🌳🍁Неймовірно Смачні Мариновані Опеньки, за Старовинним рецептом.🍁🌳

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
Рецепт:
На літрову банку;
Сіль 1 ст ложка (без гірки)
Оцет 2 ст ложки
Цукор 2 ст ложки (без гірки)
Лавровий лист
Чорний перець горошок
#маринованігриби #маринованіопеньки #засоленігриби #маринованібілігриби
#грибнийпаштет #паштетізгрибів #грибнааджіка #лечозгрибами #паштетзопеньків #грибнийпаштетзпечериць #грибнийпаштетзшампіньйонів #грибнийпаштетпозакарпатськи #якприготуватигриби #опенькиназиму #маринованігриби #маринованіопеньки #якприготуватигрибнуікру #грибнаікраназиму #грибністрави #стравизгрибів #білігрибивсметані #якприготуватигриби #лечозгрибами #лечозопеньками #маринованныеопята #опятавбанкахназиму #маринуемопеньки #какприготовитьгрибы #грибнаяикра #икраизгрибов #грибнаяикраизопятназиму #грибнойпаштет

[@olga_salkay]

Дуже багато запитань. Скільки води? Як правильно вимірювати? Скільки грибів? Скільки солі, оцету та цукру. Тому пояснюю ще раз, та прикріпляю коментар, щоб ви зрозуміли. Варені гриби ви поміряли а потім доливаєте води так щоб гриби були повністю у воді і при цьому воду теж міряєте. Тоді ви знаєте скільки у вас всього літрів у каструлі ( гриби+вода). І тоді відповідно кладете сіль, цукор та оцет. Для зручності в рецепті я написала, скільки потрібно на 1 літер. Тепер думаю точно визрозуміли.

[@lesia_stefaniv]

Дякую за рецепт! Дуже смачні вийшли, закривала цього року за вашим рецептом. Мені було простіше міряти інгредієнти для маринаду відносно каструлі. Я варила у 5-літровій каструлі (грибів і води була повна каструля) і складники помножила на 5.

[@olga_salkay]

@@lesia_stefaniv Дуже мудре рiшення.

[@ТатьянаТатьяня-э5ъ]

Здравствуйте. А вы продаете уже готовые маринованные опеньки? Дайте телефон пожалуйста. Хочу заказать у вас грибов. Спасибо

[@Natali-tj9ve]

​@@olga_salkayнапишіть будь ласка ,оцет який процент.

[@ala488]

@@olga_salkayдоброго дня! А чи є у вас рецепт маринованих білих? Дуже треба!!🙏

[@Singarella12]

Оля, дякую Вам за рецепти! Все дуже доступно і зрозуміло. Я вже відважила три рази😂 I ще простерилізую, бо я їх ніколи не закривала, а хотів закривати чоловік. То краще я перестрахуюсь і довше проварю. Бо Ваші гриби з чистого лісу, а у нас - всякі. Ви дуже гарна господиня! Будьте здорові і миру нам!❤

[@olga_salkay]

Нічого не переживайте, все буває в перший раз. Все буде добре.😘🤗

[@nadezhdaignatyk3178]

Люблю закривати гриби, тако ж маю дуже смачні рецепти, але вам дуже дякую ,бо думаю він найкращий, дуже,дуже смачні пропорції, удачі вам і радості!

[@marianna7589]

Опенькы. Які они добрі на новорічному столі. Тай на всякому столі.

[@user-gr6pu2lf14]

Боже родной закарпатский говор.Как в детстве слушала б и слушала.

[@nadiyaiatsuliak429]

Ми так само закриваємо,вони дуже смачні.Ви все гарно розказуєте.Велике вам спасибі.

[@Nadia-zk8ml]

Дякую я в Італії і також роблю гриби за вашим рецептом дякую

[@ФеліксШвець]

Оля, я ще не їв опеньок, не знаю чи будуть смачні. Але твоя бесіда мене заворожила, дуже приємно. Дякую за рецепт, іду варити

[@lubovgladun8138]

Боже,які гарні опеньки,а в нас цього року не має....Олічка,а Ви молодець,я за Вами слідкую і тішуся,що Ви така господарочка!!!!! Дякую за смачні рецепти!!!!!

[@ТетянаЛавренчук-п5ъ]

Дякую за рецепт. Гарно та доступно розповідаєте, прямо зачаровуєте своїм говором. Я також назбирала опеньок бути зараз закривати на зиму. Чекаю від Вас нових рецептів...

[@НинаШаповалова-л8й]

Я дякую Пані за рецепт!!

[@nnacreative8405]

Шукала сьогодні рецепт, і натикнулася на Ваш канал. Вирізняється серед інших своєю самобутністю. Гарно і зрозуміло розказуєте, гарна мова, хороші рецепти. Сама підписалася і поділилася з рідними, які потім теж поділилися. Все у вас супер! Ви молодчинка, Олю!

[@МаріяФедух-ш1ъ]

Пів години не мало для варки.

[@annashyra3728]

Уцерквавознесінняпоххорогслїбоєчко

[@ЖаннаГрицак]

Дякую,Вам.І за рецепт і особливо за мову,так приємно слухати!Вчора була в грибах до пізнього вечора,йду крутити гриби.

[@СтаніславаШтерма]

Гарна господиня , все виглядає смачно. Жаль , що грибів не маю, бо ліс від міста далеко.

[@КлиентВип-у2ь]

Олечка!Ваши вкусняшки подымают настроение,хочется готовить и удивлять свою семью такими шедеврами! Спасибо!Украинская кухня самая вкусная!!!С уважением к Вам!Бог ,да благословит Вас и Вашу семью!

[@ПрсковьяКузьменко]

Дуже дякую за рецепт.Смачно і легко готувати.

[@НинаКонкина-з2н]

Спасибо большое Оленька, за твои рецепты,твои рецепты очень все хорошие,,все хошеться попробовать и сделать,потому что это будет вкусно,много я уже попробовала из твоих рецептов , спасибо большое тебе и твоему мужу, что он приносить тебе из леса такую вкуснятину, здоровья всей твоей семье,вы все труженики

[@АлексанрНеледва]

Спасибо вам, пусть вам улыбается удача, фортуна к вам лицом, 👍👍👍👏🌹🌹🌹🌹🌹

[@НаташаАзарова-о3з]

Оце я також саме приготувала,так чоловік каже,що пахло на весь під'їзд !!!)))) Дуже смачно!

[@ГаляКовальчук-м4с]

Дякую іБожого Вам блгословіння!

[@МаряшкаЛінтур]

Олічка, дякую за рецепт🤗 Восени замаринувала пару баночок за вашим рецептом, відкрили скуштувати і вже шкодую що так мало приготувала. Грибочки получилися дуже смачні☺️

[@nataligalata7057]

Лишилось тільки назбирати о пеньків ! Дякую за рецепт, роблю майже так,відмінно зберігаються без стерилізаціі.

[@ГосподьЕстьБог]

Молодец Ольга 👍 Господних благословений вам дорогие)

[@НинаКонкина-з2н]

Прочитала, комментарии, истало смешно, как в детском саду, задают такие глупые вопросы,люди взрослые, не ужели не могут понять, как хорошо и доступно Оленька расск.азывает, и показывает как делает,все разжевывает как первоклашки,или это пишут от нечего делать,заместь благодарности глупости. Спасибо большое тебе за твои труды,это большой труд на одни руки, ещё раз спасибо

[@ЛюбовьМаксимова-б5у]

Наверное те пишут, которые ничего неделают лишь бы языком почесать. Всего вам доброго.

[@La_Vita_Bella]

О, Боже, які тут "добрі" жіночки зібрались почесати язиками і перемити іншим кістки. Прям як на базарі!! Мабуть, самі вже всі справи поробили вдома і опеньок замаринували і пирогів напекли, і кухня вся просто блищить щодня?? Перепрошую, що вже не стрималась, хоча зазвичай ніколи не читаю інших коментів та проходжу повз усіляких бабських сварок. Але оцей або подібний натовп хінок, які скрізь сунуть свої носи і всім дають подради та ставлять діагнози, і не заспокояться навіть в соцмережах, поки всіх не почмирять - дратує настільки, що не змогла пройти повз. Чому ви вважаєте, що маєте право в такому тоні когось критикувати та судити, хто дав вам таким судити інших і принижувати?? Ви такі гарні господарки? Покажіть нам усім, як ви все робите і чим можете похвалитись? Бо за свій вік переконалась, що якраз отакі пліткарки та сварливі бабки на лавках якраз погані господині і за собою не слідкують, але знавці в усьому, навіть в політиці та військовій справі. Насправді, крім язиками почесати , більше нічим не займаються якраз саме ви! Я хочу вступитись за тих коментаторів, хто нижче задавав питання. Бо можливо вони ніколи раніше й не маринували грибів, а шукали рецепт та потрапили на цей канал. Я особисто підписана на канал лише тому, що мені цікаво розширювати свої знання різних культур та народів. І я теж зайшла сюди з цікавості порівняти, як на Закарпатті маринують грибочки або консервують овочі. У різних народів різні традиції і це цікаво! Але хороша господиня не зобов'язана і не завжди є такоє ж хорошою вчителькою, щоб вміти дар пояснення, тому й у школах не кожен вчитель може файно і чітко пояснити учням. Тут справа не в мові, діалекті і т.д. Людина робить свою справу і не задумується, як це треба пояснювати. Як і наші бабусі та прабабусі мовчки займатись приготуванням справ, а нам вартувало б лише споглядати та запам'ятовувати, що, як і скільки. Так і пані Ольги виходить. Вона робить, а коментувати свій кожен крок вона не може, бо ще й розмовляє швидко та зі своїм діалектом, не завжди зрозумілим для усіх глядачів. Тому і тут не одразу можна збагнути, про яку кількість вона говорила - грибів чи води. Для цього існує інфобокс, де варто все конкретно описувати == на таку вагу грибів або кількість, отакі пропорції води, солі і т.д. Або ж включитии субтитри, як це роблять блогери з різних країг. Чомусь немає проблем з розумінням у господинь з любої країни або шеф-кухаря. Бо він кожен свій крок коментує без зайвих слів і емоцій , а ще включає субтитри і опис в інфобоксі. А оті сварливі жінки, що намаглись образити інших глядачів - це просто сором для любого каналу. Будь те добрішими і головне - не влазьте в чужі розмови, якщо це не ви є власником каналу. Всього доброго!

[@svitlanahryhorovych3514]

Дякую за рецепт,спробую за Вашим рецептом приготувати опеньки.👍

[@ТетянаКоваленко-л7и]

Дякую , смачні я закривала .😊

[@СветланаБобкова-э5з]

Оля, дякую за рецепт, сподіваюсь, що дуже смачні,як би ще грибочки такі в нас росли.

[@igorsh6336]

Добрий день Оля! Привіт з Львова! Дуже гарний рецепт! Респект!

[@ГалинаПанюк-п2ц]

Дуже дякую за рецепт

[@КулинарнаяЖизньнаКубаниЛюдмила]

*замечательный рецепт, спасибо*

[@ВалентинаШпак-ю1й]

Дякую Вам, Олю , за чудовий рецепт. Закривала опеньки в минулому році і сьогодні теж буду закривати за Вашим рецептом. Дуже смачно.

[@НинаЗиль-с3л]

Оля, щиро дякую!👏💟

[@---nr6vu]

ДЯКУЮ, ОЛЕЧКО, ЗА СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ!

[@людмила-в2ч9б]

Ви дійсно дуже хороша господинька.Дякую за Ваші рецепти.Часто заходжу до Вас за порадами.

[@ЛюдмилаМарченко-й8ц]

Дякую за смачнi рецепт.

[@ОльгаЧумаченко]

Оля,дякую за рецепт грибочків!

[@ТатьянаАлёхина-п8п]

Гриби чекатимуть зими. Прийде зима, запитає чи в лісі була. 😊

[@petrosemenchuck6221]

Може моя порада комусь згодиться: на 1 літрову банку влити 1 стакан маринаду, а тоді вкидати грибочки. Так навчили мене.

[@danutepuskarenko6607]

Рецепт супер, большое спасибо что поделились, успеха Вам🙂

[@yelenanikitin6285]

ДЯКУЮ ЩИРО за рецепт Ми дуже любимо мариновані гриби БОЖИХ ВАМ БЛАГОСЛОВІНЬ

[@user-PK21Harkiv]

це щось.. нарвав опеньків, знайшов рецепт, як харків'янин добре посміявся з закарпатської говірки але дякуюююююю🌹

[@НінаОвчіннікова]

Дякую за рецепт, якраз вчасно.

[@НаташаНебелюк]

Дуже Вам дякую за рецепт😘🤗🤗 Здоров'я Вам міцного і Божого Благословіння!! Вам і Вашій родині!!!

[@Vidlyudniki]

Зробили. Дякуємо дуже за рецепт.

[@ОксанаДом-щ5ъ]

Дякую🥰також закрутила грибочки по-вашому рецепту.

[@ЕленаКолесник-ы6ъ]

Яка краса!

[@Любов-п2м]

Дякую за рецепт! Супер!🙏👍🏾

[@АнастасіяІванова-ш8п]

Дуже вам дякую приємно послухати

[@ТатьянаАлёхина-п8п]

Опеньки, смаченькі.До юшки й до салату- намаринувала багато.

[@SpasuBig]

Дякую! Як по заказу! Шукала рецепт, а ваш найкращий!

[@ИринаГалко-ф3б]

Спасибо Олечка, попробую твой рецепт.

[@НатальяХолодько]

Оля.добрый вечер! Если можно и ты не против покажи рецепт закатки опят в жиру .пожалуйста.Спасибо большое за очень хорошие рецепты!

[@ЛюдмилаКлименко-ы3ч]

Дякую ОЛІНЬКО ! 🥰❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@ЛюдмилаТараканова-т1ж]

Супер вы молодец смачного вам🥰

[@ГалинаМалімон]

Пані Оля,дуже гарно дякую вам рецепт прекрасний❤

[@ОленаБерезовська-э4н]

Оля, я б вас слухала і слухала! Ваша мова, як пісня. Дякую вам і за рецепт окрема подяка!

[@ЛюбовьМаксимова-б5у]

Хороши грибочки только нету у нас.🤗👏👏👏

[@radiorinok340]

Дякую за рецепт

[@Лидия-з7т]

Гарний рецепт,опеньочки гарні

[@маріясоляник-ь1г]

Дякую

[@РябенкоМарія]

Дуже доступно ізрозуміло, дякую.

[@neroriller8088]

Дякую за рецепт, і за говірку, у мої мами на Березнівщині трохи схожа😊👍

[@АнгелінаРегуш-с9ф]

Олечка рецепт супер! Благодорим вас!

[@Olena_Onoprienko]

👍👍👍 Оооо, добре, дякую дуже, що наприкінці додали, що міряти треба воду теж!😉😉😅😅 А я спочатку розуміла, що тількі гриби міряти😉😉😉 Дякую, Олю!!! Українки найкращі!!! 🙏🙏🇺🇦🇺🇦

[@ТатьянаАлёхина-п8п]

Гриби опеньки- дуже ладненькі.

[@shshjdjd3110]

Розумничка Ольга,дякую за рецепт

[@Виталий-ф9б3н]

Випадково попав сьогодні на ваш канал. Шукав рецепт опеньок. Підписка і лайк відразу. Дякую. Мирного неба над головою!

[@Виталий-ф9б3н]

Одну банку відкрили на пробу. Дуже смачно. Дякую за рецепт

[@ІринаМІР]

Как же приятно вас слушать. Я из Киева. Грибник с детства. В этом году мы не можем собирать(((((. Вас посмотрела, как за грибами сходила)))). Всяческих вам благ!

[@milaukr8565]

Берегите себя , потерпите без сбора грибов в этом году , дай бог в следующем будем собирать . ✊🇺🇦

[@ІринаМІР]

@@milaukr8565 пусть так и будет.

[@Olena_Onoprienko]

@@ІринаМІР о чем вы???

[@ІринаМІР]

@@Olena_Onoprienko я о том, что в следующем году будем собирать. Очень хочется, чтобы был Мір и тишина.

[@Olena_Onoprienko]

@@ІринаМІР 🙏🙏🇺🇦🇺🇦

[@ТатьянаАлёхина-п8п]

Грибочки опеньки, дуже смачненькі.Оля приготує й сім'ю нагодує.

[@Hanna-dd8so]

Опеньки супер.

[@vasilburkalo270]

Дякую за речепти буду пробувати

[@adlibitum9120]

Дякуємо за такий гарний, точний, а головне смачний рецепт! ❤️

[@irusalisisin4813]

Супер,дякую за рецепт🤗

[@ОкОк-и3б]

Дуже гарні опеньки! У Вас дуже багато рецептів з білими грибами, якщо можна у сезон грибів, відзняти відео, як ви збираєте,(як їх правильно відрізнити від інших грибів), сушите, маринуєте білі гриби та зберігаєте. Щиро дякую!

[@JOY-rb7es]

Олю, дякую за ваші рецепти🌹 Вони надихають на діяльність😂❤️

[@ruslanyermolenko187]

👍👍👍

[@АннаМачкова-п8с]

Спасибо большое,какой замечательный рецепт! У вас ,очень хорошие рецепты! Здоровья вам,мира и добра!

[@ЛідіяОлекшій]

Доброго дня, господинька! Я сьогодні роблю гриби, поставила на 15 хв варитись, думаю напишу вам. Вони у вас ціленькі, а в мене самі шляпки вже відкриті були, під миття багаторазового вони поламалась. І трохи така ніби каша. 😬я вже собі почала переживати як воно буде🤔чи може за рахунок класного рецепту вийде класно!😃дякую за рецепт!

[@olga_salkay]

Доброго дня, нічого не переживайте, те що вони покришились, смак від цього не зміниться. Все у вас буде неймовірно смачно. Звичайно, коли шапочки великі, то вони можуть покришитися, і це нормально. Вчора моя мама теж маринувала, і в неї теж покришилися, і які були більші, вона їх спеціально порозрізала. Тому не переживайте. Маринуйте, і від результату будете у захваті.

[@ЛідіяОлекшій]

@@olga_salkay дуже дякую за відповідь!!!♥️👍🥰

[@marusyaivanova5014]

Дуже усьо файно але довго

[@ihorba]

Файно вийшло 😍

[@КузьВалентина]

👍👍👍👍👍

[@ОльгаГук-б4ш]

Дяка вам пані Ольго за всі рецепти, особливо за рецепти з кабачків, від моїх друзів теж! Хай щастить вам і нашій рідній Україні 💙💛🇺🇦

[@Ludmila-29]

Доброго времени суток,прекрасный рецепт и прекрасный говор и язык.Вот читаю комментарии и не понимаю людей,почему они всем недовольны.Я русская и прекрасно вас поняла,что вы хотели донести в своём рецепте до людей.А если чего то не понятно,можно открыть переводчик,хотя и так всё предельно ясно и без перевода.Просто все привыкли,что все разжовывают все рецепты,чуть ли ни до грамма и описывают вес точь-в-точь.Разбаловались люди-обленились,им нужно всё за них высчитать и подать им на блюдечке с голубой каёмочкой,всё разжевать до точности.А просто посидеть посчитать и напячь свои мозги ни кто не хочет,потому.что за чужой счёт привыкли выезжать.Если есть желание чему то научиться,то стоит всё таки наверное самому вникнуть в рецептуру.От себя хочу сказать,что способ действительно очень достойный,я его знаю,только я делаю на пол литровые баночки(это если семья большая,то в литровые конечно удобнее,а если на один раз открыть и на двоих,то пол литровая баночка тоже в самый раз).Благополучия и процветания вам и вашему дому.

[@olga_salkay]

Дуже гарно дякую. Все буде Україна.🇺🇦🕊

[@La_Vita_Bella]

О, Боже, які тут "добрі" жіночки зібрались почесати язиками і перемити іншим кістки. Прям як на базарі!! Мабуть, самі вже всі справи поробили вдома і опеньок замаринували і пирогів напекли, і кухня вся просто блищить щодня?? Перепрошую, що вже не стрималась, хоча зазвичай ніколи не читаю інших коментів та проходжу повз усіляких бабських сварок. Але оцей або подібний натовп хінок, які скрізь сунуть свої носи і всім дають подради та ставлять діагнози, і не заспокояться навіть в соцмережах, поки всіх не почмирять - дратує настільки, що не змогла пройти повз. Чому ви вважаєте, що маєте право в такому тоні когось критикувати та судити, хто дав вам таким судити інших і принижувати?? Ви такі гарні господарки? Покажіть нам усім, як ви все робите і чим можете похвалитись? Бо за свій вік переконалась, що якраз отакі пліткарки та сварливі бабки на лавках якраз погані господині і за собою не слідкують, але знавці в усьому, навіть в політиці та військовій справі. Насправді, крім язиками почесати , більше нічим не займаються якраз саме ви! Я хочу вступитись за тих коментаторів, хто нижче задавав питання. Бо можливо вони ніколи раніше й не маринували грибів, а шукали рецепт та потрапили на цей канал. Я особисто підписана на канал лише тому, що мені цікаво розширювати свої знання різних культур та народів. І я теж зайшла сюди з цікавості порівняти, як на Закарпатті маринують грибочки або консервують овочі. У різних народів різні традиції і це цікаво! Але хороша господиня не зобов'язана і не завжди є такоє ж хорошою вчителькою, щоб вміти дар пояснення, тому й у школах не кожен вчитель може файно і чітко пояснити учням. Тут справа не в мові, діалекті і т.д. Людина робить свою справу і не задумується, як це треба пояснювати. Як і наші бабусі та прабабусі мовчки займатись приготуванням справ, а нам вартувало б лише споглядати та запам'ятовувати, що, як і скільки. Так і пані Ольги виходить. Вона робить, а коментувати свій кожен крок вона не може, бо ще й розмовляє швидко та зі своїм діалектом, не завжди зрозумілим для усіх глядачів. Тому і тут не одразу можна збагнути, про яку кількість вона говорила - грибів чи води. Для цього існує інфобокс, де варто все конкретно описувати == на таку вагу грибів або кількість, отакі пропорції води, солі і т.д. Або ж включитии субтитри, як це роблять блогери з різних країг. Чомусь немає проблем з розумінням у господинь з любої країни або шеф-кухаря. Бо він кожен свій крок коментує без зайвих слів і емоцій , а ще включає субтитри і опис в інфобоксі. А оті сварливі жінки, що намаглись образити інших глядачів - це просто сором для любого каналу. Будь те добрішими і головне - не влазьте в чужі розмови, якщо це не ви є власником каналу. Всього доброго!

[@МаріяЗакревська-г4е]

Дякую🙌🙌🙌🙌🙌🥰🥰🥰🥰 Шампіньйони мабуть так само можна..?

[@olga_salkay]

Так, можна.

[@ЮКА-ф3х]

Дякую вам за те, що так зрозуміло пояснили! Нехай і вас Господь благословить!)

[@alexlavr7543]

Дякую за гарний рецепт, з кількістю інгредієнтів все зрозуміло, а оцет 9 %?. Чи можна так готувати білі, підосичники, підберезовики? Дякую за відповідь.

[@olga_salkay]

Так оцет 9%. І таким способом можна маринувати будь які грибочки.

[@ТатьянаТерещук-о1б]

Хмельницький вітає!!! Олічка, рецепт маринованих оп'ят-супер, я так теж закриваю, лише в кожну банку додаю 1ст.л олії, коли закриваю під кришку.Олічка, дякую за ваші рецепти, може ще квасити гриби?.

[@АллаНовохатська-ч4э]

Оля, опеньки ( або інші мариновані грибочки ) не продаєте? 🤣🤟 дякую вам за канал 🤟🤟🤟🤟

[@olga_salkay]

Ні, не продаю.

[@АлесяКондратович-ъ1ы]

❤❤❤Спасибо за рецепт!!!! Скажите, пожалуйста, укусус сколько%? Благодарю 🙏Мира и Здоровья Вам! ❤

[@НаталяФедінчук]

Добрий день!А стерилізувати потрібно?

[@tetyanapylypenko-budd1747]

Дякую за смачный рецепт :) маю декилька запитань. Можу я перерахувати оцет на 5%? У місті де я проживаю неможливо купувати 9%? Наприклад вмістом 1 ложки оцет 9% покласти 2 ложки 5% оцету? И взагалі можливо так готувати із сухих або заморожених грибів? Дуже дякую за відповідь

[@olga_salkay]

Так, просто подвоїти порцію оцету.

[@jul8866]

Вибачте, але з вимови насміялася! Така смішна, що на деякі слова мені переводчик треба! 😄 ОлУЙ! 🤭😂 Дякую за рецепт. 💐

[@olga_salkay]

Це дуже добре, особливо в наш час, потрібно хоч трішки відіоліктися від сьогодення війни. А сміх продовжує життя.😄😃🇺🇦

[@jul8866]

@@olga_salkay так, згідна з вами. Вічно страждати не можна, бо той егрегор страждань тоді має що жерти, нашу енергію страждальну. Треба його гонити чимось приємним і радісним. Хай йде вже на рашу жерти!

[@ГалинаЯхвак]

Пані Ольги,чи не знаєте мадярське пісочне тісто на шкварках?На все добре.

[@olga_salkay]

Знаємо, десь викладу.

[@Olena_Daniva]

Олю, по цьому рецепту мож закривати білі гриби? Дякую!

[@olga_salkay]

Звичайно, будь які гриби.

[@Olena_Daniva]

@@olga_salkay щиро дякую!)

[@ВалентинаТолочко-т1м]

А скільки кг грибів на літр води?

[@annajachiv4199]

Чи можна за таким рецептом,закривати білі гриби (щираки)🍄

[@olga_salkay]

Будь які гриби можна маринувати за цим рецептом.

[@Неизвестно-о1п]

доброго дня хочу спитати варені опеньки міряти банкою,і воду тоже банкою ????

[@olga_salkay]

Так банкою.

[@Неизвестно-о1п]

@@olga_salkay Дякую рецепт 👍Вже паштет робимо дякую

[@svetlanaimertsaki7307]

Я думаю, это очень вкусно. Напишите пропорции под видео.

[@marianna7589]

🤣🤣🤣🤣

[@svetlanaimertsaki7307]

@@marianna7589 ты ДУРА?

[@СтаніславаШтерма]

@@marianna7589 а що ти можеш запропонувати людям , хоч один рецепт ? Чи смієшся сама з себе ?

[@marianna7589]

@@СтаніславаШтерма, мені смішно з того, що питання про пропорції пані Оля наголосила наприкінці відео. І якраз казала, щоб не було запитань, повторюю. І мені дійсно смішно, що питання якраз із того приводу.

[@АллаВиноградова-т1м]

Оля, доброго дня. Я вибачаюсь, але хочу перепитати. Сіль, сахар і спеції класти в кастрюлю по кількості банок грибів чи по кількості банок вилитої в гриби воды? Дякую!

[@olga_salkay]

Варені гриби ви поміряли а потім доливаєте води так щоб гриби були повністю у воді і при цьому воду теж міряєте. Тоді ви знаєте скільки у вас всього літрів у каструлі ( гриби+вода). І тоді відповідно кладете сіль, цукор та оцет. Для зручності в рецепті я написала, скільки потрібно на 1 літер. Тепер думаю точно визрозуміли.

[@bonniparker5818]

я щось не зрозуміла - сіль,оцет і цукор класти на літр рослу,чи на літрову банку грибів?

[@olga_salkay]

Рецепт написаний на літрову банку ( гриби+вода) Ви все переміряєте, і тоді будете знати скільки літрів у вас у загальному.

[@bonniparker5818]

@@olga_salkay дякую

[@ОльгаІванівна-р8щ]

За цим рецептом можна будь які лісові гриби закривати? Підкажіть. Дякую за рецепт

[@olga_salkay]

Так будь які їстівні гриби.

[@СвітланаМакарець-ж6с]

Це пропорцііі на літру води і літру грибів

[@ГалинаМосорюк-н7ж]

Щиро дякую вам.Я загубила цей рецепт.Тепер знову його маю.

[@Вера-ц8м]

Надо полагать,оцет-это уксус?

[@albina6674]

Да, «оцет» - это на украинском языке уксус