Tomatenmark mal anders - ohne Angst vor Pestiziden und Schimmelpilzen in Fertigprodukten

[@margotgeisel5401]

Ich bin hin und weg. Nicht nur wegen des Tomatenmarks, sondern wegen dem ganzen Kanal. Ich bin Einkoch-Anfängerin, trotz fortgeschrittenem Alter, aber das hier ist einfach nur phänomenal. Vielen Dank.

[@helmit.3088]

Danke! Was Sie leisten, kann nur jemand verstehen, der auch gerne am Herd steht und im Garten sich wohl fühlt! Dankeschön für alles!

[@michaelaroos3467]

Das sehe ich genau so❤

[@ThomasFleer-l8e]

Das sehe ich auch so

[@alexanderknapp7822]

Und da sind wir wieder beim trocken 👍🏻. Mein letztes Tomatenmark habe ich eingekocht, duzende von kleinen Gläser, und ja, lange Arbeitszeit. Auf den Trichter zu kommen das ganze mal u trocknen und zu malen bin ich nicht gekommen. Wird genau so kommendes Jahr gemacht 🙏👍🏻 PS: so mache ich übrigens mein Jogurt Zubehör. Pulver Edbeeren, Banane, Äpfel und Birnen und sonstiges was es so gibt. Je nach Geschmack einfach 2 - 3 Löfel in den selbst gebauten Naturjogurt.

[@karinpio]

Also ich muss dir jetzt mal ein riesen Kompliment machen und mich auch im selben Atemzug herzlichst bedanken! Ich bin so froh deinen Kanal entdeckt zu haben. Bin absolut begeistert von deinen Videos und von deinem Wissen. Solltest du mal ein Buch herausbringen bin ich mit die erste, die sich dieses zulegen wird. Ich habe deinen Kanal meiner kompletten Familie +Freunden empfohlen. Wirklich richtig guter Inhalt! Freue mich auf alle weiteren Videos von dir und bin immer noch dabei die restlichen aufzuarbeiten. Danke für deine Zeit und Mühe! ❤️

[@natürlichselbstgemacht]

🥰

[@annanebel6814]

Sehe ich ganz genauso. Zufällig bin ich auf diesen Kanal gestoßen und bin begeistert 🤩

[@stavroulakouvelopoulou1387]

Karin Pio bin der selben meinung Riesen Komplinent 🙏🏼

[@natürlichselbstgemacht]

Danke ❤

[@xyz.a5859]

@@natürlichselbstgemacht Würde es auch im Backofen gehen?

[@MoniTau]

Liebe Gesa, absolut genial, einfach die Tomaten zu trocknen und dann zu Pulver zu verarbeiten, eine Grundlage für viele Gerichte. Bisher habe ich die Anschaffung eines Dörrgerätes gescheut, aber ich glaube, jetzt muss es sein. Deine Videos sind immer so herzerfrischend, du machst das mit soooo viel Freude und es kommt alles leicht und unkompliziert rüber. Einfach nur danke.

[@tacolina-cm4lh]

Genauso ist es, Monika. Es ist unkompliziert, super erklärt und alles praktisch

[@michaelaroos3467]

Ich habe meinen für unter 30euro bei.beim Aldi, für mich reicht das vollkommen aus,ich wollte mir auch keinen zulegen,aber was man damit alles haltbar machen kann, enorm

[@monikapietruszka439]

Sehr geniale Idee, statt Tomatenpüree Tomatenpulver herzustellen, das muss ich unbedingt mal ausprobieren. 👍👍👍

[@jule1976art]

So eine Geile Idee. Richtig cool. Wie achtsam du mit Lebensmitteln umgehst. Das macht so Spaß dir zuzuschauen.

[@natürlichselbstgemacht]

Danke dir 🥰

[@renatekrause-uth2011]

2,5 Kilo Tomaten sind 120 g pulver geworden. Die nächsten 3 Kilo Tomaten sind im dörrautomat hab den mit 5 einschüben danke dir Gesa wir sind begeistert

[@gloriadeiw5026]

Liebe Gesa, tausend Dank für deinen Impuls dazu! Ohne dich wäre ich nie auf den Einfall gekommen! Ich hatte letztes Jahr so viel Tomaten! Und plötzlich meinte mein Mann, er würde nix mehr mit Tomaten vertragen! Ich kam dann auf die Idee die vielen Tomaten zu trocknen! Gestaunt habe ich, wie viel ich getrocknet habe und wie wenig Pulver da raus kam. 😅auf jeden Fall, nach dem ich komplett auf Fertiges wo verzichtet habe, kann er wieder was mit Tomaten essen! So kamen mir die getrockneten Tomaten gerade recht! Vielen herzlichen Dank für diesen Impuls! herzlichst Wildkräuterfee Heike

[@juliane7252]

Danke liebe Gesa für das Rezept. Das mache ich im übrigen auch so,da es mir einfach zu schade ist die Haut und die Kerne zu entsorgen. Ich mag die Kerne in der Soße nicht sooo 😊und passiere die Soße .Und der übrige Rest wird getrocknet . Es ist wunderbar was man alles aus Restern zaubern kann 😊lg

[@andreahaft5417]

Bei uns ist so bescheidenes Wetter, 10 Grad, da macht dörren richtig Spaß, hab Tomaten, Paprika u Zucchini gedörrt, und Bratapfel Aufstrich eingeweckt. Heut mach ich noch schnell Rinderbrühe ein. Zum Geburtstag nächsten Monat bekomm ich von den Kindern den großen Dörrautomaten(wir sind ein 7 Personenhaushalt in unserem 3 Generationenhaus :-D ).Danke für die vielen tollen Anregungen und Videos.

[@ramonafriesinger5652]

Wow Gesa ,was für eine tolle Idee! Das muss ich unbedingt ausprobieren! Endlich was haltbares ohne Chemie! Danke schön für dieses tolle Rezept!

[@sybillescherer1249]

Wusste gar nicht wie einfach das geht , danke für das Video😊

[@monikaschultenkamp900]

Ich habe gerade so viele Tomaten, aber keine Zeit sie zu verarbeiten, da ist diese Idee einfach perfekt. Wollte sie schon ausprobiert haben, als ich das Video zum 1.mal gesehen habe. Habe zwar nur einen kleinen Dörrautomaten, aber dann kommen die eben in zwei Rutschen hinein :) Danke für deine tollen Videos. Du erklärst alles so toll, da macht das Nachmachen richtg Spaß😊

[@barbelkanigs7654]

Großartig liebe Gesa, ich bin so begeistert. Das nenne ich mal totale Verwertung der Ernte. 👍🍅🍅🍅Ganz liebe Grüße von Bärbel. 👋

[@renatekrause-uth2011]

Du bist einfach die beste. Großen Dörrautomat haben wir gekauft 😉

[@peterwilting]

Hammer, habe nie gedacht das so etwas funktioniert . Mit meinem durchschnittlichem Dörrautomaten so ein Erfolg!!!! Zwar 40 Std. aber die haben sich gelohnt. Zur Probe Tomatenmark für meine Töchter angerührt . Was soll ich sagen.......sie waren begeistert 👌👌

[@mariabeinhorn1613]

Mega👌👍 so einen Riesenautomaten habe ich auch😅 ich liebe Obst und Gemüsechips.....aber dieses Jahr wird Tomatenmark gemacht.....und wieder was dazugelernt 😃

[@loesche8392]

Beste Idee überhaupt, das wird auf jeden Fall gemacht! Jetzt verschimmeln mir die Reste vom Tomatenmark nicht mehr. Vielen Dank.

[@kampfflocke4493]

Richtig toll! Da ich seit diesem Jahr März einen eigenen Garten habe und mir nicht bewußt war, wieviele Tomaten ich am Ende ernten werde, ist dieses Video jetzt wirklich Gold wert für mich. Obwohl die Nacktschnecken mir am Anfang 2 ganze Zuchten Tomatenpflanzen weggefressen haben, habe ich nun schon etwa 6 Kilo Tomaten ernten können. Und es ist erst der Anfang. Da kommen ja noch sooo viele. Tomatenmark ist inzwischen ja soo teuer und das es so ungesund ist, wußte ich bis jetzt auch nicht. Seit gestern habe ich auch einen Dörrautomaten mit 9 Schüben und bin jetzt umso gespannter, das Tomatenpulver nachzumachen. Vielen lieben Dank für all Dein Wissen, welches Du mit uns hier teilst, liebe Gesa 😘

[@AmpelGoHome]

Herzlichen Dank für die Idee mit dem Tomatenmark. Ich hab schon Tomatensoße und Tomaten ungewürzt stückig eingekocht, Tomaten getrocknet und in Öl eingelegt und nun meinte mein Mann, ich soll doch den Rest verschenken. Da ich aber auch immer ein schlechtes Gefühl habe mit dem Kauf von Tomatenmark aus der Tube, dachte ich, ich schau mal nach Tomatenmarkrezepten, bin natürlich auch zu Dir gelangt (abonniert selbstverständlich) und habe diese tolle Idee gefunden! Platzsparend, selbstgemacht und mit Sicherheit lecker. ❤ Danke

[@kornblume73]

So eine gute Idee! Einfach logisch, konsequent und vernünftig erklärt. Werde ich gleich nachmachen.👌

[@vitaminbombe7803]

Eine geniale Idee 💡, da muss man erst mal draufkommen . Sobald meine Tomaten 🍅reif sind wird das ausprobiert. Verwende meinen Dörrautomaten viel zu wenig.... Danke für dieses Idee 💡

[@irenestegmann7000]

Der absolute oberknaller und einfach genial 😃 auf die idee wär ich nie im leben gekommen. Der Lebensmittelindustrie sollte man deinen Kanal auch mal empfehlen, die könnten auch sehr viel von dir lernen 😀 Du bist einfach klasse 👍👍👍

[@natürlichselbstgemacht]

Danke dir von ❤

[@koniginvonmelmak8841]

Pulver...das ist die beste Idee ever. Das mach ich nach. Man kann da bestimmt anderes Pulver auch noch machen Super Super Super❤❤❤

[@stefaniekeler4913]

Hallo, ein riesen großes Dankeschön an Dich!!!! Dein Kanal ist super! Habe das Tomatenpulver ausprobiert. Bin total begeistert. Als Suppe ist das der Hammer. Habe es auch mit Zucchini und Kürbis versucht. Hat super geklappt. Danke für die tolle Idee. Mach bitte weiter so!!!! Liebe Grüße Steffi

[@christianeschmitt]

Ich habe deine Videos entdeckt, als ich Inspirationen brauchte wie ich Zucchini einkochen kann. Ich habe auch direkt ein Rezept nachgemacht (die Zucchini mit Paprika, Zwiebeln, Senfkörner und Kurkuma). Die Gläser stehen noch in der Küche und ich bin gespannt, wie sie in ein paar Wochen schmecken. Ich habe schon immer eingekocht, aber das Meiste eingefroren, wir haben auch einen Garten. Doch dieses Jahr möchte ich so viel wie möglich einkochen, weil ich dann später keinen Strom dafür brauche dieses Gemüse zu lagern. Ans Trocknen habe ich mich vor einigen Jahren mal ran getraut, aber einiges Falsch gemacht, dank deiner Tipps versuche ich es nochmals und das Tomatenmark-Pulver ist wirklich toll. Ich freue mich auf weitere Videos von dir und deinem Team. Liebe Grüße von Christiane 🙋‍♀️

[@helgaklauenberg3305]

Ich habe die Zucckini auch schon gemacht es war super lecker. Tolles Rezept

[@marliespolus6086]

Super wie du das alles machst alle Achtung

[@t3chnofr34k3]

Ich muss unbedingt aufhören deine Videos zu gucken jedesmal bekomme ich Hunger 😆

[@silvioschroeter_tesla]

Vielen Dank für diese wirklich tolle Idee. Das wird in der kommenden Saison angegangen.

[@peterschubert9133]

Hallo liebe Gesa Du bist wirklichyklasse esist kolossal was Du in ydeinen Vodeos vorstellst ,muss d.Tomatenmark auch mal herstellen ,aber wieder nur von gekauften Tomaten natuerlich haben wir keinen Garten kann hoechstens Biotomaten kaufen U inu in geringen Mengen etwas borbereiten Dank u lieben Gruss Karin 🍅

[@ingridgutlederer6359]

Wirklich tolle Idee....trockne zwar auch sehr vieles wie Pilze, Kräuter...aber auf das bin ich noch nicht gekommen! Muss ich unbedingt ausprobieren, auch mit meinen vielen Chillis! Herzlichen Dank, liebe Gesa!

[@hanneloreoppermann3581]

Super Idee.Ich bin so Dankbar deinen Kanal gefunden zu haben.LG

[@sandraschonecker964]

Der Hammer Dein Kanal😍 so viele tolle Ideen. Ich weiß gar nicht, wS ich zuerst machen soll. Dein Zitronensirup hat uns jedenfalls schon den Urlaub erfrischt. Danke dir

[@annek1927]

Ich bin auch immer wieder begeistert was du alles zauberst. Bin ein großer Fan, auch wenn ich nicht alles nachmachen kann, da ich keinen Garten habe. Aber ich schaue immer wieder gerne bei dir rein und hab schon sooooooooooo viel gelernt von dir. Vielen Dank dafür. Liebe Grüße Anne

[@gottfriedehrlich4563]

☀️Liebe Gesa🌻, wieder eine ganz super Idee von dir an den Mann/Frau gebracht. Du bist großartig 👍🏻👍🏻👍🏻

[@TommySuffocation]

Vielen Dank für das einmalige Rezept. Ich koche selber schon endlich Jahre. Aber was sie mir jetzt gezeigt haben mit Tomatenmark Ist unglaublich gut Ich bedanke mich und werde es Montag probieren. Ich wünsche viel Glück in der Zukunft Und werde mir euren Kanal angucken.

[@kurtkrist9921]

Ganz großes Kino in Sachen Bio, Nachhaltigkeit und Resteverwertung. Nach meinem dritten Video, das ich hier angesehen habe erfolgt heute das ABO.

[@natürlichselbstgemacht]

Dann herzlich willkommen und viel Spaß beim stöbern auf unserer Kanalseite. Liebe Grüße Gesa

[@michaeleijewski-lamsfuhs9453]

Wahnsinn! Du bist Spitze - da wäre ich allein nicht draufgekommen😅

[@frauke7950]

Ich freue mir gerade nen Keks dieses Video gefunden zu haben!!!

[@kerstinschmidt6802]

Super Idee, werde ich auf alle Fälle mal nachmachen.

[@MonikaEichfeld]

Liebe Gesa, ein großes Hurra und hingerissen von deinem Rezept und all' den Tipps und Info's. Das hat voll funktioniert - vielen Dank. Habe unseren kleinen Überfluss an Tomaten verarbeitet. Der Hobbykoch hier zu Hause hat nur noch gestaunt. Viele Grüsse MonikaE. P.S. ich bekomme das nicht hin mit einem vernüftigen Benutzernamen

[@anjaruhling573]

Ich bin begeistert von Deinem Kanal, Riesen Kompliment für Dein Wissen und die tollen Rezepte. Vor allem, dass wirklich alles verwendet wird finde ich klasse. Vieles wurde bereits nach gemacht. Schön, dass es Deinen Kanal gibt. Einfach klasse👍👍

[@Christina-uw8gb]

Ich kann mich bei Karin Pio nur anschließen. Bin auch immer wieder begeistert welche Ideen du hast . Auch ich warte immer schon gespannt auf ein neues Video da ich einen großen Garten mit viel Gemüse mein Eigen nennen darf. Hab jetzt auch Tomaten für Tomatenmark getrocknet . Auf diese Idee getrocknetes Tomatenpulver als Tomatenmark wäre ich ohne deine Hilfe nicht gekommen. Danke

[@katjahellmann8228]

Hallo Gesa. Da sagst du was wahres was das gekaufte Tomatenmark angeht. Beim selbermachen weiß man was drin ist. In Pulverform kannte ich es bisher nicht. Das ist mal eine tolle Idee. Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. 😃Vielen lieben Dank für's zeigen. Liebe Grüße Katja 😘💖😘🧡

[@Gabi-lt4mx]

Danke für deine Anleitung. Die lange Trockenzeit hat mich gestört, daher habe ich folgendes gemacht. Tomaten kleingeschnitten und püriert. Die Masse durch ein Haarsieb gegeben. Den Inhalt des Siebes auf die einzelnen Ebenen verteilt. Ich lege Backpapier drunter. Den Saft habe ich stehen lassen. Wasser setzt sich unten ab und oben die feine Tomatenmasse. Diese habe ich abgeschöpft und ebenfalls getrocknet. Die Trockenzeit hat sich deutlich verkürzt. Paprika habe ich in der KitchenAid geraspelt. Ins Sieb, abtropfen lassen, getrocknet. Super geklappt und toller Geschmack.

[@monikaratto1397]

Hallo ich habe so etwas noch nie gesehen bin total begeistert affeng. Ich freue mich auf noch ganz ganz viele Videos von Ihnen LG mora

[@silkebeiler5285]

Hallo liebe Gesa. Ich bin vor einer Weile auf den Kanal gestoßen und bin so glücklich darüber 😊Ich lerne soviel-da ich auch anfange meine Vorräte aus dem eigenen Garten zu machen. Und da kommt mir das geniale Tomatenmark-Rezept grad recht. Super Kanal, macht weiter so 👍🏼 Liebe Grüße Silke

[@danielaseelemann7499]

Was eine geniale Idee 👍Klasse...auch das die Tomatenhaut vom Vorherigen Video verarbeitet wird,richtig klasse.LG🙋‍♀️

[@renateoehlert7470]

So genial ich lerne gerade noch soviel dazu und ich bin schon 61 Jahre. Ich finde die Videos wirklich toll. Ihr seit ein Geschenk

[@natürlichselbstgemacht]

Danke dir 🥰

[@uteknodel4830]

Das werd ich auch machen super Idee trockne auch immer viel aber so Tomatenmark machen genial

[@biloskreativesideenreich3964]

Das ist ja megaaaaa, sobald ich meinen Dörautomaten habe ,bin total begeistert vielen Dank fürs über die Schultern gucken lassen

[@patriciazens3288]

Danke liebe Gesa für deine tollen Ideen ❤ Ich bin gerade selbst dabei das Tomatenmark nachzumachen .Es wird bestimmt lecker werden. Wie alle Rezepte von dir. Mein Nachbar war bei mir und hat mich gebeten Wild zu machen für uns alle 😊 Weil ich so gut kochen kann . Aber das ist ja kein Problem mit deinem Super Rezept. Habe ihm die Rezepte von dir gegeben. Das er vieleihht mal selber was kochen kann 😊 Ganz liebe Grüße Patricia

[@BG-yk2tu]

Super Idee, das zu trocknen. Ich habe dieses Jahr auf Grund der Tomatenschwemme das erste Mal Tomatenmark gemacht, und es tut mir jetzt schon leid, was ich alles dafür weggeworfen habe 😪

[@michaelaroos3467]

Juhuuuuu freu freu hab's jetzt doch gefunden,schade leider habe ich keinen garten mit der Menge an Tomaten, ich bin ganz geflasht ❤

[@annegretmuller822]

Sehr gute Idee Tomaten so zu verarbeiten, ich probiers dieses Jahr mal aus.

[@C.S495]

Super toll, das werde ich ausprobieren wenn meine Tomaten Zucht richtig abgeht! 👍🏻🤩

[@AnnetteMarienfelde]

wie genial ist das den bitte? Klasse, so toll deine Tipps 👍🏽 ich habe zwar keine Tomaten auf dem Balkon, kann mir aber Biotomaten holen. werde ich in kleinerer Portion nachmachen. Danke liebe Gesa ❤

[@helgaklauenberg2256]

Das Tomatenpulver ist Klasse leider habe ich nur einen kleinen Dörrer. Aber ich werde es auf jedenfall machen das Pulver. Du hast so viele Ideen dein Kanal ist toll ,schau mir jeden Tag etwas von dir an . Danke liebe Gesa für die vielen Anregungen .❤😊

[@elisabeth9145]

Vielen, vielen Dank! Ich bin so glücklich das ich durch Zufall auf deinen Kanal gekommen bin. Das ist voll meins. Freu mich auf die kommenden Videos schon. Einfach super! Herzlichen Dank!

[@RenateB-f5b]

Hallo Gesa. Endlich ist er da, der ausschlaggebende Grund, einen Dörrautomaten zu kaufen 😅 Vielen lieben Dank, für deine tollen Ideen und Rezepte. Wie schön, dass es dich gibt 😊 Bin zwar schon etwas älter und leider erst vor einem Jahr zum Einkochen gestoßen, dafür aber gleich bei dir gelandet. Du bist einfach super 😊. Freue mich auf viele weitere Rezepte, die ich gerne nachkochen werde. Meiner Familie und meinen Freundinnen hat es bis jetzt zur gut geschmeckt 👍 Liebe Grüße Renate

[@helgaannafrank6107]

Liebe Gesa, das ist ja eine super Idee! Ich habe schon einmal Tomatenmark eingekocht und das dauert wirklich ewig bis es zumindest auf die Hälfte reduziert ist. Dann ist mir der Geduldsfaden gerissen und ich habe nicht mehr weiter reduziert. Ich danke Dir für ein weiteres tolles Video! Herzliche Grüße aus Wien, Helga

[@elkeschmit6356]

Liebe Gesa, war schon am Tomtenmark kochen,als ich Dein Video über das Pulver entdeckte.Die nächste Ladung Tomaten wird zu Pulver verarbeitet. Herzlichen Dank!!!! ,lg elke

[@beateoberdanner9040]

Danke für diese tolle Idee und alle anderen wertvollen Videos.

[@KatharinaFeller-r1t]

Finde ich super klasse 👍 Ich werde das auf jeden Fall ausprobieren da ich dieses Jahr auch sehr viele Tomaten habe. Mach weiter so😊

[@bartlebartle5577]

Super einfach toll vielen danke dafür werde mich gleich an die Arbeit machen 😊Dankeschön sie sind einfach super 😊😊

[@DajanaKneifel]

Super Idee! Mein Papa macht das mit Chili aus eigener Ernte und versorgt und mit Chilipulver Gott sei Dank reichlich; zur besonderen Freude meiner Söhne 😀. Habe deinen Kanal gerade erst entdeckt und bin begeistert. Danke! Ich liebäugel sogar schon mit der Anschaffung eines Einmachautomaten. Wer weiß, vielleicht kann ich mit deinen Tipps und meinen Kindheitserinnerungen schon bald meine ersten eigenen Weckgerfolge feiern 😄

[@tinadiva1010]

Liebe Gesa, wieder super toll!!! 👍👍👍

[@valeskatsirigotis6875]

Ich liebe deine Videos. Ein Kanal, den man wirklich gerne schaut und unbedingt weiterempfehlen kann. Ich wiederhole mich gerne: Danke für deine tollen Beiträge, man kann jedes Mal etwas lernen. Ich freue mich wirklich, deinen Kanal gefunden zu haben

[@natürlichselbstgemacht]

❤lichen Dank 🥰

[@valeskatsirigotis6875]

sehr sehr gerne :)@@natürlichselbstgemacht

[@michaelhanke1882]

Geniales Video 👍 meine Frau und ich lieben Deinen Kanal 👏

[@berndvo6468]

Hallo Gesa wir sind von Beruf K Köche ich und mein Mann und sind immer sehr begeistert von deine Videos du erklärst sehr professionell mach weiter so

[@michaelaroos3467]

Ich habe hetzt selber 5x tomatenpflanzen bek.&hoffe sie bri gen mir einen haufen ernte!?dann werde ich das auf jedenfall ausprobieren,eine geile idee,bei einer tomatenschwemme viel verarbeitet zu bekommen schönes we&weiter so

[@channel369.]

Eine geniale Arbeit🍅, eine super Frau 😍

[@ikarine35]

Hallo, vielen Dank für den wichtigen und tollen Hinweis zum Trocknen! Das sieht nicht nur lecker aus, es spart auch jede Menge Zeit und Platz in der Speisekammer bzw Keller! Danke herzlich!!

[@Egret2012]

Richtig gute Idee! Wäre ich im Leben nicht drauf gekommen. Wir haben noch so viele Tomaten und ich hatte keine Lust mehr, weiter einzukochen... Ich gehe gleich ernten. : -)Für die Anderen: einen Trockner anzuschaffen, ist auf jeden Fall das Geld wert! Besonders die (Johannis-)Beeren liebe ich im Winter im Müsli. Danke für Deinen Kanal, liebe Gesa!

[@natürlichselbstgemacht]

Gerne 😊 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende Gesa

[@360besucher]

Der beste Kanal für mich 🤍☀️🤍☀️🤍

[@user-ti7qy6fr4k]

Wow, wird sofort nachgemacht. Also, was ich schon alles gelernt habe durch deine Videos, ist unbezahlbar und einfach nur klasse. DAAANNKE. Gruß Kerstin

[@natürlichselbstgemacht]

Warte lieber bis die Tomaten huer Saison haben, dann sind siw aromatischer und in ser Regel auch günstiger. Liebe Grüße Gesa

[@Lieselotte-nc1xv]

Eine umwerfend gute Idee!!! Hab mir auch schon länger Gedanken gemacht, ob man Tomatenmark nicht auch besser selber machen kann und dann kommst Du mit Deinem Video. Vielen Dank! Und ich habe heute eine große Tüte Tomaten geschenkt bekommen... ;) Viele Grüße aus Mvd.!

[@natürlichselbstgemacht]

Dann hat das Timing ja genau gepasst, viel Spaß dabei und liebe Grüße nach Uruguay. Gesa

[@Lieselotte-nc1xv]

@@natürlichselbstgemacht Ja, total!!! Da fällt mir ein im boliv. Andengebiet gehört Deine Methode zum Alltag dazu. Zwar nicht mit Tomaten, aber mit Ají (einer Art Chilis) wird es dort gemacht. Das Ají wird von den Einheimischen sogar aus Eimern heraus auf der Straße verkauft, schon leicht mit Wasser angerührt, ich denke aber, es ist alles natürlich getrocknet weil sie das dort seit Jahrhunderten dort machen, wie gesagt, sie trocknen auch Kartoffeln, oder Fleisch, ganze Pfirsiche, xyz,..... Mais, das sind ganz andere Maissorten als bei uns, aus denen macht man auch leckere süße Heißgetränke. Fast alle Mittagsgerichte sind auf der Basis von irgendeiner Ajísorte gekocht, das auch frisch oder ganz trocken gemahlen in Tütchen oder noch als Ganzes verkauft wird, ich musste in der Zeit dort neu kochen lernen, es war seeeehr interessant. Tomaten werden fast nur im Salat oder mit scharfem Locoto, Salz, einem Schuss Öl und Kräutern püriert als scharfe Beigabe, für den, der will ("llajua"). Das nur als kleiner Nachtrag, Dein Riecher, den Du hattest ist also eine sehr alte Tradition bei den Quechua und Aymara (und vielen anderen Urvölkern in der Gegend). Dort oben hat man idealerweise recht starke Sonne und ein ziemlich trockenes Klima, kaum Insekten. Viele Grüße!

[@natürlichselbstgemacht]

Sonnengetrocknet wäre das Tomatenpulver natürlich noch besser, einfach energiesparend, bei unserem Klima könnte ich jedoch ewig darauf warten 😅 Liebe Grüße Gesa

[@leiserscorpion]

🎉🎉Wahnsinn, hab noch niemals so einen riesigen dörrautomaten gesehen 😂😂Geniale Idee mit dem pulver . Ich muss dass unbedingt probieren ❤Danke für den Tipp

[@susannehager1092]

Ich bin auch ein großer Fan von Resteverwertung, tolles Rezept @

[@outdoorheiko]

Hallo Gesa, was für eine geniale Idee. Das werden wir auf jeden Fall nachmachen. Vielen Dank. Gruß Heiko

[@connischneider5132]

Sehr gute Idee!! Ich hab dieses Jahr mein erstes Paprikapulver selbst gemacht.So lecker.

[@76Mahalo]

Super Idee.Vielen Dank für die einfach erklärten Videos.Ich will soviel wie möglich selbst machen und lernen und das an meine Kinder weiter geben. Kanäle wie Ihre sind Gold wert💯‼️❗️

[@natürlichselbstgemacht]

Danke 🥰

[@tacolina-cm4lh]

Mal wieder genial! Wie alles von Gesa! Wir haben Dir, liebe Gesa, einen ganzen Rezept-Ordner gewidmet, wo wir Deine Rezepte verewigt haben. Er wird langsam immer dicker und es wird definitiv bald einen zweiten geben. Danke Dir für den Mehrwert, den Du uns gibst

[@brunojoly7151]

Hallo Gesa , Dank dir habe ich ein neues Hobby bekommen . Ein sehr Interessanter Kanal , Danke für deine Arbeit

[@elkenagl1096]

Das ist ja eine Gigantische Idee vielen lieben Dank dafür 🥰🥰🥰

[@rukiyepolat2269]

Super kluge Idee. Nun fehlt mir nur noch ein Dörrautomat und eine Mühle. Dann werde ich das auch mal probieren. Danke für die tolle Idee👍

[@christinameier8611]

Klasse! Viele Dank! Nach so einer Alternative habe ich lange gesucht.

[@oehmkathrin7948]

Du bist ja Spitze...sowas von wertvoll dein Kanal❤

[@jusisa1]

Das ist doch mal richtig klasse 👍 Vielen lieben Dank dafür

[@stellat.3268]

Liebe Gesa, du bist einfach genial! 🥰

[@susannebirkenstock7509]

Mega Idee, so einfach. Aber man muß erstmal drauf kommen. Danke für das Rezept 👍🤗

[@michab273]

Du hast ja wirklich tolle Ideen. Danke für die vielen Tipps 😘

[@gartentramper4749]

Super! Vielen Dank für all die ganzen tollen Ideen. Ich habe schon einiges nachgemacht und möchte mich einigen Kommentaren anschließen. Ich bin sehr froh ihren Kanal entdeckt zu haben.

[@natürlichselbstgemacht]

Danke dir ❤

[@christanaber640]

Guten morgen liebe gesa du hast sowas von recht mit dem plastikmüll und wir verbrauchen viel tomatenmark jetzt kann ich es selbst machem dank der lieben gesa sorry das ich das immer so sage über dich allein deine ausstrahlung macht das was du tust schon lecker du bist wirklich klasse

[@natürlichselbstgemacht]

Und du zauberst mir immer ein Lächeln ins Gesicht, danke dir von ❤

[@yullivees3020]

Liebe Gesa, man ist das genial👍! Danke von ganzem Herzen für diese clevere und tolle Inspiration ❤. Wird auf jeden Fall nachgemacht, wahrscheinlich luftgetrocknet- notfalls muss der Ofen herhalten. Danke danke danke 🙏

[@ap-bbq]

saustark, Danke dafür. Werd ich auf jeden Fall auch so machen.

[@Nadjuschka123]

Das ist so toll 👍🏻. Danke. Das erleichtert einem die Arbeit

[@Mela_Nie1209]

Super Idee... Hab das schon ewig mit Gemüse vor, aber mit Tomaten ist auch klasse

[@natürlichselbstgemacht]

Zum Gemüse wird es im Oktober ein Video geben 😉 Liebe Grüße Gesa

[@manuelaschena6381]

Du bist einfach nur wunderbar.

[@silkeeder9337]

Liebe Gesa🤩 Ich bin 57 Jahre. Wir gärtnern schon immer, sind und leben naturverbunden. Letztes Jahr habe ich mit Deinen Rezepten und Einwecktips angefangen... es schmeckt allen traumhaft... Die FOLGE davon..... mein Mann hat ein großes Hochbeet gemauert, wir stellen auf 4 Felder Wirtschaft um, ein Kellerraum wurde umgeändert, Regale für viel eingewecktes, und zur Lagerung von Gemüse. Als Tagesmutter lasse ich nun nicht mehr Essen liefern, sondern koche ganz viel aus Selbstversorger Beständen. In den Urlaub fahren wir jetzt außerhalb der Gartensaison. 😇Hast ganz schön viel in unserem Leben verändert ☺️ Ich hoffe auch auf ein Buch von dir, denn ich speichere mir deine Videos, muss aber jedesmal dann mein Handy benutzen. In einem Buch nachschlagen hätte ich auch gerne. Bleibt alle gesund 🍀🍀🍀

[@natürlichselbstgemacht]

Wow, danke für dein tolles Feedback, es freut uns wirklich sehr 🥰 Liebe Grüße Gesa

[@silkeeder9337]

@@natürlichselbstgemacht 😇