ТУШЁНАЯ КАПУСТА/ ДАЖЕ РЕБЁНКУ ПОНРАВИЛАСЬ /НОВЫЙ МЕТОД/УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ И ПИРОЖКОВ

Рецепт
На 1 кг. белокочанной капусты ( бланшировать ~ 4 минуты после закипания)
1 средний лук
1 средняя морковь
2 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. красного молотого перца
0,5 ч. л. чёрного молотого перца
1 ч. л. без верха сахара
Соль по вкусу
Растительное масло

[@ЛЮДМИЛАКутишенко-ь1н]

Так готовила моя мама. Правда, без паприки. Так готовлю и я. Теперь непременно добавлю паприку. Смотрю вас с удовольствием, какая красивая речь, все толково, никаких лишних слов и движений. Спасибо вам! А еще- вы такая красавица! Смотришь и любуешься ! Здоровья вам!

[@4Svetla4]

Благодарю! Непременно воспользуюсь вашим рецептом! Аза - вы звезда ! Очень красивая женщина, дай Бог, чтоб всё в мире наладилось и все жили в радости и достатке!

[@Елена-СЧАСТЬЕ]

Красотка, и отменная хозяйка 🎉❤😂))) Гургеша, такой, уже большой😮

[@allakatsiv6295]

Сколько себя помню без капусты жить не могу , готовлю ее по всякому , и ваш рецепт попробую . Спасибо Аза

[@irynakrymchak3905]

Азочка, как я Вас люблю❤. Вы очень красиво работаете, доступно, четко, чистенько, грамотно, рецепты достойные, Вы настоящая умница,молодчинка, красавица, милашечка, обаятельная женщина. Приятно смотреть Ваши видео и повторять их. С уважением к Вам Ирина с Киева,(67 лет, учительница)❤

[@АзаГеворгян]

Спасибо большое ❤мне очень приятно ❤

[@Светлана-р6к3д]

Согласна с Вами, учительница ИЗ Киева

[@МаринаДейкина-ц4т]

​@@АзаГеворгянСмотрю и любуюсь, красавица , а ещё и хозяюшка, приятно Вас смотреть. Спасибо.

[@АидаСаркисян-к3л]

😊​@@МаринаДейкина-ц4т

[@АидаСаркисян-к3л]

😊. 😅😅😅😅

[@МаринаЗинна]

Если и есть совершенство, то это ВЫ!!!! Благодарю Вас!!!!

[@mariamaria5358]

Первый раз вижу такой способ с бланшировкой резанной капусты. Очень интересно, хочется попробовать! Спасибо, Азочка. Выглядит очень аппетитно!

[@цифротех-р6б]

Спасибо Азочка, первый раз вижу , чтобы капусту бланшировали.Возьму себе на заметку и на выходных попробую приготовить, думаю будет вкусно.❤❤❤Вы супер.

[@МаринаЖуравлёва-р9ф]

Азочка, благодарю! Сыночек уже большой! Всех благ вашей семье❤

[@PashaGadar-xe4ht]

Про такую бланшировку слышу и вижу первый раз! 😳 Теперь буду так делать. Получается как в детстве!!! Спасибо! 👍❤🌹😍

[@АсяКрафт-э4т]

А за, вы очень креативная, обаятельная, хозяйственная. Одно удовольствие просматривать ваши видео с рецептами. Успехов вам, удачи!!! ❤

[@ИринаРоманова-ф9р]

Азочка милая, и голос приятный. Спасибо за прекрасное блюдо.❤

[@evairinochka]

Вроде бы все просто...Но я не могла подумать, что можно сбланшировать капусту, а потом потушить. Хочется приготовить, пойду завтра в магазин за капустой )). Спасибо, Азочка.

[@НадеждаСерикова-э9ж]

Азочка,вы так вкусно кушаете,с таким аппетитом!!!👍👍👍👍👍

[@gabrielbelimo9762]

Молодец Аза джан, очень полезный лайфхак бланшеровка капусты 😎👍👍

[@аляамос]

Азочка, мне 72г. И к своему стыду, ни разу у меня не получилась свежая тушеная капуста, которую я очень люблю. Попробую Ваш рецепт. ❤❤❤❤❤🎉

[@ЕленаЕфрюшина-э6з]

У меня бабушка всегда бланшировала капусту в пироги. Пироги получались очень вкусные! Азочка, спасибо за рецепт! Как всегда, супер!♥️👍💐

[@НадеждаАлферова-о8к]

Спасибо большое,Аза!! Красивая хозяйка в красивой кухне готовит вкусные рецепты!!

[@Elizabeth-nx2gg]

Обожаю тушёную капусту. Спасибо за рецепт, сделаю по вашему варианту 😊

[@МарямСохакян]

Азочка вкуснятина,особенно когда Гургенчик рядом❤

[@ЛарисаЛар-й6и]

Надо же, век живи - век учись! Благодарю!

[@ГульнарКеншинбаева]

Я не знала что капусту нужно и можно бланшировать теперь попробую так потушить спасибо Аза Вы так вкусно пробуете 😅

[@НикаМышкина-к4я]

Спасибо

[@ИринаСкирута]

И я 😂, обязательно надо попробовать ✅

[@zocya719]

Благодарю Вас за ваши очень полезные рецепты! Всегда приятно слышать такой успокаивающий, почти как "гипноз"! Очень все аппетитно! Еще раз с большой благодарностью!

[@GayaneMesropyan-ij2dz]

Спасибо большое, за рецепт. Никогда не варила капуста перед жарки. Обязательно буду пробовать так. Я ещё пару ложки уксус добавляю в конце и петрушки. ❤❤❤

[@Милаша-м1э]

Я так же готовлю с томатной пастой, но вот бланшировать, это новое для меня, сегодня попробую., спасибо❤❤❤

[@miramavashev9664]

попробую приготовить капусту по вашему рецепту, благодарю за рецепт,мне очень нравитсЯ смотреть ваши видеоролики, желаю вам здоровья, и удачи👍🍽❤

[@lillyvanilly777]

Азочка, приветствуем Вас😘 Спасибо за секретики по капусте🙏 Гургенчик так подрос😍сладкий мальчик😍💖выздоравливайте, Азочка, не болейте♥️😘😍 очень Вас любим и крепко 💋с нетерпением всегда ждём Ваши видео-рецептики💖💝любимому оператору большой привет💖💋😘

[@АзаГеворгян]

Привет Лилия джан! Мы по тебе тоже скучаем, давно нет комментариев от тебя ❤️ У Вас все нормально? Привет маме 😘

[@lillyvanilly777]

@@АзаГеворгян Азочка, дорогая) простите что мы пропали, отдыхали, потом в работу окунулись и понеслось 🤣но все Ваши видео никогда не пропускаем, все смотрим😍 мы всегда по Вам скучаем и все пересматриваем) у нас в выходные звезда экрана была Азочка, с нашими любимыми девочками и детками, на «шашлыки с Вашим папой сходили дважды». А в этом году «на шашлыки с Вашими родителями не ходили». Целый день Вас смотрели и всегда это удовольствие❤️💝💖Ваши видео - УНИКАЛЬНЫ💖 мы подзаряжаемся от Ваших видео💖сразу на душе тепло, уютно и хочется бежать готовить. Азочка-милая, ну позовите родителей на шашлыки🙏ну пожалуйста 🙏 такие видео добрые, хорошие, теплые, семейные, уютные, волшебные 🪄 и Мари и Анечку позовите, всем раздайте задание и будете ими руководить😂 и будет домашний стрим от семьи Геворгян💖а мы будем ждать💖😍😊💓💓

[@АзаГеворгян]

@@lillyvanilly777Всё планируем заснять такие видео и руки не доходят, но есть в планах ❤ Даст Бог снимем ❤

[@lillyvanilly777]

@@АзаГеворгян дай Бог🙏Аминь🙏

[@arosadovnik9262]

Ապրես Ազա ջան

[@АнаидМелконян-у2х]

Азочка дорогая вы просто умница.Спасибо за совет. Оказывается можно было просто бланшировать капусту. Супер.

[@Игорь-п7г]

Благодарю за рецепт. 🙏🌹❤

[@nadezhdakrasnova]

Рецепт такой капусты я как раз и хотела.Её и так покушать вкусно и пирожки очень мне нравятся.Спасибо Аза✨🌹🌺🌹✨

[@Svetlanka646]

Капусту не бланширую, только обдаю кипятком в дуршлаге. И да, действительно даже гастроэнтерологи советуют капусту приварить перед жаркой.

[@БагаятСафаралиева]

Красавица Аза. Спасибо

[@ЕленаГулимова-н8ю]

Дорогая Азочка, спасибо, вот секрет опять, сначало чуть припустить, а потом тушить и без крышки. Капуста есть, завтра попробую. Хочется Вас обнять❤ ❤❤

[@АзаГеворгян]

❤️

[@ГуляЗырянова-ы2н]

Не знала про такой рецепт Обязательно сделаю А главное всё так просто и легко ❤🎉

[@Skripka2723]

Хоть я не Кролик,капусту обожаю) Спасибо)

[@ТамараМельникова-п8о]

Аза, добрый день , меня папа так учил делать, пары уже давно нет, но я когда готовлю свежую капусту всегда вспоминаю его. У вас так же замечательный рецепт. Большое спасибо.

[@ТамараМельникова-п8о]

Папы ошибка в тексте.

[@عبدالله-ح4ه2ط]

Аза, СУПЕР!!! МОЛОДЕЦ!!! тоже так приготовлю..🎉

[@AgnessaShining]

Замечательно, дорогая Аза, спасибо Вам за рецептик! ❤❤❤

[@ГалинаЧалян]

Здравствуйте, Аза. Готовлю также как и вы. Но всё же появилась фишка- паприка. Теперь буду её добавлять. Ещё в конце добавляю укроп. Но это на любителя. Спасибо за рецепт ❤

[@lusilusi9810]

Умница золотая!

[@lubovpitchenko1754]

Вот и я не знала,что капусту нужно бланшировать.Я ещё люблю добавить болгарский перец. Спасибо за секрет.

[@svetlanatokaychuk2820]

Спасибо за рецепт. Не знала, что нужно бланшировать капусту перед тушением.

[@Светлана-ш1щ8б]

Можно еще зубчик чеснока натереть.

[@nataliakatsura3621]

Азочка Джан!Спасибо за рецепт,положу в копилочку,Малыш прелесть,всех благ Вам и Вашей семье!😊❤

[@лидияпронищева-т2ъ]

Красоточка❤

[@ЛюдмилаГоловкина-к1о]

Осень и капуста!

[@Evgenia-r1l]

Дорогая Аза! Вы как всегда безупречны!!! Рецепт капусты простой, быстрый и я думаю, вкусный!!!! Обязательно приготовлю, даль сейчас дома нет капусты❤ Спасибо Вам! Я Вас бы слушала и слушала...❤

[@ТатьянаЖуравкова-ь8ж]

Очень нравится Азочка, и мы тоже любим капусту с двойным гарниром. Молодец.❤

[@НадеждаБубнова-в6ф]

Как раз консервирую капусту на зимний борщ в банки, остался вилок, приготовлю ужин по Вашему рецепту 👍👏🙌

[@НаталияМогилевцева-щ6у]

Азочка, спасибо за рецепт! Мне показалось или Вы не очень здоровы? Здоровья Вам, выздоравливайте и не болейте.

[@АзаГеворгян]

Спасибо большое, выздоравливаю ❤

[@АнетаЗахарян]

Спасибо Азочка за рецепт я тушу капусту чуть иначе но ваш рецепт обьязательно сделаю

[@ЕленаГлинкина-й6ю]

Приготовим обязательно! ❤️

[@natamu5027]

Как приятно смотреть и слушать такую милую хозяйку - всё красиво и аккуратно, а сама просто - красавица ❤

[@yuliashulevich5584]

👍👍👍👍 обязательно возьму на заметку идею с бланшировкой. Спасибо!

[@natalianatalia3120]

Спасибо большое за вкусную капусту,всего вам самого наилучшего.

[@asmiksimonyan2240]

Красивая подача, молодец Аза джан

[@NataliaKakulia-i1i]

Захотелось капустки .... . Приготовлю обязательно.

[@rimavardanyan1290]

Ազա ջան,ապրես։ Ես նույնը պատրաստում եմ կարտոֆիլով, վերջում սամիթ եմ ավելացնում։Անմահական համեղ է ստացվում։

[@sawsanbaqaeen9268]

❤❤❤❤❤You're doing great thanks 👍 👍

[@SanobarM-z6t]

Азочка мне очень нравиться как вы готовите.Я смотрю вас из города Самарканд Узбекистан. Желаю вам и вашим близким здоровья и всего наилучшего. Все рецепты готовлю ваши . Недавно готовила из вашего рецепта маринованные красный перец .Получился очень вкусный. Спасибо за рецепт.

[@АзаГеворгян]

На здоровье моя хорошая ❤️

[@UserUser-vy9se]

так вот в чем дело оказалось- то, капусту надо бланшировать и тогда вкус совершенно иной! благодарю Вас за подсказку!

[@Svetlanka646]

Спасибо за рецепт, с нетерпением ждём видео, постоянно повторяем!!!

[@MargaritaMinasjana]

Спасибо ❤️ Бальшое ❤️ Дорогая ❤️ Аза

[@ЕленаБлохина-в2р]

Азочка,я тоже всегда так делаю,но я думала,что придумала это сама😆Ан нет,это рецепт.спасибо,вы умничка🌷

[@anjelapetrosyan6825]

Добрый вечер дорогая моя хорошая Азочка❤🥰 Огромное спасибо вам за прекрасную идею приготовления!!🔥😍 Обожаю вас и люблю🌺🌺🌺 У вас с голосом заметила не то, простыли наверно, крепкого здоровья 🙏😘 Выздаравливайте Азочка🙏❤️

[@АзаГеворгян]

❤

[@anjelapetrosyan6825]

@@АзаГеворгян ❤️🌺

[@ГоарАветисян-ы9г]

Слов нет❤❤❤

[@ludmilachudin120]

Спасибо.🎉🎉🎉

[@надеждаштанько-ю6э]

Спасибо большое 🙏😘😘когда варю борщ всегда кипятком заливаю капусту 🙏

[@МарияЗаднепровская]

Супер@

[@МамаМама-р1п]

Азочка я вам обожаю. Люблю смотреть все ваши рецепты. Второй год делаю ваше лечо. Это самый лучший и простой вариант. Спасибо вам огромное. Всех вам благ.

[@АзаГеворгян]

На здоровье ❤

[@gentlegiant6278]

Класс не знала что ее надо так готовить, спасибо за рецепт. Осталось купить капусту и приготовить. Все очень хочу так приготовить❤❤❤

[@Даша-х1к8ы]

Спасибо огромное супер.😊

[@afroditiantonyan8573]

Ochen krasivi i vkusni vid. ❤❤❤

[@ЛюдмилаИвановна-ф8к]

Вот в четверг я и воспользуюсь этим рецептом. Вообще, тушила капусту совсем по-другому, с мясом. Да и без мяса тоже. Сравню..

[@zoyaisaeva2435]

Как всегда шедевр!

[@ТатьянаФролова-и2р]

Благодарю

[@НадеждаВишнякова-щ7я]

Вы, как моя бабушка, а, я, тоже уже бабушка. Все элементарно, Ватсон!

[@ГалинаАхперова]

Благодарю 👍

[@natasardaridi8764]

Спасибо большое Азочка красавица. 🎉

[@ЛюбовьБарская-ш8ю]

Вкуснятина! В ваших руках все вкусно, я никогда не балансировка,попробую ❤

[@dalinanikashvili8450]

Здравствуйте Аза, всегда вас смотрела и смотрю, всё готовите, чисто, окуратно и вкусно, Я сама приготовила несколько блюд по вашим рецептом и угостила друзей, они все были давольны и восхищались мной 😊❤а я им раскрыла секрет😅❤

[@ШНЧ-ч5и]

У меня брат двоюродный был шеф поваром ресторана. Он нас учил готовить. Так вот, капусту, прежде чем положить в борщ, надо было тушить, и чуть обжарить.

[@ГалинаБоровик-о9л]

Когда готовятся щи с кислой капустой, тогда ее надо тушить. А в борще она хороша свежая.

[@ОльгаТкачева-к2е]

Я всегда немного тушу капусту для борща Получается борщ,как из печи в деревне,томленый

[@Lili-q9t]

Спасибо,прелесть❤

[@юляданельчик]

Спасибо ❤❤❤

[@Светлана-е9ч4я]

Спасибочки👍

[@СветланаТ-у7т]

Спасибо !

[@Катерина-г8м]

Умничка ❤ Спасибо ❤

[@ГалинаНикольчук-ц4ш]

Завтра буду так делать.

[@luissargesyan8932]

Аза джан 👍👍👍❤️🌸🌸🌺

[@МаринаПраведникова-ы5я]

Благодарю вас

[@ШолпанайМусагалиева]

Аза спасибо за рецепт, мне не нравится запах при тушении попробую бланшировать. Спасибо дорогая!

[@ВалентинаКожевникова-я1д]

Аза можно добавить немного чеснока будет тоже вкусно я эту капусту остужаю в баночку и на хлебушек предварительно поставить в холодильник

[@ЛюдмилаГоловкина-к1о]

Выздоравливайте!

[@АзаГеворгян]

Спасибо ❤

[@СаулеШайжанова-ф8у]

Благодарю.

[@ОльгаПархоменко-г3ъ]

А скільки хвилин потрібно бланшировать капусту?

[@ВалентинаФруслова-е3б]

Первый раз такое вижу, чтобы перед тушением капусту еще и отваривали. 🤷

[@СтаниславаКрасова]

Это для того, чтобы ушла горечь и запах капустный

[@СюзаннаАхметшина]

Никакой варки не нужно,все витамины при варке уходят😢😢😢😂😢😢

[@ИринаЕфремова-ь1в]

Моя мама всегда так делала, особенно если попадались такие сорта капусты, которые имеют сильный специфический запах .

[@НинаЕрш]

​@@СтаниславаКрасовазапах убрать можно, добавить молоко. И для цветной капусты при варке в воду добавляю молоко

[@margaritar.dpiryan3937]

А пои жарке сохраняются?​@@СюзаннаАхметшина

[@guliyanasi3360]

Спасибо за рецепт 😘♥️

[@ГалинаОрлова-г6о]

Вы супер!

[@galina8418]

Ответа про время бланшировки никто не получил!

[@Siberian-ns6cz9sj5z]

Тоже жду((((

[@НинаПетракова-н6ш]

Спасибо за рецепт Азочка!

[@tanyakokesnikova8904]

🌹🌹🌹