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【満腹!】メニュー100種類以上!? こだわり"モツ煮"!? 街道沿いの名物食堂『every.特集』
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涙の休業 名物ドライブイン「食堂S・S」 愛され60年…メニュー150種類以上、トラックドライバーの胃袋と心を満たす 高齢化など理由に店主が“苦渋の決断” 常連客は再開信じる
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Жазылу 56 М.
NBS長野放送ニュース
Күн бұрын
Пікірлер: 169
@吉澤省吾
7 ай бұрын
長距離トラック運転手だった父親が、子供の頃にサバ煮を食べさせるために連れてきてくれたのを覚えています。よい思い出をありがとうございました✨
@imillc
6 ай бұрын
そういうお父さんめちゃかっこいい
@top21-dx2ok
7 ай бұрын
四国や広島からの帰り道、この食堂SSに寄ったり通ったりすると、「あ〜地元帰ってきたなア〜あと4時間で群馬か〜」と 目印のようなドライブインでした。 旨かった料理やごはん本当に我々ドライバーの活力でした!ありがとう!
@toshisato6587
7 ай бұрын
1:03 タレントとかのどんな気の利いた食レポより説得力ある一言 こんなに美味いのに無くなるんだっていう無念さも伝わってくる
@yos-bm7ij
7 ай бұрын
NHKのドキュメント72時間で取り上げてもいいぐらいですね。
@tsuka5116
7 ай бұрын
自分は某トラックドライバーのユーチューブ動画で知り、この前を通るとき、食事をさせていただきました。 大型トラックも停められ、美味しい食事と休憩が取れたことに感謝します。
@Kuu-z6n
7 ай бұрын
飲食業、個人店は定年内から高齢まで続けられる反面、仕事だけで人生終わってしまう。仕事から離れるてゆっくり休んでほしい。客に笑顔と満腹感はもう充分与えていますよ。
@のらくま
7 ай бұрын
洗馬や奈良井が両親の実家でしたので子供の頃によく食べに行った思い出です。大人になってからも行っていましたが、徐々に長野自体へ行く機会が減ってしまってお店に立ち寄る事も少なくなってしまいました。 良い後継者が想いを継いでくれたら良いなぁ…焼肉の定食が子供の頃から大好きでした! 沢山の美味しく、楽しい思い出を有難う御座います!!
@pandago8133
7 ай бұрын
鳥取県から拝見しました。どこの町にもこういうお店があって、ただ毎日を幸せに過ごそうと頑張ってくださっているんですよね。感動しました。
@大嶋克行
7 ай бұрын
無くなるなんてなぁ😢ありがとうございました🎉
@ありゅー-h6n
7 ай бұрын
ここね、何食べてもおいしいんだよ。
@ダーシャイ焼結
7 ай бұрын
中津川から塩尻や松本へ買い物や遊びの行き来に立ち寄ってました。 おじちゃんやおばちゃん今までありがとう。 ゆっくりして下さいね。 いつか再開する日を楽しみにしてます。
@RoppongiIsao-kt2xn
7 ай бұрын
よく寄りました、SS食堂、懐かしい
@yasuteru97
7 ай бұрын
この道路は40年以上前から走っています。亡くなった父もこの店で一緒に食べたことを思い出します。本当に食事のデパートでメニューが沢山でした。広岡店も行ったことがありますがやはりここで食べたいです。復活待ってます。そしてNBSさん企画有難うございました。
@supermoto9985
7 ай бұрын
ゼツ飯ロードで、紹介されてた!
@macsy1955
7 ай бұрын
国道を行き来するトラックのオアシス。運転手さんはここに寄って休憩、食事をしながら道路情報を得ていました。
@morimoritrucks690
6 ай бұрын
3月に寄りました。 トラック雑誌の取材も来ててデコトラ乗りの方が集まっててさながら映画トラック野郎のワンシーンみたいでとても楽しかったです♪ 1日も早い復活を祈ってます。
@y2yamamoto549
7 ай бұрын
10年前まで松本市で20年くらい外勤営業やってたけど、本店と広岡店に週に2回は通っていました。 20年で両店合わせて2000回は行っていたと思うと、懐かしくて涙が出ました。
@hnakajii1954
7 ай бұрын
広丘ですね。地名ですが。本当に20年いたんですか?
@odmsboon
7 ай бұрын
@@hnakajii1954 地元民なら間違えようがないけどね。
@macchan0525
7 ай бұрын
スマホの変換ぐらい勘弁したれよ、そんなに思い出深いから悲しくて勢いでコメントしちゃったんやろ。お前ら管理職向いてないわ
@プチプチモ
7 ай бұрын
元トラック運転手です。 何度か行った事がありメニューも豊富で大変美味しく頂きました。 お疲れ様でした♪
@papicotarou994
7 ай бұрын
また昭和の灯が消えてゆく・・
@ts7049
7 ай бұрын
親父、腰曲がってるじゃん。楽にさせてやんなよ。
@ばもばも-t8q
7 ай бұрын
まだ中央高速も長野自動車道も無かった時代に、国道をひたすら走り、コンビニや24時間のスーパー等無かった時代に、何度か利用しました。懐かしいですね。
@toisaa
7 ай бұрын
2:27 写真は、自動車から判断して昭和60年頃です。「開店当初」から20年ほど経っています。
@bitter-t2o
7 ай бұрын
確かに昭和60年ごろだ。
@lonely-wolfs
6 ай бұрын
昭和39年ならまだモノクロ写真でしょうね。
@阿部-i6l
7 ай бұрын
息子夫婦が南箕輪村です!私はふぐスマから見てます。❤
@まま-z4k
7 ай бұрын
修行したいです
@40代のおっさん
2 ай бұрын
どうぞ、座禅だったり滝だったり行きなさい笑
@チャンチャンマンチャンチャンマン
7 ай бұрын
久しぶりに行ったら休業10日前でした😢最後に行けて良かった。クリームコロッケ最高でした😊また再開を心待ちにしてます😊
@しおさん-d5v
7 ай бұрын
本当に絶メシになっちゃったのね、一度行ってみたかったです。
@latte18ch
7 ай бұрын
わたし塩尻北インターのss食堂しか行ったことないけど、うまいよねー。
@本郷健司
7 ай бұрын
俺は、入った事がないけれど、塩尻インターのところにSS食堂があるのは、知っているけれど、入ったことは、ありません。早くて安くて上手いらしいですね。俺は、塩尻じゃなく松本ですが、おすすめメニューは、何ですか?
@-.-q319
6 ай бұрын
あれだけのメニュー維持するのすごいなぁ
@越前朝倉氏の末裔
7 ай бұрын
閉店の3週間前にお世話に成りました。割烹着やエプロン姿の姉様の店員が懐かい食堂で好きだった。寂しいな。
@温泉小僧-i5b
7 ай бұрын
色々な業界で高齢化は問題ですね 地方の旅館や温泉施設もスタッフの年齢が高かったりしますからね 世代交代出来ない業界は儲かっていても休業や廃業になるんだろうな
@p1981xe428
7 ай бұрын
もっと早くに後継者育成をしてればこうはならなかったでしょうから 後継者育成を渋った結果とも
@yoshiichi242
7 ай бұрын
@@p1981xe428との世界に於いてもそうですけど、後継者育成は本当に大切ですね。 後継者育成するならば、丁寧に分かりやすく親しみ込めてもそうですけど、教えて貰う側もきちんと話聞いてひたむきに取り組む姿勢とやる気が無いと永く続けられません!それに教える側も相手を馬鹿にしたやり方は本当に必ず何処かでしっぺ返しが来ますし、一代限りで終わりになります。
@バラライカ-b5b
6 ай бұрын
@@p1981xe428分かったような口をきくな
@ヒデ坊-w5n
7 ай бұрын
ツーリングで二度くらい立ち寄りました。安くて美味くてボリュームがあって最高でした。子供がバイクに乗るようになったら連れて行きたいと思っていましたが、残念です。長い間、お疲れ様でした。
@dragons-bc6gx
7 күн бұрын
19号線をツーリングする時によくお世話になってました。 唐揚げ定食ばかり食べてたなあ。 ありがとうございました。
@道楽-j6e
6 ай бұрын
長距離の頃よく寄ったな〜 たまたまKZbinで表示されてしりました 長年お疲れ様でしたとありがとうございました。 こうゆう、店が無くなるのは寂しいですね
@eejyanaidesukai
7 ай бұрын
お客さんが居なくなった訳でも無いのに残念ですね。でも閉店ではなく休業なのが救い?このお店はテレ東・絕飯ロードで知っていつか機会があったら寄ってみたいお店でした、
@風の谷のなにがし
6 ай бұрын
何食っても旨い、最高でした
@cannabis703
7 ай бұрын
通りがかった時は必ずと言って良いほど寄らせて頂いてました。 休業の件は恥ずかしながら全然知りませんでした。 ジンギス定食ご飯大盛りに目玉焼きが私の定番でしたね~ 仕事でもツーリングでも非常にお世話になり、ある意味憩いの場でした。 唯一の心残りは、気になりながらも食べて無かった普通定食とポパイを食べて無い事ですかね。 60年間お疲れさまでした! 再スタート期待して待ってます。
@kizao-v6z
7 ай бұрын
先週前通ったら休業しててビックリしました。 いままでありがとうございました。
@gannba52
7 ай бұрын
エゴとノスタルジーだけでは 営業再開はかなり難しい問題ですね 高齢化・食材&経費高騰 利益が出て将来性が担保されないと 後継者は尻込みしてしまう 東京都日野春村と神奈川県清川村には 民間業者が採算が見込めないので スーパーが撤退し 住民困窮要請で村が補助を出して コンビニ・ドラッグストアが現在稼働中です 首都圏でこの状態です 幹線道路とはいえ 長野塩尻市で今後の発展が薄い今 経営者の持ち出しだけで再会はきつそうに見えます
@ts7049
7 ай бұрын
当然でしょう。効率化の観念から言えば、生活保護だのベーシックインカムの生活保証だのの話は当然出てくる。気候変動により、輸入環境が変わるので、自国で飯の確保をするしかないしの。もうすぐ先の話。
@endurance940
7 ай бұрын
木曽高速の休憩スポットでしたよね😢 残念です😮
@水野辰也-l9j
7 ай бұрын
良く店に寄ったな!私は愛知県から長野県諏訪市迄定期便してました!ドライブインも懐かしいけど昔トラック野郎の映画に出たジヨウズ軍団と良くスライドした記憶!だけどやっぱりドライブインが無くなるとつまらないね俺達にとっても上手い飯が無くなると困るな!
@saikik5185
7 ай бұрын
福岡の一蘭のように金儲け主義の変なオーナーの手に渡りませんように…。
@p1981xe428
7 ай бұрын
でもそうでもしないと営業継続は難しいのが飲食業
@40代のおっさん
2 ай бұрын
そうやって金儲けさせないと、高齢者以前の問題が出てくるって、分からんか? 後先考えない人間って楽でいいなぁ😢
@マルセロイチカワ-x6z
7 ай бұрын
薮原に住むお客様に初めて紹介され、鯖煮定を食べて感動しました。何食べても美味しんだよね~! 写真の車はギャランだったと思います。
@鈴木啓-s3w
7 ай бұрын
いやいやお疲れ様でしたゆっくり休んでくださいまた営業再開を楽しみに待っております
@アタッシュケース-r7m
7 ай бұрын
数年前に山梨からの帰り道たまたま見つけて立ち寄った時に頼んだなめこ汁定食、とてもおいしく今でも記憶に残っています。
@ぺい-k3i
7 ай бұрын
冬に、奈良井宿の帰りに初めて行って、圧倒的なメニューの数に何を頼めばいいのかめちゃくちゃ悩みました。もっと行きたかった・・・
@cimici770
7 ай бұрын
休業知らずに行ってきた〜、そうだったのか〜。
@koike6690
5 ай бұрын
テレ東の、ゼツ飯ロードで見ていつか時間が出来たら行ってみたいと思っていましたが中々時間が取れず行けずじまいでした。残念です。
@ボチロク
7 ай бұрын
この動画で知りました。後世に残して頂きたい 再開されたら訪れますね。
@とーる商店
7 ай бұрын
SS食堂いままで、お疲れ様です、福岡~関東行く時、オールベタ移動の、時、行き帰りよってました、大将、おばちゃん、ありがとうございます、普通定食の、サバ煮、日本全国、ここが、一番🎉今こんな食堂無い、ワケわからん、🚚レジャー運転手ばかり、昔だったら👊😠🐟️サバ煮さいこー🎉
@TsucaPon40
7 ай бұрын
昔は地元の国道、主要地方道でドライブインが設けられていましたが、コンビニの普及化やロードサイドの商業施設の拡大などでドライブインは数を減らしていく結果に。 現在では、大きな観光地くらいしかドライブインが設けられていない。道の駅もドライブインの一種。
@maboorued7273
7 ай бұрын
店主はじめ従業員の皆様、70超えてこの溌剌さは素晴らしい。私は今40代前半ですが70代になってこの気力を保てる自信は全くありません。 しかし、だからこそ店を畳むという正常な判断ができたのかもしれませんね。老いでミスをして食中毒でも出してしまえば店の看板に傷を付けることになりかねません。 我々現役世代ができることは誰でも近所に2~3店舗はあるこのようなお店に少しは通って食事を写真や記憶に収めることだと思っています。 余談ですが、動画の途中で出演されていたラーメンと普通定食を食されていた御仁。若い頃は「ペロリ」だったんでしょうが明らかに無理されていました。なにか往年の映画「トラック野郎」で必ず出てきたドライブインでの意地の張り合いシーンをリアルで見させてもらっているようで、ほっこりしました。
@ホヤぼーや-e8f
7 ай бұрын
幹線道路沿いのドライブインはレッドデータブックに掲載されるような状態になってしまいましたね。自分も短距離ながら大型運転していますが、一般道でお昼を調達できるのはほぼコンビニくらいです。それにしてもサバの煮付けがそそられる。
@valkyrie-ws7xk
7 ай бұрын
ここってニュースやKZbinでたまに取り上げられてた所ですかね?外見は古いけど、厨房綺麗だし、いきなりこの種類多すぎるメニューはひとまず減らして後継者見つかれば再開出来そうですかね?食堂への通勤もネックなんですかね?
@鴉-c3k
6 ай бұрын
国道19号 木曽路の有名店がまた一つ消えてしまうのが残念です。塩尻市にあったラーメン屋も消え 俺が良く行ってた鮮波亭も消え これも時代の流れなんかね。悲しいです
@青ちゃん志魂
7 ай бұрын
関東便やってた時は、良く 寄ったな〜〜😭
@Milk-coffee-303
7 ай бұрын
リニューアル(改装)無しで再開してください😊テーブルも椅子も変えないでね!
@通り過ぎる人-t2t
7 ай бұрын
日替わり定食、ミックスフライ定食やカレーなどメニューを絞らないとね。飲食業、サービス業は、ベテラン一人辞めるだけで大変なんよな。😢 たいこ弁当も潰れたし、さみしくなるわ。
@ts7049
7 ай бұрын
日本の中小企業には誇れるものが多いが、この店も、客の反応やコメント見てると、本当に美味しかったのだろう。
@らーめんたべたい-x9e
7 ай бұрын
定食食いたくなってきた
@はまやねん-y6j
7 ай бұрын
この道、ほかに食べれるところないからなー 早めの復活を望みます。
@m19s1d
7 ай бұрын
辞めると決めた時が最良の時 客など一切考えずにスパッと辞めましょい
@愛love330茅ヶ崎
6 ай бұрын
そぅそぅココの鯖煮は別格でした美味かったです,なくなるのは惜しいですがこれからの第二の人生に幸あれですね〜。
@英明-x5y
7 ай бұрын
仮に熱意ある新しい人が何人か入って来たとして、再開にこぎ着けたとしても、従前の価格での提供は難しいんじゃないかな。 それでもまだまだ交通の重要な中継拠点として、またコミュニティとしての存在意義は大きいと思いますので、何とか再開して欲しいです。 自分が10年若けりゃ1も2も無く、修行に行ったんだけどな。。。
@ks8031
7 ай бұрын
まーそういうやつって大体行かないよね笑
@amxet59
7 ай бұрын
安くてうまい 食事のデパート
@渡辺将之-j5g
7 ай бұрын
やっぱり安いんですね。それじゃやりたい人が居ないのは仕方ないね。
@John-mo6gi
7 ай бұрын
昭和の高度成長期の象徴のようなドライブインもどんどん無く成っていくのが寂しい・・・
@紅のプー太郎
7 ай бұрын
ドライブインじゃないけど隣町にあった食堂が、職安に求人を出しても人が入ってこず、高齢化もあり営業を止められたのと同じ感じかな? 飲み屋街が近くにあり、出かける時は立ち寄って腹を満たしてから飲み屋へ行ってましたけど、無くなったら適当な店がなく困ったもんですよ。
@ts7049
7 ай бұрын
しゃあないね。教育が間違っていたのだろう。このような店が、優良中小企業だと思わせない風潮が日本にあったのかな?
@MegaYAMATODAMASHII
6 ай бұрын
メニュー減らすか、時間短くして継続して欲しい。 注文はサイゼみたいに客が自分で書くようにして 配膳・水は自分で取りにくるシステム 下げ膳も自分でやるシステムでひとりぶんなんとかならんかね。
@ちゃんてる-i8m
6 ай бұрын
惜しいけど仕方ないよね。場所が場所なだけに続けてほしいとも安易に言えないからね...
@takaoiwate
7 ай бұрын
4:51 ごはんに何スプレーしてるんですか?殺菌アルコールスプレー??
@ラブリーショータイム
7 ай бұрын
今では、コンビニとかが沿線に開業していますね。そこで買い物をして何かを食べるっていう具合です。
@英明-x5y
7 ай бұрын
それは、何とも侘しいですね。
@Kasu125kasu
7 ай бұрын
考えさせられるニュースですね。 年金受給が70歳、ゆくゆくはそれ以上にあげる案が上がったこともある昨今 健康的な暮らしとやる気があっても70歳をこえると勤労し続けることはできない場合が多いという現実を見た気がします。 代議士の椅子に座って納税を拒否する手続きを進めるだけなら70歳以上でも可能なんですけどね。。。
@田田-z3n
7 ай бұрын
お父さんの食欲すげー。前髪系ダボパンツデカシャツもやしメイクでクマ作ってる系ひょろ男なんか片方すら完食できないだろ。
@サワティー
7 ай бұрын
何度か通った事あったけどこんな昔ながらのドライブインの食堂があったなんて気付けなくて惜しいことしたな😢今日初めてupされてるの知ったからもう本店にはしばらく?食べに行けないけど今度そっちに行った折には広丘店に食べに行きたいと思います
@yudaya99
7 ай бұрын
後継者不足問題だな。いろいろ策は打っているが国も本気で取り組んでほしい。中小零細のノウハウが消えていく。このさば煮のレシピを公開してほしいかも
@wyao9188
7 ай бұрын
諏訪や松本に行った時によった記憶があります、唐揚げとか食べた
@yuzo_thinking
7 ай бұрын
youtuberの移住生活ってのが一時期、流行ってたけど、本当に移住したいなら地に足がついたこういう店に後継者として挑戦するのも有りだと思う。
@ジルビルヌーブ
7 ай бұрын
長い間本当にお疲れ様でした。行ってみたかったなあ。
@テープ-o7s
7 ай бұрын
こうゆう所を救って伸ばすのが本当の日本の政策 ニカイが50億畝占める自民はおかしい。
@tigerbirkin
7 ай бұрын
美味そうだ、微妙に遠いが。昭和39年の写真には見えんが、いい写真だ。
@ボチロク
7 ай бұрын
歴史あるな
@Ray-ol2eu
7 ай бұрын
いっぺん入ろうと思いつつ、1月の末も行かなくて…まさか?行っとけばよかった。
@マサナリヨシダ
6 ай бұрын
店主の後継者も居なかったのでしょうね。また道の駅でも対応出来るのも要因だった事もあるのでしょう。残念ながら仕方ないですね。
@えす2017
7 ай бұрын
絶飯ロードに出てたところ?一度行ってみたかった残念です
@ake.nanohana
7 ай бұрын
息子が塩尻市に住んでいた時に広丘店に行ったことがあります。木曽が本店だったんですね。無くなるのは淋しいけど、広丘は残って欲しいです☺️
@山田山-u9i
7 ай бұрын
08:38 インテル長友
@バーボンパパ
6 ай бұрын
30年程前よく通ってたなあ 関東帰り昼に現着して 仲間と夜の12時近くまで飲んでた 店のおばちゃんに 最高記録だよって言われたwww
@taketaki
7 ай бұрын
吉田の食堂SSとは系列?全く別?
@taka4649ne
7 ай бұрын
メニューを1/3に減らして若手の従業員を一人づつでも増やせばいいと単純に思ってしまう。
@健二本田-p2r
7 ай бұрын
4月29日営業してたな満員でした。GW限定?寄りたかったけど。
@たた-u9o
7 ай бұрын
この爺さん婆さん連中が、どんだけ働いてたかが問題。1日10時間以上週1日休めればいいほうなら若い後継者なんて現れるわけない。ちゃんと休めてたように見えない。
@user-gp3sm
7 ай бұрын
ドライブインは残れ 自民は残るな
@白髭危機一髪-q9l
7 ай бұрын
あぁ残念!よく寄ってた。 また行きたいな。
@daimu9120
7 ай бұрын
こんだけ頑張って続けてても、「値段が高い」と文句を言う客がネットに書き込んでたりする時代。再開するんなら品数減らして常連に好評なメニューだけ残して、価格も現実的な値上げをすればいいと思う。でないと引き受けてくれる人なんていないでしょ
@821402844118286
7 ай бұрын
仰る通り。これで値段が高いとか言う人に言いたい。アンタの稼ぎが非常識なくらい安すぎるだけなんだ、って。 そうやってるから日本はいつまで経っても給料も上げられず30年間デフレが続いてしまった。 一度長期休業に入ったら再開の目処はほとんど立たないのが現実。お店も人が使わないとすぐに廃墟と化す。 毎日のように通過して利用する運送業の方なんかからしたらメニュー豊富な方が良いとは思いますが、 コストとか諸々考えたら自分もメニューをもう少し限定的にして価格もある程度情勢にマッチさせた方が良い気もしますね。
@おとうさん-d5d
7 ай бұрын
大利根町「現加須市」にあった、かあちゃん食堂😊美味かったなぁ。
@7coloreddrops
7 ай бұрын
80年代にはちょんの間があった食堂だね。 カーちゃん食堂ね。( ^ω^)
@爆音おやじ-j9w
7 ай бұрын
日本の財産だ。 どうにか繋いでほしい。
@豆マコ-i8g
7 ай бұрын
タイトルどうり絶飯になったじゃん モロ 師岡さん残念。 香珍さんも廃業されたみたいで絶飯まっしぐらですかね。
@hondaリトルカブ
6 ай бұрын
昔ながらのドライブイン 団体旅行のバスも停まりました 楽しい自動車旅のオアシス ありがとうございました😊
@user-yr5bo1pc8x
6 ай бұрын
きっちりレシピの無い料理みたいだから恐らく今から後進育てるのはかなり難しいだろうな。 元々の常連がこれじゃない、で簡単に離れるからなぁ。 従業員が高齢化する前に少しずつ受け継げる味にしていけば良かったのに。疑問なのはさ、もう一つのお店から人を出して本店でアルバイトだとしても教育とか難しい場所なの?
@つちくに-w7q
7 ай бұрын
勤務時間内に晩酌?
@Sendai_Beef
6 ай бұрын
0:53 - 1:04 間がなげぇーわw
@無法者-f8e
7 ай бұрын
ここなら若い人継いでもやりたい人いるだろうに…こういう店を次々とたたむのはもったいないよ…
@40代のおっさん
7 ай бұрын
あなた達が若いのかは別として、ちょうど4人GOODされてるんだから人数的にピッタリじゃないですか笑
@ちゃんてる-i8m
6 ай бұрын
場所的に相当難しいだろう。逆にどのような意図で継いでもやりたいと思う人がいると思った??
@40代のおっさん
2 ай бұрын
あれから、さらにgoodが増えたみたいだけれど、誰1人として継ぎたいって人いなんだもん😅 もう口だけって丸分かりじゃん笑
@minami1484
7 ай бұрын
運ちゃん、晩酌後は完全に抜けるまで休んでください。
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