Naxçıvan dolması / 3 Bacı Dolması

Tərkibi:
Mal əti - 500 qr.
Soğan - 3 əd.
Kərə yağı - 100 qr.
Badımcan, Bibər və Pomidor
Duz,İstiot və Sarıkök
Tərxun, Göy reyhan və Şüyüt
Bişmiş noxud ləpəsi - 100 qr.
Pomidor soku
Tags:
#naxcivandolmasi #3bacidolmasi #dolmaninhazirlanmasi #dolmaresepti #naxcivanmetbexi

[@firuzeniziqocayev2437]

Wirin lehçeli,bol metbextli,xow sifetli Naxcivan xalqimiz,sizlere Gençe salamlari yolluyuram!

[@YemekFormulum]

Gözəl,şirin mətbəxilə dünyaya səs salan Gəncə xalqı,biz də sizə salamlar yollayiriq,kanalima xoş gəldiz,,🤗

[@nicatcebiyev768]

Naxcıvan xalqı deyilən bir şey yoxdu naxcıvan camaatı olar

[@humayvliyeva195]

Nə yaxşı ki qədim Naxçıvan torpağı var və İrəvan mətbəxi də orada yaşayır. Naxçıvan və İrəvan mərbəxi eynidir. Çünki Azərbaycan bir bütövdür. İrəvan və Naxçıvan da qədim Azərbaycan torpağıdır

[@gorunmezadam5043]

QURBAN OLUM NAXCIVANA IREVANA .

[@Efsane639]

Çooox sevirəm bu formada bişirilən də çox dadlı olur. Əllərinizə sağlıq

[@leylamemmedli9423]

Ax vetenim Naxcivan.mende bele bisirirem super🥰🌹👍👍👍

[@atialiahu4670]

Naxcivanim mem 😍dolmaya baxe bizim yemeylerden yoxduda 😍

[@elmiraibrahimova636]

ELİNE SALIK GÖZEL NAXÇIVANIM YEMEKLERİDE GÖZELDİ HER KESE NUŞ OLSUNN

[@T.Sadıqbəyli]

Bu yeməyi ordubadlılar super bişirir,yağı damcılayır,yeməyi yeyəndə.Deməli,biz bu yeməyi əti ,bol soğanla,və noxud ləpəsilə qovurub,içinə duz istiot,sarıgül vururuq,bu içlik.Badımcanları soymadan suda pörtürük,üstünə də ağır bir şey qoyuruq ki,acı suyu çıxsın.Sonra badımcanları az yağda o yan-bu yan azca qızardırıq.Tərəvəzlərin içinə duz,istiot,sarıgül,çox az darçını qabda bir-birinə qarışdırıb barmaqlarımızla vururuq.Sonra da içliyi tərəvəzlərin içinə yığıb səliqəylə qazana yığırıq,pomidorun içliyini ki çıxarmışdıq onu da üstünə töküb,gur atəşdə,qaynadıqdan sonra isə zəif atəşdə bişiririk.Yağını da bol vururuq,tərəvəzlər parıldayır.Əsil dolmada göyərti olmur,kimsə istəyir vurur,ona da elə xoş gəlirsə ,nuş olsun.Əgər səhvim oldusa,ordubadlılar səhvimi düzəldə bilərsiniz.Biz nənəmizdən,anamızdan belə gprmüşük.

Ellerinize emeğinize sağlık

[@ilxamhbibqizi5671]

Ələrivizə sağliq.👍🤗Naxçivan vətənim yadima tüştü..❤

[@MutfaktaEltilerAHISKALI]

Oh nefis elinize sağlık başarılar dileriz 👍👍👍👍👍👍👍👍like bizden

[@sedefsultanova117]

GOZEL NAXCİVANİM..ELLERİNİZE SAGLİQ

[@ayamorucova2238]

Salam cox sağ olun minnətdarıq

[@ssjghsbsn4898]

Masallah . Mahni ehval ruhiyyeni qaldirir ve iştahi açir 👍

[@YemekFormulum]

Çox sağ olun təşəkkür edirəm 🙏

[@rosenferzyev028]

Like uxur olsun gozel insan

[@gunaynuryeva6687]

əllərinizə sağlıq əlaaa

[@saidabayramova4256]

Bu gün məndə edəcəm inşallah hələ əti qoydum bişsin təşəkkürlər edirəm sizə

[@senemkazimova9806]

Qonşum vardı Naxçıvanlı,o da belə bişirirdi,dadlı olur

[@pervinallahverdiyeva4339]

salam xanım sizi evdən çıxmadan pul qazanacağız iş təklifi edirəm. instagram.com/p/B58ds5uhjeu/?igshid=h8kanzqlf2ez

[@icedragon1775]

@@pervinallahverdiyeva4339 bu aralar onsuzda evden çıxmırığ

[@pervinallahverdiyeva4339]

@@icedragon1775 o zaman fürsəti dəyərləndirin

[@muradfuad8868]

Çox əla görünür. Məndə evdə hazirliyacam💕💕

[@gulbenizkberova2877]

Məndə naxçıvanlı tam,orta göbəyində,dəfə babadan bu dolmaya pəncərə vurulmur,gözəl hazirladiniz

[@samsung-vv7qp]

Göy deyirsizsə o zovqə görədir göylə daha dadlı olur

[@elnaracakes]

Behhh behhhh ne yeyerdim😋super ellerinize saglik 👍

[@YemekFormulum]

Öpürəm 😘

[@lamiyaallahverdiyeva4465]

Eeen dadli dolma😍😍😍

[@elmanveliyev4080]

Çox ela ellerive sagliq eziz bacim senin biwirdiyin yemeklere sòz yoxduda😘😘

[@bravlstars5295]

Cox sagolun wllerinize salig❤❤💋💋☺☺

[@bravlstars5295]

Tesekurler😕

[@vzvz9559]

Canım Naxçıvanım ♥️♥️♥️♥️♥️

[@balacaaytac7427]

Beh beh yayın gelişi bilinir

[@tamillamamedova3413]

Əlaa😚😋

[@user-xd9js6cl6z]

Еlla Super🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@djjdrjsjdjdj5299]

Her bolgenin ozune mexsus yemek novleri var. Naxcivanin 4 baci dolmasini 1ci defedi gorurem . Qeyri adi yemekdi. Yeqinki dadli olar. Xanim cox sag olun.

[@qalibmemmedov5638]

3 bacı

[@user-fi4gk9oi1q]

Ukraynadan Haxcivana Babek rayonuna salamlar? Allah ellerinuze sefa versin Amin cooooooox beyendim

[@YemekFormulum]

Aleykum salam, çox sağ olun təşəkkür edirəm 🙏 gözəl sözlərə görə, Allah razı olsun

[@user-yr9zz7ou9p]

Super♥️

[@RR-hs8kr]

Salam. Mənim yerlim Naxçıvan yeməyindən yoxduda.əlinə sağlıq. Çox sağol.

[@YemekFormulum]

Çox sağ olun təşəkkür edirəm 🙏 Allah razı olsun

[@zinythsnova4842]

Mənim yerlim əllərinizə sağlıq Mən Siz hazırladığınız kimi hazırladım super oldu çooox sağolun.💋.

[@emilyaismayilova6125]

Menim mamamda bele piwiriri super cox lezetli olur cox saxolun

[@YemekFormulum]

Nuş olsun

[@aynurismayilova9216]

Ellerinize saqliq.bu arada doqma Naxcivanima salam 🙏

[@eviminseliqesi]

368 like.Axşamınız xeyir.Əlləriniz dərd görməsin.👍👍👍

[@sebinehesenova7852]

Ellerinize saglik cox gozeldi ancaq migeser vurmursuz naxcivanlilar bilirki dolmalarin hamisina migeser vurulur ozelliyide mence bundadi

[@xatirexanmalekberova3265]

Elinize qolunuza allah komek olsun ela yemekdir men tez tez biwirirem tekce reyhan vururam

[@ayxanm.1493]

.

[@aytennebiyeva9644]

Ellerinize sagliq menim anamda bu usulda hazirlayir ve cox lezzetli olur sadece noxud qatmir

[@YemekFormulum]

Nuş olsun

[@sevgimhuseynova6125]

Yutubda 3 baci dolmasiaxtarirdim birdən bu u gördüm Naxçıvan dolmasico, sevindim ünlü mən naxcivanin Şərur rayonunana bizdə dolmuya noxud vurublar başqa yerlərdə yox kaş o tərxunan olardi pendir lavaş dürməyi edərdim sevə sevə yiyərdim bu arada əlinə saliq👍👌🍆🍅

[@YemekFormulum]

Təşəkkür edirəm

[@ssjghsbsn4898]

Men qarabagliyam . Men de noxudla bisirirem . Noxudsuz dadli olmur .

[@herek26a]

Elinize saglik olsada yesek

[@flow4529]

Gozəl Naxcivanim. Darixdim

[@vesileekberova6317]

elinize saglig ela,her wey gaydasinda, amma bu dolma hedden artig yagi sevir hetda lap az porsiyada olsa yagi az olmus sanki 500 gr et ucun yag cox azdi birde terxunun yerine kaw ki,kewniw ile evez etseydiniz cunki reyhan ozduyunde cox etirli olur ikiside guclu etire sahibdirler deye tek reyhan daha gozel yarawir bu dolmaya ,nuw olsun size esl feslidi bu dolmanin yeyen bilir dadini😍

[@YemekFormulum]

Salam,əslində Məzrə olsa daha yaxşı olar, amma təzə Məzrə olmadığı üçün tərxundan istifadə etdim,bizim evdə bu aromali yeməklər çox sevilir,çalışıram elə bir ədva və göyərtilerdən istifadə edin ki ,yeyilsin yoxsa israf olur🙁

[@vesileekberova6317]

@@YemekFormulum nuwi canla yeyin bizdede terxun ag reyhan cox sevilir demek olar ki,ele edva evezi teze goyertiden istifade edirem hem vitaminli hem sezonda maksimum iwledirem mezreni gara dolmada ve kuftede cox iwledirem buna esasen ag reyhan bolluca mence dolmalarin wahidir bu dolma😊

[@raziyemelikova2204]

Ellerinize sagliq super

[@sevdaisayeva2474]

O göyərtilər heç nə. Tərxun həm reyhan şüvüd. Dəhşət...

[@mucbangElka87]

Özüdə mığəşşərnən (noxud) mən elə sevirəm 😊

[@user-dp8lv3zf8o]

👍👍👍🍷🍷🍷

[@ziyaxelilov4887]

Məndə naxçıvanlıya ərə gəlmişəm bugün bu yeməkdən istəyib yoldaşım inşAllah bişirəcəm sizim üsulla)

[@YemekFormulum]

Nuş olsun

[@user-kg8zk6ex8r]

qaynanamda bele hazirlayir.ellerinize saglig.dadli olur.Ordubaddan Salamlar

[@YemekFormulum]

Nuş olsun

[@elielili9189]

Bizimde qonsuda naxcivanli var bisirmisdi ama biz yeye bilmediy qiyme ile daha dadli cixir

[@ayxanhesenov4170]

Beh behh yerrim ellerine sagliq seherden yutubda necesine baxmisam seni tapannan sora dedim bidiyeee esli bizimkinin dadi bir baskadiyee vallah gozel bacim var ol hemise 🥰👏🌹👏👍🏻

[@YemekFormulum]

Təşəkkür edirəm gözəl sözlərə görə, çox sağ olun

[@sekineelekberova8020]

Sarikoksuz olar?

[@ugurugur6569]

Salam elinize sagliq mende naxcivanliyam canim naxcivanim amma eti qaynatmadan bisirirem eynen bele

[@YemekFormulum]

Salam,siz hazırladığınız kimi də gözəl olar ,nuş olsun 👍

[@gunayismayilova8739]

Mende naxcıvanlyam biz bu cür bişrmrik

[@elminazcafarova9085]

Salam xanım. .Yeməkləriniz superdi. Sizin inistiqram səhifəniz var?

[@rayamuradova9767]

Bu dolmani cox xoslayiram amma cəkilməmis əttən olmasini gorməmisdim.in səallah bazar gunu diyetimdə tərəvəz gunudu bisirib dadina baxaram.umidvaram ki zeytun yaginda bisirsəm sizinki kimii dadli cixar

[@YemekFormulum]

İnşallah Raya m yaxşı alinacaq

[@sevdaisayeva2474]

Mən yemişəm amma qiyməli kimi dadlı deyil.

[@damlam8704]

Bu ele eslinde bele hazirlanir

[@user-hu3gr5gh8w]

Əti daha rahat doğranması üçün mən dondurub doğrayıram və qaynatmadan birbaş qovururam.Badımcanı tam yox zolaq zolaq soyuram və duzlu suda saxlayıram ki ,acısı çıxsın, sonra yağda hər tərəfini qızardıram həmin badımcanı, elə olduqda qat qat ləzzətli olur

[@miaangel7462]

Be sirke şire hanı?

[@rasigliaabbasova2303]

Başa düşmədim. Badımcanın acısı çıxarılmır?

[@solmazmmmdov5412]

məndə belə hazırlayıram amma yağı bol olmalıdır birdə göyərti vurmuram 2 qanad reyhan vururam

[@Ali83846]

bibar. qara badımcan. qırmızı badımcan...

[@humayvliyeva195]

Rəhmətlik nənəm bu dolmanı qovurma ilə bişirirdi

[@YemekFormulum]

Allah nənənizə rəhmət eləsin,bəli qovurma ilə də çox dadlı olur

[@samsung-vv7qp]

*Hır seyi analadım ama o badımcanın arxasını çərtməyi basa düşə bilmədim düzü🤔*

[@azadasheykhova9675]

bes baci dolmasi dolmaya niye uc baci dolmasi ad verirsiniz

[@kokonulabdullayeva8257]

Pencer vuruldugun gormemisem biz pencersiz edirik

[@ceyhunabdullayev9152]

AZERBAIJAN. YEMRYI. ЙИДА АЗЕРБАЙДЖАНА.

[@dunyahesenli9709]

Şüyüd tərxun vurulmaz reyhan olar amma olmamalı əsil qaydası bu

[@YemekFormulum]

Qaydaları bir Naxçıvanlı kimi hamıdan yaxşı bilirəm,aroma üçün bu cür göyərtilər vurulur

[@nerminganjaliyeva6764]

Naxçıvan dolması çox dadlı olur mən də bişirirəm hamı bəyənir ama mən təkcə reyhan vururam göyərti.

[@user-kg8zk6ex8r]

Naxcican Ordubadlilar reyhan vurmur.Ordubadda mezre qizilgul.sarigul.elave olunur

[@samsung-vv7qp]

@@user-kg8zk6ex8r əşi pis çıxmasıne ama ordubadılarda qızıl gul ləçəyini az qalırlarki daha haralarına qoyalar 😏tirkün məsəli.

[@zonazona2049]

Anamın dolması.bakıda dogulmuşam qonaq edən olsaydı bəh bəhlə yeyərdim

[@tek3258]

Cox cirkin görüntü )hemdeki eti bişirib suyunu atirsiz sonra adi su tökürsüz dolmaya onun dadi qalmaz ay bala.siz 3 baxi deyil sadece terrvez yemeyi bişirirsiz

[@YemekFormulum]

Mədəniyyətin olsun Allahin verdiyi nemətə çirkin deyilməz,yazacağım şərhi düşün sonra yaz,nə qədər çirkin olsa da sənin simandan çox çox gözəl və göz oxsayandir

[@lamiyeheseni370]

Görünür və hazırlanma qaydası superdi 👍 əməyə hörmət edin və düzgün qiymətləndirin çox ayıbbb

[@solmazmmmdov5412]

inciməyin birazda səliqəsiz oldu

[@kokonulabdullayeva8257]

Buna pencer vurulmurrrr

[@tatlcorek4205]

Bu yemek Lenkeran zonasinin yemeyidir ozu de bu leziz yemeyin esl adi QIYMEBADIMCANDIR cukkur-cukkur yagin icinde biwir

[@kemaleosmanova5586]

Lenkerani deye bilmerem.Amma Naxcivanda hemiwe bele biwib eti cekmirler onlar birde noxud vururlar

[@YemekFormulum]

Salam,xanım bu Naxcivanin tərəvəz dolmasidir,mənim 44 yaşım var və mən özümü tanıyandan nənəmdən,anamdan belə görmüşəm,o ki qaldı Lənkəran dolmasidir deyirsiz ola bilər ,niyə də olmasın,ən azından azərbaycanlıyıq və mətbəximiz bir birinə bənzəyə bilər

[@kemaleosmanova5586]

@@YemekFormulum ellerinize saglig beli duz deyirsiz💋❤👍👍👍👍👍👍👍👍

[@gulnaradigozalova8341]

Mal ətindən necə dolma ola bilər?!Mal əti bircə katlet,bəzən küftə və bir də borş üçündü-mən belə görmüşəm.Yoox,bu olmadı,noxud tam yersizdi.

[@leylamemmedli9423]

Bidefe yoxlayin biz lepesiz bişirmerik.yarpaq ve kelem dolmasinada lepe vururuq

[@delyate7872]

Вместо обьяснения музыка, зачем?

[@bayramvaliyev2670]

Yaxşı olar ki, sadəcə 3 bacı dolması yazasız. Yəni Naxçıvan dolması deyil. Bütün Azərbaycan mətbəxinə aid olan ümumi yemək novumuzdur. Konkret Naxçıvan bölgəmizə aid təamlar olanda yazmaq olar (misal üçün sizin kanalda Naxçıvan plovu var idi).

[@shafigamammadova4675]

Bu uc baci son 5ilde ortaya cixib, duzgun deyil

[@doonabae7910]

​@@shafigamammadova4675 düzgün deyil deyəndə ki noldu dünya dağıldı yemək elədiki hərə özünə uyğunlaşdırıb bişirir yəni əsl resepti belə qanunu yoxdu kaş elə başqa şeylərdə bu qədər dəqiq olsaydıq boş boş şeylərə reaksiya veririk.

[@samsung-vv7qp]

Bu qədır səs😖