ЭТИ ОПАСНЫЕ ОШИБКИ совершают 87% новичков при готовке в тандыре

[@ЕкатеринаКрайнова-д9л]

Я так понимаю,что приветствие было записано после сьемочного дня ? Очень познавательное видео, спасибо!!!

[@tandirby]

Верно! Приветствие было записано на 2-ой день съёмки. Спасибо и Вам!

[@mkarsyan]

Никогда нельзя вешать мясо в тандыр не закрыв верхнее отверстие и поддув. Короче все дыры должны быть плотно и герметично закрыты. Только в таком случае мясо получается нежным и равномерно прожаренным.

[@Bergman-m6c]

А как вешать в закрытый тандыр?

[@Vostok_Dalniy]

Я свой тандыр построил сам из красного кирпича и глины, ему вообще любая погода благодать, потому что на фундаменте и под навесом, а помещается в него барашек, или несколько гусей курей.

[@tandirby]

👍👍👍👍

[@tandirby]

@@artemisiasun510 зря

[@Vostok_Dalniy]

@@artemisiasun510 Здравствуйте, всë зависит от обстоятельств, у меня у родственника переносной "степной" по-моему называется, если куда выдвигаемся попутешестаоаать семьями друзьями он его с собой берёт, а я самовар дровяной, разбивает шатëр большой, очень душевно получается, Как-то китайцы туристы нас увидели, попросились пофотографироватся, пригласили за стол, поели чаю попили в конце сказали что вы русские больше кочевники чем мы, недаром они нас называют, между собой юэчжами и усунями, что я впрочем и в музеях их видел не раз, но я не об этом, всему нужно место и прежде чем пользоватся чем либо изучить вопрос, в чëм тут человек помогает разобраться, а так убрал его на зиму или если дожди в сарай и все дела, зато можно с собой взять, даже на первый взгляд чугунный казан , но требует к себе внимание особенно перед первым использованием. Всех благ.

[@solomonvovan9672]

У меня тоже такой.. ещё обернул войлоком и сверху жесть оцинковка...😊😊😊

[@solomonvovan9672]

Оставляю барашка с вечера до утра и мммммм....!!!!!!!

[@zhanskiiigissin9032]

1. Топить начниать щепками. 2. Дрова рубить на мелкие средние полешки, диаметр 3-5 см макс. 3. На дне всегда оставлять трнкий слой углей. 4. При готовке закрыват крышку и поддувало. Если жару мало, можно открывать для корочки. 5. САМОЕ ГЛАВНОЕ ВЫБИРАТЬ ПРАВИЛЬНЫЕ ДРОВА, С БЕРЕЗЫ СНИМАТЬ КОРУ, ИНАЧЕ ЕДА БУДЕТ С ГОРЬКИМ ПРИВКУСОМ, ДАЖЕ ПЛОДОВЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СУХИМИ И НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ СВЕЖЕ СРУБЛЕННЫЕ.

[@tandirby]

👌👌👌❤️

[@ВладимирСтепанов-б1х]

Когда готовят закрывают крышку и поддувало и тогда гореть ничего не будет, даже с таким количеством углей, так как угли не разгораются из за того что не поступает воздух! 3 года готовлю!

[@tandirby]

👍👍👍

[@zhanskiiigissin9032]

Согласен

[@zhanskiiigissin9032]

А лучше купить газовый weber, 10 мин стейки готовы

[@tandirby]

@@zhanskiiigissin9032 это другое

[@ТатьянаЧ-д5ш]

А угли не надо убирать?

[@ВладиславНиколаевич-ъ9ш]

очень полезное виде правдивое, но тандыр уже был треснут до розжыга.

[@MrSableson]

у меня кочевник , брал в тандыр бай , пользуюсь доволен . Никаких ошибок . Вещь хорошая нравиться .

[@tandirby]

Спасибо!

[@ВалерийПлужников]

Спасибо вам огромное! Очень поучительно

[@tandirby]

Спасибо и Вам!

[@LADYNSAX_OFFICIAL]

Красавчики. Классное видео

[@tandirby]

🫡🫡🫡

[@ivangrobov503]

Супер! Информативно, полезно, наглядно! Понял, что совершал некоторые ошибки. Спасибо большое!

[@РадикШарохин]

Как всегда на высоте!!!! Очень позновательно и интересно!!!!респект

[@tandirby]

Благодарю!

[@Sasha1956]

Тандыру двенадцать лет,без чехла ,в любую погоду,разжигал и нихоена с ним не случилось,правда на подставке стоит,загружаю под самую горловину,весь этот чес,для увеличения продолжительности ролика,можно конечно нагородить еще кучу инструкций но на качество готовки ,это не повлияет😆

[@tandirby]

Верно! 🤝🤝🤝

[@АлександрИбрагимов-д6х]

И трещина была с самого начала видео

[@tandirby]

@@АлександрИбрагимов-д6х да, только приветствие было записано после

[@В.Н]

Сделал короб из светлого поликарбоната. Получилось удачно - и чистый и теплый становится даже зимой быстрее прогревать

[@tandirby]

Интересная идея 💡

[@tandirby]

Вышлите фото пожалуйста

[@В.Н]

@@tandirby фото не смогу отправить.Каркас брус 50*50 обшит поликарбонатом по углам приклеил белый уголок.Размер немного больше тандыра.При съёме служит площадкой для тарелок,перчаток и тп. Но главный плюс (повторяюсь ) то что он нагревается в этом коробе

[@ВладимирЛиневич-ь1н]

Очень подкупает, что вы кайфуете ) С начала захотел купить тандыр ) Потом сошлись с женой, что только после загородного дома его можно купить)) А видео про шашлык )) Топ)

[@tandirby]

❤️❤️❤️

[@ДмитрийРоманович-д3ц]

Лучше бы показали правильную температуру, чем эти ошибки. Лично у меня тандыр быстро остывает, курицу приготовить можно, со свининой на грани. 30 минут и тепла у тандыра уже нет, как не раскаляй его. Приходится открывать маленькую крышку и поддувало чтобы угли продолжали разгораться и поддерживатт температуру. Он больше простаивает чем работает. Опять вернулся к мангалу.

[@tandirby]

Всё показано в других обзорах. Нужно научиться им пользоваться а если тандыр маленький то понятно кпд у него будет низким. Какой смысл в мангале

[@АндрейК-ы5с]

Такая же ситуация. Разогреваю медленно до 400 градусов по пирометру. Через 15 минут 350. Через 30 минут 80. Хрен че приготовишь. Не знаю что делать😢

[@ДмитрийБашков-п6ь]

​@@АндрейК-ы5с потому что настоящий тандыр должен быть глиняным и толстостенным с большой теплоемкостью и низкой теплопроводностью. А этот из обоженной глины просто новомодный элемент декора с тонкими стенками и низкой теплоемкостью. Он не будет долго держатт температуру, физику не обманешь

[@Жилибыли-л8л]

Дружище сделай тандыр в земле! На процентов 70 .

[@ava4973]

@@АндрейК-ы5с поместите ваш тандыр в короб (из жести, кирпича и т.п. ) и засыпьте песком, сантиметров 5 чтоб песка было от стенок и понятно что к поддувалу нужно чтоб был доступ.. и будет вам счастье, держать будет в любую погоду пару часов.

[@ЗорянаВиноградская]

Большое спасибо, как раз планирую купить тандыр.

[@ABC-gl4lu]

Спасибо за поучительное видео,очень полезная информация.

[@tandirby]

Спасибо и Вам,что с нами!

[@Novokuban]

Я аж передумал, про тандыр

[@tandirby]

@@Novokuban это ошибки кот нельзя делать)

[@zozazoza1943]

Благодарствую!!!

[@tandirby]

🫡🫡🫡

[@kabzda_nacistam]

Классная вещь для своего дома.

[@рустамхасамов]

полезное видео, спасибо что пожертвовали тандыром для наглядности, и парой курочек)))

[@tandirby]

Очень признателен, что понимаете и смотрите!

[@sveta2000m]

Одной курочкой они пожертвовали

[@АлександрЖидков-я2д]

​@@tandirbyжалко бочку😢

[@ТесныйКруг-ж6м]

Приветствую, я из Сибири приобрел тандыр есаул, скажите пожалуйста на зиму я могу его оставить на улице??? У нас температура зимой опускается до -50 местами, ну и разумеется я его не только накрою чехлом, но так же и малость укутаю старыми шубами, стоит на подставке, зимой не буду пользоваться во избежание резких перепадов температур особенно в мороз!!

[@tandirby]

Добрый день! Под шубой будет теплее точно)

[@I.R.S.]

Я с ДВ тандыр храню просто под бочкой но зимой не разжигаю. Весной при 1й растопке потихоньку прогреваю и все

[@АзАндрей]

зимой так же пользуйтесь, только растопка плавная, от щепочек и т.п@@I.R.S.

[@ВалерийИлларионов-ц6ъ]

Указал на 15 ошибок, но ни одного правильного решения. Не понял для чего указывать на ошибки если нет правильного решения и как можно понять что жто неправильно?

[@tandirby]

В остальных 30-и видео смотрите правильность эксплуатации тандыра 🫡 Спасибо что с ними!

[@Alex_Rich]

Он просто тупой..... Ничего не знает.....

[@АндрейСухов-г3м]

очень познавательно спасибо,скажите до скольки градусов нагревать тандыр примерно

[@tandirby]

Спасибо и Вам!

[@АндрейК-ы5с]

Хороший ответ😅

[@ПОДНИМАЮСТАРЫЙДОМ]

Почему повыше курицу нельзя подвесить))) 😊😊😊 перепост 💋🌿🦋🐰🦋🐰🦋🐰

[@ЕкатеринаКрайнова-д9л]

Очень классное видео! первый раз смотрю, какие ошибки могут быть. До этого такой информации нигде не видела. А буду еще вкусные рецепты?

[@tandirby]

Спасибо! Да, готовить будем! Скоро будет новые блюда из этих тандыров .

[@aleks26rus25]

а люди ошибаются из за того что многим дарят тандыр а люди и не знают как им пользоваться

[@tandirby]

Да,случается разное

[@МОИСВИНЬИ]

Спасибо за видео! Теперь я точно не хочу тандыр.

[@tandirby]

@@МОИСВИНЬИ 🤝🤝🤝

[@niknt73]

Вот чтоб избежать этих ошибок, я вмонтировал в тандыр температурный датчик. Стало очень удобно отслеживать его процесс нагревания.

[@ЕвгенийМаксименко-о9ш]

Николай, подскажите каким образом датчик вмонтировали?)

[@niknt73]

@@ЕвгенийМаксименко-о9ш взял сверло по бетону, просверлил 4 см, такой же длинный и стержень у термометра. Толщина стенки тандыра 5 см, нельзя чтоб стержень соприкосался с открытым огнем. Далее напустил в отверстие термогерметик, с температурой выдерживания 1200 градусов. Вставил термометр и через несколько часов герметик полностью схватился. Держит прочно, температуру показывает хорошо, но конечно желательно на прочность сильно не проверять ).

[@Domrushnik]

Я использую лазерный пирометр. Отлично показывает

[@niknt73]

@@Domrushnik как вариант

[@ARMEN-wj1uq]

Подскажете когда тандыр, полностю ростопили Угли надо убирать?

[@tandirby]

На Ваше усмотрение и смотря какой тандыр если маленький тандыр лучше оставит и время года т е. температура мы всегда оставляем

[@В.Н]

@@tandirby как красиво горела моя утка когда я решил оставить угли) начал капать жир и произошло возгорание.После этого утку рубил и угли убирал.После приобрел спец жарогаситель на угли если нужно их оставлять для долгой готовки

[@nitrogen5095]

​@@В.Н😂

[@megakurator6004]

Нужно угли выгребать передтем как закладку делать. Апотом закрыть крышки все. И передпервым использованием его нужно прожечь долго на слабом огне. Там в стенках должны быть сухие травы и они должны полностью сгореть.

[@tandirby]

🫡🫡🫡

[@megakurator6004]

@@tandirby обосную: древний тандыр в средней Азии - это типа яма. То есть там нет поддувала. По кругу этой ямы - условно керамика, она нагревается и долго остывает. Угли должны сгореть либо до бела либо их выгребают специальными ковшами с длинной ручкой. Дыма быть не должно, чтоб жаркое было чистым и не пропахло дымом. В таком Тандыре жаркое не может сгореть. Чтоб сымитировать такой Тандыр можно попробовать сколотить ящик, поставить туда вашу керамическую ëмкость и по кругу засыпать сухим песком. Тогда стенки из керамики будут долго держать температуру. Внутрь перед прогревом опустить ведро на цепи, там потом будут угли. Перед закладкой жаркого ведро вынуть. Вот и будет наш Белорусский вариант жаркого.

[@артзвер]

красавчики спасибо за ваш тандыр витебск

[@tandirby]

Спасибо ❤️

[@igorzenokhov8177]

пользуюсь тандыром лет 10, каждая готовка это пьянка, разжигаю так: максимально запихиваю дрова и снизу разжигаю газом или солярки грамм 500+-, невсегда он у меня закрытый летом от дождя, зимой ваще не закрываю не чем. но таких трещин нет. Тандыр узбекский макси. Привет с Караганды

[@Bananaups]

Расмешил..) когда курицу достал.. из двух тандыров в одном не изготовилась, второй треснул и курица сгорела😝 зато узнал про колесики, чехол и откидную крышку .. еще хотелось бы совет какого размера тандыр лучше брать?

[@ЕрдаАссет]

У меня Алладин мини, вполне себе неплохой! Плюс его в том, чтто можно поднять в 2 человека и потащить. 12 шампуров и отдельно взял эттажерку и сразу готовлю 2 курицы и на нижнем уровне нарезанная картошка, которая томиться и пропитывается соком от куриц.

[@relax-aleks2608]

Так как понять какая температура должна быть в тандыре?

[@tandirby]

🫡🫡🫡

[@АлёнаКороль-с2и]

Классное видео! Хотелось бы конечно еще увидеть как чистить тандыр с наружи

[@tandirby]

Он самоочищается (выгорает) при следующей растопке, только убирайте лишние золу или уголь кочергой и совком, которые идут в комплектации.

[@alexeygolovin9401]

С наружи тандыр чистится не жесткой металлической щеткой. Усилие без фанатизма.

[@АлёнаКороль-с2и]

@@tandirby да это я знаю )) но вопрос как убрать черноту с наружи ) на крышке например очень черный и вид уже некрасивый тандыра

[@АлёнаКороль-с2и]

@@alexeygolovin9401 пробовали , ничего не вышло

[@tandirby]

@@АлёнаКороль-с2и простите) Керамику можно почистить кальцинированой содой или органические кислоты ,муравьиная,щавелевоя кислота по 10-15 гр на литр лучше пробовать на небольшом кусочке для начала т.к. не все подходит

[@АлександрГордиенко-к4с]

Разжигал тандыр по разному,лет 12 отработал тандыр,все это время простоял без чехла,а трещины пошли сразу же,после первой растопки,и еще,крышкой я всегда накрывал тандыр,что б жар не уходил в пустую!

[@tandirby]

👍👍👍

[@user-eh4vm5yd6w]

И я накрываю и ничего не трескается

[@SoroginYuriy]

Я бочкой металлической закрываю, уже 5 лет тандыр-охотник

[@vezlon_krsk]

А мы только купили, ещё не опробовали 😅 тоже охотник от Амфора

[@spohey]

Вообщем тут нюх нужен на жар углей. Если ты за городом живешь и опыт есть с мангалом то быстро разберешься и с тандыром

[@tandirby]

Нюх точно не помешает)

[@denishegay9778]

Приветствую вас господа!!! На тандыре который вы забили полностью дровами уже были трещины и это видно на видео

[@tandirby]

Приветствие было записано после сьемочных дней! Спасибо за внимательность!

[@qwazz1204]

@@tandirby даже когда вы его загружаете дровами он уже весь в трещинах

[@сергейБакович-е4м]

А можете снять видео как ремонтировать тындыр?

[@tandirby]

Да, сделаем, как будет возможность!

[@электропоезд-ь5ю]

И как его с трещинами починить?

[@tandirby]

Этот тандыр работает до сих пор,но можно трещины замазать. Спасибо за хороший вопрос 👍

[@demonrobinhood2259]

Легко! Выкинуть его и купить новый!..😂😂😂

[@AdrenalinAlmet]

Где можно заказать чехол на тандыр?

[@tandirby]

На нашем сайте

[@demonrobinhood2259]

Мусорный кулёк на него и все!..

[@Vel-m7u]

Трещина на левом тандыре внизу по кругу уже была на начало сьёмок .

[@tandirby]

Отвечали уже

[@mccafferty7711]

Я конечно понимаю что все наиграно ) и реклама, но все к месту. Все как в инструкции !. Просто замечание, что переиграли ) Особенно по трещинам, они все были и в начале ролика...

[@tandirby]

Да, плохие актёры) кадры с приветствием были записаны в конце съёмки, после 2ух снятых видео

[@blacksealogisticsinc.6181]

А если вмонтировать датчик температуры в крышку ? В таком случае хоть можно иметь представления на сколько он разогрелся .

[@tandirby]

Конечно можно

[@niknt73]

Не практично. Крышку во время нагревания тандыра мы снимаем, иначе она может лопнуть от такой температуры. Так что в боковую стенку более практично

[@tandirby]

@@niknt73 куда удобнее

[@pitpit3177]

Все здорово, но как определить что тандыр готов и можно закладывать продукт?

[@Юлия-щ4с3т]

Он должен побелеть внутри, копоти не должно быть

[@АндрейК-ы5с]

В видео говорят что побеление не показатель готовности😅

[@alexeygolovin9401]

Не, ну взял и угробил тандыр. ))) А так, золотые твои слова, что тандыр приготовить может всё что угодно, если уметь им пользоваться!

[@tandirby]

Отремонтируем)

[@АдлетТулендинов]

После того как приобрели тандыр он должен пройти первоначальный обжиг на небольшом огне часа 3-4, будут небольшие трещины с наружи не глубокие и только после правильного обжига можно в нем готовить

[@tandirby]

👍👍👍

[@АндрейЗемсков-о9щ]

Про ошибки понятно, а как определить готовность инструмента не понятно. Сколько по времени нужно протапливать? какое количество углей нужно оставлять?

[@tandirby]

В остальных видео

[@НиколайШтейн]

Так как понять что он разогрет?

[@TkachenkoArtem]

Стенки белые становятся

[@user-AP0Tk1as3h]

А почему тандыр с лева уже с трещиной 22 секунде показа?

[@tandirby]

Потому что 2ой съёмочный день

[@TTEPCOHA]

Спасибо большое за контент !👍Лайк на месте! ❤

[@tandirby]

❤️❤️❤️

[@andrey-serj]

Подскажите, я правильно понял, что сажа на крышке по сути будет всегда, раз её не рекомендуется закрывать во время растопки тандыра?

[@tandirby]

Да,будет! Но степень налёта в разы отличается

[@ИмяФамилия-ю9ж7р]

Не будет! Крышку надо ставить на прогрев когда осталось мало огня! И все будет хорошо!

[@tandirby]

@@ИмяФамилия-ю9ж7р 🤔🤔🤔

[@АлександрЗахаров-с8ф3ы]

Жаль тандыр,которому досталось,но благодаря кожуху будет еще готовить блюда.....Конечно хранить под навесом и греть постепенно....Тандыр -Суппер аппарат!!!!

[@tandirby]

Спасибо очень приятно!

[@НурханНысанов]

Можно ли растрпить печь с помощью газа?

[@tandirby]

@@НурханНысанов каким образом

[@ИгорьМихневич-о1ж]

​@@tandirbyгорелку вставляй в поддувало и без проблем,вариант правда для тех,у кого очень дешёвый газ.

[@tandirby]

@@ИгорьМихневич-о1ж можно

[@Анатолий1981]

вы когда в следующий раз решите тандыр убить меня позовите, я его ещё целым заберу😒

[@tandirby]

на складе есть целые еще)

[@POMAH_KY3bMUH]

Он уже был убит

[@tandirby]

@@POMAH_KY3bMUH отвечали уже читайте выше

[@Diitkarev]

Так скажите пожалуйста, какая должна быть температура внутри тандыра что бы начать готовить комфортно?

[@tandirby]

Добрый день! В следующем видео смотрите пожалуйста, каждый раз по разному

[@Diitkarev]

@@tandirby а скиньте пожалуйста ссылку на следующее видео?

[@tandirby]

@@Diitkarev ок

[@demonrobinhood2259]

Сколько должно быть градусов при приготовлении курицы или мяса? Жарко это ни цифры! Градусы!... Нужны градусы! Это ещё Ваше упущение при рассказе о тандыре и его особенности!.. Ждём видео с рассказом.😊

[@tandirby]

@@demonrobinhood2259 🤝

[@Индиго-и6е]

Вся беда в том что чехол стоит как платье,а рассыпается после первой зимы.

[@tandirby]

Стоимость наших чехлов 45 р хватает на несколько зим

[@I.R.S.]

Накрываю тандыр 200л бочкой металлической (тандыр есаул)

[@tandirby]

​@@I.R.S. 👍👍👍

[@Yarosalvkms]

Использую пакеты для шин, хватает на весь сезон одного.

[@tandirby]

@@Yarosalvkms только снимать нужно для проветривания

[@КонтентПлюс-н2м]

Так а как правильно ?

[@wooolfswooolfsovich3841]

Вначале видео можно разглядеть треснувшее дно. Дальше в ролике обращаете внимание на то что уже было, а не было на самом деле вертикальной трещины.

[@tandirby]

Начало ролика было записано после съёмки. Ниже об этом уже писали. Спасибо за внимательность!

[@pvalazlow9817]

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, куда лучше встраивать термометр ? -в крышку или -в стенку тандыра? Если комбинировать, то в каком порядке? И на какую толщину сверлить: - в ровень -выпирать - или недосверливать? Спасибо!

[@tandirby]

Добрый вечер! Сколько см термометр

[@pvalazlow9817]

@@tandirby Длина щупа 7см. В Дастархан.

[@pvalazlow9817]

Олег, что подскажете? Скоро сезон...Спасибо заранее!

[@tandirby]

@@pvalazlow9817 в корпусе ставить лучше и сквозное отверстие

[@niknt73]

@@tandirby не согласен. К тому же все зависит от термометра. Быстрее всего он не должен соприкосался с открытым огнем. Слишком большая температура, может просто выйти из строя. По крайней мере так говорят производители термометров.

[@yunat7775]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста если так жестоко разжигать и появятся трещины как на видео тандыр не развалится и можно им дальше пользоваться? У меня примерно такие же трещины,на проздники делали краштест,как правило появились мощные трещины)))

[@tandirby]

Добрый день! Нужно видеть эти трещины

[@bareev1976]

В итоге как узнать готов тандыр или нет

[@tandirby]

Ещё 73 видео есть

[@ДмитрийРоманович-д3ц]

Стенки не показатель, а как определить что температурц тандыр набрал? Это пожалуй главный вопрос

[@tandirby]

@@ДмитрийРоманович-д3ц дрова догорят в атаман примерно 5шт

[@ДмитрийРоманович-д3ц]

@@tandirby отличный ответ, дрова бывают разной толщины, температура воздуха влияет(зима-лето) Лично я тандыр забросил, зимой очень быстро остывает, летом частенько перегревается и сгорает еда. Шашлык на шампурах внизу у углей сгорает. Готовил последние разы на ëжике со сковородой. На сковороду картошку, на ежики мясо. Но последние 2 года забросил и вернулся к мангалу, там с температурой и про жаркой проще. Надо ещё попробовать

[@tandirby]

@@ДмитрийРоманович-д3ц тандыр это печь его нужно разогреть, чтобы он потом отдавал t в продукт . Состояние углей даёт быстроту приготовления. Остальные видео везде готовим посмотрите. 🤝

[@Death_26]

0:22 у Вас уже тандыр лопнутый!

[@tandirby]

Отвечали уже смотрите в комментариях

[@алекслепешкин]

наверное по гарантии вернули...

[@tandirby]

@@алекслепешкин конечно

[@ТатьянаЧ-д5ш]

Люди, на каких дровах готовить и нужно ли после разогрева убирать угли?

[@tandirby]

По разному

[@user-ye8bg8ov7p]

снизу у поддувала была трещина изначально, видно в начале видео

[@tandirby]

Приветствие записано после сьемочных дней

[@ЕвгенийДжексон-у5ю]

Так ты убери угли со второго тандыра и готовь😂. Угли можно оставлять только когда готовишь рыбы на этажерке завернутую в фольгу.

[@tandirby]

Отлично 👍

[@sveta2000m]

Спасибо за совет, мне его не хватило в ролике

[@АлександрМельников-п1у]

Тандыр по правую руку уже лопнувший был до розжига. На видео видно прекрасно.

[@tandirby]

Добрый день! Приветствие записано после съёмок писали ранее

[@АлександрМельников-п1у]

@@tandirby тогда норм. Надо значит потихоньку растапливать тандыр? Чтоб не было такой трещины и обязательно на подставке? Или можно не спешить и просто дать теплу распространится равномерно и не резко? Планируем к весне покупку тандыра, вот и смотрю всё что с этим связано.

[@tandirby]

@@АлександрМельников-п1у да, плавно равномерно температура должна подниматься

[@grigorykolobkov415]

Так как узнать, достаточно тандыр нагрелся или нет

[@tandirby]

Дрова должны прогареть

[@grigorykolobkov415]

@@tandirby спасибо

[@Dfffffdddd483]

Тут можно лепешку испечь?

[@tandirby]

Конечно можно. Лепешки делаются как в маленьком тандыре, так и в большом.

[@AndreiShumaherEU-BY]

Здравствуйте, так а как понять что тандыр прогрет, где ответ? Или для этого нужен Пирометр!?

[@tandirby]

Здравствуйте! Прогрет, когда дрова догорят до углей

[@AndreiShumaherEU-BY]

@@tandirby Понятно, опять не понятно,сколько нужно дров, одно палено или два или заполнив 2/3 и этих дров хватит!? Хочу купить тандыр Атаман, у Вас, но что то на колесиках не вижу у Вас!

[@AndreiShumaherEU-BY]

И вообще есть для него подставка на колесиках!?

[@tandirby]

@@AndreiShumaherEU-BY конечно есть

[@tandirby]

@@AndreiShumaherEU-BY лучше наберите пожалуйста по номеру телефона так будет быстрее спасибо

[@михаилефанов-э8т]

Ну и как узнать что тандыр готов к работе? На самый главный вопрос не ответили)

[@tandirby]

🫡🫡🫡

[@seriiaverkin]

Так сколько же времени нужно топить тандыр, об этом ничего не сказано.

[@Papalam_Balabahin]

Целый квест. Я за такое пока не готов )

[@tandirby]

Спасибо!

[@этонадовидеть-н4ш]

Так как правильно то делать?😂

[@tandirby]

В других видео

[@Alex_Donetskiy]

А как определить, когда тандыр нормально прогрелся?

[@tandirby]

В следующем видео

[@Alex_Donetskiy]

@@tandirby эх, придётся подписаться.

[@tandirby]

@@Alex_Donetskiy 😁😁😁👍👍👍

[@veniamimrasputkov8156]

Тогда определите температуру и скажите при какой температуре можно готовить пищу а то люди не знают на глаз никто не может определить или рукой

[@tandirby]

В остальных 32-ух видео

[@tipitapi9680]

у вас на видео 2 разных тандыра можно марки озвучить??

[@tandirby]

Атаман

[@mccafferty7711]

Так и как поймать ту нужную температуру ?

[@tandirby]

Будите чувствовать со временем и смотря что готовить и в какую погоду

[@andreyivanov2563]

Я одно правило для себя вывел из личного опыта) Вообще не стоит пользоваться тандыром зимой!!!!

[@tandirby]

А зря

[@andreyivanov2563]

@@tandirby не, зря Вы физику в школе не учили)

[@tandirby]

@@andreyivanov2563 ?

[@АнатолийПастухов-ь4р]

Накрываю целофановым мешком на 220 литров 👍

[@tandirby]

👍👍👍

[@sergcarpenter9046]

Судьба правого тандыра была предопределена еще до начала ролика🥩🍗🍖

[@tandirby]

🤔🤔🤔

[@Mirvohid-og7sp]

Лучше хворостом растапливать,а потом древесным углём как то так!😢

[@metines188]

левый который не правильный еще при растопке на видео, видно был лопнутый около колосников

[@tandirby]

Отвечали выше в комментариях

[@yunat7775]

Можно дубовыми дровами топить?

[@tandirby]

Любыми

[@pandalive2.0]

А как вы проценты посчитали ч то 87 % ?

[@tandirby]

Столбиком

[@Деревенька-ы3ы]

Вечер добрый,потеряшки))долго Вас не было(((

[@tandirby]

Так зима холодно)

[@Деревенька-ы3ы]

@@tandirby ну не скажи))))Эта зима мне пока нравится)))))Прям супер....мягкая,не суровая)))

[@tandirby]

@@Деревенька-ы3ы а мы еле собрались на сьемку)

[@MrKiselevEV]

Обычно везде говорят: побелели стенки - можно готовить. А в итоге как правильно? После того как побелели ещё нужно дров подкинуть и закрыть крышкой? Какая должна быть температура стенок, вот не поленюсь, специально пирометр приобрету )

[@tandirby]

Стеки болеют от "газеты" но тандыр сам не нагрелся как положено

[@MrKiselevEV]

@@tandirby а более подробно на вопрос можете ответить? Этот вопрос ведь не только меня одного интересует. Я так понял что стенки должны примерно до 300 градусов по Цельсию прогреться?

[@tandirby]

@@MrKiselevEV Когда болеют стенки - это первый признак того, что тандыр нагревается. В этом случае, если повесить продукт, он не будет го ов, так как тандыр не разогрет, чтобы отдать температуру для приготовления продукта. По температуре точно уже и не в помню, я очень давно мерял. Тандыр должен гореть минимум 40 минут и должен скушать минимум от трех хороших полен.

[@MrKiselevEV]

@@tandirby 3 полена после того как побелели стенки?

[@tandirby]

@@MrKiselevEV после плавной раскопки

[@niknt73]

А так же по поводу чехла и подставки. Так как цена последний кусается, соорудил сам. Из-за отсутствие чехла изначально закрыл его просто большим целлофановым мешком, ну а на данный момент уже полноценным чехлом.

[@tandirby]

Отличная идея!

[@I.R.S.]

У меня есть чехол, но им не пользуюсь. Использую 200л бочку одевается как раз (тандыр есаул) Бочка не боится воды, не привлекает внимание когда ты не на даче и можно накрыть горячий тандыр если он не успел остыть.

[@niknt73]

@@I.R.S. ну у меня он просто стоит в своем доме 🤗

[@I.R.S.]

@@niknt73 чехол для тандыра красивый но плохой, прогарел у меня от искры

[@niknt73]

@@I.R.S. Я всегда жду полного остывания и только после этого накрываю.

[@user-pb7lp4hu5q]

А почему нельзя разжечь тандыр, закрыть крышку без верхушки и немного заткнуть поддувало? Когда тандыр прогревается без крышки 90 % дров сгорает впустую обогревая атмосферу. Если поставить крышку и прикрыть поддувало горение в тандыре замедлится. Тандыр будет успевать впитывать тепло. Потребуется значительно меньше дров. Не будет сильного перегрева... Все как с печкой...

[@tandirby]

Попробуйте

[@user-pb7lp4hu5q]

@@tandirby Прямо сейчас так делаю ..

[@tandirby]

@@user-pb7lp4hu5q только желательно крышку бы снять )

[@user-pb7lp4hu5q]

@@tandirby в том и смысл что бы прикрыв поддувало обеспечить медленное горение как в печке...

[@user-pb7lp4hu5q]

@@tandirby тем более уже поздно... Закинул в тандыр 2 курицы и миску картошки на этажерке....

[@NarimanFizlov]

Так как узнать, что тандыр разогрет и готов к приготовлению пищи???

[@tandirby]

Посмотрите остальные видео

[@ДенисЛяпустин-ч1ы]

Тандыр в самом начале видео был виден что он лопнутый с низу,

[@tandirby]

Да, верно! Выше отвечали на это

[@СергейАбакумов-т6с]

Приготовление в тандыре без ДОСТУПА воздуха. Это основная ошибка.

[@Старый-х4ф]

Почему допускаешь сам ошибки. Поддувало и колпачек на крышке надо закрыватьпри загрузке продуктов. Во вторых кто там за кадром в бубен ударил. Тандыр уже был лопнутый😂😂😂😊😊😊

[@tandirby]

Спасибо большое за совет. Про лопнутый тандыр отвечали выше

[@Старый-х4ф]

@@tandirby извините все комментарии не читал.

[@tandirby]

@@Старый-х4ф приветствие снимали после нескольких съёмок

[@Старый-х4ф]

@@tandirby понятно

[@flatra4274]

Не понял. говорите что лопнул тандыр после хлопка? а я начале розжига, у вас уже было лопнувшее дно... только вертикальная трещина появилась...

[@tandirby]

Кадры с приветствуем были записаны в конце съёмки, после готовки.

[@12Protok]

Я тоже заметил, растопка была уже лопнувшего тандыра, и приветствие записано до растопки, снег лежит вокруг тандыров)))

[@tandirby]

@@12Protok после, так как впереди было 2 съёмочных дня

[@nikolaihalavah4531]

Олег это видео смонтировал и показал вначале то,сделав акцент именно на то чтобы показать как треснуло дно.

[@ironfelix5973]

@@tandirby 1:25 до растопки еще далеко, но трещина уже есть

[@delaidobrobro]

87% не правильно использующих тандыр как посчитали😂😂😂😂? Я не в 87ми и не в 13ти оказывается, а готовлю на нём 😅

[@tandirby]

😅😅😅🤝

[@delaidobrobro]

За видео респект, выскочило в рекомендациях! Искал в инете для себя какой нибудь новый набор приборов для готовки, и спустя два часа Ютуб ваш канал зарекомендовал. Нас всех мониторят))))

[@tandirby]

@@delaidobrobro 🤝

[@CrowIrk]

Левый тандыр уже был треснут, ещё до эксперимента...

[@tandirby]

Читайте выше коменты уже отвечали

[@dnegorov80]

На сколько видно в самом начале видео, тандыр который жестко растапливали, он уже с трещиной по дну. Не корректное сравнение.

[@tandirby]

Отвечали выше читайте коменты