Найніжніша яловичина, яка розпадається на волокна | Фантастично смачне мʼясо

  Рет қаралды 34,249

Cook, taste - Vitalii Buhera

Cook, taste - Vitalii Buhera

Күн бұрын

Яловичина - дуже корисне м‘ясо. Та смачне воно лише від правильного приготування. Секрет успіху - запастись терпінням і довго тушкувати та томити. Після такого способу приготування м‘ясо розпадається на волокна та просто тане у роті!
Ідеально пасуватиме до картопляного пюре, але ви можете приготувати будь-який гарнір і буде неймовірно смачно.
🍱 Інгредієнти:
▪ м'ясо (яловичина)
▪ цибуля
▪ вершкове масло
▪ цукор
▪ оцет
▪ гострий перець
▪ часник
▪ спеції: сіль, перець, лавровий лист
🎬 Навігація:
00:00 - Тизер та вітання
00:38 - Інгредієнти
00:52 - Підготовлюємо м'ясо
01:55 - Нарізаємо цибулю
02:19 - Подрібнюємо часник та спеції
02:48 - Закладаємо інгредієнти в казан
04:39 - Запалюємо вогонь та починаємо тушкувати
05:40 - Додаємо спеції та переходимо до другого етапу тушкування
06:26 - Наша телятина готова, викладаємо в керамічну посудину
07:16 - Порівнюємо з попередніми варіантами приготування і знімаємо пробу
🔔 Готуйте, смакуйте та слідкуйте за нами на каналі 😉
www.youtube.co...
Не забудьте увімкнути сповіщення, натиснувши на (🔔)
----------------------------------------------------------------------
Оберіть зручний спосіб, щоб не пропустити цікаві рецепти, підписуйтесь на наші сторінки:
🔲 TikToK: / gotui_smakui
🟣 Facebook / 6229966340351927
----------------------------------------------------------------------
👇🏻👇🏻 Також рекомендуємо переглянути цікаві рецепти 👇🏻👇🏻
Рецепт смачної тушкованої яловичини | Апетитне АЗУ
• Рецепт смачної тушкова...
П'янка телятина у вині
• Смачнішої телятини ви ...
----------------------------------------------------------------------
Для вашої зручності розділили рецепти на списки відтворень:
🔥 Мангал-меню: • Мангал-меню
🥘 Готуємо в казані: • Страви в казані
🥧 Пекельна духовка: • Пекельна духовка
🍳 Готуємо на пательні: • Готуємо на пательні
🥗 Салати: • Салати
🥪 Закуски: • Закуски
🥓 Сніданки: • Сніданки
🍵 Перші страви, супи: • Перші страви, супи
🥩 Страви з м'яса: • Страви з м'яса
🐟 Страви з рибою: • Страви з рибою
🥑 Рецепти ПП: • Рецепти ПП
----------------------------------------------------------------------
#телятина #м'ясо #казан #тушкування #готуйсмакуй
Music I Use: Bensound.com/free-music-for-videos

Пікірлер: 112
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Дорогі наші глядачі! Ми вдячні вам за цікавість до нашої смачної праці 😉 Команда каналу «Готуй-смакуй» щодня працює щоб дарувати вам корисний, позитивний та український кулінарний контент! Підтримайте нас своїми переглядами, вподобайками та коментарями❤ 🔔 Готуйте, смакуйте та слідкуйте за нами на каналі 😉 kzbin.info Не забудьте увімкнути сповіщення, натиснувши на (🔔) --------------------------------------------------------------------------------------- Оберіть зручний спосіб, щоб не пропустити цікаві рецепти, підписуйтесь на наші соціальні мережі! 🔲 TikToK: www.tiktok.com/@gotui_smakui 🟣 Facebook facebook.com/groups/6229966340351927 --------------------------------------------------------------------------------------- Для вашої зручності розділили рецепти на списки відтворень: 🔥 Мангал-меню: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfHqtEJx1eM7lbuy4Uu3vQO 🥘 Готуємо в казані: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsf40tJr7DENUbKfk3ndtOUY 🥧 Пекельна духовка: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfr9zbDK7OdojJ8O29OKq4T 🍳 Готуємо на пательні: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfz7KbG7mAjWvUbX3aSZNuw 🥗 Салати: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfjlrOue2OOK6hSUcgfliUz 🥪 Закуски: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALscWBjDQ6lyKJJ-EpV7xS4Ru 🥓 Сніданки: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsdlxe7B84ll1L2WzCdxZsYp 🍵 Перші страви, супи: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALse6y_GF19rAIs4X5ziMI1ei 🥩 Страви з м'яса: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALseQGyNKhKVj8zoIF8JWPtDC 🐟 Страви з рибою: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsdmfq1x0JoARLLy1gZTU35t 🥑 Рецепти ПП: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALseLwwC_1XiVnZPgJuFh3AEZ
@Віктор_Мацикур
@Віктор_Мацикур Жыл бұрын
той випадок, коли навіть не треба перевіряти чи смачно. переконливо! смачно і ситно!
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
За довіру однозначно вподобайка, але скуштувати однозначно варто! 😉
@ИринаКоржова-п3я
@ИринаКоржова-п3я Жыл бұрын
Боже, яка смакота! Я б ще додала чорносливу для повної смакоти, але це тількі я так вважаю. Рецпт просто супер, навіть відчуваю смак продукта! Автору ТРЕБА ДАТИ КУЛІНАРНОГО ОСКАРА!
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Ого, чорнослив то дууууже смачно! Гадаю пасувало б ;)
@ВалентинаКовальчук-с9л
@ВалентинаКовальчук-с9л 8 ай бұрын
Нарешті просто та звичайно рідною мовою дякую ❤❤❤
@gotui_smakui
@gotui_smakui 8 ай бұрын
Будь ласка 😉🥰 Дякую за підтримку! 😉🇺🇦
@ДмитрийБессонный-й4б
@ДмитрийБессонный-й4б Жыл бұрын
Ранок починається не з кави! А з перегляду чергового кулінарного шедевру! 👍👍👍
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Гарний рекламний слоган 😉
@ДмитрийБессонный-й4б
@ДмитрийБессонный-й4б Жыл бұрын
@@gotui_smakui То трохи плагіат... ((( Точніше (с), зі Старого борду Агромата. Там правда унітаз був зображений...
@Leks7248
@Leks7248 Жыл бұрын
Дякуємо за рецепт. Я подібне готую з яловичої качалки, тільки перед закладкою м'ясо в муку і окремо обсмажую до скоринки. Далі в каструльку і в духовку при 150 градусах на 2-2.5 години.(розтушуются всі хрящі і жили в мармеладку)
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Цікавий варіант, потрібно теж спробувати 😉
@АнтонінаДоценко-н1п
@АнтонінаДоценко-н1п 4 ай бұрын
Коментар на підтримку україномовного 🇺🇦 контенту. Нехай квітне український ютуб!
@gotui_smakui
@gotui_smakui 4 ай бұрын
Дякую за підтримку 😉🇺🇦
@kateveremiychuk9152
@kateveremiychuk9152 16 күн бұрын
Дуже смачне мʼясо вийшло за цим рецептом!! Дякую!
@gotui_smakui
@gotui_smakui 16 күн бұрын
Приємно чути))) Дякуємо за коментар!
@AlicavstraneKoshmaro
@AlicavstraneKoshmaro Жыл бұрын
Вперше у моєму житті мені так зайшла телятина❤ просто неймовірне щось! Я ще розмішувала 1ч ложку теріякі у воді, та додавала карі❤
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Радий, що вподобали))
@solya7097
@solya7097 Ай бұрын
Люблю як чоловіки готують❤ супер
@gotui_smakui
@gotui_smakui Ай бұрын
Дякуємо за коментар)
@savchuk.i.r
@savchuk.i.r 11 ай бұрын
Дякую за рецепт українською!
@gotui_smakui
@gotui_smakui 11 ай бұрын
Будь ласка, смакуйте 😉
@natalyabezsonnaya7762
@natalyabezsonnaya7762 Жыл бұрын
Смачно ,класно ,спробую приготувати в духовій шафі 😊
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Хай смакує 😉
@ДмитрийБессонный-й4б
@ДмитрийБессонный-й4б Жыл бұрын
Коли можна заходити? З мене те, що до м'яса...)))
@natalyabezsonnaya7762
@natalyabezsonnaya7762 Жыл бұрын
@@ДмитрийБессонный-й4б скоро буде свято ,будем м’яско готувати 😉🤗😍
@Євгеній34
@Євгеній34 Жыл бұрын
Виглядає смачно
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Смакуй не гірше, ніж виглядає, спробуйте приготувати 😉
@nastia5533
@nastia5533 2 ай бұрын
Приготувала вдома, на плиті по вашому рецепту. Дуууже смачно. Дякую 🫶
@gotui_smakui
@gotui_smakui 2 ай бұрын
Вам дякуємо! Смачного)
@booss5209
@booss5209 Ай бұрын
@@gotui_smakui якщо мяса лише 1кг чи менше ,то теж 3 год готувати?
@vitaliibuhera7544
@vitaliibuhera7544 Ай бұрын
Звичайно)
@igorshapovalov8527
@igorshapovalov8527 Ай бұрын
Как приятно слушать и видеть украинский контент. Спасибо, удачи. Слава Украине
@gotui_smakui
@gotui_smakui Ай бұрын
Дякуємо вам за коментар! Героям Слава!
@ЛарисаНоскова-ю6г
@ЛарисаНоскова-ю6г Күн бұрын
Щиро вдячна. Ви молодець.
@gotui_smakui
@gotui_smakui Күн бұрын
Дякуємо вам за коментар!
@ІлонаДемків-ж1ц
@ІлонаДемків-ж1ц 10 ай бұрын
Дуже смачно! Щойно приготувала!!! Люблю готувати. Це найсмачніший рецепт! Дякую Вам!!! 🔥🔥🔥
@gotui_smakui
@gotui_smakui 10 ай бұрын
Радий, що сподобалось 😉
@olyatkach2262
@olyatkach2262 2 ай бұрын
Дуже дякую за чудовий рецепт ,сьогодні приготую 😊
@gotui_smakui
@gotui_smakui 2 ай бұрын
Дякуємо вам за коментар) Смачного!
@nataliyakushnirchuk3894
@nataliyakushnirchuk3894 5 ай бұрын
Дякую за чудовий рецепт. Я приготувала і було дуже смачно.
@gotui_smakui
@gotui_smakui 5 ай бұрын
Смачного)
@nataliyakushnirchuk3894
@nataliyakushnirchuk3894 5 ай бұрын
@@gotui_smakui дякую,ще хочу попробувати свиняче м'ясо так зробити.
@ДрагаОльга
@ДрагаОльга 4 ай бұрын
Сьогодні якраз готувала томлену яловичину, вийшло смачно. Але ваш роцепт зберегла собі, тому що аін більш досконалий. Думаю, наступного разу вийде просто неймовірно ❤
@gotui_smakui
@gotui_smakui 4 ай бұрын
Дякую! Смачного)
@Shtoosha
@Shtoosha 27 күн бұрын
Дякую, дуже смачно!
@gotui_smakui
@gotui_smakui 27 күн бұрын
Дякуємо вам за коментар)
@ValentynaKaliuzhna
@ValentynaKaliuzhna 2 ай бұрын
Дякую за рецепт. Нагулялась апетит іду готувати. 🎉
@gotui_smakui
@gotui_smakui 2 ай бұрын
Смачного)
@kattvoronina
@kattvoronina 3 ай бұрын
Як же ж смачно виглядає! Хочу готувати сьогодні. Дякую дуже❤
@gotui_smakui
@gotui_smakui 3 ай бұрын
Дякуємо вам) Смачного!
@Tetya_nka
@Tetya_nka 6 ай бұрын
Буду готувати❤❤❤Дякую за україномовний контент😊
@gotui_smakui
@gotui_smakui 5 ай бұрын
будь ласка, смакуйте 😉
@anasta6363
@anasta6363 5 ай бұрын
Дуже дякую, вийшло дуже смачно, хоч і готувала вдома, не на вогнищі 😊
@gotui_smakui
@gotui_smakui 5 ай бұрын
Радий, що вподобали, сподіваюсь близьких здивували смачненьким ☺️😉
@СвітланаБондар-ы5г
@СвітланаБондар-ы5г 7 ай бұрын
Боже, як смачно!!!❤
@gotui_smakui
@gotui_smakui 6 ай бұрын
Сам як згадую, слина тече 😉
@Ich2806
@Ich2806 3 ай бұрын
Дякую за смачний рецепт. А ще мені дуже подобається посуд в якому ви подаєте м'ясо. Від мене вподобайка.
@gotui_smakui
@gotui_smakui 3 ай бұрын
Дякуємо вам за гарний коментар)
@СвітланаБондар-ы5г
@СвітланаБондар-ы5г 7 ай бұрын
Дякую за рецепт! Дуже смачно!!!👍❤️
@gotui_smakui
@gotui_smakui 6 ай бұрын
Згоден, підтримую, нам дуже сподобався цей рецепт 😉
@ВалентинаФесенко-х1з
@ВалентинаФесенко-х1з 11 ай бұрын
Отримала задоволення від автора та його кулінарного рецепта!😊
@gotui_smakui
@gotui_smakui 11 ай бұрын
дуже радий, смакуйте 😉
@Homemade_food_UA
@Homemade_food_UA Жыл бұрын
Супер смачно 💙💛
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Однозначно! 🤤
@alexeyprokofiev4882
@alexeyprokofiev4882 2 ай бұрын
Зробив за вашим рецептом - смачно
@gotui_smakui
@gotui_smakui 2 ай бұрын
Смачного)
@OlhaChepurna-z2g
@OlhaChepurna-z2g 8 ай бұрын
Дякую за рецепт
@gotui_smakui
@gotui_smakui 8 ай бұрын
На здоровʼя, смакуйте 😉
@володимиріванюк-н5э
@володимиріванюк-н5э Жыл бұрын
Дякую!
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Будь ласка, смакуйте ;)
@UserAnnaBat
@UserAnnaBat 29 күн бұрын
Дякую
@gotui_smakui
@gotui_smakui 29 күн бұрын
Дякуємо вам за коментар)
@julialove5087
@julialove5087 2 ай бұрын
Боже яка смакота 🤤
@gotui_smakui
@gotui_smakui 2 ай бұрын
Дякую)
@ГаляБарвінок
@ГаляБарвінок Ай бұрын
Чую українську- значить слухаю. Завтра робитиму за цим рецептом.
@gotui_smakui
@gotui_smakui Ай бұрын
Дякуємо вам! Смачного)
@vasylchervoniak281
@vasylchervoniak281 16 күн бұрын
👍🏻
@ІраЛавриненко
@ІраЛавриненко 9 ай бұрын
Доброго вечора я почав дивитись ваш канал,все подобається все ок . Будьаска з температурою та кількістю інгрідієнтів скільки чого
@OlhaDidyk
@OlhaDidyk Ай бұрын
Цікавий рецепт ,дякую! Готую сьогодні,але в духовці.
@gotui_smakui
@gotui_smakui Ай бұрын
Смачного)
@ROSTYSLAV77777
@ROSTYSLAV77777 4 ай бұрын
ПОТУЖНО 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@gotui_smakui
@gotui_smakui 3 ай бұрын
Особливо в прохолодну погоду як зараз, смакує мега смачно))
@СергійКалина
@СергійКалина 5 ай бұрын
Я перед закладкою розігріваю казан і викладаю м'ясо,потім після закупорки соків все те саме.Перець після виємки кладу новий
@gotui_smakui
@gotui_smakui 4 ай бұрын
Гарне ідея, потрібно спробувати)
@иваниванов-к7х2о
@иваниванов-к7х2о 3 ай бұрын
При совці було таке блюдо, в гарних закладах, але замість води було більш масла. Назва була "мнесо па сталичному "
@gotui_smakui
@gotui_smakui 2 ай бұрын
Цікавий факт, дякую що поділились 😉
@BNBicer
@BNBicer 9 ай бұрын
спробуйте розтушити яловичі хвости з соєвим, вином та овочами..4 години..також дуже смачно)
@gotui_smakui
@gotui_smakui 9 ай бұрын
Цікаво, дякую!
@dfte7538
@dfte7538 4 күн бұрын
А скільки масла? Температура?
@gotui_smakui
@gotui_smakui 3 күн бұрын
Доброго вечора! Масло вершкове - 200 грам. Стосовно температури точно не скажу, готувати треба на маленькому вогні.
@Fannat50
@Fannat50 4 ай бұрын
Ця страва має назву.
@gotui_smakui
@gotui_smakui 4 ай бұрын
Будемо вдячні якщо поділитесь 😉
@Тамара-з9з
@Тамара-з9з 4 ай бұрын
@@Fannat50 Душенина .
@Zefirno_tut
@Zefirno_tut 3 ай бұрын
Чи так само вийде в мультиварці?
@gotui_smakui
@gotui_smakui 3 ай бұрын
Має бути так само)
@keepmefromdecay
@keepmefromdecay Жыл бұрын
А куди вся вода поділася? Ви піднімали кришку потім?
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Не повірите, вода випаровується дуже швидко… іноді навіть кришка підскакує)))
@keepmefromdecay
@keepmefromdecay Жыл бұрын
@@gotui_smakui в мене мабуть температура замаленька, бо вже 2 год а ще багато води. Кришка підскакувала, то я збавив, зараз поексперементуємо :)
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
так, температура то важливий фактор ;)
@enshtainman9333
@enshtainman9333 20 күн бұрын
В мене не вийшов такий гарний колір, шось пішло не так((
@gotui_smakui
@gotui_smakui 12 күн бұрын
Якщо ви готували не в казані, це нормально! Головне щоб було смачно)
@ЛейлаМак
@ЛейлаМак 11 ай бұрын
Смакота.
@gotui_smakui
@gotui_smakui 11 ай бұрын
Куштуйте на здоровʼя))
@gotui_smakui
@gotui_smakui 11 ай бұрын
😉
@ДмитрийБессонный-й4б
@ДмитрийБессонный-й4б Жыл бұрын
P. S. До речі... Гарні глечики на фоні...)))
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
То труди нашої мами)
@ДмитрийБессонный-й4б
@ДмитрийБессонный-й4б Жыл бұрын
@@gotui_smakui Мамі респект!
@ufopeace8894
@ufopeace8894 Жыл бұрын
МЯСО ЯК ТУШОНКА ,
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
Так, трішки схоже, але більш солодше та цікавіше виходить 😉
@Rughiy
@Rughiy Жыл бұрын
Эй, полегче,хорошо, что я завтракаю, повезло, а так бы ночью пошел жерти!!! Бомбіческа яловичина, дуже смачно!!!
@gotui_smakui
@gotui_smakui Жыл бұрын
😀 ми самі ледве витримали, поки не зʼїли її)))
БОГРАЧ | Рецепт справжнього ЗАКАРПАТСЬКОГО супу в казані
8:24
Готуй, смакуй - Віталій Бугера
Рет қаралды 587 М.
БАЙГАЙСТАН | 3 СЕРИЯ | ДУБАЙ |bayGUYS
44:17
bayGUYS
Рет қаралды 1,8 МЛН
Can You Draw a Square With 3 Lines?
00:54
Stokes Twins
Рет қаралды 53 МЛН
Cute dog Won Squid Game 😱💸 #dog # funny #cartoon
00:33
Wooffey
Рет қаралды 21 МЛН
NERF TIMBITS BLASTER
00:39
MacDannyGun
Рет қаралды 14 МЛН
ЦЕ ЩОСЬ 🔥 КУРЯЧА ПЕЧІНКА ПО-БЕРЛІНСЬКИ - ШВИДКО, ПРОСТО, СМАЧНО
11:12
СИТИЙ СТІЛ - їжа та рецепти
Рет қаралды 748 М.
Збірна М'ЯСНА СОЛЯНКА в казані | Найсмачніший рецепт зимового супу
7:36
Готуй, смакуй - Віталій Бугера
Рет қаралды 7 М.
БАЙГАЙСТАН | 3 СЕРИЯ | ДУБАЙ |bayGUYS
44:17
bayGUYS
Рет қаралды 1,8 МЛН