なつたより（糖度14.6）

鉢植えのビワ『なつたより』収穫しました。試しに３種類の袋で袋掛けしたのですが、結果、黒の袋も、オレンジの袋も、共にビワの熟し加減が外からは判別できずに、袋を破りながらの非効率な収穫となってしまいました。驚いたのは、鉢植えでも非常に多くの数を収穫できた点と、熟した実の糖度は、何と14.6もありました。熟し加減の浅い実は、糖度10.1でしたが、それでも、甘酸っぱく、とてもジューシーなビワの味でした。やはり「なつたより」は、激うまビワです。
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