Я маскарпоне готовлю сам. 1литр сливок 35% греть на водяной бане. Затем, помешивая, влить медленно три ст. ложки лимонного сока из рюмки. Мешать, смотреть как густеет масса, проверять - как она стекает с ложки. Как только появились признаки загустевания остудить смесь, на ёмкость разместить дуршлаг, или металлическое сито, выстлать белой материей Х/Б, вылить массу и отправить на ночь в холодильник. Такого маскарпоне вы не пробовали! В центре будет самое нежное! Вот их чего надо готовить Тирамису!
@ЕленаЕршова-г8э3 жыл бұрын
Всегда смотрю вашу передачу с огромным удовольствием!!!! Спасибо огромное за вкусные рецепты.
@anahithakobyan43873 жыл бұрын
Спасибо за супер рецепт,белиссимо
@АльбинаКузнецова-ж2й3 жыл бұрын
Вкуснятина!!! 👍👍👍
@nanuzalazar60993 жыл бұрын
Uruguay tiene hermosas playas pero no cacao, gracias muy rica la receta.
@ОльгаОльга-ч8ф3 жыл бұрын
Чего сразу неготив , везде прячется инфекция ?)) яйца мыли два раза, и наверняка куплены в проверенном месте ,иначе они не стали бы это кушать. Больше оптимизма . Мне все понравилось. И для особо встревоженных информация о сальмонелле . В свежих яйцах сальмонеллы нет. Однако частицы помета курицы, содержащие бактерии, могут попасть на скорлупу. Через некоторое время (от 4 часов до 5 суток) бактерии проникают через скорлупу внутрь яйца и инфицируют его. Поэтому перед использованием яйца нужно тщательно вымыть водой с мылом. А вам сказали ,яйца мыли два раза)) Смачного!))
@zanoza61683 жыл бұрын
Стандартный советский пломбир был с яйцом
@ОляАутлева2 жыл бұрын
Так сколько яиц? 4шт или 6шт?ведущий болтун
@zanoza61683 жыл бұрын
Фанточчи
@ls400ucf203 жыл бұрын
Слишком болтливый ведущий.
@ДжулеттаАствацатурова3 жыл бұрын
А ничего что сырые яйца ?сальмонелез никто не отменял 🤩
@НатальяГудовичева3 жыл бұрын
Яйца помыты🤫 😏
@ЛарисаБорисова-э3э Жыл бұрын
ведущий вносит суету и раздражает своей болтовней))