Настоящая Халва Подсолнечная, без муки! Восточные Сладости ! /Вып. 313

Проверка рецепта от канала Готовка Дома. Простой рецепт халвы в домашних условиях! Еще такую халву можно делать из любых орехов, не только из семечек)) Состав продуктов ниже)
ПАХЛАВА, рецепт • Пахлава / Рецепты и Ре...
РАХАТ-ЛУКУМ, рецепт • Рахат-лукум / Рецепты ...
ФЫТЫР с кремом «Магалябия» • Фытыр с кремом «Магаля...
Реклама, сотрудничество [e-mail]
Рецепты и Реальность / Life / @life-ee1jc
Наш новый «орхидейный» канал «Орхидеи Инны Халиф. Дневник наблюдений» / @user-ex9kl6rk6h
Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте rr_eda
Наш инстаграм / resepty_i_realnost
Поддержать канал для закупки ингредиентов для рецептов можно следующими способами (будем очень благодарны!):
Карта Сбербанка 5469550027094009
Яндекс-кошелек 410015183713574
Источник рецепта канал «Готовка Дома» (ссылка на рецепт • Рецепт правильной халв... )
#попросьбамподписчиков #ХалваРецепт #Рецепты_и_Реальность #обзореды #foodblog
_____________________
Смотрите также:
Праздничные блюда • Рецепты на Новый Год
Десерты • Десерты
Торты и прочая сладкая выпечка • Торты-пирожные и проча...
Быстрые рецепты • Быстрые рецепты
Бюджетные рецепты • Бюджетные рецепты
Пироги (несладкие, печеные и жареные) • Пироги (несладкие) - п...
_____________________
Состав продуктов:
Семечки очищенные - 500 г
Сахар - 250 г
Ванилин
Вода - 70 мл
Яичный белок - 1 шт.

[@user-zt9ti6wg3m]

Еще такую халву можно делать из любых орехов, не только из семечек))

[@nadiyasvy1130]

Делала по вашему рецепту. Класс! От магазиной не отличить. Спасибо большое.

[@rozdisheov3738]

Без практики опыта не наберешь, приятного аппетита 😃

[@zazazaza8234]

В состав "правильной" халвы яйца не входят. Сахарный сироп, ореховая паста (халвин) и особая технология вымешивания. Из муки это совсем другая разновидность, а вовсе не "неправильная". Ее веками на востоке готовят наряду с ореховой.

[@agnessa8021]

Вы зрите в корень, спасибо вам за это!

[@valentinanikolaeva3713]

Не соглашусь по поводу белка. Есть рецепты с ним и без. И оба варианта "правильные". В Испании знаменитый их turrón ... То же самое. Если посмотреть состав известных марок, в одних есть, в других нет.

[@MilanaSpitOnaUstala]

Я, конечно, поздно, но спорить об истинном рецепте халвы бесполезно. Она настолько разная у разных народов. У греков из манки, у аварцев из обычной пшеничной муки, есть также халва из кунжута, из семян подсолнечника...

[@scarlettspirose4994]

А я только думала о том, чтобы поискать рецепт халвы. Резко захотелось её приготовить, а тут видео так в тему)

[@agnessa8021]

Ой!!! Спасибо!!!! Вдохновили на приготовление халвы

[@ljtsmoois]

Добавлю ....я много лет делаю такую халву и не только из подсолнечника...из любых орехов. Из опыта могу сказать...я не пользуюсь и не угробляю миксер..прекрасно перемалывает мясорубка..я перемалываю пару раз и еще, я перемалываю горячими семечки и прекрасно выделяется масло...остальное точно так же...и получается....супер всегда. И не всегда она получается тягучая,так как семечки бывают разные. Но всегда идеальная .

[@user-tx1xw6em6b]

Я очень доверяю вашему вкусу . Вы молодец и видео у вас интересные.

[@user-zz4sc8qf1n]

СПАСИБО за ролик! Красавица. Умна, интеллектуальна, талантлива и с золотыми руками

[@kostinanika]

Откуда про интеллект знаете?) Из за очков так решили ?)

[@Bride0fViolence]

В каком месте красавица, умна, да талантлива? Фантазер

[@user-zr1zy4su7j]

Вы молодцы! Очень интересно все делаете)

[@yuliyabespalko6163]

👍👍👍 спасибо!

[@abdurakhmansatirov805]

Ах ти красавица спасибо вам огромное я очень очень люблю ету халву

[@user-qo6fh1ss4y]

Халва должна быть рассыпчатая можно сказать хрупкая какую продавали в наше время в магазине 1970г, если добавить соль то будет пикантный вкус.

[@astra.18]

В наше время из жмыха делали, вот и рассыпчатая была.

[@user-mv2is1cv9o]

да, у меня тоже застывает смесь на глазах. Халва получается рассычатая, не слоями, как в магазинная. Выкладываю в форму и чуть чуть как бы трамбую, чтобы не было пустот. Но очень вкусно!

[@user-dt2ve5zm6m]

Все пооучилось как у вас,вточь вточь. Вкусно!

[@italy21]

Очень вкусно похоже на покупную

[@avgusta75]

Спасибооо!

[@user-ox8er8cs8t]

Благодарю ！Супер, если семечки выросли без химии.

[@house2038]

Спасибо за интересную проверку) Халву очень любим и не терпится попробовать приготовить))

[@Liudmila8360]

😍👍🌹 spasibo vam 👍😍

[@Ashley-pk7no]

Состряпала сегодня халву, правда халтурно - такой консистенции перемолотых семечек лень было добиваться! Готовить муторно, однако повторять буду, и обязательно с белком - уж очень вкусно получилось!

[@user-zp3bx5mj1x]

Спасибо, что поделились результатом

[@zakiahashimi4782]

Gut

[@user-zb7jl7vw2i]

Ура, как раз сегодня захотелось халвы. Купила конфеты с халвой нямочка.👌👍

[@leonmorozov8878]

А ваше какое дело?Она молодец как бы там не было и не ваше дело как она говорила,а если не понравилось то не слушайте.Одним словом ты молодец я постараюсь сделать такую халву. Огромное Спасибо!

[@Lola_pola3316]

👍

[@ruk3d]

Есть какие-то аппараты для производства таких паст с жерновами, наверное вообще идеально будет. И вымешивать в проф миксере.

[@Whoa_Katya]

Жду комментарий "почему только сладкое? ") наконец удачный рецепт

[@user-qn5fq6yp7v]

Спасибо за видео 👍👍👍

[@dmitrygalochkin4966]

Да, да . В густую миску🤔и тут за кадром : В густую миску!! Гы гы😜😂😂😂😜

[@anchimo8712]

Халва на белке имеет право быть. В книге гостовских рецептов написано, что халва делается из семечковой пасты, патоки, сахара и отвара мыльного корня. Причем патоки кладется почти в два раза больше сахара, а мыльного корня берется мало, примерно 10 г на 600 г семечковой пасты. И также отмечено, что вместо мыльного корня допустимо использовать белок и другие взбиватели, только вот какое количество белка нужно, такой информации нет. По видео видно, что халва получилась мягковата, видимо нужно класть меньше белка, но это только теория конечно.

[@user-nc4ck8zu3p]

Я готовила эту халву несколько раз. Всегда добавляю тахини. Она всегда волокнистая. Реально вкусная.

[@darapetrovic3369]

Spasiba Belgrad Serbija ,❤️

[@user-ig4sy3qi5m]

У меня получается, пастой, но это не принципиально Вкусная, но приторная, сахара в два раза меньше думаю нужно класть

[@user-so5re9nf3z]

Проверьте кастелла на плите.спасибо

[@user-th9xz4bl8j]

Могу порекомендовать вам посмотреть проверку этого рецепта на другом канале Еда без труда Ольги Мирошниченко.

[@user-qr5se1kp5x]

@@user-th9xz4bl8j она испортила этот бисквит. И вообще многие рецепты она портит

[@user-vk9vh5zz5w]

Большое спасибо за рецепт,я делала только без яйца и сахара, дожила мед и орехи,теперь хочу такую халву сделать,а если бы ещё шоколад.халву ,в моём детстве продавали такую, очень вкусная,может вы найдёте такой рецепт.,буду ждать,а вам всего хорошего.

[@panzerwolf1298]

Ириска Полевая можете добавить подробностей про Вашу халву с медом и орехами? не хочу с белком и сахаром, хочу с медом и орехами.

[@user-vk9vh5zz5w]

@@panzerwolf1298 Здравствуйте,я вам напишу,но точные пропорции у меня нет,давно как то доча нашла рецепт этот он нам понравился и я просто по памяти и на глаз делаю,но эта халва не точно как магазине ,но она нам нравиться и полезнее нам кажется и на вкус не хуже, я вам дам примерно как я делаю а вы по своему вкусу делайте,тут сложностей и заморочек нет,по этому она и нравиться и быстро делается. Например :1 стакан семечек,только прожарте,я и мою, пол стакана или чуть меньше орехов у нас грецкие, прожарить ,это также по вкусу орехи добавьте сколько вам Нада,мы меньше чем пол стакана. Потом семечки мв перемололи на кофемолки электрической,если нет то на блендер.и так же орехи. Все это положите в ёмкость ( миску большую и добавить мёда по вкусу, как вы любите ,и рукой как тесто разминаете ,вы сами увидите,оно будет как халва,и запах и вкус и потом берете и делаете в виде колбаски заверните или с контейнер положите или к формочку,делайте как вам душа или фантазия подскажет и в холодильник на ваше усмотрение (2-5) часов. Приятного аппетита надеюсь вам понравиться,простите что я написала вам много,хотя рецепт маленький:1 стал семечек,чуть меньше пол.стак орехов (грецких или других) по вкусу и мед .Удачи вам.

[@user-vk9vh5zz5w]

@@panzerwolf1298 Если что непонятно написала ,напишите,я постараюсь понятно написать.

[@user-ux7pg3dx5m]

@@user-vk9vh5zz5w классный рецептик подсмотрела:))) Спасибо!

[@user-vk9vh5zz5w]

@@user-ux7pg3dx5m Приятного вам аппетита,я рада что вам понравился такой рецепт,балуйте себя и свою семью.удачи.

[@user-vq5vm6ic5x]

Крутой рецепт, кто знает что за блендер?

[@user-xo1vd5gg4f]

Екатерина Домодыко филипс

[@user-vq5vm6ic5x]

@@user-xo1vd5gg4f да я вижу что Филипс, меня интересует именно модель

[@modernovajalilit1927]

Инна ,она у вас прям твердая,как магазинная? Два раза делала,вкусная,но остается мягкая,как конфетка.Семечки в пасту без масла, сироп варила с градусником,уже и перепроверила на мягкий шарик,он получается как раз когда град.показывает 122гр.и вытягивала,но стоит,стоит и мягкая остается. Мож кто делал,у кого как?

[@katerinakhalezova]

У меня тоже мягкая получилась(

[@user-ur7iw2gi1s]

На 500 гр семечек - 250 гр сахара. Не слипнется случаем?

[@astra.18]

До жидкой пасты видимо мощный блендер нужен

[@italy21]

Хочуук такую сковороду😥😥

[@filologinya]

Проверьте, пожалуйста, рецепт яблочного мусса с манкой. Правда ли манка в нем не чувствуется? И чувствуются ли яблоки?)

[@elenavlasova6687]

пробовала яблочный мусс от ирины хлебниковой, очень вкусно,манка не чувствуется,нежнятина-невероятина!

[@sweetie_khomyachok5532]

Делала яблочный мусс,получился нежный и вкусный(ну не такой что ах ),еще мусс очень сытный много его не сеешь.Манка мне не слышалась, яблоки у меня были оч ароматные были приятное послевкусие.Но я считаю,такой десерт на большого любителя манки и яблок.Плюс возни ну очень много кухне,мне легче и вкуснее манник приготовить с яблоком или вареньем яблчным ,чем так заморачиваться

[@agnessa8021]

Конечно, белок в ней лишний, я за гостовскую рецептуру, на карамели без животных белков

[@alexlex3248]

Мы делали чуть проще всё тоже самое только без белка 😘

[@nataly9a]

Как по мне, белок + горячий сироп = сложный фокус, поэтому я бы наверное делала бы без белка. А как на вкус она вышла (без белка)?

[@ksuy84]

@@nataly9a на самом деле не сложный, не бойтесь, он не сварится, а станет именно как крем

[@user-zp3bx5mj1x]

И как вы это делаете, поделитесь

[@dobroe-utro97]

Есть ли риск- ведь яйцо не проходит термообрпботку.

[@AB-od8cv]

Я помню халва имела зеленоватый оттенок. Почему?

[@ladycatmeownotkommentareka8683]

Здравствуйте! Вы могли ьы проверить рецепт молдавскооо пирога"бабка нягрэ"? -вот тааое вот интересное название. Готовила(вернее, пыталась пару раз приготовить) -израсходовала кучу продуктов и... Не получилось! Спасибо.

[@ladycatmeownotkommentareka8683]

Поискала и не нашла.

[@ladycatmeownotkommentareka8683]

Поискала еще раз, нашла, и увидела, что у ведущей этот пирог тоже не получился. У меня он такиже, был как горелый со всех сторон и запах горелого, спросила у знакомой(она из молдавскооо поселка), она ответила, что сама не готовила, но соседи угошсли. Это вкусно , но готовится очень долго в печи. 😞у меня печи нет.

[@Ashley-pk7no]

@@ladycatmeownotkommentareka8683 А как оно хоть приблизительно получилось по вкусу? Похоже на горелый омлет, яйца чувствуются? Так хотелось ее испечь, но по отзывам приготовивших - редкостная ерунда, а хвалят те, кто ел из печи, а сам не готовил.

[@ladycatmeownotkommentareka8683]

@@Ashley-pk7no гадость редкостная горелый, +горечь от соды, фуй👎👎👎👎

[@user-zx5jg5pu2q]

Меня угощала молдаванка и все они ели взахлёб! Я не смогла это есть, ее готовят долго на медленном огне в обычной духовке. На вкус трудно передаваемое ощущение. Горелая горечь с ярким содовым привкусом. Короче ужас.

[@user-qe9qv9bz4u]

Вы очень плохо перемололи семечки, нужно было дольше молоть, и масса вышла бы как сгущенка. У меня тоже первый раз вышло как у вас. На второй раз все получилось. Кстати , делала по рецепту канала Готовка дома, получается даже вкусней магазинной

[@user-nb4ej9tm3s]

Неужели, привет ✌️😎, 👍👍🤣

[@user-ix6tt2ep5d]

супер

[@marinavalerjevna9931]

Это должно быть такое,то таким.....в результате "ладно,и так пойдет,что получится"...-нужно делать все по рецепту,который берете,а не "и так сойдёт"!!!!

[@user-zp3bx5mj1x]

Зануда

[@jazzrabbit512]

проверьте, пожалуйста, рецепт белого лукума

[@user-wo1bo7of3q]

Почему редко выходите с проверкой,часто с орхидеями

[@shafranovna7984]

У него посмотрите на минуте 3;42 сироп сахара белый и вязкая когда он вливает в белок так что он схитрил

[@victorsvitich8696]

Белок свернулся

[@user-hs2lp5uq4v]

Это нужно очень сильно любить халву....проще семечками похрустеть, да и вкуснее.

[@sergeypobeshim7743]

если нет блендера, чем сбивать??

[@igoryakovlev1353]

Вилкой или ложкой. Можно и венчиком, если есть... А нет, то лучше в магазине готовую купить и не порочиться. 🤣

[@user-jd3bx1dd3w]

у меня техника не как не молотит до кашеобразности семечки и поэтому моя халва не высохла и тянулась как ирис

[@user-sg1kr9nm2b]

"Готовую пасту переливаем в густую миску" 😅😅😅

[@user-dx5pq2eg8i]

Семечки должны быть более жидкими

[@vyan4553]

Кажется это называется "мраморная халва" из-за следов белка в ней!

[@tremalnaik2886]

Тяп ляп не терпит халва,

[@Dusheska]

а без белка не пробовали, как то стремновато

[@user-hw4iz4lc9s]

Lana Ми Ми , а что в этом рецепте стремного в белке?

[@lanalove8968]

Ой как давно это было, три года уже прошло, я надеялась , что это кето рецепт!!! А тут сахар присутствует!!!

[@MilanaSpitOnaUstala]

В халву всегда идёт сахар :/

[@user-kc2dd4qp9k]

Аромат ванилина 😂

[@LeoTaxilFrance]

На заметку оператору. 534 Ккал на 100 грамм. Причем в составе, который сразу в жир, если не израсходовать мышцами.

[@lubimkaas1288]

А это при чем??? Сами чего смотрели???

[@Lola_pola3316]

🤦‍♀️ Зачем это писать? Не смотрите! Кыш отсюда!

[@user-tv7kg9ct7p]

Но это же не каждодневное блюдо,, да и 100 грамм за раз не осилить

[@evalife2806]

В жир идёт любой избыток хоть жира хоть белка 😪

[@nataly9a]

Это ж растительный жир - полегче будет, животный. Выводится легче, да и усваивается проще. А по поводу Ккал : халва - не такое уж блюдо, которое съешь 100 гр, там и 50 гр вполне достаточно, чтобы наесться и переесть.

[@jerzynekdob7240]

Ni

[@jerzynekdob7240]

Nie zrozumiałem jak sprawdzić temperaturę syropu 120 stopni, resztę zrozumiałem

[@TeaAndCoffe]

небольшой косяк.......

[@user-nv1ru3dd3s]

Так там сырой белок!

[@musicofmoodandrelaxation2020]

Вы прежде чем высказываться, изучите историю того, или иного блюда, может тогда меньше у вас будет настоящих или не настоящих блюд. Не первый раз замечаю это с вшей стороны.

[@user-rr1br1hh1o]

Вафли

[@user-jp4yj7pt4d]

Это не тот рецепт

[@talan6604]

Тётушка рукожопая. Сама дала себе оценку, что радует. Может ей лучше вязать коврики из старой одежды?

[@user-om2bp3cd2x]

У этого парнишки полно отличных рецептов, очень жаль, что бросил вести канал😒

[@karina-cq7ne]

Елена Богданова вы серьёзно?

[@user-om2bp3cd2x]

@@karina-cq7ne да, я многое с его канала готовила,плюс он попутно рецептам довольно неплохие рекомендации давал. Но канал очень давно не ведётся почему-то.

[@user-iu1gc2rv9u]

Кажется ,у вас проблемы со зрением и даже слухом....На видимо девушка с длинным волосом и нежным голосом....

[@user-om2bp3cd2x]

@@user-iu1gc2rv9u Речь о канале "готовка дома", чей рецепт Инна и проверяет. Меньше умничать нужно не разобравшись в ситуации.

[@Ashley-pk7no]

@@user-om2bp3cd2x Я после Вашего отзыва здесь на него подписалась, и рецепты хорошие, и смотреть приятно!

[@musicofmoodandrelaxation2020]

А с чего вы взяли что халва из муки не правильная, это совершенно другой вид халвы, который на Кавказе делали веками и продолжают делать.

[@Ashley-pk7no]

Она сказала, что в семечковую халву добавляют муку и озвучила название с другого канала. Своих умозаключений по поводу "правильности" не давала.

[@musicofmoodandrelaxation2020]

@@Ashley-pk7no Я прекрасно слышала что кто сказал, одна фраза "Очень много рецептов с мукой почему то" чего стоит, и на счет семечек не чего не говорилось. 99,9% рецептов подсолнечной халвы в инете без муки, на сиропе и белке. А халва из муки , это совсем другое кулинарное изделие.

[@user-dx2rf6zv8n]

First Last так вот вы же сами себе ответили, халва из муки совсем другое изделие. Только вот это не халва вовсе называается, предполагаю что у этого блюда свое название. А халва, именно халва как раз без муки делается, а если с мукой то уже совсем другое.

[@user-ld6wo2zl7e]

Вы похоже перебили белок, он у вас получился густой.

[@vitasokol1980]

фу сырой белок что-ли

[@go-ahead7]

Я один не люблю халву?

[@user-tt8op8zn1w]

Да

[@user-lk3ze9ei7s]

Нет,не один

[@aniaania7857]

А зачем вы смотрите?😁

[@victoriakozlova2705]

@@aniaania7857 прикольно смотреть на неумеху

[@user-lk3ze9ei7s]

@@aniaania7857 да я просто каждое её видео смотрю )

[@user-jf9he5tu5e]

Вам далеко до автора ролика, которого Вы проверяете, автор работал красиво, ловко, чего не скажу о вашей работе.... Своё придумайте что-нибудь. Не можешь не берись...

[@user-cp2bh4mg6w]

Это не проверка рецепта это пародия возьми пример с другого блогера там действительно проверка рецептов а не такая ерунда

[@user-eg4db5ud6b]

👎

[@user-ci4bj7ye7f]

Что за халва с яйцом мура

[@yurikobzev6796]

Что это за знак у вас с английскими буквами РР (по-русски ПП ) ??? Наверное это сокращённо посидели попиздили (((