmakowalo
@vipprincessa93
@vipprincessa93 7 жыл бұрын
Nareszcie!!! Dziękuję Pascal. Uwielbiam Cię i Twoje dania 😁
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
bardzo się cieszę
@mrgreggdd8129
@mrgreggdd8129 7 жыл бұрын
Lubie cie ogladac Pascal a przepis rewelka. Zawsze mialem problem ze sosami do spaghetti. Dzieki tobie moge sie popisac przed znajomymi hehe dzieki.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Bardzo proszę
@reyveran
@reyveran 7 жыл бұрын
Fantastyczny przepis. Wyszło super.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Świetnie!
@piotrpiotr936
@piotrpiotr936 2 жыл бұрын
Kiedys zrobilem wedlug tego przepisu i bylo super. Mi smakowało. Zona i syn mowili ze paskudne... kwestia gustu:)
@sesheeke
@sesheeke 5 жыл бұрын
Bardzo fajny pomysł z tym mlekiem :) ja dodatkowo do aromatu sosu dodaje skórkę z cytryny i odrobinę cynamonu. Jest bardziej świeży i wydaje się bardziej wykwintny.
@Asmoroth1313
@Asmoroth1313 5 жыл бұрын
Sos idealny i robię dokładnie tak samo od wielu lat. Jedynie przyczepię się do użytego makaronu...Prawdziwy Włoch czuje się urażony kiedy słyszy połączenie słów spaghetti i bolognese. Jest to dla niego wręcz profanacja. Ragu alla Bolognese to sos ciężki o gęstej konsystencji i łączy się go z grubszym makaronem. Najczęściej ze wstążkami tagliatelle. Prawdziwy Włoch wrzuci też makaron na patelnię z sosem i wszystko wymiesza. Tak, czy siak sam sos z przepisu pierwsza klasa. Od kiedy robię w ten sposób wszystkie inne podróby pomidorowo mięsne mi nie smakują
@radomskiradoslaw388
@radomskiradoslaw388 7 жыл бұрын
Kocham cię Pascal. Mimo iż nie potrafię ani trochę gotować chciałbym posiadać twoje zdolności i wiedzę w kuchni. Marzę o nauce gotowania i z pasją oglądam twoje filmy. Dziękuję za wszystko co robisz. Ps. Nazywam się Gabriel mam nadzieję że mnie ujrzysz ^^ Rób to co robisz. Zawsze będę cię obserwował
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Dzięki ;)
@alasdairvaler
@alasdairvaler 6 жыл бұрын
Bardzo lubię to jak przedstawiasz pasję do gotowania, dużo się od ciebie nauczyłam, gdy byłam młodsza i zawsze z radością cię oglądałam. Teraz to ja króluję w kuchniach moich znajomych i rodziny :D Dziękuję za zasianie we mnie ziarna pasji oraz radości do gotowania!
@Keram211292
@Keram211292 7 жыл бұрын
Fajnie w najbliższym czasie byłoby zobaczyć przepis na rozgrzewające zupy. Jesień się zbliża, a nic tak nie poprawia humoru jak zjedzenie ciepłej zupy gdy wrócimy do domu ;)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Dzięki za komentarz, polecam rozgrzewającą zupę dyniową z kanału Agi mojej żony : ) >> kzbin.info/www/bejne/jp3Up6uFd7uamrM
@Keram211292
@Keram211292 7 жыл бұрын
Na pewno sprawdzę. Dzięki :)
@najsmaczniejszyblog4281
@najsmaczniejszyblog4281 7 жыл бұрын
Pascal, masz fajne pomysły, jestes profesjonalistą, a poza tym to lubisz robić tak jak ja. To widać. I co ja poradze, że Cie lubię. A ten patent z mlekiem na pewno spróbuję, bo nigdy o tym nie słyszałem.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Polecam ;)
@JayCrissto
@JayCrissto 7 жыл бұрын
Zrobiłem! Rany jakie to pyszne a jakie proste do zrobienia! Rewelacja!! :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Super!
@szymonrojek6480
@szymonrojek6480 2 жыл бұрын
Dziś zrobiłem ten przepis i wyszło mega! nigdy wcześniej nie dodawałem boczku i mleka - dało to b fajny smak :)
@niemeecho2072
@niemeecho2072 5 жыл бұрын
Hej Pascal, sos bolognese pochodzi z Bolonii a spaghetti z wsi z rybackich z okolic Neapolu. We Włoszech częściej podają bolognese z makaronem tagliatelle
@annaplaczkiewicz
@annaplaczkiewicz 7 жыл бұрын
Dzięki za przepis Pascal! Całe życie robiłam bolognese w inny sposób, ale od jakiegoś czasu zaczęło mi w nim czegoś brakować, szukałam innych przepisów i akurat dodałeś film, czas więc wypróbować tradycję! :) A co do dalszych propozycji, to ja chętnie zobaczyłabym Pad Thai w Twoim wykonaniu :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Daj znać jak smakowało bolognese jak zrobisz wg przepisu :) jeśli chodzi o pad thaia, poelcam od Daniela z kanału UMAMI: kzbin.info/www/bejne/kF6pfJ-djNyJgrs
@annaplaczkiewicz
@annaplaczkiewicz 7 жыл бұрын
bolognese wyszło przeeeeepyszne!! już nigdy nie zrobię go inaczej :)
@zdzislawakiljanska1439
@zdzislawakiljanska1439 2 жыл бұрын
Jak robisz golabki? Proszę o smaczny przepis. Wielki szacun Pascal za Twa kulinarna wiedzę. PODZIWIAM, i dziękuję Duzo zdrowia dla Ciebie i rodziny. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@pakoakwa7032
@pakoakwa7032 7 жыл бұрын
Zajebiste ragu, robię prawie identycznie tyle, że bez mleka. Muszę spróbować tak zrobić ponieważ uwielbiam spaghetti bolońskie. Pozdrawiam
@FerilPL
@FerilPL 7 жыл бұрын
Super przepis, jak zawsze zresztą. Oby tak dalej!
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
dzięki!
@Pyrtas88
@Pyrtas88 7 жыл бұрын
No fakt, mleko jest dla mnie nietypowym składnikiem, na pewno spróbuję. Ale dziwi mnie brak jakichkolwiek ziół :) Chociaż zapewne jak zwykle to dobra baza, a wszelkie modyfikacje są dozwolone według gustu kucharza :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Oczywiście możesz nieco doprawić wg swojego smaku
@MsJoasai
@MsJoasai 5 жыл бұрын
Wypróbowałam przepis! Jest świetny, nieoczywisty smak. Dzięki!
@dominikkozowski9454
@dominikkozowski9454 3 жыл бұрын
Najarany to oglądać to jest taka karuzela śmiechu
@mrgreggdd8129
@mrgreggdd8129 7 жыл бұрын
Czasami wracam do twoich dawnych odcinkow. Pascal poprostu gotuj. Pozdrawiam
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Super.
@zuczek47
@zuczek47 7 жыл бұрын
Łakpa w górę! Przepis świetny. Podziwiam Cię Pascal od programu "Druga twarz" - znam osobę, którą szkoliłeś w kulinariach.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
dzięki!
@juzio69
@juzio69 7 жыл бұрын
Ciekawy przepis. W niedzielę zrobię. Pierwszy raz widzę mleko w tej potrawie. Intrygujące.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
polecam
@krzysieklopez4254
@krzysieklopez4254 7 жыл бұрын
Jak zobaczyłem to mleko to zacząłem się zastanawiać czy przypadkiem Pascal nie wypił reszty wina która nie trafiła do sosu ;). Bardzo mnie zaciekawiło to mleko i przez tą moją chorą ciekawość, będę musiał spróbować tego przepisu.
@krzysztofganko1464
@krzysztofganko1464 3 жыл бұрын
To jest chyba najlepszy przepis na bolognese na KZbin. Oczywiście ja robię po swojemu, aby wszyscy byli zadowoleni, ale powtórzyłem kilka od youtuberów i ten mi zasmakował najbardziej.
@Dungeron
@Dungeron 7 жыл бұрын
Ale proste! Na pewno spróbuje.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
koniecznie :)
@waldemarbiernat4389
@waldemarbiernat4389 Жыл бұрын
dzięki Pascal to mnie utwierdziło że najlepsi kucharze to męszczyzni pozdrawiam
@kaffkak5852
@kaffkak5852 7 жыл бұрын
Na to czekałem! Dzięki Pascal :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
bardzo proszę
@MichaelJohnson-dz8xb
@MichaelJohnson-dz8xb 4 жыл бұрын
jaki uroczy psiak
@kazdangaming09PL
@kazdangaming09PL 3 жыл бұрын
zwierzątko domowe pascala też niczego sobie
@kamil_0228
@kamil_0228 7 жыл бұрын
Bardzo fajny przepis na sos boloński Pascal! Muszę spróbować zrobić ten przepisz bo zawsze robiłem inaczej 😀😀😀😀 Pozdrawiam!
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
spróbuj i daj znać jak smakowało :)
@sylwajazarzycka6104
@sylwajazarzycka6104 5 жыл бұрын
Super :) ! Dodatkowo dodam, że uwielbiam Pascal Twoją ekspresję - aż chce się biec do kuchni by od razu działać. Dzięki za super przepisy i Tubę Smaku . Świetnie Inspirujecie :) !!!
@medzik7802
@medzik7802 16 күн бұрын
Białe wytrawne wino do oryginalnego jak nie ma to czerwone wytrawne do sosu się dodaje. Sos gotuje się 2 h dodaje się raczej przecier niż passate ale z bulionem i po 1 h dodaje się mleko....jak ma być oryginalny sos to oryginalny 😄 Włosi nie dodają osobno makaronu do sosu, który będzie podany z makaronem { to tak jakbyś poprosił o ketchup do pizzy - Włoch by spojrzał jak byś mu ojca i matkę zamordował } dodają odrobinę łyżkę wody po makaronie później ugotowany al dente makaron mieszają z sosem na ogniu i taki makaron oblepiony sosem ląduje na talerzu Ten trik jest po to aby makaron przeszedł soffritton smakiem sosu a do smażenia oliwa z oliwek i masło...Jak oryginał to oryginał a nie podróbka z Chin. Kolejność oliwa z oliwek + masło dodaje sie boczek później soffritton ( seler naciowy marchewkę, cebule) potem mielone ze świni i wołowinę po wyparowaniu wody dodaje się wino oraz po wyparowaniu alkoholu poidory passata + bulion
@bartektunia
@bartektunia 7 жыл бұрын
Super film podobnie robię zawsze sos ale jest tu parę wskazówek które spróbuję.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
bardzo proszę i daj znać jak wyszło
@grac3Kelly
@grac3Kelly 7 жыл бұрын
Kurcze Pascal, Ty uzywasz tylko dwoch lodyzek selera a ja zawsze biore cala glowke 😂 patent z mlekiem znam i lubie, a boczek musze koniecznie wprowadzic do swojego przepisu :) dzieki za inspiracje!
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Bardzo proszę i daj znać jak smakowało :)
@grzegorzn3299
@grzegorzn3299 4 жыл бұрын
Hej. Jak niżej, brak czosnku i bazylii mógł bym jeszcze wybaczyć. Ale nie wymieszanie sosu z makaronem w garnku to zbrodnia. Dla smaku trzeba to koniecznie zrobić w garnku. Podawanie bez wymieszania dla mnie to taki restauracyjny patent dla efektu wizualnego. I marchewkę to ja podaję startą i to na drobnej tarce, dla smaku, i żeby dzieci nie kuła w oczy. Następny raz spróbuję z winem.
@gfxrevrite
@gfxrevrite 6 жыл бұрын
Z chęcią zobaczyłbym przepis na jakieś rzeczy z ciecierzycy, może pulpety, sos albo burger? Albo jakieś grillowane tofu.
@undragon2639
@undragon2639 7 жыл бұрын
Jejku, pamiętam jak byłam malutka i oglądałam Cię w telewizji i się zachwycałam wszystkim co robisz. uwielbiałam Twoje programy bardziej niż dobranockę. Teraz już sama gotuję i przypadkiem trafiłam na twój kanał, gdy szukałam jakiś nowych, ciekawych przepisów! Dawno nie byłam tak szczęśliwa :D Oczywiście od razu subskrybuję i nadrabiam wszystkie filmiki C: Co powiesz na zrobienie takich pierożków jak jedzą w Azji? :D Bodajże Po jadł je w Kung Fu Pandzie :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Super dzięki! Co do pierożków, wbij na kanał UMAMI z kuchnią azjatycką: kzbin.info/door/qVWZWx5AGPNOY0VxcjvjpQ :)
@Salowy92
@Salowy92 7 жыл бұрын
A możę bruschette w Twoim wykonaniu? :) większość przepisów zrealizowałem, wszystkie pyszne! Gratuluje wiedzy i talentu!
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
możliwe - zapisuję ;)
@oliwiabernacka3244
@oliwiabernacka3244 4 жыл бұрын
Super przepis pozdrawiam Wojtek 😍😘🐼💖💞🐕😻
@BellaKoroll
@BellaKoroll 3 жыл бұрын
Włosi nie podają osobno makaronu i mięsa, przed podaniem wszystko mieszają, podgrzewają i dopiero wykładają na talerz :)
@LebronMefedron
@LebronMefedron 2 жыл бұрын
szukałem właśnie tego komentarza
@annakowskaa114
@annakowskaa114 2 жыл бұрын
W przypadku tego dania raczej nie,we Wloszech dostawalam nie pomieszane
@w.k.7277
@w.k.7277 2 жыл бұрын
Prawda ale to zrobił Francuz a nie Włoch. Francuzi posypują makarony startym serem Emmental. Ochyda
@wiezienlogosu911
@wiezienlogosu911 2 жыл бұрын
Prawda, jeśli iść taką ortodoksyjną myślą to był też błąd ze składnikami i przy smażeniu, ale dla takiego "home cook" fajna i dość prosta rzecz, a o to właśnie chodzi w tych filmach
@pejaxtromba
@pejaxtromba 2 жыл бұрын
Mnie też to boli, masz rację.
@Peryhellium
@Peryhellium 7 жыл бұрын
Dziękuje Pascal że odpowiedziałeś na moją prośbę ...superrrr
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
bardzo proszę - po to właśnie Was proszę o komentarze, które czytam :)
@piotrkucharski9803
@piotrkucharski9803 7 жыл бұрын
Super przepis! Prosty a zarazem smaczny :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Tak jest : )
@Gangster9988
@Gangster9988 7 жыл бұрын
Pascalu pokaż przepis na sos do pizzy oraz ciasto
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Już wkrótce!
@Teknomen666
@Teknomen666 7 жыл бұрын
Zrobione , smakuje bosko :) Dziękuję za przepis.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
super!
@yakeosicki8965
@yakeosicki8965 4 жыл бұрын
Sporo błędów. Liście laurowe' są sporne, klasycznie jest sól i pieprz, dopuszczalna szczypta gałki muszkatołowej. Zbrodnią (tu błąd Pascala, podobnie jak wino powinno być białe nie czerwone) jest spaghetti do sosu Bolońskiego. Można podawać z : tagliatelle, dopuszczalne alternatywy dla świeżych tagliatelle. obejmują inne duże płaskie makarony, takie jak pappardelle lub fettuccine oraz tuby, takie jak rigatoni i penne. Sos boloński z beszamelem jest także stosowany przez wielu włoskich szefów kuchni do przygotowywania tradycyjnej lasagne po bolońsku. We Włoszech miesza się makarony z sosami na patelni przed podaniem! Ten sposób padania to amerykański wynalazek. Tak jak do makaronu nie używa się dodatkowo łyżki do widelca. Obejrzyj włoskich szefów kuchni. Zresztą zapraszam do Bolonii.
@adammis67
@adammis67 4 жыл бұрын
Dzięki tobie nareszcie zrobiłem idealne spagetti dzięki.
@karolinafeniksa8325
@karolinafeniksa8325 7 жыл бұрын
A ja bym prosiła o przepis na risotto w sosie pieczarkowym! Ps. Tortura oglądać takie pyszne rzeczy przed snem 😄
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
być może za jakiś czas na kanale ;)
@kamilagrajkowska3632
@kamilagrajkowska3632 6 жыл бұрын
Pascal Brodnicki i jest już ten przepis? Bo bym zjadła..... :) :)
@MrFunkey999
@MrFunkey999 7 жыл бұрын
PASCAL, KOCHAM CIĘ
@justyna5359
@justyna5359 7 жыл бұрын
Obejrzałam i właśnie gotuję tego przepisu. Trzymam za słowo, że się uda :P Pozdrawiam :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
I jak wyszło? :)
@justyna5359
@justyna5359 7 жыл бұрын
Pascal Brodnicki bardzo dobre, ciekawy inny smak, ale nie jestem pewna czy nie dałam za dużo wina bo dosyć wyczuwalny jest, chyba że tak ma być? :p ale i tak to najlepszy sos jaki mi wyszedł, więc dziękuję za przepis :D
@billadin1993
@billadin1993 5 жыл бұрын
Zrobiłem ! Pyszny ;) Troszkę za długo trzymałem na gazie, dlatego wyszedł gęsty , ale po nauczce wychodzi najlepszy ! Pozdrawiam !
@dejwidrec
@dejwidrec 4 жыл бұрын
Pascal mam dwa pytania: W jakim sklepie znajdę ten boczek panceta? Czy polecasz szczególnie jakiś market jako dobry do zaopatrywania swojej kuchni?
@ardzieyrj7370
@ardzieyrj7370 7 жыл бұрын
Drogi Pascalu :) Włosi w internetach mówią, że zawsze makaron do sosu a nie odwrotnie. Jest też wersja w której nie dodaje się mleka ale podlewa bulionem (np. wołowym). I weź tu bądź wierny klasycznej wersji. Przepis i tak bliski mojemu. Pozdrawiam.
@MentaLGamerSHOW
@MentaLGamerSHOW 5 жыл бұрын
Jest to wykonane nieprawidłowo
@izoldka89
@izoldka89 7 жыл бұрын
Pascal,uwielbiam Cię! Zdziwiło mnie jedynie,że nie dodałeś czosnku ;)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
możesz dodać trochę, jeśli lubisz
@misiek4251
@misiek4251 7 жыл бұрын
no ja dodaje czosnek i trochę więcej warzyw :P i mleko koniecznie na początek zaraz jak odparuje gdzieś 50% wina razem z mlekiem leci liść :D
@jacek3202
@jacek3202 5 жыл бұрын
Czy razem z passatą można dodać na patelnię kawałki pomidorów? Jeśli tak, to lepsze byłyby świeże czy suszone? Co lepiej by podkreśliło smak tego spaghetti?
@martaxxxx1242
@martaxxxx1242 7 жыл бұрын
Pascal jest najlepszy😎💟
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
dzięki
@AA-fz8cs
@AA-fz8cs 3 жыл бұрын
Prosimy o proste przepisy kuchni włoskiej z polskich produktów 👍
@Hubolowski
@Hubolowski 7 жыл бұрын
Pascal :) oglądałem klika Twoich przepisów w których wykorzystujesz głównie żółtka jaj(np. carbonara, gofry, Creme brûlée). Efekty jest taki, że zostaje mi dużo nie wykorzystanego białka. Przydałoby się klika propozycji w których główną rolę gra właśnie białko(tak dla równowagi) - bo ile można jeść bezy. Pomocy! :P
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Dzięki za pomysł
@zdzislawakiljanska1439
@zdzislawakiljanska1439 2 жыл бұрын
Cześć, Z białka z żelatyna można piankę zrobić, nawet warstwami z kolorowa, smakowa galaretką. Takie bloki kiedyś były sypane cukrem. Kroi się na małe kawałki i większe, rozne kształty robić można. Alo piankę z białek z żelatyna oblać płynną czekolada, kakao i masz ptasie mleczko.Nie jestem znawca, to syn ma talent cukierniczy i tak kombinował. Powodzenia i smacznego życzę
@Konik67
@Konik67 7 жыл бұрын
Zawsze robiłem ten sos podobnie jak pokazałeś w filmiku. Miło się dowiedzieć, że było to zgodne z bolońskim oryginałem :D Dodaję jeszcze tylko za każdym razem puszkę pomidorów. Swoją drogą ciekaw jestem jakby wyglądały gołąbki z francuskim akcentem, może się kiedyś pokusisz o taki film :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Może - dzięki za pomysł :)
@renatarenias4178
@renatarenias4178 2 жыл бұрын
Na pewno pyszne, tak sprubuję zrobić
@lenadolly8495
@lenadolly8495 7 жыл бұрын
Drogi Doradco kuchenny - spóźniłeś się o jeden dzień. Wczoraj przygotowałam spaghetti :c zobaczę co da się zrobić z obecnym, bo jeszcze mi zostało, a następnym razem na stół wjedzie Twój przepis! 👍
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
daj znać jak smakowało jak zrobisz :)
@SeteriaSeti
@SeteriaSeti 7 жыл бұрын
JA TAK SAMO :D :D :D
@ooollgaa
@ooollgaa 7 жыл бұрын
Jak już jesteśmy przy włoskiej kuchni to ja bym bardzo chciała zobaczyć jakiś przepis z karczochów oraz moje najukochańsze vitello tonato!
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
być może - zapisuję ;)
@Invicibile0
@Invicibile0 7 жыл бұрын
Pascal proszę o zupę cebulową :D
@kosa404
@kosa404 7 жыл бұрын
Wojtek Invicibile zupę cebulową i zupę pieprzową
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
pojawi się na kanale za jakiś czas, także obserwuj mnie
@03Cerveza1
@03Cerveza1 7 жыл бұрын
Może opowie Pan o garnkach, patelniach ,itp w jakich gotować , co kupować , czego używać, żeby wydłużyć ich żywot :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Dzięki za pomysł
@pawelb2899
@pawelb2899 7 жыл бұрын
Jak zawsze klasa! ŚWIETNY FILM PASCAL!
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
dzieki
@Gi3ra
@Gi3ra 7 жыл бұрын
Nareszcie! Dzieki :) Chętnie bym zobaczył jakąś meksykańską pikantną zupę pomidorową :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Bardzo proszę
@rdu3296
@rdu3296 3 жыл бұрын
Zrobiłam, bardzo pyszne i proste! Polecam każdemu, również dobra opcja do lunch boxa na wynos :)
@grzegorz4215
@grzegorz4215 Жыл бұрын
Świetne to wyszło, następnym razem dodam trochę pieprzu cayenne
@rosebuster
@rosebuster 7 жыл бұрын
W miarę podobnie sam robiłem, też z marchewką. Ale wina nie używałem ani śmietany. Muszę kiedyś spróbować, ale ja w ogóle jakoś zawsze się bałem używać w kuchni wina. Zresztą nie znam się na winach. :P
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Polecam:)
@monikaostrowska4566
@monikaostrowska4566 6 жыл бұрын
Ja trochę wina dodaje też do bigosu wychodzi przepyszny:)
@humer95
@humer95 7 жыл бұрын
Więcej przepisów na sosy, bo nie lubie suchego ryżu a keczupu mam juz dosc
@matthew6342
@matthew6342 4 жыл бұрын
Panie pascalu, mam do pana takie pytanie, bo zainteresowała mnie ta poręczna mała tareczka z uchwytem, czy zdradziłby mi pan może, jak lub gdzie dostać taką czy zakupić? bo nie ukrywam przydała by się w nie jednym domu, a nie wiem gdzie szukać, z góry dziękuję, pozdrawiam i bolognese jest pysznym sosem :P
@kamiles2821
@kamiles2821 5 жыл бұрын
Zrobiłem rodzicom na kolację. Zamiast parmigiano dałem pecorino, bo miałem w lodówce. Wyszło mega ♥️ może teraz coś dla ludzi na diecie?
@donnanl2551
@donnanl2551 3 жыл бұрын
Swietnie gotujesz. Pozdrawiam z Hiszpanii Mallorca
@MOJE125able
@MOJE125able 7 жыл бұрын
Super kanał, pozdrawiam Pascal :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Dziękuję!
@dejw1982
@dejw1982 4 жыл бұрын
Gramów nie gram! 😜 super przepis! Dzięki
@thorianepl1962
@thorianepl1962 4 жыл бұрын
Pascalu, musi być koniecznie wino w tym? czy można się obejść bez niego?
@Alexandryt
@Alexandryt 7 жыл бұрын
Moja propozycja to: szybkie i zdrowe danie studenckie. ;)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
oczywiście będą
@Przekaz
@Przekaz 4 жыл бұрын
Chłop jest kozakiem
@SzemrzacyStrumykKrwi
@SzemrzacyStrumykKrwi 5 жыл бұрын
@Pascal Jak sprawa wygląda z oregano? Warto dodać do takiego sosu?
@eunikamazak6098
@eunikamazak6098 5 жыл бұрын
Dziekuje za przepis
@mcee1986
@mcee1986 7 жыл бұрын
idzie jesień zimno plucha może zupka czosnkowa! ? pozdrawiam.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 7 жыл бұрын
Polecam zupę dyniową od Agnieszki, mojej żony :) > kzbin.info/www/bejne/jp3Up6uFd7uamrM
@MariuszBielach
@MariuszBielach Ай бұрын
Hej. Właśnie jestem w trakcie gotowania, wszystko super smakuję obłędnie ale wychodzi mi trochę tłuszczu po bokach zastanawiam się dlaczego ? No i trochę rzadkie ale to pewnie wina zbyt rzadkiej passaty, którą sam robiłem i do której użyłem pomidorów malinowych. Mam nadzieje że sos zgęstnieje jak się pogotuje. pozdrawiam
@maciekkrol4913
@maciekkrol4913 7 жыл бұрын
powrót do starej kuchni
@hercyj
@hercyj 6 жыл бұрын
Cześć Pascal. Bardzo mi smakuje twoje spaghetti bolognese. Bardzo proszę o przepis na chilli con carne. Pozdrawiam
@piotrwalasek6969
@piotrwalasek6969 2 жыл бұрын
Zrobiłem, zjedliśmy i dostałem pochwałę od żony. Bardzo dobre jedzonko. Dziękuję.
@ilonalesna6770
@ilonalesna6770 2 жыл бұрын
Przepis pyszny;) tylko mam pytanie dlaczego są każdym razem wazy mi się mleko ?
@bartoszambrozy321
@bartoszambrozy321 4 жыл бұрын
Powiedziałeś że ragu nie tylko do makaronu Ale też do lasagne a lasagne to też makaron😂🙈 professionalist
@mateuszszczepka2787
@mateuszszczepka2787 6 жыл бұрын
nie wiem czy gotować pod przykryciem 2 godziny czy bez ? Będzie jakaś różnica ?
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE DLA LENIWYCH | Mangia Mangia
7:52
Matteo Brunetti
Рет қаралды 20 М.
Studenckie danie: JAMBALAYA | PASCAL W DOMU! | Sprawdź odc. 52!
6:07
Pascal Brodnicki
Рет қаралды 726 М.
If people acted like cats 🙀😹 LeoNata family #shorts
00:22
LeoNata Family
Рет қаралды 34 МЛН
How to Fight a Gross Man 😡
00:19
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 20 МЛН
Prawdziwe SPAGHETTI CARBONARA | Pascal przedstawia
6:20
Pascal Brodnicki
Рет қаралды 1,7 МЛН
Pascal przedstawia: Makaron z krewetkami
6:18
Pascal Brodnicki
Рет қаралды 870 М.
Najlepsze SPAGHETTI - Prostota jest kluczem.
4:37
Policzona Szama
Рет қаралды 288 М.
"King of Carbonara" shares his Pasta Recipe - Food in Rome
23:06
Aden Films
Рет қаралды 4,1 МЛН
Easy Bolognese Sauce Recipe
9:59
Preppy Kitchen
Рет қаралды 343 М.
Jak smażyć naleśniki? | Pascal przedstawia
7:42
Pascal Brodnicki
Рет қаралды 614 М.
How to make Bolognese | Gennaro Contaldo | Italian Special
6:10
Jamie Oliver
Рет қаралды 5 МЛН
PASCAL W DOMU! | Spaghetti alla putanesca | Sprawdź odc. 33!
6:48
Pascal Brodnicki
Рет қаралды 188 М.
If people acted like cats 🙀😹 LeoNata family #shorts
00:22
LeoNata Family
Рет қаралды 34 МЛН