Не Стройте ТАНДЫР - пока не посмотрите ЭТО ВИДЕО! Тандыр своими руками

[@BigFamilyVLOG]

ТАНДЫР СВОИМИ РУКАМИ: kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM

[@ИльнарЯмилов]

Спасибо тебе большое! Сам хочу тандыр соорудить.Очень понравился тандыр

[@ВладимирЕлизарьев-с6я]

Хотелось бы по подробней само строение тандыра от начала до конца

[@ВладимирЕлизарьев-с6я]

Спасибо большое за блюда приготовленные в тандыре, слюнки потекли, хоть иди и делай тандыр. Какая вкуснятина.Супер,шедеврально.👍😀🍻

[@Aslan_07GN]

А если тандыр подземный сделать проблема с утеплением не решится?

[@surmonov9287]

Салам. это ок .когда вы готовили шашлык сок отшашлыка капал в угли .можна была подвесить кастрюлю ил чтонибуть вроди этого а вниго чучуть воды немношка костливое мясо итам картошечки остолное сами знаете это тоже одно блюда будет а шашлык будет мягенкий я не русский если ошипки извенити зараните. А тандыр класс

[@BigFamilyVLOG]

Мы так под свиной окорок делали! Очень вкусно получилось!

[@ОлегК-о4т]

Да не парься по поводу ошибок. Русские есть такие, что в слове"ещё" четыре ошибки делают. "Исчо" пишут.

[@1968Gena]

Да с говядины не так много накапает сока

[@ПЁТРК-д3в]

​@@ОлегК-о4тт пропустил! Истчо! (по Задорнову)

[@vasjaknaub573]

Сто удевительно что деревянная крышка не горит при этой температуре 😂

[@tamila999]

Приятно видеть, когда у мужчины руки растут именно с плеч! Уважение к таким мастерам! 👍

[@МуратСаидов-с6ч]

Брат ты красавчик хороший тандыр у тебя золотые руки мир вашему дому 👍👍👍👍👍👍👍☝️☝️☝️🤝🤝🤝🤝🤝🤝💯💯💯💯💯💯

[@СергейДовакин-х6я]

Тандыр это хорошо.Вы большой молодец что зделали это чудо)

[@ДенисДенисов-ш9й9э]

Идея супер, хвала создателю!) совет от повара) первый кусок на шампур курдюк или гов.жир, будет соком поливать, чугун это чугун, его точно ни чем не заменить, алюмин казан только для первых блюд на костре в полевых условиях... и готовить при 170-150 (это томить) шею в фольге 2-3часа зависит от куска. а Щи томлёные в печи всю ночь просто сказка, так же борщ, салянка, пити, шурпа и прочее... при всём этом уровень повара 1ур))) просто порезать и сложить в ЧУГУНУЮ посуду!)

[@ЧеловекЮрьевич]

Валерий я очень редко оцениваю видео, но мимо вашего пройти невозможно! Легко, просто, понятно и только по делу! Желаю видеть ваши интересные работы и наблюдения и самое главное - от души: здоровья и удачи вам, вашей жене и деткам!!!

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@kimasutra2720]

Респект Валерчик..руки у тебя золотые..а таким по жизни сопутствует удача и красивая жена..Дерзай,экспериментируй и все за что ни возьмёшься у тебя получится мощно и красиво как этот твой фирменный тандыр

[@ВалераБондарович]

Посмотрел ваше видео . Как раз сейчас в стадии подготовки к изготовлению . Взял на вооружение . Спасибо ! По поводу опускания тяжелых казанов и др. . Раньше цепей не было . Воду с колодца подымали "журавлем " . Можно приспособить

[@zsmn6080]

Тандыр шикарный ,можно готовить всё что угодно.я жил в средней Азии там в основном круглые тандыры, молодца Валера

[@ivanmatveev6793]

В остывающем тандыре, я сушу шиповник для чая, барбарис для плова, рябину и боярышник для настоек.

[@gensher7421]

Спасибо уважаемый, за классный тандыр. Хочу себе такой, буду делать!!!

[@Warhsag]

Можно готовить говядину, я когда то готовил здоровую пищу в духовке при 50 градусах. Готовилось часов 6-8… точно не помню, но вкус был изумительный, без потери вкусовых и полезных качеств. Можно погуглить, приготовление на малых температурах, а в тандыре будет вообще изумительно. Я так думаю! Попробуйте.

[@BigFamilyVLOG]

да, мясо томленное в тандыре получается очень вкусное!

[@АланГабриел]

Молодец! Привет из Таджикистана!👏👏👏🙂👍

[@АндрейВеселов-б9у]

Спасибо большое за советы. Планирую летом строить тандыр своими руками. Голову сломал над проектами. Теперь точно знаю, каким будет мой тандыр!!!🤝👍👍👍

[@Ж.Т-м9р]

Черный пояс по тандырам.4 дан.молодец!

[@ГеннадийБутаков-б8о]

Офигеть!!! Молодец!!!😍🤩🤩👍👍👍👍👍

[@юлиястахмич-ц2х]

Да тандыр это отличная необходимая конструкция для дома.Мы в прошлом году тоже построили чудо-печь.И очень довольны результатом.

[@user-pq4ut5xl8]

Супер классно, молодцы✌👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@ЗинаидаМоргун]

Топьеное молоко можно в конце приготовить. Молодцы ребята, любуюсь вами всегда, супер!!!

[@costiuciurie4230]

Привет с Молдавий видно что хозяин и дети тоже молодцы супер

[@КЛАВДІЯМарач]

Валерочка видео Супер ! 👍👍👍❣

[@olegmiroshnik6835]

Валера молодчага,толковая печь вышла!👏👏👏

[@НаталиБулейко]

Супер! Для вашей семьи это как раз.Можно наготовить на неделю,и экономия газа.Это единственный раз,когда Валерик получает положительные комментарии.Удачи!!!!!

[@DimaSayWhat]

Hello from Philadelphia, USA. Amazing Tandir!!!

[@BigFamilyVLOG]

Thank you)

[@ЛюдаШтефанец]

Вы молодцы,всегда приятно Вас смотреть.

[@nataliglyuza816]

Валера молодец ,ведь это красиво ,можно готовить многое и главное сам сделал !!!!!

[@ЯнаБелоцерковская-з5е]

Молодец какой. Супер. Восхищаюсь такими людьми.

[@АндрейРонин-ю2ц]

Зачем я досмотрел до конца? Чуть слюной не захлебнулся😂😂😂👍

[@Congratulations681]

Ну, Валера класс! Молодец! Крутая штука, тандыр. Угавариваю мужа своими руками тоже, сделать Тандыр. Супер.

[@krendelek567]

Плохо наверно уговариваешт😉😄😄

[@ВладВертинский-ю3т]

Традиционные Тандыры Востока, технология выверенная веками. В ваш колодец, на стенки - лепешки, самсу не налепить. Такая конструкция, только для объемных кусков мяса.

[@МаксимМалышев-я9л]

Спасибо . очень познавательно.

[@user-hc8rh6zxrt1h]

Молодец!.... Хорошо придумал!...

[@МаринаНаумова-р4ь]

Молодец Валера, смотрю вас всегда. Хорошее семейное видео Вы супер!

[@ЭдуардДондоков-д8ш]

Здравствуйте! А крышка что из дерева

[@oleg5209]

Классные вы все молодцы счастья здоровья и благополучия вам

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@viktorkostenko3978]

Валера молодец . Попробую себе сделать такой . С уважением Виктор Винница.

[@sent7265]

Шикарно у вас мясо получилось. С меня палец в верх и коментарии......👍

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@valeritaut73]

Теска супер 👍

[@ТатьянаВоробьева-е6ш]

Круто!!! Как хорошо, что есть мужчины с правильными руками), Валерий - мы большой молодец!

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@КазахстанецвУкраине]

Как вариант консервы в банках. Я закладывал в банках рыбу и при 100 градусов держал 8 часов( температура понемногу падала ). В итоге ,решил оставить банки на ночь. Утром банки были около 40 градусов,кусочки рыбы были целые ,а при употреблени костей абсолютно не было. Банки когда ставил,то просто накрывал металлическими крышками быз резинки.

[@zeozic1]

А сидели без проблем? И закатывали когда имели они 40 градусов?

[@ЭдемАкимов-у7ы]

Мне понравилось,хочу такой же тандыр.

[@ДжонАдамс-д2щ]

Спасибо за подробное видео . Та же самая русская печка. Только. Русская печь более функциональна. Т.е. таже готовка еды+ обогрев+ тёплая на сутки и более кровать.. Ну в современности тандыр это оптимальный вариант, удобно и компактно.

[@ФёдорКолтук-в7н]

Спасибо большое Добрый человек!!!

[@gulkenjakulova486]

Золотые руки молодец

[@ИраРубежанская]

Сколько кг дров пошло ,чтоб разкочегарить тандыр до темпир.как вы показывали.

[@DIMON-j8i]

Классный тандыр тоже буду делать такой на даче спасибо вам

[@ВалерийГурьев-о3ы]

Класссссссс😊😊😊

[@АлексейКотов-о9в]

Просто супер как увидел сразу подписался ребята вы просто супер будьте здоровы и крепкого здоровья вашим детям

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@hilmes-n4k]

Да я так и думал , если утеплить тандыр будет лучше 👍👍👍

[@violettasokolov6187]

у Вас очень красивый тандыр!!!!!!!!

[@BigFamilyVLOG]

Старался)

[@СоветКонырат]

Валера РАХМЕТ большой вам за совет!

[@Геннадий-у1р3ь]

Молодец Валера, летом обязательно как у тебя сделаю.👍🇺🇦🚩

[@ИгорьБасенко-ь5о]

Ты красава😜 молодец

[@AltayBBQ]

Валера, класс! Правильно- чугун, люминий не то!!!👍👍👍

[@chchernobur114]

Валера тандыр супер... Вопрос к знатокам если шамотный на руба положить в целях экономии утеплить также как думаете?

[@Deniel_Lugo]

Всё хорошо только за место керамзита надо было уложить базальтовый утеплитель 10ку, теплопотерь было бы ещё меньше

[@-Dmitry62]

Дениел Луго Просто нужно было ещё обмотать огнеупорный кирпич супер-силикой,и так же крышку тандыра...на три дня готовки хватит)

[@АлмасКарачачев-к7ы]

Красавчик удачи и мира Вам

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@Мурад-е6ъ]

Очень хорошая работа лайк. Пару вопросов есть 1) размеры внутрение и, наружные? 2) почему керамзит ? Не лучше стекловата? И в общем примерно сколько ведра ушло ? 3азор между огнеупорным кирпечом и облицовочным какой? 3) Высота тандыра? Спасибо заранее.

[@BigFamilyVLOG]

kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM

[@BigFamilyVLOG]

в первом комментарии примерная смета на тандыр

[@ВалерийТ-я8л]

Супер!👍🙏🌶

[@dcm857]

Молодец Валерий, хороший тандыр)

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@sveta2000m]

Можно сушить яблоки, грибы, зелень в остывающем тандыре

[@ЗаворотнійСергій]

Молодець!

[@РобертБулатов-ц1л]

Молодец . Отличная работа , отличный тандыр , отлично

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@Vasek7253]

Доброго дня. Спасибо за видео. Не нашёл информацию о количестве сожженных дров. Думаю многим интересно.

[@BigFamilyVLOG]

примерно 2/3 от объема тандыра

[@Vasek7253]

Ого, я надеялся, что необходимое количество дров поскромнее. А дрова из какой породы дерева?

[@BigFamilyVLOG]

Лучше твердых пород конечно)

[@ЕвгенийПрищепов-о7ж]

Молодец! Все четко по делу!

[@ЕвгенийГорчаков-д2л]

Замечательное видео

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо)

[@Alexey-o9j]

Тандыр отличный!! 🎉На какую смесь выкладывали кирпич, цемент или шамотная смесь? Спасибо.

[@BigFamilyVLOG]

специальная (огнеупорная) kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM

[@ulugbekusmonov8381]

Бек я тоже Бек молотси😅

[@РасулЭльканов]

Здравствуйте. Мне понравился очень ваш тандыр, я хотел бы точно такой сделать. Вы не могли бы мне проект отправить, как делали, от начала до конца. И размеры тандыра. Заранее благодарю!

[@BigFamilyVLOG]

kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM

[@vadimli4828]

Доброго времени суток! Не пробовали Вы готовить лаваш в тандыре? Интересно посмотреть и рецепт и как получается в таком тандыре.

[@ИванИванов-ю7е7я]

Класс!

[@ДимаСидоренко-с8ч]

Валера,Спасибо!

[@Александр17-г5г]

Валера золотые руки. Красавчик...

[@BigFamilyVLOG]

Спавсибо!

[@Бахоня-ъ7у]

Ну мужик ты молодец прям удевил а теперь сделай круглый для лепёшек и самсы😂👍

[@АлексейСоколов-т4ц]

А в чем разница для этих блюд-круглый или плоская стенка?

[@Бахоня-ъ7у]

@@АлексейСоколов-т4ц здравствуйте во-первых он удобный во-вторых в практике нету квадратных тонуров в арегенале он называется тонур а тандыр это узбекский вариант квадратный тоже классный мне понравился в круглом можно большие лепешки печь🙂

[@arturshakirov4411]

👍спасибо за советы

[@АлександрГоворухин-ф5в]

Приветствую,сколько ушло кирпича?

[@BigFamilyVLOG]

в первом комментарии kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM

[@КоляХодаш]

Мне понравилось

[@СергейИванов-ц5щ4ф]

Доброго времени суток, подскажите кол-во кирпича, и внутренний слой кирпича огнеупорный? Вообще интересен весь процесс сборки, и все составляющие!

[@BigFamilyVLOG]

Видео постройки. Внутри огнеупорный шамот. kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM

[@sasataran6172]

ЗдравствуйтеСколько кирпичей на всё ушло?Спасибо.Вы супер 👍💪🤝

[@ЭдуардНиколаевич-э5ю]

Здравствуйте,а вы пробовали лепешки печь и нужно ли штукотурить его внутри для лепешек?.спасибо

[@азатсабитов-н1ц]

спасибо Валера за труды ,инфа была полезной.

[@BigFamilyVLOG]

Рад помочь!

[@elmanhaji9394]

У меня во дворе есть pizza oven , это типа русской печи, но в мексиканском стиле. Первый раз когда я приготовил мясо в нём (это было днём), на утро я тоже проверил температуру, и у меня показала 110 градусов.

[@BigFamilyVLOG]

Хорошее утепление печи!

[@elmanhaji9394]

@@BigFamilyVLOG наверное. После просмотра твоего видео, я тоже так же подумал.

[@laheebanswer2007]

Good job

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо)

[@СергейКоновалов-к6г]

Всём привет✋👋 сделал один в один завтра буду пробовать Валера подскажи сколько по времени топить тандыр

[@BigFamilyVLOG]

пока стенки не побелеют и желательно иметь пирометр....

[@_Albert570]

Вы спросили что можно приготовить при оставшейся температуре с 130 до 60 градусов.Отвечаю любое овощное блюдо которое содержит следующие продукты(ингредиенты,только сразу оговарюсь- у каждого свой вкус и свои любимые блюда): масло сливочное(250 грамм) или что продают рядом(не растительное) ,репчатый лук(1кг) в соотношение к весу мяса-1:1 ,морковку красную(или что есть рядом)-300-500 грамм(на свой вкус),качан капусты(растегнуть,не резать и не ломать кусками,растегнуть по листям),баклажаны,кабачки,помидоры(0,5-1кг),картошку-вес и как резать, всё на свой вкус.При укладке на свой вкус приправу,какую и количество сами определяете.Зелень можно ложить сразу или после готовности блюда,на свой вкус.Теперь главное укладка:- всё укладываете слоями.Первое масло(оно внизу),потом листьями(один слой) капусти дно казана,потом слой нарезаного мяса(любое,на свой вкус),потом слой лука нарезаного(резать кольцами),потом слой кабачков),баклажанов,помидоры(нарезать кольцами),потом картошку.Все слои продуктов разделить между собой, слоем из листьев капусты(одним) и слоем лука(один ряд).Воду категорический не заливать.Воды вполне хватит из уложенных продуктов при вашей температуре.Вечером поставили а утром у Вас готовое блюдо к столу,которое можно подавать хоть на завтрак если оно по отдельности,или на обед если перемешаете всё в казане.Даже смотреть за этим казаном не надо.Расчёты взяты из соотношения к 1 килограмму мяса.Мастеру который сделал такой тандыр честь и хвала.Очень грамотно,с умом и "золотыми руками".Здоровья Вам и Вашей семье,благополучия.С Уважением.

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо за рецепт!

[@_Albert570]

@@BigFamilyVLOG Благодарю.Приятного аппетита всей Вашей семье.А теперь по секрету для Вас,то о чём я не писал в основном комментарии основном.Ни какие прекрасные продукты,казаны и тандыры не будут играть роли при очень важной составляющей.Когда Вы приступаете к приготовлению любого блюда,ВАША ДУША ДОЛЖНА ПЕТЬ,это относится и к любой работе.

[@ПётрОрлов-ф3ч]

Это принцып русской печи,а сделайте щи томленые это что то!

[@user-mv7qv5bo8s]

Можно поставить внутрь теплообменник, и получать горячую воду

[@BigFamilyVLOG]

Можно)

[@СлавикГрамединович]

Здравствуйте, тандыр бомба, респект, я вот хотел бы узнать расстояние утепления сколько см между стенками тандыра и облицовки?

[@BigFamilyVLOG]

примерно по 5-8 см.

[@СлавикГрамединович]

@@BigFamilyVLOG спасибо огромнейшее, дай бог вам здоровья крепкого и вашим близким

[@ЕрмекНурпейсов-х6и]

Салам из Казахстана можите приготовить целого баршка а внутри рис 🖐👍✌

[@BigFamilyVLOG]

Есть такие планы!

[@armanhanimantaev5120]

Форма тандвра наверное должна сужаться на верху или это ге обезательно?

[@ИванПетров-д1з5п]

Вялить можно хоть рыбу хоть , мяса хоть овощи . И можно делать ферментацию

[@Yrij_R]

Валерий, скажите пожалуйста не выдавило наружную облицовку?

[@BigFamilyVLOG]

нет

[@СтарцеваЛюдмила]

50-60 градусов можно фрукты сушить

[@Feniks_]

А можно использовать облицовочный как на видео наружный, полость забить глиной?

[@ПетроКурсенко]

Мені сподобалось , підскажіть товщину швів для шамотного кирпіча дякую.

[@BigFamilyVLOG]

очень тонкий шов

[@roma.56]

скажите у вас видео есть ,как пострить тандыр именно -ваш или как ваш примерно,утепление очень интересно

[@BigFamilyVLOG]

есть: kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM

[@ПавелКуклин-т9ь]

Скажите,а сколько его нужно прогревать дровами перед готовностью

[@BigFamilyVLOG]

примерно 1.5 часа

[@persik8kate]

Здравствуйте скажите а который облицовочный кирпич вы пустоту в нём заполняли бетоном или нет

[@BigFamilyVLOG]

Верхний слой кирпича залил жидким раствором

[@ВладимирЛенин-щ4и]

Зимой можно использовать ?

[@BigFamilyVLOG]

Можно

[@ВладимирЛенин-щ4и]

@@BigFamilyVLOG Благодарю !

[@ХронХронович]

кто нибудь замерял какую химию,радиацию выделяет кирпич при нагревании?)

[@Сергий-73]

Лучше конечно круглая классическая форма тандыра и из простого качественного глиняного керамического кирпича марки 150-200. Он даёт более мягкое и ровное излучение именно такой кирпич применялся в классической русской печи. Шамот предназначен для очень высоких температур и длительной топки в основном в промышленности и для футеровки топливников теплонагруженных печей и для готовки мало подходит, тем более если выпекать хлеб.

[@ivanmatveev6793]

В инете есть ещё и закопаный в землю тандыр, там, вообще, и теплоизоляцию делать не надо, только нужно хорошо протопить а круглый классический тандыр делали кочевники, в степях, где вообще никакого кирпича не было. Они делали его на глине, песке и армировали его волосом, взятого с хвоста лошадей.