나만의 빨간포션 감기 뚝 토마토 수프

[재료]
생토마토 or 홀토마토
믈 (농도용)
생강
페퍼론치노
후추
치킨스톡or소금
파슬리가루
꿀(사양벌꿀)or설탕
레몬즙(취향)
버터(취향)
[요리이야기]
내가 자주 가는 밥집 중에서 나마스떼라는 인도요리 전문점이 있어. 우연히 토마토수프가 눈에 띄었고 밥 먹기 전에 에피타이저로 먹으려고 시켰지. 식도를 살짝 긁어주는 매콤함과 산뜻하고 부드러운 토마토향이 없던 감기도 낫게 해주는 것 같더라. 그래서 감기 걸릴 것 같다 하면 나마스떼에서 토마토 수프를 시켜서 먹었지. 집에서도 대량으로 먹고 싶어서 나만의 레시피로 감기뚝 떨어지게 따듯한 성질의 재료와 비타민을 푹푹 넣어서 칼칼하고 개운하고 부드럽고 생기 돗는 빨간포션을 만들었단 말씀!
#준식당 #토마토수프 #tomato

[@Junsdiner]

3:30 되서 > 돼서 검토 여러번 하는디 나중에 발견 했댜 앞으로 신중하게 쓸게욥!