Püf Noktalarıyla Etli Lahana Sarması nasıl yapılır

Etli Lahana Dolması sevenler burada mi 🙈 Zeytin Yağlı da güzel oluyor daha doğrusu benim favorimdir ama eşim etli sevince bu şekilde yapmak zorunda kaldik 😄
Harci için pirinç kullandım çünkü bulgur kalmamıştı genelde ben yarı yarıya pirinç ve bulgur kullanıyorum sizde o şekilde yapın derim 🙏
Kıymalı Lahana Sarmasi
Orta boy Lahana
500 gr dana kıyma
1 + 1/2 su bardağı pirinç
2 tane soğan rondodan geçirilmiş
1 tatli kaşığı domates ve biber salçası
2 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatli kaşığı tuz
1 cay kaşığı kara biber
1 cay kaşığı kırmızı toz biber
Sosu için
1 tatli kaşığı kırmızı tatlı biber toz
1 tatli kaşığı domates salça
2 su bardağı su