PIZZA FRITTA NAPOLETANA - Una ricetta tipica della Campania e della città di Napoli, perfetta per una serata sfiziosa in compagnia. ‣ 0:00 Intro 🎬 ‣ 0:12 Procedimento 🙌 ‣ 0:49 Prima Lievitazione 💤 ‣ 1:19 Seconda Lievitazione 💤 ‣ 1:48 Cottura ⏲ ‣ 1:58 Pronto 👍 ★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone) PER L'IMPASTO 500 g farina manitoba tipo 0 300 ml acqua 12 g sale fino 3 g lievito di birra 1 cucchiaio olio extravergine di oliva PER IL RIPIENO 400 g ricotta 250 g mozzarella 200 g salame sale fino q.b. pepe q.b. PER FRIGGERE olio di semi q.b. ★ PROCEDIMENTO E RICETTA STAMPABILE: www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/pizza-fritta-napoletana/
@serafinacuomo8804 Жыл бұрын
Ragazzi siete dei mostri sacri della cucina simpatici e semplici nello spiegare non date retta a certe persone che commentano eresie e credono di essere napoletani la pizza fritta si fa così che sia rotonda o a calzone si farcisce dentro Super Mister Chef 💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍😜😜
@giacomaventura8188 Жыл бұрын
Buona ragazzi complimenti ancora grazie per questa bella ricetta ciao alla prossima 😋😋😋👍❤
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
Non finirei più di mangiare 😊molto buone
@annalisamenini8205 Жыл бұрын
Ragazzi le vostre ricette sono una garanzia. Grazie
@annacampione6585 Жыл бұрын
Ottima ricetta, grazie ragazzi 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰
@tizianafalaschi9042 Жыл бұрын
Buonissima e molto appetitosa!! Bravissimi ragazzi!! 🥰🥰😍👏👏👏👏👍👍👍❤❤❤❤
@rosaorchidea4926 Жыл бұрын
Mmm che delizia, bravissimi ragazzi. 👏👏😋😋
@patriciabertoli1321 Жыл бұрын
Superbe! 👍👍❤️❤️ Bravo et mille merci 🥰
@agneseagnese5182 Жыл бұрын
Fantastici😊
@mariaranucci426 Жыл бұрын
Wuauuuu 👏👏👏👏 farò anke questa 🎉🎉🎉🎉🎉
@marco.7790 Жыл бұрын
Buonissimi❤
@aichakamal2430 Жыл бұрын
👍👍👍👍
@Angel-vn3jm Жыл бұрын
Ma noi a Napoli lo chiamiamo calzone fritto, per pizza fritta intendiamo tutto ciò che è farcito sopra e non dentro, ad eccezione della pizza di scarole, perché è coperta dal "pitt'lo" dell'impasto! 😂 a parte questa piccola precisazione, complimenti ottima ricetta 👍🏻
@paolastefani6414 Жыл бұрын
Ottima ricetta ragazzi ❤non posso usare la farina raffinate... Posso farla con farina di farro o kamu. Senza Manitoba, devo aggiungere più lievito oppure fare una lievitazione più lunga.. Avete dei consigli da darmi grazie 🙏fantastici come sempre 👏👏👏👏❤️💚🧡💙❤️
@buonideaofficial Жыл бұрын
puoi fare un mix tra le farine che preferisci mantenendo tutte le dosi invariate 😊
@paolastefani6414 Жыл бұрын
@@buonideaofficial grazie mille ragazzi 🙏❤️❤️❤️
@minarossi5567 Жыл бұрын
Sicuramente buonissima! Se si volesse cuocerla in forno per farla "più leggera", a quanti gradi e per quanto tempo?
@buonideaofficial Жыл бұрын
Ciao Mina, 200 °C per 12 minuti nella parte più bassa del forno 😊
@minarossi5567 Жыл бұрын
@@buonideaofficial Grazie mille😄
@angelataddia8788 Жыл бұрын
RAGAZZI CON QUESTO IMPASTO ,POSSO FARE LA PIZZA COME IN PIZZERIA ? SENZA FRIGGERLA? GRAZIE SIETE BRAVISSSSSIMI