なぜル・クルーゼを選ぶのか?【CHOY CHOY KITCHEN 店主 Grace Choyシェフ】

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Le Creuset Japon

Le Creuset Japon

10 ай бұрын

一般のご家庭ではもちろん、プロの料理人にも愛用されているル・クルーゼのお鍋。数ある鍋の中から敢えてル・クルーゼの鍋を選ぶ理由はどこにあるのでしょうか。
本動画では国内外で活躍する一流シェフの皆さんにル・クルーゼの鍋の魅力や使い方のコツ、そしてル・クルーゼのお鍋で作るおすすめレシピを見せていただきました。今回は「隠れ家レストランの女王」とも称される香港出身の人気シェフで、2019年から東京・中目黒で完全予約制レストラン「CHOY CHOY KITCHEN」を展開するグレース・チョイさんにお話を伺いました。
香港生まれのChoyシェフが、ル・クルーゼの鍋を使った料理のコツやレシピを紹介します。ル・クルーゼの鍋が彼女の料理スタイルにどのように貢献しているのか、その秘密を解き明かします。料理愛好家も、プロのシェフも必見の内容です。是非チェックして、Choyシェフの料理の世界を堪能してください。
ル・クルーゼの詳細は、下記リンクも合わせてご確認ください。
▽ル・クルーゼの魅力
bit.ly/3NhJl83
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◆ル・クルーゼ公式サイト
bit.ly/2Qludxu
◆ル・クルーゼ公式LINE
page.line.me/4....
◆ル・クルーゼ公式Instagram
/ lecreusetja. .
◆ル・クルーゼ公式Twitter
/ lecreusetjapon
◆ル・クルーセ公式Facebook
/ lecreusetjapon
#ルクルーゼ #鋳物ホーロー鍋

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