Нежные сырники как в ресторане без протирания через сито!

Рецепты и онлайн-уроки для детей и взрослых смотрите на нашем сайте pudramk-school.ru/online?utm_...
Потребуется:
• 400 гр. мелкого творога 5 -10%
• 50 гр. голубого сыра
• 1 желток
• 1 яйцо
• 30 г сахарной пудры
• 50-60 гр. рисовой муки + еще для формовки
• Ваниль по желанию
Приготовление:
1. Соедините все ингредиенты, кроме муки и пробейте погружным блендером до однородности
2. Добавьте муку, хорошо перемешайте, сформируйте сырники, обваляйте их в муке и обжарьте на горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла
3. Подавайте с грушей, грецкими орехами и мёдом
Приятного аппетита!