Real borsch in a cauldron at the stake

How to cook a real delicious borsch in a cauldron at the stake

[@alexanderfahn8862]

Не кого не слушай!! Хорошо всё сделал молодец 👍 Буду пробовать твой рецепт!!

[@user-tc7oj3vr9y]

Люблю готовить супы в казане, но на плите, так как живу в квартире.Интересный рецепт борща, у каждого он вкусный по-своему! 👍😄

[@mydearcat99]

Увидела вас в Тиктоке, зацепили меня своими костровыми рецептами. Запишите, пожалуйста, видео о себе. Чем занимаетесь, учились ли профессионально на повара, почему живете в деревне. Думаю, многим будет интересно

[@MoonLight-uj1zo]

Молодец, всё очень классно и понятно. Полюбили ваши рецепты и готовим. Удачи вам.

[@user-mx6ul5tr9r]

Выглядит ну оочень аппетитно! 🤤

[@user-bo6yi3kz8s]

Красава,. Так классно 👍👍👍ооочень вкусный борщ получился,. Я тоже всегда на природе готовлю сам

[@irinamikeliuniene5408]

Как же это вкусно!браво

[@user-ll7kf9pm9q]

Красавчик! 🤩

[@user-it9eq8em4g]

Моя бабушка,так готовила,а сало должно быть старым вкус шикарный,благодарю акунулась в детство)

[@user-hg7xj7nx7y]

Акунулась? Может всё таки ОКУНУЛАСЬ?

[@andreasvogel5264]

Это наверное было очень вкусно!

[@user-ko9qo7wk8t]

👍

[@nataliaolenburger2404]

Молодчина

[@user-cn8id3df4v]

Классно. А прикиньте димляму или басму

[@luba8989]

Морковчу не положил?

[@luba8989]

Скажи в реальном времени приготовил?👍😋👏

[@user-wq1gc8vz1p]

Сало солёное или свежее добавляете?

[@user-rl3dt2ew5n]

Кэээннндиии бегает какая прелесть

[@user-uy3xb8yg2d]

Вы где живёте

[@5kolakola]

как ты мастерски владеешь ножом)) ты где так научился?)) неужели сам?))

[@Lady_star999]

Шикарный нож))) таким владеть одно удовольствие!

[@user-jc2op9vb5d]

Я тоже в борщ кладу маленький кусочек сала, борщ без сала не признаю!

[@user-bt6jj7me4t]

Сало халяльное лучше положить?

[@user-jc2op9vb5d]

@@user-bt6jj7me4t я кладу старое свиное сало размером с четвертинку чайной ложки, предварительно растираю его в ступке с нарезанным репчатым луком и чесноком, кладу эту "адскую смесь" в борщ, этот маленький кусочек сала придает божественный аромат борщу а на зуб оно не попадается, так как оно растертое, вот это и есть украинский блрщ!😁😁😁

[@Lady_star999]

@@user-jc2op9vb5d божественный аромат придает чеснок и без сала

[@user-sl7zf7qy4g]

А сливочное масло куда?)))

[@user-rn7ck5mh3z]

А мясо то где? Из казана достал а назад не положил?

[@user-hg7xj7nx7y]

Для щей и борща картошку надо отваривать отдельно до готовности, потом добавлять за 10 минут до готовности, я варю в кастрюле, где будет щи или борщь, сливаю тщательно воду, добавляю кипяток и ингридиенты. Мясо варю отдельно в не большом колличестве воды, можно в мультиварке. Соединяю. Если варить отдельно мясо и капусту с картошкой, то получается вкуснее. Свеклу обязательно надо варить отдельно, 2 часа или час в мультяшке и сразу залить холодной водой, что бы свекла не выработала вредное вещество, не помню название, но оно вредоносно для мозга и памяти. Варим отдельно, заливаем холодной водой и час ждём. Потом очищаем и трём на терке. Только потом кладём в борщь. Приятного аппетита всем!

[@udo895]

Чё за бред ты наговорила???🤷🤷👎😡🤦

[@user-hg7xj7nx7y]

@@udo895 вы мне? Если мне, то могу объяснить, я 51 год тому назад , в 15 лет после 8летки пошла учиться на повора и щи были моей контрольной работой на экзамене при выпуске из училища. Приехала комиссия в столовую, где я проходила практику и я им варила щи. Старший повор мне втихую дал из-под плиты отварную резаную картошку, чтобы мне не заморачиваться очень долго и отварную, охлажденную свёклу. Если так варить щи и борщь, потом меньше пучит живот и мозги не тупят, как у некоторых присутствующих здесь. А вы, если не верите, жрите яд и дальше😄

[@user-hg7xj7nx7y]

@@udo895 и к 66 летней женщине могли бы на вы, жлоб тупой.

[@user-yl7km9od7m]

А мясо куда дел?

[@vadimayker]

Оставил для другого блюда 😂

[@user-si4um8br2d]

Ты повар что ли

[@user-do5ss4bt1c]

Пенку можно не снимать, это белок и он очень полезен.

[@SvetaKonfeta54]

Если не снимать пенку,бульон будет мутным

[@Lady_star999]

@@SvetaKonfeta54 откуда вы узнаете мутный бульон или нет, если он красный🤦🏻‍♀️

[@SvetaKonfeta54]

@@Lady_star999 по вкусу определить можно снимали пенку или нет.Красный бульон или зелёный,он будет мутным.Так же как есть разница томить бульон или готовить на большом огне-вкус разный.

[@Lady_star999]

@@SvetaKonfeta54и где логика??? по вкусу!!!! но вы пишите, что будет именно мутный, а не невкусный. Тупые умники умиляют. Не бывает бульон ни красным не зеленым. Мутным или прозрачным может быть только бульон. Но не борщ

[@SvetaKonfeta54]

@@Lady_star999 слушайте, тупой умник.Сами спросили,как определить что мутный если борщ красный.Отвечаю,если бульон мутный,это будет видно независимо от того борщ красный или борщ зелёный,со щавелем или суп,хотя борщ тоже суп..На превью,все ингредиенты отчётливо видны.Будь бульон мутным,борщ был бы с белёсым оттенком.У меня опыт в приготовлении супов,думаю,немного больше,чем у Вас.Всего доброго!!!!

[@user-hg7xj7nx7y]

Варите дома в кастрюле, не сходите с ума...

[@user-tp3wx1fi5c]

Это не борщь Тиктокер херов

[@udo895]

ЫхсПеРд очередной блять

[@user-ym3br1zg4h]

👎

[@user-hg7xj7nx7y]

Мне кажется, вы мудрите и лишние телодвижения производите. Бульеном чего то там, сок... Душу вложите, будет быстро и наивкуснейше будет.