วิธีทำข้าวต้มมัด สอนเข้าใจง่าย ทำกินง่ายๆ ทำขายก็รวย

สอนวิธีทำข้าวต้มมัดแบบเข้าใจง่าย ไม่ตัดออกเยอะ สูตรและสัดส่วนอยู่ในคลิ๊ปนะครับ ค่อยๆ ดู มีเทคนิคบอกแบบไม่ปิดบังครับ อร่อยจริงลองทำดูครับ
จี้เพ็ก Facebook: / จี้เพ็ก-279395515883747

[@lindahill3935]

form TEXAS USA with love thank you sharing missGEPEG and son

[@tantigachaithirasakul9545]

น่าทานมากค่ะ น่าจะทำขายด้วยนะคะ สำหรับคนที่บ้านอยู่ใกล้ๆสั่งแล้วไปรับของเองที่บ้านจี๊เพ็ก สั่งล่วงหน้าหนึ่งอาทิตย์ จะได้ทำทีเดียวและมั่นใจว่าขายหมดเพราะข้าวต้มมัดอาจจะเก็บได้แต่กินใหม่ๆอร่อยกว่า เพราะดูแล้วน่าทานมาก คงอร่อยมาก เสียดายอยู่ไกล ไม่งั้นจะสั่งไปรับมากินแน่นอนค่ะ มีขนมอีกหลายอย่างในclipจี๊เพ็ก ก็ทำขายได้ทั้งนั้น เป็นของทำใหม่ๆสดๆสูตรโบราณดั้งเดิมหากินยากและอร่อยมีคุณภาพ ต้องมีคนสั่งเยอะพอสมควรแน่เลยค่ะถ้าทำขาย ขอให้จี๊เพ็กสุขภาพแข็งแรงอยู่ทำอาหารให้ดูนานๆเลยนะคะ ติดตามเสมอค่ะ ขอบคุณความตั้งใจในการทำอาหารให้ดูนะคะเป็นคนชอบทำอาหารเหมือนกัน ทำตามจี๊เพ็กหลายอย่างแล้วและส่งต่อให้คนอื่นในเมืองไทยและทีนี่ดูด้วยค่ะ แต่บางอย่างก็ทำไม่ได้ เพราะที่อยู่ไม่มีขายและหาซื้อยากค่ะ อยู่ที่NYC.USAค่ะ ตอนนี้ก็ซื้อข้าวต้มมัดไส้กล้วยและไส้เผือกที่นี่กินเป็นประจำ ส่งมาขายที่นี่จากเมืองไทยค่ะ แช่ช่องแข็งมาจากเมืองไทยก็อร่อยค่ะ แต่คิดว่าของจี๊เพ็กทำน่าจะอร่อยกว่า ใหม่กว่าด้วย

[@สมหวังเล็กลําพูน]

ใสช

[@เสงี่ยมช่วยนุ้ย]

เยี่ยมค่ะ

[@somsripheepong4740]

สูตรข้าวต้มผัดใส่แป้งมันเจเพ้งทำตามอร่อยมากๆๆค่ะไม่ไดัโม้

[@bnnbnnm9587]

อธิบายเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณมาก ทื่ถ่ายทอดวิชาสุตรเด็ดค่ะ

[@สุนียรัญจุล]

จี๊คะกุงแหงโลกี๊บาทคะ

[@natwongsahwa3758]

ขอบคุณที่ให้ความรู้ได้ดีมากเลยค่ะ

[@ดีดีจ้า-ว9พ]

สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะที่แนะนำสูตรค่ะขอเพิ่มเติมนิดหน่อยถั่วแช่น้ำเฉยๆ หรือต้มให้สุกก่อนค่ะ

[@อมรรัตน์ทับเอม-จ2ส]

แช่ข้าวล้างให้สะอาดห้ามนึ่งสุกถ้านึ่งสุกมันกินแร้

[@Wixxng]

​แแแแปแแแแแแแแแปดแแแปแแแแแแแแแปแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแปแปแแปแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแปแแแแแแแปปปอแแแแปแแปปแแแปแแแแแแแแปปแแแแปแแปแแแปแแแแปแแแปแแปแแแแแแแแแแแปแแแแแแแแแแแแปแแแปแแแแแแแแแแปปปปปแแปปแแแแปปแแแแปปปแแแแแแแแแปแปปปแปแปแแแแแแแแแปแแแแแแแแปแแแแแแแแแกแปแแแแแแแแแแปแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแแปแแแแกแแแปแแปแปแแแแปแแแแกแแแแปปแแแปแแแแแแปแแแแแแแแแแแแกแแแแแกแแแแแป

[@รัตติยากรมะหิงษะพัย]

ทื่จริงเขาเอาแค่กุบๆๆนะเพราะต้องมานื่งอืก

[@涂克紐-p5b]

เจ้เพ็กเป็นคนสวยใจดีและเก่งด้วยค่ะ

[@EoumpornTh]

ขอบคุณจี้เพ็กมากเลยค่ะที่แบ่งปันน่าทานจังเลยค่ะ

[@9y455]

ล

[@อุไรอุ่นสงคราม-ฒ7ช]

ขอบคุณค่ะทื่บอกสูตรขนมให้คนตาวืยายสาเรืยนรู้ค้าอิสานทำขนมบ่เก่งจ้าขอบคีณอิหลืเด้อจ้า

[@thaidoctorsmom4465]

จี้เพ็กทำเก่งมากค่ะ ขอบคุณที่เผยแพร่สูตรนะคะ

[@bellnalin1680]

คุณป้าน่ารักจังเลยค่ะนู่ดูปัยยิ้มปัยเลยค่ะขอบคุณมากนะค่ะที่ทำคลิปดีๆออกมาหั้ยดูรู้สึกได้ถึงความจิงใจของคุณป้าเลยค่ะ😊😊

[@somsripheepong4740]

น่ากินมากขอบคุณเจ้ที่ให้สูตรค่ะ

[@nett6404]

แม่ทำให้ทานตามสูตรคุณยายเลยคร้าา อร่อยมากๆคุณยาย ^^

[@อําพันสลุงคํา-พ5ษ]

ติดตามรับชมทุกขั้นตอนตั้งแต่เริ่มจนจบคะ นอกจากแม่อิเพ็กแล้วขอชื่นชมผู้กำกับการแสดงอยู่ข้างๆ แม่ช่างเวาช่างหยอกแม่ได้ยินแต่เสียงไม่เห็นลุคผู้กำกับอารมณ์ดี ขอบคุณมากนะคะ I must try it. Yummy!!

[@อําพันสลุงคํา-พ5ษ]

ข้าวเหนียวกล้วยแม่อิเพ็กดูดีมากเลยคะ อาจจะไม่ยากจะลองทำดูคะ แต่ที่หนักใจคือจะห่อใบตองยังไงให้ได้สวยเหมือนแม่คะ ขอบคุณมากนะคะน่าทานทุกเมนูเลยคะ

[@minnie007able]

ไฟเบา ใช่ไหมคะ

[@tiptip4709]

ถ้าคนอิสานจะเรียกข้าวต้มผัดแต่ถ้าไม่ใส่กะทิจะเรียกข้าวต้มมัดค่ะ

[@monalisa2555]

จริงคะ คนอีสาน บ้านเราคือเอาเม็ดข้าวสารไม่ต้องแช่น้ำ ไม่ไส่กะทิ ใช้ความหวานของกล้วยอย่างเดียว เอามาห่อแล้วมัด แล้วลงหม้อต้มเลยคะ ไม่ใช่นึ่ง แต่นึ่งส่วนมากจะทำข้าวต้มผัด คะ

[@khamphousaysana3901]

ไช่คะคุณ momoเวลากินตัดเป็นคำๆ แล้วโรยหมากพ้าวขูด หลือจ้ำน้ำตานตามชอบ

[@suphahonnontasiri1332]

ใช่ค่ะ ข้าวต้มมัดบ้านเราต้องเอาไปต้ม

[@บังอรเก้าสังข์]

ภาคกลางถ้าห่อแล้วเอาไปต้มตัดเป็นคำๆโรยมะพร้าว, น้ำตาล เรียกข้าวต้มคลุก( ข้าวต้มหัวหงอก)​😁😁😁

[@yunchangseog6096]

แม่ลูกคู่นี้น่ารักตลอดเลยค่ะ

[@ผมไม่ใช่ตัวตึง]

เวลานึ่งแล้วข้าวไม่สุกเพราะอะไร ใช้เวลานึ่งชั่วโมงครึ่งขึ้นไป เวลาผัดก็จะใส่น้ำตาลทีหลังค่ะ

[@benjaratkoacharat9334]

สวัสดีค่ะขอบคุณพี่จี้เพ็จมากค่ะที่สอนทำอาหารและขนม ดูผัดข้าวต้มมัดแล้วต้องทำแบบนี้เองถึงอร่อยหนูเคยทำไม่ใด้ถึงขนาดนี้มันถึงไม่อร่อยต้องผัดข้าวใส่น้ำกระทิเอาแต่หัวๆๆนี้เอง ขอบพระคุณมากๆค่ะที่สอนทำอาหารค่ะ❤

[@chaochao1656]

ช ช

[@อําพันสลุงคํา-พ5ษ]

สุดยอดคะ ข้าวเหนียวกล้วย ถ้าทำตามนี้อร่อยแน่นอน แต่ที่หนักใจมากๆ คือห่อใบตองคะ

[@วันวิสาข์หมื่นไชย]

ดูคุณป้าห่อง่ายจัง พอหัดห่อบ้าง ไม่เป็นเลยค่ะ ห่อยากมาก

[@supakchanachnna6632]

ตอนห่อก็โอเคแต่ตอนมัด..มัดไม่สวย

[@Neophuketfood]

ทำกินเองครับ ไม่สวยไม่เป็นไร ขอให้อร่อยพอแล้ว ถ้าเน้นสวยมีอีกคลิป เป็นขนมกล้วยภาค 2 ครับ ลองหาดู

[@lindahill3935]

look perfect delicious

[@จันทิมาศรีวัฒนาวานิช]

คุณแม่น่ารักชอบค่ะ เวลาท่านพูดอธิบายให้ความรู้ดีค่ะ

[@Neophuketfood]

ขอบคุณมากครับที่รับชม และเป็นกำลังใจให้จี้เพ็กนะครับ

[@phakawanubolban1917]

มีตองสดต้องมีต้น แล้วพรือม้ายเอาทางแห้งมาทำเชือกมัดล่ะคะแม่จี้เพ็ก

[@HhHh-fo1gg]

ทำไมไม่ใช้ไม้พายคะกะทะดำไปไม่ใช้กะทะทองเหลืองจะน่ากินกว่า แต่เพิ่งเจอนะคะใส่แป้งมันด้วย ไม่เคยเห็นค่ะบ้านเราไม่ทำแบบนี้ค่ะ

[@Neophuketfood]

ทำไมต้องเหมือนบ้านคุณละครับ บ้านใครบ้านมันซิครับ วิธีการต่างผลออกมาเหมือนหรือดีกว่าต้องยอมรับวิธีการของแต่ละคน คนยุคใหม่เขาเขาใจกันหมดแล้วนะ

[@missneezapver]

รวย​ๆ​เฮง​ๆ​ปัง​ๆ​ ติดตาม​แล้วจ้า​ ติดตาม​ยาย​ด้วยจ้า มิสนี​แซ่​บเวอร์​ ขอบคุณ​นะคะ​

[@วาสนาเมฆสันเทียะ-ถ1ร]

❤ ขอบคุณนะคะที่แจกสูตรดีๆค่ะขอบคุณมากค่ะ 🎉

[@surachaithapala848]

ดูไปด้วย ทำไปด้วย ทุลักทุเลพอดูครับ แต่พอทำเสร็จแล้ว ไ ม่ผิดหวังเลยครับ กลับถึงไทยเมื่อไหร่จะทำให้คุณแม่ทานครับ

[@Neophuketfood]

ยินดีมากครับ ยิ่งคนไกลบ้านได้ทำอาหารทานเองยิ่งคิดถึงบ้าน คิดถึงครอบครัว ยิ่งเวลาทานรสชาติเดิมๆ ภาพเก่าๆ ก็จะลอยเข้ามาในความทรงจำ ขอบคุณนะครับที่ติดตาม

[@sortel7159]

คุณน้าคะสูตรขนมต้มใบกะพ้อทำเหมือนสูตรข้าวต้มมัดที่คุณน้าสอนใหมคะ ถ้าไม่เหมือนหนูขอสูตรหน่อยคะ หนูขอบคุณคุณน้าและลูกมากคุณน้าด้วยคะ ที่ให้ความรู้เกี่ยวกับ วิธีการทำอาหารคาวและหวานให้กับผู้ที่สนใจที่จะเรียนรู้ ฝึกหัดทำอาหารคาวและหวาน ขอบคุณมากคะ หนูรักคุณน้าใจดีคะไม่หวงวิชาเลยคุณน้ามีจิตใจดีแต่ให้ เยี่ยมมากคะ

[@Neophuketfood]

ถ้าได้ใบพ้อจะทำให้ดูครับ

[@เตือนใจกุลจิตติโชติรัตน์]

แม่กับลูกดูแล้วรู้สึกน่ารักมากๆๆๆ

[@พระภิกษุณีภัททากัจจา]

สาธุจี้เพ็กจงเจรืญร่ำรวยอยู่ดีมีสุขค่ะ

[@tooktasineenart4979]

คุณแม่น่ารักจังค่ะ ขยันด้วย ปลูกไว้เองหมด ทำเยอะก็ได้แจกข้างบ้าน

[@panpongthawerat5627]

ขนมโลวคอส จำสโลแกนได้ อะไรที่ปลูกเองที่ได้ เช่นมะรุม 555

[@sandee_kaa3265]

ดูแล้ว...คิดถึงแม่...ที่สุดเลย.. ♡♡♡

[@surattanaaxelsen9323]

ชอบคะอธิบายเข้าใจง่ายบอกเคล็ดลับด้วย

[@newworldpsnewworld6392]

ขอบคุณนะคะที่เสียสละบอกสูตร. ตรงใส่แป้งมันไม่เคยได้ยินมาก่อนเลยค่ะ. ไว้จะลองทำดูนะคะ. มีเฟสบุ๊คหรือเปล่าค่ะ?..เห็นแล้วอยากทานค่ะ.🙏🏼ขอบคุณอีกครั้งนะคะ. มีสูตรทำน้ำก็ยวเตี๋ยวโบราณที่หอมอร่อยบ้างมั๊ยค๊ะ?

[@Neophuketfood]

ขอบคุณครับ facebook ของแม่ก็ ปราณี มานะจิตต์ ครับ

[@feedfg5330]

ใบตองไมได้เจียนออกแต่ก็ห่อสวยดีค่ะ

[@ben_phuwasit3506]

เห็นแฃ้วหิวเลย ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆครับ มีประโยชน์มากๆไว้จะลอทำดูบ้าง ยังไงฝากเป็นกำลังใจให้นะครับ แวะไปทักทายน้องผักกาดบ้างนะครับ

[@สมบูรณ์แพงขุนทด]

ลองทำแล้วลูกค้าบอกว่าอร่อย

[@rattanayouratn965]

มีผีมือจริงจริงห่อสวยมากคุณแม่จี้เพ็ก

[@debybun46]

เรียกอย่างคุณแม่เข้าใจง่ายกว่าค่ะ ช้อนแกง เพราะถ้าเรียกช้อนโต๊ะ มันจะไปซ้ำกับช้อนตวง

[@ราคร-ผ6ฝ]

ดุหน้าจอย้อย

[@จินตนาขัติยะ-ญ9ศ]

ขอบคุณสูตรข้าวต้มมัดแสนอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับด้วยค่ะ สุดยอดไปเลยค่ะ

[@feedfg5330]

คุณป้าทำมัยไม่ใส่ถุงมือหยิบข้าวเหนียวห่อล่าค๊ะ

[@Neophuketfood]

ทำแบบแม่ทำให้ลูกกินอ่ะครับ ไม่ต้องใส่ถุงมือ ถ้าใส่ถุงมือสวยงามแบบนั้นเรียกว่าทำโชว์ครับ

[@supapornboonpum2431]

อยากให้โกหนุ่มเขียนสุตรใต้คลิปด้วยจะดีมากๆเลย

[@กชนิภาศรีสุข-ฒ5ฌ]

Nf

[@pranee1358]

ใบตองกว้างเท่าไรคะใบนอกและใบด้านในค่ะ?

[@thitanimnualsthaporn5897]

กลัวข้าวไม่สุกนึ่งซะนานเป็นชั่วโมงสองชั่วโมงเลย เพราะดูเอามาจากทำข้าวต้มมัดต้องใช้เวลาต้มนานเป็นชั่วโมงเกือบสองชั่วโมงถีงจะสุก แต่รายการนี้บอกครึ่งชั่วโมงก็สุกแถมบอกวิธีการต้มให้หรี่ไฟปานกลางหลังจากเอาข้าวขึ้นนึ่งด้วย🙏🙏🙏ที่ได้บอกสูตรกรรมวิธีต่างให้ได้รู้🙏☺👍เคยลองใส่นมสดลงไปผสมตอนผัดข้าวก่อนจะปิดไฟด้วย รู้สึกว่าข้าวต้มผัดจะมีรสหอมนุ่มนวลขึ้นด้วยแหล่ะ ก็ทำกินเองเลยอยากจะใส่อะไรก็ใส่ที่คิดว่าใส่ด้วยกันได้ก็อร่อยดีด้วยนะ☺👍

[@khamphousaysana3901]

คุณคะ ข้าวต้มมัดที่ไม่ใส่กระทิ คือข้าวดิบไม่ได้ผ่านการผัด สุกยากก่วาคะ เขานำไปต้มลงในหม้อ ...แต่นี้ข้าวต้มผัดคือนำไปผัดเกลือบสุกแล้วคะถึงนึ่งแค่30นาทีก็สุกแล้วคะ

[@MoneyBspecial]

สวัสดีค่ะ..ขออนุญาติ..และขออภัย ค่ะมีเรี่องอยากบอก..ใช้ไม้พายเล็กๆช่วยอีกมือจะไม่ปวดข้อมือค่ะ

[@รัตติยากรมะหิงษะพัย]

ข้าวเหนืยวคุณป้าเละไปหรือเปล่าค่ะ

[@GalaxyA-gk7sj]

ข้าวต้มพัดทางอิสานเรียก

[@นลพรรณตรรกวิรุฬห์]

คุณแม่จี้เพ็กทำคนเดียวต้องใช้ความพิถีพิถันและละเอียดทุกขั้นตอนพร้อมคำอธิบายเคล็ดลับข้าวต้มมัดสุดยอดคะ

[@จงทําดีเพื่อความดี]

ขอบพระคุณมากนะคะที่นำเสนอวิธีการและเคล็ดลับต่างๆที่สั่งสมประสมการณ์มาแล้วมาบอกต่อแบบจริงใจ ขอชื่นชมและให้กำลังใจค่ะ การทำอาหารแต่ละอย่างมีความตั้งใจจริงๆ สูตรและวิธีการทำอาหารแต่ละถิ่นแต่ละที่อาจจะมีตวามแตกต่างของส่วนผสมและวิธีการทำอยู่บ้างซึ่งถือเป็นความรู้ใหม่ชอบดูจี้เพ็กทำอาหารมากได้ความรู้เพิ่มพูนความรู้เปิดหูเปิดตา สัมผัสได้ถึงความจริงใจขอบพระคุณที่นำเสนอค่ะ 🙏❤⚘

[@Neophuketfood]

จี้เพ็กบอกหมดทุกขั้นตอนครับ ไม่ปิดบัง ใครอยากทำทานหรือใครอยากทำขายก็แล้วแต่ จี้เพ็กไม่หวงครับ ให้ของอร่อยๆ สืบต่อกันไปให้ลูกหลานมีของอร่อยทาน

[@ตลาดโนนสูง-ล8ฝ]

ชว่ยทำความสะอาดใหี้เวบย้ตะ้

[@thitanimnualsthaporn5897]

ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณ ทั้งสองคนที่ได้มีส่วนทำให้ได้รู้กรรมวิธีการผสมแป้ง(จะใช้แป้งข้าวโพดจะได้ใสเหนียวนุ่มนานไม่คืนตัว)นิดหน่อยลงในข้าวต้มผัดเพื่อจะให้จับตัวกันดีขึ้น(เคยได้ยินมาว่าแป้งมันสำปะหลังถึงจะเหนียวนุ่มแต่พอเย็นไปความเหนียวนุ่มก็จะคลายตัวไปด้วย)เคยเห็นราดหน้าที่ใส่แป้งมันสำปะหลังตอนร้อนๆจะจับตัวเหนียวนุ่มหนืดแต่พอปล่อยให้เย็นความเหนียว นุ่ม หนืด ก็จะคลายตัวไปเลย

[@ปริญญาสิงหวงศ์]

ร

[@สําเภาอุดม]

มมมมม มมม

[@newworldpsnewworld6392]

อยากเห็นคนถ่ายจังค่ะ(ลูกชายหรือเปล่าค๊ะ?ดีนะคะมาทำกิจกรรมร่วมกันเป็นวิทยาทานเป็นเด็กดีค่ะ)ขอบคุณค่ะ

[@Neophuketfood]

ขอบคุณครับ เป็นลูกชายจี้เพ็กครับผม แม่ชอบทำ ลูกชอบถ่าย สนุกสนานกันเลยทีเดียวครับ 555

[@ratrisupattrapron8638]

ถ้าวันไหนทําเป็นหนังสือรวมเล่มวิธีปรุงอาหารของจี้เพ็ก สั่งจองล่วงหน้านะคะ

[@Neophuketfood]

ขอบคุณมากครับ มีอยู่ในความคิดครับ ผมกำลังรวบรวมทำรูปเล่ม แต่ต้องรอครับ หวังไว้ว่าจะสำเร็จ

[@krisnumakar8492]

คิ๊ดถึงจื้เเพ็คจังสบายดื๊นะคะ ป้าลิน

[@Neophuketfood]

สบายดีครับ ขอบคุณมากครับ

[@sathineekittisattho2028]

จี้เพ็กอยากให้ทำข้าวต้มมัดใต้ด้วยค่ะ😅เคยมีแม่เพื่อนคนสุราษฯทำมาให้ทานอร่อยมากกกจนถึงทุกวันนี้หาทานไม่ได้แล้วค่ะ

[@Channel-ty9wp]

สวัสดีเพื่อนใหม่ ใาขมวิธีทำข้าวต้มมัดด้วยจ้า

[@SlowLife875]

เห็นแล้วทำให้นึกถึงแม่ผมครับ ตอนแม่ยังอยู่ผมเป็นลูกมือช่วยสารพัด หนักไปทางตัดใบตอง,ขูดมะพร้าว ไม่เคยได้ลองผัดข้าว,ห่อใบตองหรือจักตอก มาตอนนี้แม่ไม่อยู่แล้ว รอให้งานผมลงตัวสักหน่อยผมจะลองตามรอยแม่ดู.

[@Neophuketfood]

ดีใจนะครับ ที่คลิ๊ปจี้เพ็กทำให้เราคิดถึงแม่ ผมเองก็อยากเก็บสิ่งที่แม่ทำ ก็เลยทำคลิ๊ปเก็บไว้ครับ ขอบคุณครับ

[@นรินธรนึกมี]

ล

[@ningnangengland]

ขอบคุณมากคะทีนำเสนอ

[@rattananakkaradajchiya9415]

เป็น fc นานแล้วค่ะ ชอบคุณแม่และลูกคู่นี้มาก น่ารักจังเลยค่ะ

[@meiki6533]

ขอบคุณ คุณแม่ด้วยนะคะที่เสียสละเวลามาทำให้ดูโดยไม่หวงสูตร หวงเคล็ดลับเลยค่ะ เคยดูตั้งแต่ตอนทำขนมตาลแล้ว ชอบมากๆ เลยค่ะ

[@Neophuketfood]

ยินดีมากครับ หวงไว้สุตรอร่อยก็หายไปครับ มาบอกกันดีกว่าครับ

[@สายลมชมวิว-ย3ภ]

สอนทำละเอียดมากค่ะขอบคุณที่ให้ความรูู้ค่ะ

[@อมรรัตน์ทับเอม-จ2ส]

กะทิสดมัน กระทิกล่องไม่ค่อยมัน

[@สุวิชัยยย]

พรุ่งนี้ผมจะทำตามครับ

[@รุ่งทิวาจักรวาฬ-อ8ฒ]

ชอบมากๆค๊ะ เดี๋ยวลองทำเลย ขอบคุณมากๆนะค๊ะคุณยาย

[@tutaphafanjumpa1429]

สวัสดีคะมารับชมด้ยวคะ

[@บังอรเก้าสังข์]

กล้วยเถื่อนคือกล้วยอะไรคะ? กล้วยป่าเหรอ

[@Neophuketfood]

ใช่ครับ กล้วยเถื่อน=กล้วยป่า หมูเถื่อน =หมูป่า

[@thitikarnsurattanasunya5788]

ท่านน่ารักสุดๆเลยค่ะ คิดถึงคุณแม่เลย เป็นคลิปทำอาหารที่ดูไปยิ้มไป น้ำตาไหลตอนที่ท่านพูดว่า คนทำอาหารต้องตั้งใจ ต้องให้อร่อย ให้ลูกหลานกิน ฮื่อๆๆ คิดถึงคุณแม่เลยค่ะ เพราะคุณแม่พิถีพิถันทำอาหาร ไอ้เราก็ไม่เคยเป็นลูกมือ มัวแต่ยืนโม้ ฮื่อๆๆ

[@Masa9093]

ทำเก่งค่ะ ห่อสวยและเร็วด้วย ถ้าเป็นภาคกลางสมัยก่อนจะใช้ตอกมัดข้าวต้มค่ะ ตอกคือเอาไม้ไผ่มาเหลามาจักรให้เป็นเส้นเล็กๆค่ะ

[@tuktuk1894]

ชอบทุกเมนูเลยค่ะน่าทำตามมาก

[@maneekhorchana1734]

ล999บู๊ชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชช22ห299ข#

[@ปราณีสัชชานนท์-ต8ฬ]

ขอบคุณมาก ดูหลายรอบเลยค่ะ

[@ตลาดโนนสูง-ล8ฝ]

😮วิทีทำขึ้นใน ้มัดึคะ่

[@รุ่งรุจีฟักชาวกรุง-ถ2ญ]

วันนี้ซือข้าวต้มมัดทานคิดถึงจี้เพ็กเลยดูคลิปนี้ ข้าวต้มมัดของจี้เพ็ก น่าทานมากค่ "ข้าวเม็ดสวยขาวใสปิ้งมันแวววาว" ดูน่าทานมากๆๆค่ะ

[@okuploiopobmnjiysw7964]

ขอบคุณคูณพี่จี้เพ็คสอนเข้าใจง่ายค่า

[@ปรามันเหล็กนาค]

กราบขอบพระคุณมากค่ะมืออาชีพจริงๆห่อเร็วมากๆสวยด้วยค่ะ

[@violetgnexwch7247]

ทำตามแล้วคะอร่อยดีคะดีมากด้วยคะ

[@duangthasripha7570]

ไม้เห็นใส่ถั่วเลยคะ

[@อัมพวันพระนุแสง]

บอกสูตรแต่ไม่บอกปริมาตรที่ใส่เลยนำ้ตาลทราย,กะมิ,เกลือ,ข้าว,ใส่เท่าไหร่ไม่มีใครบอกเลย

[@Neophuketfood]

ค่อยๆ ดูครับ บอกไปหมดแล้วจ๊ะ

[@อัมพรใจคําน้อย-ฟ7ฝ]

เราห่อได้ แต่ใบตองแตกคือห่อไม่เป็น ดูคุณแม่แล้วจะลองใหม่ค่ะ ถือว่าผิดเป็นครูแล้วกัน หลายครูก็หลายวิธี ของคุณแม่ เร็ว ดูไม่ยาก จะลองทําตามค่ะ ฟังสําเนียงใต้แล้ว คิดถึงเพื่อนคนนคร ชื่อเอ๋มาก อยู่ร่องพิบูรณ์ค่ะ

[@thitanimnualsthaporn5897]

ส่วนข้าวต้มผัด เขาจะเอาข้าวแช่ไว้ไปผัดใส่กระทิ เกลือ น้ำตาลทรายขาวสัก25ถึง30นาทีเอามาห่อใส่กล้วยน้ำหว้าสุกจะใส่ทอปปิ้งด้วยก็ได้ตามชอบ นำมาห่อใบตองจัดลงนอนเรียงกันทับซ้อนกันให้เว้นระยะมีช่องอากาศแล้วนำไปนึ่งในน้ำเดือดชั่วโมงกว่าๆก็จะสุก แต่ถ้าเอาสองหรือสามอัน(เคยทำมาแล้ว)รวมกันมามัดรวมกันให้พอติดกันนำไปตั้งชันขึ้นเรียงซ้อนกันนำไปนึ่งเกือบสองชั่วโมงก็จะสุก พอคนเห็นว่ามัดติดกันก็จะเรียกว่าข้าวต้มมัดเฉยเลยทั้งที่จริงก็เป็นข้าวต้มผัดแท้ๆเลย😩😧

[@pranboonprepream576]

แล้วข้าวอันนี้เอาไปกินแทนข้าวเหนียวสังขยาได้มั้ยคะเพราะที่คุณป้าบอกว่าเอาข้าวเหนียวของสังขยามากินแทนได้แต่จะไม่อร่อยเท่าไหร่แล้วข้าวอันนี้นำไปกินสังขยาได้มั้ยคะตอบหน่อยนะค้าา❤️🥰ชอบมากเลยคะ

[@oppooppo622]

ว

[@thitanimnualsthaporn5897]

😅คุณแม่ ช้อนแกง ช้อนกลาง &คุณลูกชาย ช้อนโต๊ะ สรุป ก็คือความหมายเดียวกันทั้งสามชนิด😅👌👍

[@Neophuketfood]

555 นั้นสิครับ ผมก็งง มีคนทักว่าไม่เหมือน ผมยิ่งงง ไปใหญ่ครับ

[@Lemonzuza25]

แล้วจะลองใส่แป้งมันค่ะ

[@Neophuketfood]

อย่าไปบอกใครนะครับ สูตรลับ 55 ขอบคุณมากนะครับ

[@thitanimnualsthaporn5897]

ภาคอิสารเรียกว่า ข้าวต้มผัด เพราะเอาข้าวเหนียวมาผัดใส่กระทิน้ำตาลก่อนจะเอาไปห่อแล้วนึ่งสุก แตคนส่วนมากพอเห็นว่ามัดติดกันนึ่งก็เรียกว่าข้าวต้มมัด เฉยเลย😦

[@Neophuketfood]

ขอบคุณมากครับสำหรับข้อมูลดีๆ คับ

[@maleejanon4731]

อันนี้คนอิสานบ้านเราเรียกข้าวต้มผัด แต่ถ้าไม่ได้ผัดเรียกข้าวต้มมัด ส่วนตัวชอบข้าวต้มมัด เพราะไม่ใส่กะทิ

[@noiwang4754]

น่าจะหาเก้าอี้ให้คุณน้า นั่งนะคะ งานเหนื่อยและเมื่อยใจต้องรักจริงๆค่ะ (เพื่อลูกเพื่อหลาน แม่ทำได้เสมอ) #saveคุณน้าค่ะ

[@Neophuketfood]

นั่งทำไม่ถนัดครับ

[@kaikaeswk518]

ชอบค่ะ ป้าสอนเเบบเข้าใจง่าย ๆ ไม่หวงสูตร ป้าน่ารักค่ะ🥰🥰

[@กิตติพงค์ลิ้นหลง-ฮ6ถ]

ทำไมใช้เชือกฟางมัดล่ะโดนความร้อนเข้ามันจะก่อให้เกิดสานปนเปื้อนไ.หมปกติเค้าใช้เชือกกล้วยมัดไม่ใช่เหรอถ้ามัดด้วยเชือกแบบนี้ขายไม่.ออกเลยแหละ(ถ้าทำขาย)

[@Neophuketfood]

แสดงว่าคุณยังดูถูกความสามารถของใบตองอยู่ครับ

[@kittiyajumparud9766]

นับถือคุณแม่เป็นอาจารย์อีกคนหนึ่งเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@รัตติยากรมะหิงษะพัย]

ตอกหรือเป่ลาค่ะคุณป้า

[@violetgnexwch7247]

ของโปรดชอบมากค่ะ.น่ากินมากคิดถึงคุณแม่เลย.ท่านจากไปแล้ว

[@หนิงร่มรัฐ-น6ศ]

ชอบจังคะ สูตรก็จำง่ายดี ขนมออกมาน่าทานมากคะ ขอบคุณมากคะ

[@greenlemon951]

ทำตามสูตรคุณยาย มีแต่คนบอกว่าอร่อยคะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

[@kruminmk788]

อนาคต ข้าวห่อกล้วยต้องสุญหายเพราะ ว่าจะมีใครมานั่งห่อให้ฟรีไม่มีค่าแรง คำนวนตันทุนราคส 10บาทคุณ20มัด เท่ากับ200 บาท ชื้อกล้วย25+ข้าวเหนียวเขี้ยวงุ40+กะทิสด50+นำตาล15+เกลือป่น5+ ใบตอง30รวมแลัวเท่ากับ165บาทเหลือ35บาทไม่มีค่าแรงคนทำ ค่าแก้ส ยุคนี้ของแพง คุณเจอที่ใดอร่อย รีบชื้อกินด่วนก่อนที่คนทำขายอดตาย

[@boontarikak5995]

กำลังแขนดีมากถ้าไม่แน่จริงขั้นตอนผัดข้าวเหนียวอย่างเดียวจอด แต่ว่าจี้เพ็กทำจนเป็นข้าวต้มมัดหน้าตาดีน่ากินมากเลย เก่งมากค่ะ

[@nusarapattani59]

นึกถึงตอนที่ช่วยพ่อทำเลย ทำทานเองและทำบุญด้วย

[@กฤษฎาทองคําธรรมชาติ-ถ5ฦ]

ห่อใหญ่มากเหมือนหมูยอ้ลยคะ

[@yongyutpholdee1689]

ผมชอบแม่สอนการทำด้วยใจครับ ผมทำข้าวหมากอร่อยก็สูตรแม่นี้แหละ

[@sorayadelhas3636]

คุณน้าน่ารักจังค่ะ

[@เดือนฉายสักลอ]

ป้าท่านหน้าจะใสถุงมือหน่อยนะคะ แต่ท่านไม่หวงสูตร ชอบคะ

[@ศรีทอง-ฎ2ฐ]

คุณแม่ผ่าก้ลวยชิ้นใหญ่ไปค่ะ