ВКУСНЮЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ НА ЗИМУ / Canning: Zucchini

  Рет қаралды 1,256,805

null

null

6 жыл бұрын

Станьте спонсором канала - / @natashaparkhomenko
ВКУСНЮЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ НА ЗИМУ / Canning: Zucchini
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить вкуснейшие «Маринованные кабачки на зиму». Кабачки по этому рецепту получаются очень ароматными, пряными, хрустящими. Готовятся кабачки легко и просто! Когда вы откроете кабачки холодной зимой, скушаете кусочек вы получите от них огромное удовольствие.
Приятного аппетита!!!
Из указных ингредиентов получается 3 литровые банки.
Ингредиенты (в скобках указаны ингредиенты на 1 литровую банку):
- 1,7 кг. кабачков;
- 6 зубчиков чеснока ( 2 зубчика);
- 9 веточек укропа (3 веточки);
- 6 листиков вишни (2 листика);
- 1 большой лист хрена;
- 3 веточки петрушки (1 веточка);
- 6 листиков лаврового листа (2 листика);
- 15 шт. перца черного горошком (5 горошин);
- 6 шт. перца душистого горошком (2 горошины):
- вода;
- 3 ст. л. сахара с горкой = 75 г. (1 ст. л. сахара с горкой = 25 г.);
- 3 ст. л. соли без горки = 45 г. ( 1 ст. л. соли без горки = 15 г.);
- 3 ст. л. 9 % уксуса = 45 мл. (1 ст. л. 9% уксуса = 15 мл.).
========================================================
Canning: Zucchini
In this video, I'll tell you in detail and show how to cook delicious "Marinated zucchini for the winter." Zucchini in this recipe are very fragrant, spicy, crunchy. Prepare zucchini easily and simply! When you open zucchini in the cold winter, eat a piece you will get a great pleasure from them.
Bon Appetit!!!
From the ingredients, 3 three-liter cans are produced.
Ingredients (per 1 jar):
- 1,7 kg. courgettes;
- 6 cloves of garlic (2 cloves);
- 9 branches of dill (3 twigs);
- 6 leaves of cherry (2 leaves);
- 1 large horseradish leaf;
- 3 sprigs of parsley (1 branch);
- 6 leaves of bay leaves (2 leaves);
- 15 pcs. pepper black peas (5 peas);
- 6 pcs. sweet pepper (2 peas):
- water;
- 3 tbsp. l. sugar with a slab = 75 g (1 tbsp sugar with a slab = 25 g);
- 3 tbsp. l. salt without a hump = 45 g (1 tbsp salt without slides = 15 g);
- 3 tbsp. l. 9% vinegar = 45 ml. (1 tablespoon of 9% vinegar = 15 ml.).
Консервация / Заготовки на Зиму - • Джем Рецепт / Абрикосо...
Постные Блюда - • Тыквенное Печенье / По...
Закуски - • Холодная Сырая Икра из...
------------- ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ СОЦ. СЕТЯМ -------------------------
Группа Вконтакте: parkhomenkonatasha
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа в Одноклассниках: ok.ru/group/53015322427587
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Twitter: / natali151113
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: / natiksmatik
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram: / natasha_vkusnyshki
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сообщество на G+: plus.google.com/u/0/b/1094262...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @natashaparkhomenko

Пікірлер: 588
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 6 жыл бұрын
Из указаных ингредиентов получается 3 литровые банки!!! Под видео вышла небольшая ошибка, которую со временем обязательно исправлю.
@user-rp9bf3zz9d
@user-rp9bf3zz9d 4 жыл бұрын
А нельзя вместо уксуса использовать лимонную кислоту? Просто понравился рецепт, но я не очень люблю заготовки с уксусом.
@user-cg7yz8qb4c
@user-cg7yz8qb4c 3 жыл бұрын
Я закрываю кабачки сразу рассолом дважды и все.
@user-nw1lu2pu5n
@user-nw1lu2pu5n 3 жыл бұрын
Ужасный рецепт.Я потратила продукты,время,а всё взорвалось.Удалите рецепт чтоб другие не портили продукты.
@AlenaVenina
@AlenaVenina 3 жыл бұрын
@@user-nw1lu2pu5n а при чем тут рецепт? Вы что-то напортачили...
@user-nw1lu2pu5n
@user-nw1lu2pu5n 3 жыл бұрын
@@AlenaVenina не первый год закрываю.Это рецепт амно.Читайте выше,не у меня одной такое произошло
@yanaluckyday
@yanaluckyday 2 жыл бұрын
В прошлом году впервые в жизни делала консервации, сделала по этому рецепту кабачки,ничего не вздулось, не взорвалось. На вкус обалденно вкусные маринованные кабачки. В этом году буду больше делать, нам три банки по 1л было мало.
@user-wr5oe9bi5l
@user-wr5oe9bi5l 3 жыл бұрын
Молодчинка! Очень просто, без лишней воды! Но аромат хрустящих кабачков будем с мужем снимать в глухой тайге! Думаю вкус усилится в разы! Спасибо!
@nadinadejda
@nadinadejda Жыл бұрын
Баночки, листики, крышечки. Весело!
@user-nm9ug6cs9i
@user-nm9ug6cs9i 3 жыл бұрын
Получились Замечательные кабачки😋 . Спасибо за рецептик😉
@user-rk8jg3ty5g
@user-rk8jg3ty5g 4 жыл бұрын
Классный простой рецепт,завтра попробую,только банки стерелизую,навсякий случай.Лайк от меня
@veneracherevko9720
@veneracherevko9720 4 жыл бұрын
Спасибо за вкусные кабачки. Я месяц назад закрыла на пробу 4 литровые банки, правда использовала цуккини. Неделю назад решили открыть одну. Это очень и очень вкусно! Для меня это - вкус детства, так купорила кабачки моя мама, но потом рецепт утерялся. Буду закрывать еще партию, цуккини уже купила. Спасибо, Наташа!
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 4 жыл бұрын
Очень рада, что рецепт вам понравился! Готовьте на здоровье!
@AnnaLaar
@AnnaLaar 3 жыл бұрын
Очень понравился рецепт,буду закрывать и в этом году,но намного больше! Спасибо!
@user-bf4jg4en1w
@user-bf4jg4en1w 3 жыл бұрын
Моя вы умничка, я закрыл кабачки!!! И ещё сделаю!!! Классно, спасибо вам большое!
@user-tz8lh6tr9x
@user-tz8lh6tr9x 3 жыл бұрын
Годится! Сегодня попробую закрыть.
@user-hr9ls2bd7r
@user-hr9ls2bd7r 2 жыл бұрын
Рецепт -БОМБА,второй сезон буду закрывать.Спасибо.
@ayxanayxan5569
@ayxanayxan5569 4 жыл бұрын
Спасибо .я также закрываю огурцы патисоны и помидоры. Только у помидор меняю воду один раз .
@user-qp1xl3uj7w
@user-qp1xl3uj7w 3 жыл бұрын
Я мариную так как огурцы, только не знала сколько нужно сахара.Посмотрела ваше видео.Спасибо.
@user-mc3qc5lp4d
@user-mc3qc5lp4d 3 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд! Умница!
@user-jr7dc8sv7i
@user-jr7dc8sv7i 8 ай бұрын
Очень вкусные кабачки получились по вашему рецепту.Спасибо большое👍
@NataliaChetokina
@NataliaChetokina 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, делаю как вы предлагаете!
@user-ue9xc9wk1c
@user-ue9xc9wk1c 5 жыл бұрын
Спасибо за рецептик
@user-vr9zx4zq5q
@user-vr9zx4zq5q 4 жыл бұрын
Отличный рецепт . Благодарю.
@fainaalimova1922
@fainaalimova1922 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 🤗 Попробую обязательно...
@user-es9ts2lk3b
@user-es9ts2lk3b Жыл бұрын
Попробую тоже на зиму спасибо оченьподробно и понятно
@allagl9812
@allagl9812 Жыл бұрын
Вы слили весь "цымус". Рецепт хороший. Похож на мой. Обязательно попробую. И Вы правы: ТОЛЬКО 3 ЗАЛИВКИ. Стоять будут и в кухонном шкафу. И не один год! (Если не успеете слопать за зиму) А Ввм, Хозяюшка, УСПЕХОВ!! ВЫ= УМНИЦА!
@user-ib8sv5nu9w
@user-ib8sv5nu9w Жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень вкусно получилось !!!
@yuliaivanova7226
@yuliaivanova7226 Жыл бұрын
Спасибо за дозировку на банку...Очень удобно.)))
@user-kg5pd8wn4n
@user-kg5pd8wn4n 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт , очень просто ипонятно.
@user-tm8su8xn5f
@user-tm8su8xn5f 3 жыл бұрын
Готовила кабачки,по вашому рецепту ,понравился рецепт , все зделала по вашим видео, через двое суток все 7 баночок сорвало кришки,думаю нужно стерелизовать вместе з кабачками.
@ninaivanina905
@ninaivanina905 4 жыл бұрын
Наташа. Спасибоооооо за Вкуснятину попробую Лайкккккк!!!!🍁🍁🍁
@user-fb9fp9uf9x
@user-fb9fp9uf9x 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Я уже делал кабачковую икру по вашему рецепту. Мне понравилось.
@user-ec2wd3pe8f
@user-ec2wd3pe8f Жыл бұрын
Спасибо большое. Всё чётко и ясно
@user-sl8hg3ek2i
@user-sl8hg3ek2i 5 жыл бұрын
Дякую за рецепт це дуже смачно
@sefir_ka13
@sefir_ka13 Жыл бұрын
Сделала первый раз. Попробуем! Спасибо! Удачи!
@Helena-lt8gs
@Helena-lt8gs 2 жыл бұрын
Спасибо, Наташа. Такой же рецепт, как и у моей мамы)))
@user-hy8iy9io1r
@user-hy8iy9io1r 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт! И хорошо, что указали соль и сахар в ложках!
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 10 ай бұрын
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!!!
@user-jg6oy6fm5p
@user-jg6oy6fm5p 2 жыл бұрын
Рецепт классный и все понятно❤❤🔔
@nonnanonna926
@nonnanonna926 Жыл бұрын
Я так солю огурцы,супер👍
@larissaalexiyenko8541
@larissaalexiyenko8541 4 жыл бұрын
Самый легкий способ маринования, сейчас так и слелаю.
@user-ez3ws6ei6l
@user-ez3ws6ei6l 6 жыл бұрын
Наташа спасибо большое за рецепт ! Обязательно буду делать на зиму ! 👍👍👍
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 6 жыл бұрын
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
@user-cy6vw9ch4q
@user-cy6vw9ch4q 5 жыл бұрын
Благодарю
@user-xg8cx3nf2j
@user-xg8cx3nf2j 2 жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ПОШЛА ЗАКРУЧИВАТЬ!!!
@user-wv2mi5yq6o
@user-wv2mi5yq6o 5 жыл бұрын
Спасибо 😉
@dimon2563
@dimon2563 6 жыл бұрын
Спасибо за видео рецепт
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 6 жыл бұрын
Пожалуйста!
@user-bu9ur3xu5o
@user-bu9ur3xu5o 5 жыл бұрын
Спасибо, Наташенька за хорошие рецепты, чудесные, понятные, чёткие, но подробные ролики. Подписалась и поудаляла подписки, которые посчитала хуже... 👍
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 5 жыл бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравились мои рецепты! Добро пожаловать ко мне на канал :)
@user-do3jp6kz2o
@user-do3jp6kz2o 2 жыл бұрын
Спасибо большое 🙏
@helena5518
@helena5518 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт, вкусные, хрустящие кабачки Благодарю, Вас, Наталочка! И ничего не взрывается и не мутнеет, если хорошо помыть и простерилизовать банки!!! 🙂
@user-eo8jw6cx9u
@user-eo8jw6cx9u 3 жыл бұрын
Наташенька ,спасибо за рецепт , буду делать уже второй раз по по-вашему рецепту. Очень вкусные.
@user-pd1sp4oh9h
@user-pd1sp4oh9h Жыл бұрын
Напишите рецепт пож.
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 6 жыл бұрын
Спасибо з подробности.
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 6 жыл бұрын
Пожалуйста!
@user-ez8li5gt4t
@user-ez8li5gt4t 2 жыл бұрын
Отличный рецепт, просто в " яблочко"
@user-ib4dh4dt1m
@user-ib4dh4dt1m 6 жыл бұрын
А я хотела такие приготовить, но не знала точного рецепта. С ними салатики(Оливье и т д:)))очень вкусные и пикантные получаются.
@user-ds3zc7wc2p
@user-ds3zc7wc2p 3 жыл бұрын
Оливье с кабачками вместо огурцов? Не делала такое..самое вкусное я ела в селе там мелко режут все компоненты,и добавляют квашеные мелаириогурцы оч вкусно и пикантности получаются. Если учитывать ещё домашние яйца.
@oksfateeva
@oksfateeva 2 жыл бұрын
О дааааа, с кабачкам оливье вкуснее чем с огурцами тоже люблю очень
@user-zj6fp7bw6i
@user-zj6fp7bw6i Жыл бұрын
Благодарю!
@user-pq3mx2md2n
@user-pq3mx2md2n 6 жыл бұрын
Очень красиво и аппетитно)))
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 6 жыл бұрын
Спасибо!
@elenalevshina1047
@elenalevshina1047 4 жыл бұрын
Спасибо Наташа за рецепт!!! Закрыла по вашему рецепту!!!! Зимой попробуем!!! 😜😜😜😜
@user-kn5mz7qg7v
@user-kn5mz7qg7v 3 жыл бұрын
Ну,ну. Попробуйте. На мой довольно опытный взгляд - взорвутся! Не рискуйте. Ни разу не залиты крутым кипятком: из половника - не кипяток. Поищите другой рецепт. Их полно. И заливать 4 раза....какой уж там хруст!?
@malikmalinkin576
@malikmalinkin576 5 жыл бұрын
Супер. Будем готовить.👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍉🍓🍒🍎🍋🍐🍏😀
@HARAKTERNYK87
@HARAKTERNYK87 4 жыл бұрын
Благодарю!))
@user-rf4su4rf6e
@user-rf4su4rf6e 5 жыл бұрын
Спасибо!!!
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 5 жыл бұрын
Пожалуйста!
@LudmilaBorsch
@LudmilaBorsch 6 жыл бұрын
Очень красиво и аппетитно... спасибо за рецептик :)
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 6 жыл бұрын
Спасибо! Пожалуйста!
@user-ru7hg5oo8x
@user-ru7hg5oo8x 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, мариную сейчас по вашему рецепту))
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 5 жыл бұрын
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
@user-xc7gd2vf1e
@user-xc7gd2vf1e 4 жыл бұрын
ну и ждите праздничный салют.если мозгов не хватает
@petitelady6175
@petitelady6175 3 жыл бұрын
Нельзя просто засыпать сырые соль и сахар в банку, надо все вместе кипятить с водой и делать маринад, а иначе у вас все взорвётся и будет салют из кабачков, автор этого рецепта девушка молодая и видимо этого не знает, и даёт такие рецепты что люди выкидывают все! Надо такие рецепты смотреть у людей со стажем и то пересмотреть не один канал чтобы найти свой рецепт, ни всегда простой рецепт будет хорошим и получится! Мне 44 года и с 18 лет все делаю сама, учитель как всегда моя мама, а у неё все вкусное и повар она хороший!
@san7806
@san7806 3 жыл бұрын
@@petitelady6175 присоединяюсь к Вашему мнению
@petitelady6175
@petitelady6175 3 жыл бұрын
@@san7806 спасибо! 🤗🙏🙏🙏
@user-yl2tf5cg1e
@user-yl2tf5cg1e 3 жыл бұрын
Хороший рецепт, спасибо!!! Пользуюсь похожим, специи только другие, только 3 раза заливаю уже готовым маринадом, что бы соль, сахар и уксус равномерно распределялись и доходили до каждой клеточки кабачка, либо 1 раз заливаю готовым маринадом, но стерилизую литровую банку 15-20 минут, тогда точно не взорвется. Правильно, что используете уксус , а не заменитель уксуса. И еще совет из собственного опыта -НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗАМЕНИТЕЛЬ УКСУСА 9% вместо столового уксуса 9%, Заменитель уксуса часто продается в торговой сети , но свойства абсолютно другие и как консервант вообще не годится. Все взорвется и если не взорвется то при открытии банки содержимое окажется прокисшим. Сам поймался на это 2 года назад, когда в продаже не было 9% уксусной кислоты , а был заменитель уксуса 9% Еще раз спасибо! Процветания Вашему каналу!
@user-ng5jk1bd9t
@user-ng5jk1bd9t Жыл бұрын
Шевченка
@user-zc9gy8mr6f
@user-zc9gy8mr6f Жыл бұрын
Впервые слышу о заменителе уксуса!Так и написано на бутылочке?Просто я и не читаю никогда,смотрю на %,и покупаю.Конечно,так можно и всю консервацию испортить!
@user-jg6oy6fm5p
@user-jg6oy6fm5p 2 жыл бұрын
Спасибочки Удачи моя хорошая
@user-vn7nk8zq5r
@user-vn7nk8zq5r 5 жыл бұрын
Очень понравился рецепт! Спасибо, Наташа.
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 5 жыл бұрын
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
@Dolphin886
@Dolphin886 5 жыл бұрын
+ шесть полтора литровых банок по Вашему рецепту, ЗИМА БЛИЗИТСЯ
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 5 жыл бұрын
Рада, что рецепт вам понравился!
@tileugulrakhadyl7382
@tileugulrakhadyl7382 Жыл бұрын
Рақмет!
@user-ln7zy3hf4c
@user-ln7zy3hf4c 6 жыл бұрын
Наташа! Я обязательно сделаю такие кабачки! ☺👍👍👍
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 6 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-kg2bj6ib5r
@user-kg2bj6ib5r 3 жыл бұрын
Кстати,если не чистите кабачок,просто пройдитесь по шкурке тёркой для корейской моркови,получится ребристый край,в банке смотрится красиво,и добавьте в банку морковь,сразу веселее будет,а кто не любит уксус,заменитель лимонкой:на 1,5 литра воды- 2ст.ложки соли,4ст.л песка и 1чайная ложка лимонной кислоты.Рецепт проверен!!!
@user-zc9gy8mr6f
@user-zc9gy8mr6f Жыл бұрын
Спасибо,попробую и по Вашему совету!У нас кабачки,плохо идут.Но делаю,каждый год,по нескольким рецептам, для зятя с дочкой,и никак не могу подобрать,чтобы очень понравился!То кисло,то сладко,то соленое...то не хрустят!))))
@user-cb1wd5qz1f
@user-cb1wd5qz1f 10 ай бұрын
А здесь соли на 1,5 литра получ.3 ст.ложки!!
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,обязательно в этом году попробую приготовить!
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 5 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-nh6xc6wm9h
@user-nh6xc6wm9h 4 жыл бұрын
Я замариновала ,спасибо,все 10 банок взорвали!!!!!рецепт бомба!!!!
@user-rx3gq7np9k
@user-rx3gq7np9k 4 жыл бұрын
Да, кобачки сразу взрываются!
@guluguseynova7726
@guluguseynova7726 4 жыл бұрын
😁 😁 😁
@oksanaimanova2538
@oksanaimanova2538 4 жыл бұрын
Надо заливать три раза на 15 минут а с четвертой воды готовить маринад.каждый год так делаю.и в маринад добавить на 1л.банку 2ст.л.9%уксуса.Стоят при комнатной температуре.
@user-zz1hm5xy4m
@user-zz1hm5xy4m 4 жыл бұрын
У меня есть проверенный рецепт, годами закрываю, даже в тепле стоят, не взрываются. Посмотрите, если есть желание.
@svnsvna4090
@svnsvna4090 4 жыл бұрын
А я просто как огурцы закатываю малосольные… сначала делалю малосольными (без уксуса), стоит несколько дней в банках до готовности, затем рассол сливала, кипетила, закрывала и все стоит не один год...
@user-ge9wv5ky8u
@user-ge9wv5ky8u 4 жыл бұрын
Молодец!
@Zuliyaaa
@Zuliyaaa 5 жыл бұрын
Как хорошо, что я нашла ваш рецепт. На данный момент на кухне, мариную кабачки. 14 литров 😍 Спасибо за подробный рецепт!
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 5 жыл бұрын
Пожалуйста! Рада, что рецепт вам понравился! Готовьте на здоровье!
@hataliaknejna3891
@hataliaknejna3891 5 жыл бұрын
Наташа, а не много на литровую банку соли и т.д.? Я такое кол- во кладу на помидоры на 3 хлитровую? И уксус наливаю 6%. Не будут кабачки сильно кислые? Или это для того, чтоб не забродили без стерилизации?
@user-ox9nm1ov9b
@user-ox9nm1ov9b 2 жыл бұрын
@@NatashaParkhomenko у меня тоже вопрос по соли: попробовала рассол, а он очень-очень соленючий. Не много? Зимой будем точно знать
@user-fk6jf9yw3q
@user-fk6jf9yw3q 10 ай бұрын
@@user-ox9nm1ov9b, здравствуйте! Подскажите как по вкусу получились кабачки?
@user-le3ud2bx1o
@user-le3ud2bx1o 3 жыл бұрын
Она класно готовит! Продолжай дальше.
@user-fc4yh9yd7x
@user-fc4yh9yd7x 3 жыл бұрын
Кабачки нужно обязательно стерилизовать 10 мин 1литр. банки, морочиться по несколько раз заливать кипятком нет смысла, всеравно могут взорвать.Сразу залить рассолом и простилизовать, таким способом закрываю тридцать лет.☺
@user-uk9cl2tq2t
@user-uk9cl2tq2t 3 жыл бұрын
Согласна. Тоже стерилизую 7-10 минут
@alexanderbeckel5703
@alexanderbeckel5703 2 жыл бұрын
Я тоже стерилизую.
@elenapolyakova299
@elenapolyakova299 2 жыл бұрын
как только банки остыли их надо на сутки поставить в холодильник !! это относится и к огурцам !
@Aya-co5ok
@Aya-co5ok 5 жыл бұрын
Spasibo Nataş segodnya zakrutila😁
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 5 жыл бұрын
Пожалуйста! Надеюсь кабачки вам понравятся!
@Aya-co5ok
@Aya-co5ok 5 жыл бұрын
@@NatashaParkhomenko зимой попробуем 😁спасибо тебе я готовлю по твоему рецепту и получается супер 😘😘😘
@Aya-co5ok
@Aya-co5ok 4 жыл бұрын
@@NatashaParkhomenkoоткрыла попробовала очень понравилось спасибо за рецепт 😘
@annt7603
@annt7603 4 жыл бұрын
Спасибо большое, что поделились своим рецептом маринованных кабачков. Два дня назад закатала 6 литровых банок по вашему рецепту (хотя обычно не закатываю по непроверенным рецептам)... Надеюсь, в плане вкуса, все будет хорошо... Кабачки, по крайней мере пока, стоят прекрасно. Я смотрю, нешуточные баталии разыгрались на тему будут ли стоять кабачки с тройной заливкой без стерилизации. Отвечу : будут. Но из личного опыта (по закруткам других овощей) я хочу посоветовать (особенно новичкам) заливать кипятком на более длительное время (пол часа, а лучше час). Тогда и зелень, и кабачки хорошо обработаются термически и ничего не взорвет... И еще один момент: при тройной заливке банки предварительно стерелизовать не нужно, а вот крышки у меня во время закатки кипят в ковшике на плите, и я их достаю непосредственно из кипятка и сразу закручиваю банку. Поэтому у меня ничего и никогда не взрывается.
@user-ej3wz4cy5x
@user-ej3wz4cy5x Жыл бұрын
У меня двойная заливка... и всë прекрасно стоит !!!
@MUZA750
@MUZA750 Жыл бұрын
❤Спасибо за совет!)
@user-hb3by9se5y
@user-hb3by9se5y 5 жыл бұрын
Спасибо. Умница
@-tt6eo
@-tt6eo 4 жыл бұрын
Заготовку на зиму рано делать в июле м-це, заготовка делается с августа 😋👍. А рецепт вкусный!
@olgastrogush388
@olgastrogush388 4 жыл бұрын
Заготовки делаются когда овощи молодые,а не августа ждать.
@user-yw1cp8ss9f
@user-yw1cp8ss9f Жыл бұрын
Это почему же рано? А если в огороде полно кабачков,что ждать до августа?
@oksanaimanova2538
@oksanaimanova2538 4 жыл бұрын
Банки ещё удобно стерилизовать в мультиварке поставив их на решетку для мантов!
@user-vu3do4yv1l
@user-vu3do4yv1l 4 жыл бұрын
Точно, спасибо
@user-lz8tc1eu7u
@user-lz8tc1eu7u 3 жыл бұрын
Ещё в духовке. Заполнила противень банками, и вуаля))
@user-be6eu6fd6z
@user-be6eu6fd6z 5 жыл бұрын
делаю один к одному как вы но стерилизую очень капризные 7 мин.Сейчас стала класть 1 ч л сухие зерна горчици и горький чили по кусочку
@user-fh1io8mi9b
@user-fh1io8mi9b Жыл бұрын
Классно
@user-pn6fx5mz8r
@user-pn6fx5mz8r 2 жыл бұрын
Супер
@user-ui7li2rh7w
@user-ui7li2rh7w 2 жыл бұрын
Умница
@vkuslana6815
@vkuslana6815 4 жыл бұрын
Класссс👏👏👏👏👏👏
@mariabzovi1471
@mariabzovi1471 4 жыл бұрын
Хорошие рецепты но не всегда они получаються так чтоб не вздулись крышки,я их стерелизую и так спокойнее!...
@comfycomfy7228
@comfycomfy7228 11 ай бұрын
Молодец
@galaost7377
@galaost7377 3 жыл бұрын
Соль и сахар надо обязательно кипятить!
@kOsh-ln9kh
@kOsh-ln9kh 2 жыл бұрын
Нет. Видно же, она посыпала в банку и залила кипятком
@user-rh1wx6ls4o
@user-rh1wx6ls4o 2 жыл бұрын
Заливать последний раз надо с растворённым в кипятке сахаром и солью и прокипячеными , а если сухие положить замутнеет рассол потом
@user-bf4jg4en1w
@user-bf4jg4en1w 2 жыл бұрын
Куда вы смотрите? Смотрю в книгу, вижу фигу!
@user-fx1yi4ge2j
@user-fx1yi4ge2j 4 жыл бұрын
первый раз делаю.
@user-jw9uh3ri5z
@user-jw9uh3ri5z 5 жыл бұрын
Не понимаю, зачем нужно стерилизовать банки, если в них потом закладываешь нестерильные овощи? Достаточно просто хорошо помыть.
@ninelgromek4466
@ninelgromek4466 4 жыл бұрын
Лычагина Светлана я всегда об этом думаю , но стерилизую тк не знаю 🤷‍♀️ можно ли обойтись .
@user-jw9uh3ri5z
@user-jw9uh3ri5z 4 жыл бұрын
@@ninelgromek4466можно конечно. Нет смысла никакого тратить время и ресурсы.
@annt7603
@annt7603 4 жыл бұрын
Согласна. При тройной заливке нет смысла стерелизовать банки. Все прекрасно обрабатывается кипятком во время заливки. Только заливаю каждый раз не на несколько минут, а на пол часа - час...
@nataliaeskova533
@nataliaeskova533 3 жыл бұрын
Огурцы и помидоры маринованные так же 3 раза заливают, но в 3 раз в кастрюлю добавляют сахар и соль, и банки просто моют содой, а кабачки все же лучше стерилизовать в банках минут по 10-15 литровые
@ferrero_rocher_
@ferrero_rocher_ 3 жыл бұрын
Я не понимаю зачем сливать первую воду, ето ж вкус чеснока, укропа... просто спить перекипятить и снова в банки.
@user-vl1cv4nb4o
@user-vl1cv4nb4o 3 жыл бұрын
Вот ты умничка, вроде ничего особенного, но я рада что попала на твоё видео , на дачу приезжаю по выходным, хочется многое успеть а твоё видео лаконично, что надо спасибо! Подпишусь
@user-ny6xn6zs9o
@user-ny6xn6zs9o 3 жыл бұрын
Пойду попробую. Никогда банки не взрывались. И стерилизовала кабачки, и по 3 раза заливала. Главное их помыть пищевой содой. А в том году делала как всегда по одному и тому же рецепту, но взорвались все до единой((( в чем проблема, не пойму. Пойду закручу попробую первую банку в этом году🙏
@user-sy3il8ed7q
@user-sy3il8ed7q 3 жыл бұрын
Очень понрааилось
@user-hx1lo7do4y
@user-hx1lo7do4y 2 жыл бұрын
Рецептик 👍, Подписка с меня! !
@user-fc5gx4lu1t
@user-fc5gx4lu1t 3 жыл бұрын
Слила все самое вкусное
@user-qz7nt1ni6m
@user-qz7nt1ni6m 3 жыл бұрын
Укроп лучше класть старый, зонтики с недозрелыми семенами. Аромат от них очень приятный.
@user-or4rn1bh4w
@user-or4rn1bh4w 2 жыл бұрын
Первую воду сливать не надо,а соль с сахаром нужно проваривать
@user-fp3pe6wz7w
@user-fp3pe6wz7w 3 жыл бұрын
Да, ну и рецепт? Мороки уйма. Но мне понравился рецепт спасибо большое. Всего ВАМ доброго и низкий поклон и ещё раз СПАСИБО.
@user-iw5qq7cy3i
@user-iw5qq7cy3i 4 жыл бұрын
Я тоже так делаю. 👍
@avtoritetalex
@avtoritetalex 6 жыл бұрын
Лайк!Ни когда не ел маринованные кабачки!Надо будет закатать и попробовать! А не проще добавить соль и сахар в кастрюлю с водой и там растворить,а потом этот рассол разлить по банкам?
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 6 жыл бұрын
Спасибо! Приготовьте, надеюсь кабачки вам понравятся! Мне так проще готовить, я так привыкла и в кастрюлю я ещё добавляю немного воды для запаса.
@avtoritetalex
@avtoritetalex 6 жыл бұрын
Я засолки делаю все сам,и,только уксус заливаю отдельно в банки с огурцами или помидорами,а сахар и соль растворяю в воде в кастрюле.Причем,все рецепты брал с Ютуба и все наши родственники,кто пробовал мои закрутки,говорили только положительные отзывы.Правда,2 банки с огурцами моего производства помутнели...Плохо прокалил наверное банки в духовке или мало уксуса в банки добавил...
@NatashaParkhomenko
@NatashaParkhomenko 6 жыл бұрын
Какой вы молодец! Настоящий хозяин😊
@avtoritetalex
@avtoritetalex 6 жыл бұрын
Ух,ты!Спасибо!Осталось только такую-же красивую хозяйку как ты найти!!!))
@user-zo3mh6ix2v
@user-zo3mh6ix2v 5 жыл бұрын
+Alex Sanders а эта чем плоха
@user-ez2on3qs4k
@user-ez2on3qs4k Жыл бұрын
Я делаю также только отдельно не сыплю в банку сахар соль а все в кастрюлю варю сладк сироп в банку уксус и сиропом заливаю
@user-qt4zb1lg5b
@user-qt4zb1lg5b 4 жыл бұрын
Понравился рецепт
@user-ml4mc6xo5m
@user-ml4mc6xo5m 3 жыл бұрын
Не делайте взорвуться.
@user-tg4br1dn5b
@user-tg4br1dn5b 3 жыл бұрын
обязательно срезать поцарапаные места у кабачка?
@user-wy5im9lx8l
@user-wy5im9lx8l 4 жыл бұрын
Заливать банки удобнее с чайника.
@user-bs9xg1vx4h
@user-bs9xg1vx4h Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста рассол получается сладким?
@radoslavstoyanov5647
@radoslavstoyanov5647 11 ай бұрын
Но и вкус сливаете с вместе с воду...😆♥️
@user-sg7jr5ch4k
@user-sg7jr5ch4k 2 жыл бұрын
Здравствуйте.Соли,сахара, уксуса на банку,не многовато получается?
@user-ki1pu4lz2g
@user-ki1pu4lz2g 3 жыл бұрын
Подскажите пжл, а что будет если убрать из рецепта петрушку?Она сильно чувствуется, после открытия банки?) спс!!!
Этот старинный рецепт давно забыли, а зря!
19:55
В гостях у бабушки.
Рет қаралды 483 М.
FOOTBALL WITH PLAY BUTTONS ▶️❤️ #roadto100million
00:20
Celine Dept
Рет қаралды 35 МЛН
Climbing to 18M Subscribers 🎉
00:32
Matt Larose
Рет қаралды 35 МЛН
Суперские кабачки на зиму. Как грибы - очень вкусные и ароматные.
3:05
Все просто и легко с Ириной Воловик
Рет қаралды 1,9 МЛН
Самый Вкусный Рецепт МАРИНОВАННЫХ КАБАЧКОВ
5:16
Проверенные Рецепты
Рет қаралды 770 М.
Самые ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ на зиму (как огурцы)
3:21
Вкусный уголок.
Рет қаралды 1,4 МЛН
FOOTBALL WITH PLAY BUTTONS ▶️❤️ #roadto100million
00:20
Celine Dept
Рет қаралды 35 МЛН