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In dieser Folge Natürlich gekocht, präsentiert vom Green Tech Unternehmen Salzburg AG, dreht sich alles rund um frühlingshafte Pasta. Dafür besucht Markus Lorbeck Mattigtaler Käse und bereitet eine selbstgemachte Pasta mit einer frühlingshaften Sauce getoppt mit Bärlauchkäse zu.
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#SalzburgAG #GreenTech #Natürlichgekocht
00:00 Begrüßung
00:48 Käseproduktion
04:07 Kurkuma Info
05:31 Pastateig
08:23 Stangensellerie Info
09:35 Sauce
11:24 Bärlauch Info
12:44 Zubereitung
15:25 Verkostung
10:10 Putenhaltung
11:15 Info Safran
14:52 Beilagen
16:53 Verkostung
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Chefredakteur: Michael Frostel
CvD: Markus Viertbauer
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