ナノフォーマーの使い方/インスタントコーヒーラテアート【NanoFoamer /FlowTipMilkjug/MicroThermometer】

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TAKERU COFFEE

TAKERU COFFEE

Күн бұрын

Пікірлер: 30
@となかい-s4u
@となかい-s4u 2 жыл бұрын
説明が細やかでわかりやすかったです😊ありがとうございます😊
@kiriozrcc
@kiriozrcc 3 жыл бұрын
再撹拌が可能というのが革命的ですね! お陰様で無事にシンガポールから発送の連絡が入りました。 届いたら早速試してみます!
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 3 жыл бұрын
ありがとうございます😂 そうなんですよー! 伝わってくれて嬉しいです😊 本当に革命的ですよね〜 間違いなく買って損なしアイテムと思っています☺
@toritogorira839
@toritogorira839 3 жыл бұрын
アメリカから送って貰い、2週間ほどでゲット出来ました✨ 普段カフェで働いているのでNanoFoamer使って家でlatte artもっと練習します!
@Gaoossan
@Gaoossan 2 жыл бұрын
勉強になるなぁ😊
@33hiro14
@33hiro14 3 жыл бұрын
はじめまして。動画を見て販売を楽しみに待ってました。8月に届くのが待ち遠しいです。ラテアート出来るように頑張ってみます。
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 3 жыл бұрын
ミルクの状態が安定するので安価なエスプレッソマシンを使うよりラテアート技術の向上は早くなるかもしれません☺頑張ってみてください😊
@Tomo3
@Tomo3 5 ай бұрын
ピュアココアは必須ですか?
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 5 ай бұрын
必須ではありませんがあるとやりやすいです😊
@takashi117355
@takashi117355 3 жыл бұрын
なに、分かりやすすぎる。 いけてるチャンネルですね
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 3 жыл бұрын
ありがとうございます☺TKCさんもイケてます!
@sunamotoyukiko5791
@sunamotoyukiko5791 3 жыл бұрын
いつも参考に拝見させてもらっています。ありがとうございます。家族が牛乳アレルギーのため、バリスタ向けオーツミルク(マイナーフィギュア )でナノフォーマーチャレンジしているのですが、なかなか良いフォームミルクができません。植物性ミルクでも実験していただけると嬉しいです。
@mokhajava
@mokhajava 3 жыл бұрын
アルコールストーブ懐かしい!中学の頃に空き缶で作ったなぁ...
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 3 жыл бұрын
ロマンですよね😊
@HIROMI-wj5jr
@HIROMI-wj5jr 3 жыл бұрын
いつも動画楽しみにしてます☕️ HARIOのミルクフォーマーでラテアートに挑戦していますが、 フォームがサラサラになりません😭 で、思いきってナノフォーマーとジャグを購入! 8月に届く予定です😍 白いプリン美味しいですよね🍮👍
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 3 жыл бұрын
どうしてもクリーマーは均一方向の撹拌能力しか生まれないので難しいですよね💦 ナノフォーマーは買って損なしなのでいいですよ〜😊 例えば僕はエスプレッソマシンももっているんですが、スチーム失敗したなーって時とかもう少し細くしたいなーって時なんか再撹拌で最高の状態に簡単に持っていけます☺(家庭用マシン使いの人にもオススメ) 白プリンは美味しかったんですが、開けにくかったです笑
@HIROMI-wj5jr
@HIROMI-wj5jr 3 жыл бұрын
返信ありがとうございます 届くのが楽しみです♪ 白プリン失敗のとこ気がつかなかったので、確認しました🤣🤣🤣 次はきっと上手く開けられますYO‼︎
@洪光鋒
@洪光鋒 3 жыл бұрын
很棒的說明 謝謝分享
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 3 жыл бұрын
谢谢观看☺
@shota306
@shota306 3 жыл бұрын
いつも見てます! ナノフォーマーゲットしたのですが、ナノフォーマーを使ってもなお上手くミルクが浮きませんでした💦何かコツはありますか?やりすぎるとダメとかもありますか?
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 3 жыл бұрын
上手くミルクが浮かないだけの情報でお答えできることとしましては、まずフォーム量の不足が考えられます。 極端な話で「泡=浮く」ので泡をたくさん作れば浮くことは間違いないと思いますのでフォーム量の調整から試してみてはいかがでしょうか。 コツになるかわかりませんが基本的な泡立て方法の考え方として大事なことが ①泡を増やす工程と ②泡を細かくする工程 は分けて考えるということは大事だと思います。 ナノフォーマーは②をほぼ際限なく行うことが出来るので、①をしっかり意識すれば大丈夫だと思います。 また、やりすぎてもダメってことはないと思います。 これでもダメならやり方以外が問題かもしれません。エスプレッソ、ミルク、温度、道具などの要因が考えられます。
@shota306
@shota306 3 жыл бұрын
@@TAKERUCOFFEE 詳しくありがとうございます!なるほど。別で考えるんですね(^^)アドバイス通りにやってみます!いつも分かりやすい動画をありがとうございます。これからも楽しみにしています!
@MonoKuroRider
@MonoKuroRider 3 жыл бұрын
先に持ってるのが、とてつもなく羨ましい(◍ ´꒳` ◍)
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 3 жыл бұрын
生産自体が追いついてないんでしょうかね?😥本当に早く早く!気軽に手に入るように流通して欲しいですね😊
@MonoKuroRider
@MonoKuroRider 3 жыл бұрын
@@TAKERUCOFFEE キックスターのクラファンのときに支援しておけば良かったです😰
@きのこきの-r5q
@きのこきの-r5q 3 жыл бұрын
最近知ったのですが、リンクいただいているページからは購入ができないようでした😢ほかでgetできる場所はありますでしょうか?
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 3 жыл бұрын
ありました!(^^)/今はここで帰るみたいですね! subminimal.tokyo/products/nano-foamer
@きのこきの-r5q
@きのこきの-r5q 3 жыл бұрын
@@TAKERUCOFFEE ご教示いただき、ありがとうございます✨もう買えないかと思っていたので嬉しいです😭✨
@山羊ゴート
@山羊ゴート 3 жыл бұрын
ミルクフォーマーで作るフォームミルクが重くドロっとしてるからなのか、上手くラテアートが描けません! ゆるいフォームミルクを作るコツはありますか? また、280くらい入るコーヒーカップだとインスタコーヒーとミルクのバランスはどの位の比率で入れたらいいですか?
@TAKERUCOFFEE
@TAKERUCOFFEE 3 жыл бұрын
「ナノフォーマー」ではなく、100均などにある「ミルクフォーマー」の泡立て方はこの動画が参考になるかなとも思います。kzbin.info/www/bejne/jHS2mXd7hdGUfZo コツは色々解説はしていますが、とにかく泡が全体に均一に馴染んだら「分離が始まる前にすぐ注ぐ」が見落としがちだけど大事な点なのかなと思います。 280くらい入る容量ならエスプレッソ30mlで残りはミルクくらいが美味しいバランスになるのかなと思います。 好みだと思います。 また、30mlのエスプレッソのような濃い珈琲をインスタントコーヒーで作る場合インスタントコーヒー1gの粉に対して3~5倍のお湯や暖かい牛乳で溶かすとある程度濃度が出るかなと思います。(メーカーによってかなりばらつきます)
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