Настоящее Селедочное масло по ГОСТу, ВКУСНОооо! - ПоварИнка

ЕЩЕ БОЛЬШЕ МОИХ РЕЦЕПТОВ НА КАНАЛЕ ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН.СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕ - • СУП "МУЖСКАЯ СИЛА". Бл... .
Рецепт приготовления селедочного масла по ГОСТу: • Настоящее Селедочное м...
Вот, наконец-то нашла тот самый настоящий «гостовский» рецепт, мне его подкинули друзья из Кишинева. Спасибо им огромное! Сначала я обнаружила его в одной книге по технологии производства, там все было в десятках кг, конечно нетрудно все поделить на нужные пропорции, и сделать пару кг замечательного масла. Но в последний момент, уже перед съемкой, мне дали более точные пропорции. С удовольствием делюсь с вами! И спасибо за ваши комментарии!
Рецепт нехитрый:
250 г сельди ⦁ 750 г сливочного масла ⦁ 30 г горчицы
____________________________
Композиция "Gold Rush" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod.
Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
В передаче использована музыка с сайта www.melodyloops.com
Лицензия License #: 47463116121
____________________________
Я на KZbin: / @user-xt7sl5km2f
Я на Google+: plus.google.com/u/3/107160580...
Я на Facebook: povarinka
Я на Одноклассниках: ok.ru/group/53815441686774
Я на Вконтакте: povarinka
Я на Twitter: / povarinka

[@l.a.1969]

На такое количество масла надо ещё одну селедку

[@YuriyBolshoy]

Профи с прекрасным обаянием и внешность,Спасибо за рецепт,дальше в то же духе

[@ekaterinalav]

Спасибо большое за рецепт! Представляю, как вкусно!!!)

[@7bo494]

Спасибо за рецепт!! Обязательно попробуем!!! Лайк!!!

[@user-sn5fd9vx9h]

Да в Кишинёве кулинарии были очень хорошие, и было все вкусно и масло помню вкус, спасибо.

[@nataliiaslobodian5438]

Спасибо огромное за рецепт. Очень вкусное масло получилось, вспомнила детство 😁

[@user-rq1pr5xt7s]

Вкусно! )) Люблю селёдочное масло! Спасибо!

[@velinskaya_]

Спасибо за рецепт. Я помню как моя мама покупала селедочное масло. И давно хотела приготовить. Этот момент настал. 👍🎶🌹

[@80977727]

Спасибо большое,вы очень приятная женщина,быстро четко!

[@user-fx2xd2ve2r]

КЛАСС, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО, ЦВЕТЫ СУПЕР, ОДНИМ СЛОВОМ КРАСОТА.♡.

[@user-ot2jp3zl9t]

Спасибо большое за рецепт 👍🏻🌺

[@user-fk9vq4pb6k]

Масла правда очень много, вкус селедки не так ощущается. А вот то, что горчица добавляется- это придает пикантность. Спасибо за рецепт!

[@user-in7wv5gm1n]

Благодарю, очень вкусно!!!

[@Am-dp3jy]

Отличная идея колбасками и в морозилку.

[@user-xq6jt9bt8u]

Честно,первый раз такое слышу. Обезательно сегодня попробую.

[@user-uy4bh6xc5p]

Спасибо Вам за рецепт, знаю что очень вкусно.

[@tamarakasimova7644]

Супер ! Спасибо зацепт !

[@user-gs4lh3zv2t]

Да, да, именно такое селедочное масло продавалось в магазинах СССР! :)) Спасибо за рецепт!

[@user-xt7sl5km2f]

Тётя Таня на здоровье!

[@user-ji4os5hk3d]

Я такое масло уже 40 лет почти делаю ,только с двумя селедками.Просто суперрр.

[@trigund7815]

Помню мамка делала так же,я ещё малой бутеры с чаем уплетал на ура,никакие "виолы" рядом не стоят! Вещь!)))

[@user-ji4os5hk3d]

Масло селедочное на своем месте ,а Виола на своем и не сравнивайте масло с сыром！

[@user-lx6xc9ln4e]

Очень вкусно получилось.

[@user-ri4mi8xl6y]

Пробовала делать с варёной морковкой и плавленым сыром, но этот рецепт действительно получился один в один, как тогда, в Советском Союзе, класс! Благодарю!

[@VeraKorotenko]

Очень люблю селедочное масло! Спасибо за рецепт, я не знала что кладётся ещё и горчица, как раз собралась делать, сегодня куплю горчичку)

[@svetlanaplu9717]

Это не масло а спред

[@irinabahor8059]

​@@svetlanaplu9717что такое спред?

[@lesrecettesfacilesetrapide4535]

exellente recette, merci thumbs up

[@user-bg7ep3hn4y]

Вы такая обаяшка!И то что назвали себя Инкой говорит о том, что Вы не высокомерная и добрая.

[@momoa8600]

мм опетитно ставлю лайк

[@user-qr1qp8tj6s]

Класс! Под лигу чемпионов ))) зачет!

[@user-xt7sl5km2f]

Спасибо! :))

[@GlafiraAbramovna]

Ох, спасибо!

[@user-xt7sl5km2f]

На здоровье!

[@stesha8318]

Да, масла очень много

[@allaalla8437]

Комментаторам:это именно селедочное масло, не путайте с фаршмаком😊, хотя его мы любим больше. Спасибо, Инна ! 👏💐

[@user-sr9hp4mv7f]

Да при чем здесь форшмак к селедочному маслу???? Хозяйки блин👎👎👎

[@ekaterina6877]

Правильно, в те времена экономии на селедке, её там не очень много было. Мы всегда в магазин Океан, в кафе его ели.

[@Elena-74467]

Спасибо большое за рецепт! А то все намазки в сторону форшмака. Но форшмак отдельно, а масло отдельно. Ещё раз спасибо!

[@user-mt8hu5xu2s]

Мне кажется, что масла много....

[@user-ol4pb1ff9v]

Елена Леонова так это же селедочное МАСЛО, поэтому и масла много.

[@Lacomba100]

Елена Леонова Я тоже так считаю! На 1 селедку получается почти килограмм масла! Я люблю более яркий вкус.

[@GRINDER161]

На 300г селёдки 500г масла

[@user-ji4os5hk3d]

На это масло я беру две жирные селедки

[@dobzo]

для ее хари в самый раз

[@user-to6dp2jc4j]

Боже,с каким Вы аппетитом хрустели))),аж слюни потекли,послала мужа за ингредиентами.Спасибо за рецепт!

[@user-br4dy5xi1g]

прекрасный рецепт, а я ела криветочное масло , очень было вкусно. Может знаете как его сделать ? От меня лайк.

[@user-xt7sl5km2f]

Спасибо за хорошую оценку.А креветочное делается как селедочное,но надо добавить соль.И срок хранения у него будет не большой.

[@user-dp1jd1hm5n]

❤

[@samaykrasivay484]

750 гр масла это очень много и мало сельди !

[@user-er9gh2ir1e]

Такое количество сл.масла, да по теперешней цене, золотое селедочное масло. И всего одна селедка.

[@user-dr8zt8zj5e]

Из за музыки не хотела смотреть, но посмотрев не пожалела, спасибо за рецепт

[@user-zp6ip1pl8b]

Там паходу масла в три раза больше чем селедки! ахаха

[@innamarchenko3369]

❤❤❤😊💐

[@user-wm7xq6hb2y]

Хочу дать совет как исправить, если селедочное масло получилось слишком соленым. На одну среднесоленую селедку я положила целую пачку/180гр/ масла, пробила блендером. Витоге получилось соленое, тогда я добавила целое крупное антоновское яблоко в блендер. Результат отличный .

[@irinabahor8059]

У меня тоже очень солёное масло, я хочу вар.желтков добавить, можно и яблоко.

[@user-mu9bq1id7y]

Большущее спасибо! Горчицу сами делали?

[@user-xt7sl5km2f]

Злочiнна Панда ,горчица покупная. 😊

[@user-eq6bd7tc6y]

Инна, я ещё добавила вареное яйцо,а остальное все, как Вы делали. Спасибо, Вам!

[@irinabahor8059]

​@@user-eq6bd7tc6yяйцо или один желток?

[@elena-cr2rd]

Кому мало сельди, обратите внимание, это масло селедочное, не фаршмак!

[@levsofi3840]

Симпатичная кулинарка. Но ! Не многовато ли масла ?

[@user-ij2rj5xs4f]

## Сельди мало , много масло ...27/05/21/

[@georgfed9333]

А горчица торговая из баночек или порошковая разведенная до кашицы ?

[@user-xt7sl5km2f]

Georg Fed ,горчица покупная ,готовая из баночки или из тюбика.

[@Melodieskyk]

Nice videoღ.:*✿

[@user-xt7sl5km2f]

СПАСИБО!❤

[@KetZi87]

Интересный канал, подписалась, давайте дружить)

[@innau225]

А в Кишиневе селёдка водится? Почему запрос туда?

[@trigund7815]

Масла у вас очень много,хорошо что добавил всего 360гр,а то только запах бы был,так что подкорректируйте пропорции!

[@user-xt7sl5km2f]

Спасибо за совет,но менять не буду.У нас продавалось именно такое селедочное масло-МАСЛО!

[@trigund7815]

ПоварИнка ну тогда сделайте как нибудь с 360г масла,потом сравните)))

[@user-lr2hm1lw9j]

Наверное нормально масла, ведь это же не селёдка, а именно масло селедочное и в нем должен присутствовать вкус селёдки. Я помню это масло, оно было чуть сероватым по цвету и очень вкусное.

[@user-uo3tm1dv5i]

приятная Инка )))

[@user-xt7sl5km2f]

анни елниф ой😉 Спасибо!

[@user-uo3tm1dv5i]

есть за что ))) вчера на вас глядя на ночь сделала этого маслица только уменьшила пропорции в 4 раза. Мне хватит побаловаться . Инн а вы из икры делали масло. Я вот тут икру минтая купила в русском магазине. Открыла баночку а она какая то жидкая и с лихвой соленая ...думаю пустить ее в масло икорное...? интересно то же самое надо как для селедочного?

[@user-xt7sl5km2f]

анни елниф моя мама в детстве моем делала замечательную намазку на хлеб из икры сельди.Она растирала ее долго-долго в деревянной миске,деревянной толкушкой до бела.Потом смешивала с маслом.Получалась воздушная и очень нежная масса. УЛЕТАЛА НА УРА!

[@user-uo3tm1dv5i]

У нас в Питере когда я была маленькая какое то время продавали в икорное масло в магазинах и там би видны икринки мне так нравится так что растирать икру я точно не буду но спасибо вам опять )))

[@user-xt7sl5km2f]

анни елниф и вам спасибо!

[@user-rm6te8tg3m]

Мне непонятно филе несоленое ? Я делаю с солёной селёдки . А тут вид не солёной.

[@user-hy1um4wm3p]

Очень приятная женщина и объясняет хорошо

[@user-xt7sl5km2f]

Алла Бокова ,спасибо за добрый отзыв.

[@user-rr4so3kq7h]

А зачем так много масла ? Ведь должно быть селедки .больше чем масла

[@irinabahor8059]

Если много селёдки, то в очень и очень солёное.

[@user-ho2nj2bs6g]

Куда столько масла???? Откройте ГОСТ!!!

[@user-hb8qc4ju6q]

Поваринка это не ошибка 750гр.масло 250гр. селедка а ни на оборот?

[@user-xt7sl5km2f]

Нет это не ошибка) всё по ГОСТу. Едим всё время---очень вкусно!

[@user-vf1rh8qu5w]

Тогда сельди надо больше, я тоже из того времени и помню какого цвета она была.

[@user-bq5tc8lo3c]

А где пропорции?масло,сельдь?

[@irinabahor8059]

Короче, добавляйте всё, что хотите -- кислое яблоко, яйцо, сырок и том.пасту, и прочее. Кому что нравится и в любых пропорциях! Перемешивайте хоть блендером, хоть миксером, хоть вручную крошите -- это всё равно! И пропорции тоже можно любые на наш вкус, кому-то 750 гр сельди и 250 гр масла. Всем приятного аппетита, дорогие мои худые и не очень худые, дамы! И национальность не будем выделять вообще, это не суть важно. Мира всем и благоденствия!

[@Lavra963]

Очень много масла, странный рецепт😮

[@judoracquinghem74]

(y)

[@user-rq9po2zv4k]

Товста ,як тисячі китайців😂

[@user-wv4mo2sn8q]

Это очень вкусно,но я добавила яичко вареное

[@user-so2dr7fr9w]

ГДЕ ПРОПОРЦИИ?????????????????? ТЕМ БОЛЕЕ ЕСЛИ ЭТО ГОСТ!!!

[@user-gn1bs3ic8s]

У вас на видио гораздо больше селедки не 250грамм

[@user-ps5xp4zi8m]

Инка не очень, да и масло тоже

[@svetlanaplu9717]

Не верно, читайте кулинарные книги, диз

[@irinabahor8059]

Тогда напишите правильный рецепт этого масла, пожалуйста!

[@valentinakovalenko357]

ъ

[@vadimya4587]

Как же потом мясорубку от селедки отмыть?

[@user-vf1rh8qu5w]

Водой с моющим средством!

[@user-sr9hp4mv7f]

Неправда,масла много!

[@user-sl6oj4do8w]

Молдавская евреечка.

[@user-ch9bl9tb8n]

А что,национальность имеет значение?

[@vetold85]

Не знаю, я со времён совкобыдляндии помню, что там были ещё плавленные сырки, яйца и томатная паста.

[@mila-te8mc]

Так по госту,или это эксперимент?вначале определитесь,а потом снимайте видео и пишите заголовок.

[@irinaschlecht8272]

Ну, зачем такая бестолковая и долгая болтовня?

[@user-cs7eg9uj3n]

Масла до хрена.У Высоцкой на две селёдки идёт 100 г масла и 1 варёный яичный желток.

[@georgebutcher263]

Если что-то смешать с чем-то, то обязательно что-нибудь получится. Но не факт, что то что надо.

[@user-wy4dc3ce2t]

А Высоцкая для вас повар????? Не смешите! Готовит все по чужим рецептом, да и то не сама, только на камеру. Очень неприятная и высокомерная особь.

[@irinaf7208]

как нудно !! можно было не пачкать столько приборов )) достаточно одного блендера ))) еще яйца добавляют и черный перец ,,

[@lenchik4094]

Не добавляют..это уже отсебятина...яйца в форшмак кладут