Рет қаралды 19,473
Ингредиенты для торта с смородиной
яйца - 5 шт.,
сахар - 190 гр.,
масло сливочное - 60 гр.,
мука - 210 гр.,
разрыхлитель - 8 гр.,
чёрная смородина - 100 гр. + 1 ч.л. муки.
Пропитка:
сгущённое молоко - 60 гр.,
молоко - 60 гр.
Муссы:
пюре смородины - 100 гр.,
сахар - 80 гр.,
сгущённое молоко - 130 гр.,
творог мягкий - 450 гр.,
сливки 33% - 450 гр.,
желатин - 20 гр.,
вода - 100 гр
Крем для выравнивания:
400 гр творожного сыра
50 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
пюре смородины 50 гр или можно больше для достижения фиолетового цвета
#тортизсмородины#вкусныйнежныйторт#