НЕ просто КАПУСТА на зиму, эта цветная капуста ВКУСНЕЕ МЯСА!

[@Vkysnui_ygolok]

ВНИМАНИЕ!!! Неполадки на видео не по моей вине, так загрузил Ютуб! Уточняю: В каждую банку наливаем по 30мл уксуса (это 2 полные столовые ложки), следом сразу же заливаем кипящим маринадом и накрываем крышками. Банки укладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой (не кипятком) по плечики, ставим на огонь и доводим до кипения, как закипит уменьшаем огонь и стерилизуем литровые банки - 8минут, 2-х литровые - 10минут и 3-х литровые 15минут. Удачного приготовления :)

[@МусяПетрова]

Спасибо, всё понятно!!!!

[@ВалентинаБелакур]

Спасибо будем пробовать.

[@Vkysnui_ygolok]

Удачного приготовления :)

[@1231-w8h]

Вкусный уголок. а банки не зарвутся маринад горячей банки холодные

[@Vkysnui_ygolok]

Я же ложку железную в банку поставила - все будет хорошо :)

[@soLnUskKo778]

Ну что,могу похвалиться,открыла баночку капусточки,попробовали,очень всем понравилась, закатала еще 11 баночек,очень рекомендую.Удачный пецепт,спасибо еще раз,Вам за него.

[@Vkysnui_ygolok]

И Вам спасибо, что готовите со мной :)

[@ПолинаСавченко]

Таша, спасибо за ваши рецепты. Вы не представляете насколько приятно смотреть видео. Нет пустой болтовни и все чётко!! Смотрю практически все, хотя много что не готовлю , просто наслаждаюсь )))))

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :) Мне очень приятно, что Вы со мной :)

[@ОльгаМансурова-ж7в]

Я так же. Если что и не готовлю, то обязательно смотрю.

[@ТатьянаБакрев]

Очень бальшоє Вам спасиба, за рецепт...я приготовила 18 банок..все пондравилось..🙂😘👍👍👍👍👍👍👍

[@СветланаЛаврова-ю9л]

Открыла вчера баночку.Очень вкусная! Спасибо Вам за рецепт! Мне кажется и огурчики в таком маринаде будут вкусные

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :) Рада, что капуста понравилась :)

[@Галчонок-щ9ч]

Вот и здесь пишу свой отчет)) Капустка вкусная получилась, хрустящая! Всем домашним понравилась, на работу муж на праздник баночку брал, там тоже сотрудники оценили положительно! Спасибо за рецепт!

[@Vkysnui_ygolok]

Рада, что Всем понравилась :)

[@zekiyeganiyeva2962]

Я сделала методом залил вылили,1 чайную уксуса на 2 литра и все ок,стоят,кипятить в кастрюле летом на 6 этаже в однушке и тем паче живя на юго- западной стороне просто немыслимо, все закатала методом залил-вылил-залил- хозяйки поняли😊, красиво,ярко спасибо за видео,уксус у меня был 70% ный✋

[@мояпрелесть-у4э]

Это у вас эссенция ,а не уксус

[@irnik1362]

Смешно читать такие комментарии: стерилизация происходит быстрее и менее трудозатратно чем залить и вылить. И ещё так лучше консервация и больше гарантия что консерва будет стоять.

[@DJ-wj3xj]

Щ

[@ТатьянаКоролёва-я6с]

Здравствуйте, Таша! Сделала такую капусту. Оооочень вкусно получилось! Капуста хрустящая, остальные овощи тоже вкусные и даже маринад можно просто выпить. Спасибо Вам за рецепт! Нынче специально посажу больше цветной капусты и снова сделаю такую заготовку.

[@Vkysnui_ygolok]

Рада, что капуста понравилась :)

[@fastcookrecipes]

Добрый день! Очень аппетитная капуста получается, как раз сейчас разгар сезона заготовок на зиму! Спасибо Вам большое за то, что поделились таким интересным рецептом приготовления, такой чудесной маринованной капусты на зиму!

[@ГулмираНазармаматова-у9ч]

Вам миллион лайков. Коротко ясно) Особенно когда ребенок спит без лишних слов )))😊

[@ОльгаМансурова-ж7в]

Вы наша умница, СПАСИБО Вам🌷🌷🌷💋💋💋💞💞💞

[@Vkysnui_ygolok]

Всегда пожалуйста :)

[@natkog1]

Спасибо большое! У вас отличные рецепты и хорошо , быстро и доступно рассказываете. Удачи!

[@РозаТуктарова-м5ю]

То что надо спасибо за рецепт класс 👍👏👌

[@taniavasilievna3886]

Пойду на рынок. Куплю капусту и закрою обязательно.Спасибо за хорошую подачу.Скромно, красиво, вкусно.Что и украшает человека.

[@olyaisaeva1654]

Спасибо огромное за рецепт. Обязательно попробуем!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Пробуйте с удовольствием :)

[@ЛанаЕршова]

отличная капустка! с мясом хороша! зиму не ждем - едим! спасибо за рецепт!

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :) Рада, что Вам понравилась :)

[@НадеждаМедведева-о5м]

Огромное спасибо!! Рецепты просто супер!!! Все четко и без лишней болтовни!!! Молодец!!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :)

[@L-Nadezhda]

Быстро и понятно, спасибо рецепт мне понравился.

[@verasirenko8253]

Спасибо. Искала такой рецепт. Буду пробовать сделать. Вам удачи.

[@Vkysnui_ygolok]

Удачного консервирования :)

[@marusai66]

Доброго дня....ну да ,банок нет, крышки закончились, а капуста ну ждёт... спасибо за рецепт, лайки и только браво. Ждём следующие видео.

[@АллочкаА-г6ь]

Как всегда всё кратко и понятно спасибо вам, обизательно закрою

[@Vkysnui_ygolok]

Удачного приготовления :)

[@ОльгаЧ-м7л]

Никогда не мариновала в банки, рискну, большое спасибо за рецепт.

[@Vkysnui_ygolok]

Попробуйте - Вам понравится :)

[@rozabulatovna9616]

Вкуснее мясо, только мясо.🇰🇿😊

[@lyudmilachernokniznaya1078]

Спасибо за рецепт, отличная капуста!!

[@annaerebakan4663]

Спасибо за рецепт. Для меня это новое и обязательно приготовлю

[@tatianatatiana2635]

Я давно закрываю цветную капусту - но проще , не люблю стерилизовать . Капусту баланширую , специи на дно банки - закладываю капусту и морквку , заливаю рассолом и закручиваю банку . Можно пополам с помидорами .

[@annaerebakan4663]

@@tatianatatiana2635 спасибо

[@ПаниСтефания]

Это вкусно, делаем подобные закрутки много лет, или ассорти с цветной капустой. Но! Вкуснее мяса, зачем сравнивать несравнимое?!

[@ЕленаВагина-з8б]

Я так капусту закрываю в томатном соке, ну очень вкусно

[@laragrig]

Спасибо большое за вкусные рецепты 🌹

[@ЛюбовьМануковская]

Огромное спасибо! Удачи и здоровья!

[@МусяПетрова]

Спасибо большое, капуста то что надо!

[@Vkysnui_ygolok]

Она очень вкусная :)

[@tanysha-73]

О, что то новенькое! Надо попробовать. Делала цветную капусту провансаль, чтобы покушать сейчас, не в зиму. И ещё заморозила . Теперь замариную по вашему рецепту. Спасибо.

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :) Удачного приготовления :)

[@ПсевдонимТакойто]

извините ,а морозится капуста в сыром виде?

[@Чистаздрасьте-ъ9г]

@@ПсевдонимТакойто нет, в приваренном. так же игрибы морожу, отварю, по пакетам и в заморозку.

[@ПростоПчёлка-м9м]

Здравствуйте)))🌸🌸🌸 Шикарная закуска, благодарю Вас🤗🤗🤗

[@ulia7325]

Спасибо большое!!! очень легко и красиво...делала перед работой. .

[@Lanamixrecipes728]

Спасибо за вкусняшку 👍

[@СисюкинаМарина]

Таша,благодарю за оперативность!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Всегда пожалуйста :)

[@БольшойПапа-я2щ]

Здравствуйте Таша.Спасибо, красота неописуемая! Обязательно попробуем приготовить! Кросто класс, очень понравилось! Будем готовить вместе! 👍 и 👏 👏 👏!

[@Vkysnui_ygolok]

Удачного приготовления :)

[@soLnUskKo778]

Спасибо Вам за рецепт,Вы замечательная хозяюшка.Я бы в этом году,как всегда сделала ассорти с цветной капустой,но ваш рецепт пришелся мне по душе. Закатала три баночки на пробу,каждый день смотрю на них и думаю,что нужно в пять раз больше закатать,так и поступлю.Уж очень аппетитная капусточка,но я с укропчиком и лимонкой.

[@Vkysnui_ygolok]

И Вам спасибо, что готовите со мной :)

[@soLnUskKo778]

@@Vkysnui_ygolok Казалось бы столько лет готовлю,все рецепты знакомые,но с вашей подачи они как то оживают и хочется закатать то ,чего в этот сезон даже не планировала.Вот за это и спасибо Вам.

[@Vkysnui_ygolok]

Всегда пожалуйста :)

[@ЛюдаМила-д7щ]

Добрый день ! Скажите пож а какие у вас пропорции с лимонкой?

[@soLnUskKo778]

@@ЛюдаМила-д7щ Чайную ложку уксусной кислоты,заменяю на ч.л.лимонной во всех рецептах.

[@АннаМачкова-п8с]

Спасибо большое,обязательно попробую приготовить! Лайк!

[@Vkysnui_ygolok]

Удачного приготовления :)

[@АнастасияАндреева-в2е]

Огромное спасибо за ответ.😊👍

[@ellaellela6323]

у вас прекрасные рецепты, не хайпите, пожалуйста, на заголовках

[@Olena_Kharkiv]

Открыли вчера первую баночку,понравилась капусточка,вкусная,хрустящая...съели и морковку.Перец придаёт свой аромат.НО,на наш вкус слегка солоноватая. Буду ещё закрывать,но соли положу меньше.Всем рекомендую.

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :)

[@ЛюдмилаПолушвайко]

Как приятно вас слушать лайк

[@Vkysnui_ygolok]

Спасибо 😊😊😊

[@russian_chef3]

Да,брак как раз на самом основном месте! Но спасибо большое за дополнительные разъяснения!

[@center_masterov]

все доступно, понятно. спасибо, лайк поставила)

[@Vkysnui_ygolok]

Попробуйте приготовить :)

[@center_masterov]

Я как раз этим занимаюсь)

[@xgothiliax]

Спасибо Таша!

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :)

[@АлександраЛисецкая-к2ь]

Скажите пожалуйста а с обычными крышками можно? Или желательно только под ключ?

[@Vkysnui_ygolok]

Любые можно, только стерилизуйте все :)

[@МаргаритаФетисова-ф8п]

Спасибо

[@ОльгаСитникова-й5м]

Почему все сравнивают овощи с мясом- это разные продукты и каждый сам по себе прекрасен.😪

[@GalinaSh-l9l]

Таша, а сколько стеризовать банки 1,5 л?

[@Vkysnui_ygolok]

Примерно минут 9

[@makoburnadze9433]

💖💖💖👏🌺спасибо и лайк

[@Vkysnui_ygolok]

Консервируйте на здоровье :)

[@vera.paskhalova]

К сожалению урожай цветной капусты убран давно и хранится в морозильной камере. Можно ли по этому рецепту приготовить из замороженной капусты?

[@Vkysnui_ygolok]

Если честно, я не пробовала :)

[@karinehakobyan7797]

И ещё: пропущена часть видео, касающаяся готовки рассола и кипячения банок: банки для кипячения кладутся в какую воду,- с какой температурой?

[@banditochka1]

Банки ставятся в холодную воду, а саму кастрюлю с водой ставить на подогрев, когда вода будет теплая, то заливать рассолом, и дальше уже как по рецепту, кипятить. И еще-на дно кастрюли положите полотенце, на него банки ставить.

[@НатальяНикитина-е7ж]

Спасибо за рецепт! Подскажите, а можно ли вместо уксуса добавить лимонной кислоты? И может быть подскажете в каком количестве? Спасибо за ответ)

[@Vkysnui_ygolok]

Можно - 0.5ч л на 1л банку

[@НатальяНикитина-е7ж]

@@Vkysnui_ygolok Ой, Таша, спасибо за быстрый ответ! Мне больше нравится именно с лимонкой делать заготовки) Ваши огурчики с лимонной кислотой идут у нас просто на Ура!!) Позавчера сделала фасоль с баклажанами (только добавила сахара ещё столовую ложку и соли 1/3 стол.ложки) Делаю её уже второй год подряд. Вообще считаю, что ваш канал самый оптимальный по рецептам и их подаче! Спасибо огромное!

[@Vkysnui_ygolok]

И Вам спасибо за доверие к моим рецептам 🌹

[@valentinadick9613]

Звук пропал на середине видео

[@МарияСайгушева-ц6д]

Я думала только у меня)

[@Vkysnui_ygolok]

Извините, так ютуб загрузил 😒 В каждую банку наливаем по 30мл уксуса, следом сразу же заливаем кипящим маринадом и накрываем крышками. Банки укладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой (не кипятком) по плечики, ставим на огонь и доводим до кипения, как закипит уменьшаем огонь и стерилизуем литровые банки - 8минут, 2-х литровые - 10минут и 3-х литровые 15минут.

[@aylinsamedova6212]

Я думала у меня зависло

[@GalinaSh-l9l]

А какой уксус брать, 9%?

[@Alua134]

Без сахара можно сделать?

[@denisgorokhov333]

Капуста хрустящая получается или нет?

[@ИренаБыкова]

Очень хочется ваш рецепт аджики, пожалуйста разместите.

[@Vkysnui_ygolok]

Вот у меня отснят такой рецепт: kzbin.info/www/bejne/bGauhHyeiNqlY7M

[@alinabologova461]

Подскажи пожалуйста ускус надо добавлять в маринад когда вода начинает кипеть

[@Vkysnui_ygolok]

Уксус добавляете в каждую 1л банку по 30мл, заливаете маринадом и стерилизуете.

[@СофияСофия-г5ж]

Пожалуйста, скажите, я в этом году очень хочу попробовать консервацию по Вашему рецепту, но использую уксус, только яблочный, а он 6%,по-моему. Как-то получится заменить ? Дело в том, что у нас в магазинах только уксусная кислота 9%, но не уксус, поэтому и не знаю, как быть. (

[@Vkysnui_ygolok]

Уксусная кислота - это и есть уксус. А если заменять 6%, то на 10гр 9% уксуса нужно 15гр 6%.

[@СофияСофия-г5ж]

Ура ! Я Вас обожаю )

[@karinehakobyan7797]

Так я не поняла, уксуса потребуется 30мл 9% - на 1л воды с рассолом или на 1 литровую банку с овощами : в начале заглавия о рассоле написано одно, а в конце -другое? Часть видео, где вы готовите рассол, почему -то пропущена, типа "прожевана", отчего?

[@Vkysnui_ygolok]

В каждую литровую банку вливаете по 30мл уксуса 9%, заливаете горячим маринадом, затем банки в горячую воду, даете закипеть и стерилизуете.

[@GalinaSh-l9l]

Таша, а можно брать банки под закрутку, а не под закатку , для капусты

[@Vkysnui_ygolok]

Можно, главное стерилизуйте все

[@irinazueva2350]

Скажите, пожалуйста, какой концентрации уксус? 6%,9%?

[@Vkysnui_ygolok]

9% - 30мл, 6% - 45мл, 70% - 3,5мл на 1л банку.

[@irinazueva2350]

Спасибо большое

[@НатальяКозупица-я4б]

подкорректируйте в идео на добавке уксуса. остановилось....

[@Vkysnui_ygolok]

Извините, так ютуб загрузил 😒 В каждую банку наливаем по 30мл уксуса (это 2 полные столовые ложки), следом сразу же заливаем кипящим маринадом и накрываем крышками. Банки укладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой (не кипятком) по плечики, ставим на огонь и доводим до кипения, как закипит уменьшаем огонь и стерилизуем литровые банки - 8минут, 2-х литровые - 10минут и 3-х литровые 15минут.

[@banditochka1]

Сделала по вашему рецепту. Ещё не пробовала. Видео обрывается на самом главном моменте. И ещё -30 мл уксуса -это 2 столовые ложки?

[@Vkysnui_ygolok]

Да, 2ст л

[@Roza1415]

Подскажите пожалуйста сколько хранится ?

[@Vkysnui_ygolok]

До следующего урожая.

[@МаргаритаЦиганкова]

Запись не вся, сколько уксуса ?

[@Тамара-ы8я]

Можно немного другой рецепт из старой "Бурды"? Отвариваю до полуготовности капусту, морковку, заливаю кипятком лук репчатый. Затем всё слоями в банки ( чеснок и перцы разные не добавляю), залить кипятком, потом маринадом как у вас. Не стерилизовать - только укутывать. Стерилизовать - такая морока!

[@Vkysnui_ygolok]

Спасибо, что поделились своим вариантом :)

[@ГалинаЖуравлева-у5д]

Маринованый лук на любителя, мне не нравится😝

[@НатальяЛысечко-г8ъ]

А мне лехче простерилизовать,так и вкуснее и надёжно.

[@zhareniyzh7007]

А есть рецепт без стерилизации?

[@Natalia_Dolgopolaya]

Вот я сейчас так готовлю . По этому же рецепту . Но залью на 20 мин , а потом солью воду и снова прокипячу . Не люблю тоже стерилизацию.

[@ОсманАбдулаев]

Когда вы налили суда уксус

[@НатальяДайбова-ч6я]

Дайте пожалуйста полностью рецепт от начала до конца письменно

[@ВикторияКазаку-и2ь]

Какие-то неполадки со звуком и видео остановилось 2.24.

[@ВикторияКазаку-и2ь]

Рецепт хороший, цветная капустка такая хрустящая получается.

[@Vkysnui_ygolok]

Да, я уже увидела 😒 Это ютуб так загрузил. Уточню рецепт: В каждую банку наливаем по 30мл уксуса, следом сразу же заливаем кипящим маринадом и накрываем крышками. Банки укладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой (не кипятком) по плечики, ставим на огонь и доводим до кипения, как закипит уменьшаем огонь и стерилизуем литровые банки - 8минут, 2-х литровые - 10минут и 3-х литровые 15минут.

[@GalinaMalyhina26]

Тоже самое со звуком. Вы лучше уточнения добавьте в описании. А то если бы не читала коменты ничего не понятно сколько уксуса.

[@Lentochka374]

А капусту прежде чем укладывать в банку, кипятком не заливаете ?

[@Vkysnui_ygolok]

Нет, я же ее стерилизую :)

[@АнастасияАндреева-в2е]

звук пропал, где надо было про уксус говорить.Уксус в каждую банку лить?

[@Vkysnui_ygolok]

Извините, так ютуб загрузил 😒 В каждую банку наливаем по 30мл уксуса (это 2 полные столовые ложки), следом сразу же заливаем кипящим маринадом и накрываем крышками. Банки укладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой (не кипятком) по плечики, ставим на огонь и доводим до кипения, как закипит уменьшаем огонь и стерилизуем литровые банки - 8минут, 2-х литровые - 10минут и 3-х литровые 15минут.

[@GalinaSh-l9l]

Уксус 9%?

[@Vkysnui_ygolok]

Да

[@jaroslaw_deresz]

Як відгадати

[@ИринаГоцко-ш2н]

Сколько уксуса на 1 л. воды?

[@Vkysnui_ygolok]

30мл 9% уксуса на 1л банку - льем прямо в банку.

[@СофияСофия-г5ж]

И с хранением даже не знаю. В квартире жарковато зимой , а погреба нет . Вы храните в кладовке, там прохладно ?

[@Vkysnui_ygolok]

Я храню в кваритире - зимой 25-26градусов и все отлично стоит - не переживайте :)

[@jaroslaw_deresz]

Скільки оцту???

[@Vkysnui_ygolok]

30мл на 1л банку - 9%

[@aleks237aleks]

2.20 остановилась запись включилась 2.50

[@FABERLIC_SHOP_ONLAIN]

Не поладки наверно ((

[@Vkysnui_ygolok]

Это что то в самом ютубе, он так загрузил 😒 В каждую банку наливаем по 30мл уксуса, следом сразу же заливаем кипящим маринадом и накрываем крышками. Банки укладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой (не кипятком) по плечики, ставим на огонь и доводим до кипения, как закипит уменьшаем огонь и стерилизуем литровые банки - 8минут. Извините :)

[@FABERLIC_SHOP_ONLAIN]

@@Vkysnui_ygolok понятно спасибо большое🍒🌷

[@ГалинаКоваленко-ъ1з]

У меня маринованная капуста при хранении стала сиреневого цвета!!!!! Это нормально? Мы кушать побоялись.... Так и стоит))))

[@athleticdept2970]

А брокколи можно так?

[@Vkysnui_ygolok]

Я не пробовала, но думаю можно :)

[@ИринаБуренкина]

30 мл уксуса 9процентов?

[@Vkysnui_ygolok]

Да.

[@dgonkotov2160]

А куда звук подевался? Запись некачественная

[@family_foods1558]

Не понемаю почему, но сделала все по рецепту и они испортились через пару дней, крышка поднялась...что не так сделала..?

[@ОксанаСпринтер]

Наверное, потому, что рецепт- пиздёж

[@СветланаСветлая-к1л]

Рецепт хороший, вижу по ингредиентам, но кто мне объяснит, зачем стерилизовать, если в маринаде присутствует уксус??????

[@jaroslaw_deresz]

Що ви не доказуєте?😊

[@ОльгаСитникова-й5м]

Но если уж цветная капуста , лучше мяса.....заготавливать точно не буду.сравнивать мясо и капусту 😭😭😭скорее всего не сьедобно.

[@svetlanamakarenko9201]

Вы не указали уксус какой %

[@Vkysnui_ygolok]

9%

[@svetlanamakarenko9201]

Я сдела по вашему рецепту - бомба... Банка в одно мгновение улетела... Спасибо большое!

[@СветланаЗахарова-м2ю]

Жаль звук пропал!

[@l.a.1969]

Я когда то закрывала капусту но без морковки и перца она немного постояла в подвале и маринад стал чего то бледно розового цвета а чего не знаю и мне не понравилось

[@Vkysnui_ygolok]

У меня тоже слегка розоватый рассол - я всегда думала, что от перца :)

[@МашаЕгорова-р3э]

Меня банки по взрывались. Я больше не хочу делать такой салат. Бретня одна. Второй раз уже в интернете лохануласть.

[@Vkysnui_ygolok]

Делайте все как на видео и у Вас все получится :)

[@нина-ч3у8ь]

не когда не стерилизую,не понимаю зачем

[@Нина-т2г2х]

Мясо тут при чём? Думать прежде,чем писать не пробовали?

[@ТаняТаня-м3ф]

Уксуса ,вроде, многовато.

[@Vkysnui_ygolok]

В самый раз 😉

[@ленид-ж6э]

10 столовых ложек сахара ,это не маринад, а варенье!

[@ЮлияЮлия-р1в]

Капуста вкуснее мяса??? 🤣🤣🤣

[@светаснегирева-к6щ]

+++++++

[@ЛюдмилаЕлисеева-н6б]

Не верите!!! Банки обязательно надо стерилизовать!!!! Если не над паром, то в духовке!