Настойка с клубникой 🍓

Настойка с клубникой 🍓 #Shorts Настойка на водке
300 г клубники.
80 г сахара.
Сок 1/2 лимона.
1/3 перца чили.
500 мл водки.
В темное место на 7 дней.
Готово!

[@chuzhoy2532]

С клубники слишком сладко получается, сахар вообще можно не добавлять! И чтобы было близко к 40° Я добавляю 300г. клубники на литр ректификата 50-55° одну столовую ложку сахара, отжимаю сок из половины лимона! Получается вообще офигенно! Даже женщины пьют и не чувствуют градуса!🤫🤭

[@Einfache_Rezepte_schnell]

спасибо)

[@user-ks9yb7dt2g]

А если клубнику через блендер пропустить, а потом водкой заливать хуже будет или лучше?

[@chuzhoy2532]

@@user-ks9yb7dt2g Думаю по вкусу ничего не изменится! Только лишь ускорит процесс! Я целые ягоды заливаю, они потом все равно "раскиселиваются! А если размять или через блендер, так по мне потом это затруднит процесс процеживания... И так через ватные диски оооочень долго процеживать! Я обычно в таких ситуациях (размятые разные ягоды, не только клубнику) сначала процеживаю просто через сито, потом пару слоев марли, а потом по "вкусу"!))) Кто-то"не брезгует" небольшого осадка и мути, а кому-то подавай "как слеза"!)) По этому по ситуации, то и этого достаточно, то приходится третий раз уже через ватные диски фильтровать! Они забиваются быстро, по этому процесс долгий, порой процесс профильтровать через ватные диски занимает больше времени, чем отобрать "бошки"!)) Прям по капельке, по капельке раз в секунду и медленнее!!!)))

[@user-ks9yb7dt2g]

Спасибо за развёрнутый ответ. Ещё 1 вопрос. Сколько в среднем может храниться настойка?

[@chuzhoy2532]

@@user-ks9yb7dt2g не могу сказать, ваш вопрос меня поставил в тупик!)) Всегда считал, что то что заспиртовано может хранится годами, а то и десятилетиями, как коньяк, становиться все лучше и лучше!))) Главное вовремя процедить, а готовый напиток лично я хранил более 5+ лет и он не терял своих вкусовых качеств! Осторожнее с острыми напитками, типа хреновухи, перцовки итд. Их нужно тщательно фильтровать после настоя! Иначе они становятся "ядреными"!!! С ягоднями настойками, если их вовремя процедить вообще проблем не встречал!)

[@user-tp3vz4fx4u]

смотрю твои ролики ты мне всё больше и больше нравишься

[@Einfache_Rezepte_schnell]

😉😀😀

[@user-lk7up4jr4y]

Что даёт перчик Чили??? ❤❤❤❤

[@user-ox7dv3kh3f]

Попробуйте вишневый компот( вместо воды) и спирт 96°. Один к одному, скажем 500мм на 500мм. И не надо долго ждать, пока не остынет минут 40к не больше И на здоровье!!

[@Einfache_Rezepte_schnell]

спасибо!

[@yelaproduct]

Я не пью водку, ниразу не пил, но когда вижу такие видео, мне сразу охота попробовать водку

[@Einfache_Rezepte_schnell]

в таком виде - это вкусно

[@user-jo3su8fx8d]

Надо клубнику засыпать сахаром, чтоб сок пустила, а потом добавить водку и настаивать месяц, я поставила в погреб трехлитровую банку, но, самая вкусная это вишнёвая наливка, из шелковицы тоже ничего

[@Einfache_Rezepte_schnell]

спасибо

[@user-bo7ie5fg8e]

С языка снял про "засыпать сахаром..."

[@kfc5455]

ДЕЛАЮ НАСТОЙКУ КОТОРАЯ НАЗЫВАЕТСЯ "4 НА 4". 4 СТАКАНА ВОДКИ,4 СТАКАНА ЯГОДЫ ЛЮБОЙ( Я ЛЮБЛЮ С ВИШНЕЙ),4 СТАКАНА САХАРА,4 СТАКАНА ЧУТЬ ТЕПЛОЙ ВОДЫ. САХАР РАСТВОРЯЮ В ВОДЕ,ДОБАВЛЯЮ ВОДКУ, ЯГОДУ И СТАВЛЮ В ТЕМНОЕ МЕСТО НА ДВЕ НЕДЕЛИ. САХАР МОЖНО УМЕНЬШИТЬ ДО ДВУХ СТАКАНОВ. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ ЛЕГКИЙ НАПИТОК ДЛЯ ЖЕНЩИН))

[@Einfache_Rezepte_schnell]

спасибо, попробую по вашему рецепту, но уменьшу количество сахара

[@Salo-meya]

через чур лёгкий. пиво безалкогольное крепче)))

[@GreenTMracing]

Ерунда

[@Salo-meya]

@@GreenTMracing согласна. 1 стакана воды будет достаточно..

[@user-zx2we1kq1h]

Шлак

[@s0metimes_6itin9.]

И получилась "жгучая клубничка"😂

[@bassarey817]

Прошу пояснение, кто готовил уже такую настойку. Уже не первый раз встречаю в клубничном варианте перец. Вопрос, зачем перец тут? Что он даёт настойке?

[@Einfache_Rezepte_schnell]

перчик дает остроту и вкус

[@Slirina]

Да, чуть чуть остринки,без него не то. Но главное не переборщить

[@Murzik124]

Какоц градус настойки получается?

[@Einfache_Rezepte_schnell]

я не измеряла, но чуть меньше чем 40

[@user-ff3qi1oc9m]

лови лайфак от профи.В рюмку с водярой бросила ягодку,любую,можно черничку,малинку,брусничку или как ты клубничку.Выпила,ягодкой закусила и раза три повторила .Никакого сахара и прочей возни не надо,ну если так ,перед подругой повыеживаться.

[@Einfache_Rezepte_schnell]

спасибо

[@EgorSamoilov999]

Эта водка жесть кончено, как то лет тому много купил это чудо...

[@Einfache_Rezepte_schnell]

🙄

[@drims3447]

согласен полное г.. эта водяра

[@user-go1we9xq8n]

Подскажите на выходе получается также градусов 40?

[@Ser69_07]

25 - 30

[@user-go1we9xq8n]

@@Ser69_07 это за счёт того что клубника отдаёт свой сок?

[@hevoren]

​@@user-go1we9xq8nда, также если клубника заморожена, то при разморозке из клубники выходит не только сок, но и вода, ещё следует учитывать, что сахар тоже уменьшает градус

[@nightavenger6838]

Ягоды дурында наверняка выбросила , а в них самый хмель. Пьяные ягоды это самый кайф.

[@Einfache_Rezepte_schnell]

дурында их в первую очередь съела😂

[@nightavenger6838]

@@Einfache_Rezepte_schnell Тады Мадам ,прошу пардону ! Наша девочка!🥰

[@user-vm3ln7cq6r]

Я с такими ягодами пирог пеку. Вкусная!

[@eduardogladkov705]

А яя Я так напишу . ТЫ ...БАЛУЕШ...подписчиков. ОТКРЫВАЕШ ВКУС ...ЖЕЛАНИЕ ЖИЗНИ...

[@Einfache_Rezepte_schnell]

спасибо

[@user-xj9ey2qm3s]

Зачем Чили?

[@Einfache_Rezepte_schnell]

для придания яркого вкуса

[@psychedelic1989]

На клубнике не очень. Да еще и перцовка. Перцовка с малиной неплоха. А лучше без перца и на клюкве, айве японской, смородине или вишне с корицей.

[@Einfache_Rezepte_schnell]

спасибо)

[@user-dx9eh1ih2d]

Перец 🌶 лишнее мне так кажется 🧐🤨

[@Einfache_Rezepte_schnell]

вам кажется

[@Slirina]

Перец самое главное

[@user-jf5ru7xi1n]

Детка, ты сопьешься!

[@Einfache_Rezepte_schnell]

😄спасибо за заботу, но я не пью водку

[@fried_nails]

Одной бухать опасно 🙅 даже такие прекрасные напитки 😢 Финский лед отрава🤢

[@Einfache_Rezepte_schnell]

учту

[@igor14649]

Взяли самую дешёвую водку

[@Einfache_Rezepte_schnell]

и что с того?

[@user-oy5uk7go3o]

Медленная и нежная смерть

[@Einfache_Rezepte_schnell]

😔

[@user-ff3qi1oc9m]

обрезаным -Да.

[@Kaddafi1977]

а никак написать - сколько это градусов в итоге? или совсем компот?

[@Einfache_Rezepte_schnell]

это как ликер, вкусно, не компот

[@user-ub2qq1pz2w]

Я как то настаивал ягоды микс дней 10 на водке. Слабая получилась не больше 15 градусов. Ягоды и сахар много съедают