สูตรข้าวต้มมัด (ข้าวต้มผัด) พี่แตน บอกวิธีทำโดยละเอียด ทำขายสร้างอาชีพ Steamed sticky rice banana

พี่แตนเผยสูตรอย่างละเอียด เอาไปทำขาย สร้างอาชีพได้เลยครับ รับรองสูตรนี้ หวาน มัน อร่อย
สั่งซื้อวัตถุดิบทำข้าวต้มมัด ในคลิปได้เลยครับ
เลขบัญชีสนับสนุน กองทุนผู้ป่วยวัดวังขนาย
051 5000 26839
ธ ออมสิน
ร้านพี่แตนอยู่ในตลาดปากซอยเพชรเกษม 41 ครับ ไม่ต้องเข้าซอย เลยซอยมานิดนึง เลี้ยวซ้ายเข้าที่จอดรถข้างตลาดได้เลยครับ เดินเข้าหลังร้านพี่แตนได้เลย จ้าา
ร้านพี่แตน
099-080-6105
064-508-2393
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @โดโด้พาเที่ยว
line.me/ti/g/2O...
ลิ้งค์เข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อโดโด้พาเที่ยว ครับ ตัวละ 250 บาท รวมค่าส่ง ครับ
ติดต่อ 081-453-8541
#โดโด้พาเที่ยว

[@kunchailake]

จริงค่ะ สมัยก่อน อยากทำ ก็เดาเอา เคยทำข้าวเหนียวเปียก แค่ง่ายๆ ต้องเปลี่ยนหม้อต้ม ถึงสามหม้อ กะว่าจะทำนิดเดียว พอต้มไป ข้าวเหนียวอืด ล้นหม้อ เปลี่ยน จากหม้อเล็กๆ สุดท้าย จบที่หม้อเบอร์ 24 แต่สมัยนี้ มีคนใจดีสอนบอกหมด ต้องขอบคุณอาจารย์ทั้งสองนะคะ ที่เผยแผ่เป็นวิทยาทานค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@ชะอมชะอมต้นงาม]

พูดไดั คำ เดียว ว่า แข็ง แรง สุดๆๆๆย่าง อื่นไม่ ตอ้ง พูด ถึง ขย้น อดทน สู้ๆๆ คำว่า จน ไม่มีจะกิน จะไม่มี ก้บ คนทีา อดทน และ สู้ๆๆๆๆ เป็นครู ที่ สุดยอด สำ หลับ ความอด ทน ขิบคึณ ขย้น สึดๆๆๆ

[@เสงี่ยมถูว่ะศรี-ธ7น]

ข้าวต้มมัดต้องเอาไปต้มนานมากกว่าจะสุก..ข้าวต้มผัดเอาไปหนึ้งใส่ซึ้งก็สุกแล้วเพราะเราผัดให้เม็ดข้าวมันสุกไปครึ่ง.หนึ่งแล้ว.มันเลยหนึ้งก็สุกคค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@kanokwanbuttsri5935]

@@เสงี่ยมถูว่ะศรี-ธ7น ข้าวต้มมัดสูตรใหม่ใส่ใบสะเดาด้วยเหรอคะ

[@ทัศนีย์เหลืองสะอาด-ฏ4จ]

หม้อสะอาดขึ้นเงาเลย แม่ค้าที่สะอาดแบบนี้หายากมากค่ะ ทำแบบใส่ใจคนกินด้วย เยี่ยมมากค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณมากครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@walayapringsakun3948]

ชื่นชมค่ะ เป็นขนมที่ชอบมากๆๆๆๆๆๆๆขอไห้ขายดีๆนะคะ ราคาก็ไม่แพง😃

[@ภัทชาบวชประโคน]

ทำเหมือนที่บ้านเลยค่ะ ต้องเคี่ยวกะทิให้แตกมัน เอาข้าวเหนียวที่แ่ช่ลงมาผัด ใส่ถั่วดำ ผัดจนพอแห้ง ตะชอบกินก้นกะทะมรกค่ะ เพราะมันๆๆ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@sonchu9649]

ข้าวต้มผัดของแท้ น่ากิน ที่บ้านแม่ทำกว่าจะได้กินหมดวัน เช็ดใบตอง ขูดมะพร้าวคั้นกะทิ เอามาผัดนั่งห่อแล้วมานึ่งอีก ซื้อกินดีกว่าเพื่อความสะดวกสบาย

[@โดโด้พาเที่ยว]

👍👍👍👍

[@สาวนาหว้าใหญ่Chanel]

อยากกิน.จังเลย .ค่ะ ของอร่อย..หาคนทำ อร่อย อยากมาก ในสมัยนี้ ส่วนมาก เจอแบบจืดๆเครื่องน้อย หรือไม่ ถั่วดำ,,ก็ไม่ค่อยจะมี บางที ,ก็ถั่วไม่สุก..

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@pinphone1010]

ใช่ค่ะซื้อไปเหอะค่ะจะทำได้ไม่แพงหรอกค่ะหลายขั้นตอน ต้นทุนก็สูงสูงๆทั้งนั้นกะทิก็แพงข้าวเหนียวก็แพง ขอบคุณนะคะ ที่สอนวิธีทำข้าวต้มมัดค่ะ

[@geamkongla3662]

สองชิ้น 15 บาทถูกมากค่ะ อยู่มาเลเซีย ชิ้นล่ะ 20 บาทค่ะ แถมใส่ถั่วเยอะมากค่ะ แบบนี้เขาเรียกว่า ข้าวต้มผัดค่ะ ข้าวต้มมัดเอาข้าวสารใส่ใบตองใส่กล้วย ผูกเป็นมัดแล้วก็เอาลงไปต้มเลยค่ะ👍👍👍✌✌✌🇲🇾

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@sunanthasriboonjan9619]

สวัสดีค่ะอาจารย์ ครูตั๊กและน้องโดโด้ สูตรข้าวต้มมัดของพี่แตนเครื่องเยอะจริงๆค่ะเห็นวิธีการทำแล้วเหนื่อยมากๆเลยค่ะพี่แตนเป็นมืออาชีพทำได้ทั้งของหวานของคาวเก่งมากค่ะชื่นชมนะคะ

[@กุลธิดารัศมิทัต]

สวัสดีค่ะขอบคุณมากนะคะพี่แตนทำอร่อยมากค่ะทั้งหวานทั้งมัน

[@เบญจามะลิซ้อน]

/

[@apornsuphaphon5780]

ข้าวต้มผัดหมายถึงเอาข้าวเหนียวผัดกับกะทิใส่นำ้ตาลทรายเกลือชิมรสชาติที่ชอบแล้วมาห่อใส่กล้วยอะไรก็ได้ตามสมัยนิยม แต่ข้าวต้มมัดไม่ได้ผัด ใส่กะทิเรียกว่าข้าวต้มมัด ซึ่งมัดรวมกันสองกีบดว้ยตอกที่เหลา มาจากไม้ไผ่ ข้าวต้มมัดกับข้าวต้มผัด เรียกไม่เหมือนกันถ้าคนสมัยก่อนจะรู้ ข้าวต้มมัดจะต้มใส่นำ้จนกว่าข้าวจะ ข้าวจะสุก ใช้เวลานาน เสร็จแล้วขูดมะพร้าวโรยหน้านั่นแหละข้าวต้มมัดขนานแท้ ทั้งนี้ทั้งนั้นแล้วแต่ความชอบ คนที่ไม่ชอบมะพร้าวก็กินแบบไม่ใส่,

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ

[@นาฎรภีเมืองสุวรรณ์]

อยากดูวิมีทำหนมกล้วยจ้า

[@jusa5115]

ควรใช้ตระแกลงสแตนเลส พลาสติคกับความร้อนมันจะมีสาร ออกมากับความร้อนอันตรายมาก สุดยอดน่าทานครับ

[@แสงเดือนศรีสังข์-จ5ย]

ตะเเกลงสแตนเลสยุค่ะตักถั่วต้ม

[@mettawatson764]

ขอบคุณค่ะเห็นคนทำแล้ว?ใช้แรงมากๆนะค่ะ ราคาก็ไม่แพงนะค่ะ หาของอร่อยๆกินยากมากๆแล้วเนอะสมัยนี้ ขอบคุณมากๆๆๆนะค่ะขอให้เจ้าของร้ายขายดีๆๆๆๆมีลูกค้าแยะๆๆนะค่ะ ขอให้ขายดีและมีสุขภาพแข็งแรงนะค่ะ/ขอบคุณผู้ทำคลิปค่ะ🙏🩷

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@nittayapoolperm5875]

แค่นี้ก็ละเอียดแล้วค่ะ เคยทำได้เทคนิคใหม่ด้วยจ้า ขอบคุณนะคะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ

[@gdhkhsjm6376]

ข

[@manman9958]

ข้าวต้มผัดคือผัดใส่กะทิผัดกับข้าวแล้วห่อนำไปนึ่ง ส่วนข้าวต้มมัดไม่ใส่กะทิ. ห่อแล้วนำไปต้มในหม้อครับ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ

[@siriluck.sarampakul7401]

@@manman9958 คนภาคกลาง .หรือ เป็นทางการเขาเรียกข้าวต้มมัดค่ะ..

[@peangmama7001]

แม่ค้าสอาดมากๆๆขัดหม้อขาวเป็นเงามากพื้นที่ข้างล่างที่เดินทำอาหารก็สอาดค ะภาพรวมๆๆสอาดคะเดี่ยวจะมาอุดหนุน ขอบคุณ คุณพ่อโดโด้มากคะที่มาทำคริปให้ชมคะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@ampadoungkaew4952]

ไม่ใช่มูลนะคะ อันนี้คือผัดกับกะทิค่ะ(ข้าวเหนียวยังไม่สุก) ถ้ามูลข้าวเหนียวคือข้าวนึ่งสุกแล้ว แล้วเอามาคนกับกะทะค่ะ

[@praphaipunsangkhachan5664]

พี่หนุ่ยเข้ามาชมข้าวต้มผัดหรือข้าวต้มมัด เข้ามาดูวิธีทำ อร่อยๆด้วยคนนะคะ ดีใจด้วยนะคะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณมากครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@พิชิตชัยดัชถุยาวัด-ด2ฉ]

น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน ขอให้เจริญๆรวยๆปังๆค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณมากครับ

[@กาญจนาโลหะกฤษณะ]

ช

[@missneezapver]

รวย​ๆ​เฮง​ๆ​ปัง​ๆ​ ติดตาม​แล้วจ้า​ ติดตาม​ยาย​ด้วยจ้า มิสนี​แซ่​บเวอร์​ ขอบคุณ​นะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณมากครับ ดีใจที่ชอบครับ

[@thesemkupkup8976]

ที่บ้านก็ทำขายเวลาผัดใช่เกลือใช่น้ำตาลทรายกหัวกะทิ ถั่วดำต้มใช่เวลาห่อ นึ่งประมาณ3ชม สุกแล้วออกเรียวกินอร่อย เนื้อข้าวติดกันเป็นเนื้อเดียวกันเลย อร่อยเหนียวหนึบ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ

[@นับหนึ่งถึงอนาคต]

ยอมใจคนทำขาย กว่าจะทำเสร็จ ถึงว่าหากินยากจัง สุดยอดมากค่ะ👍👍

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณครับ

[@nookankananit5626]

ขอบคุณมากคะเดี่ยวลองทำกินเก่งมากๆ

[@ornjt8328]

ขอบคุณมากเลยค่ะ ที่แบ่งปันสูตร

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@หมูหมูน้อย-ห5น]

ของเราผัดทีละ10โลจ้า ทำห่อละ 10บาท คู่ละ 20บาท สูตรโบราณแท้ก็หวงสูตร ทำได้ประ400กว่านิดๆ

[@aroonsawasboonpha8650]

เวลาทำคริปประกอบอาหาร ควรแนะนำให้คนปรุงใส่หมวก ใส่ถุงมือด้วยนะคะ. เพราะคริปนี้คนชมกันทั่วโลกค่ะ. อาหารไทยจะได้ดูสะอาดน่าทานขึ้นค่ะ.

[@suhnaila8418]

Hb

[@วิจารย์รัตนวงษ์]

ข้าวมัน ชอบกินค่ะ อร่อยมาก

[@oppohgjjk4331]

ที่ภาคใต้จ.นครเขาเรียกเหนียวห่อกล้วยค่ะเป็นขนมที่กินใด้ตลอดเป็นของว่างที่กินใด้ไม่เบื่อค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ

[@suwannatumsum8309]

ทางเหนือเขาเรียกสองอย่าง วิธีทำก้ต่างกัน ใส่ถั่วดำใส่กล้วยเหมือนกัน ข้าวต้มผัดเขาใส่กะทิ ใช้แบบนึ่ง แต่ข้าวต้มมัดจะไม่ผัดข้าวแค่แช่ข้าวสักสองสามนาทีเอามาห่อแต่เราทำไม่แช่ ข้าวมันแฉะ การห่อก้ห่อคนละแบบ ใช้ต้มเอาค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลนะครับ

[@idontmisstrinity3102]

สมัยเด็กๆที่เคยทำกับย่านะ ข้าวต้มผัดจะทำประมาณ​นี้ค่ะแล้วนึ่ง แต่ถ้าข้าวต้มมัดจะไม่เอามาผัดค่ะ รู้สึกจะห่อทั้งๆที่เป็นข้าวสารค่ะ ก็ใส่ถั่วดำเหมือนกันค่ะใส่น้ำกะทิผสมค่ะ ห่อแล้วนำไปต้ม อันนี้คือที่เห็นย่ายายทำตอนเป็นเด็กๆนะ ถ้าแบบนี้เราเรียก*ข้าวต้มผัดค่ะ สมัยเด็กๆต้องนั่งผัดกับเตาถ่านช่วยย่าค่ะ ขี้เกียจ​มากปวดแขน

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ

[@Ssiri-99s]

ที่เรียกข้าวต้มผัดเป็นลักษณะของวิธีผัด หรือมัดเรียกตวมลักษณะ โบราณก็เรียกแบบนี้ได้ทั้งสองอย่าง

[@AnwNJ]

@@Ssiri-99s ฟฟฟ

[@artyfreetimechannel1135]

ใช่เลยครับ แบบนี้เรียกข้าวต้มผัด เอาข้าวสารเหนียวมาผัดแล้วห่อนำไปนึ่งโบราณจะไม่มัดรวมกันเป็นคู่จึงเรียกข้าวเหนียวผัด อีกแบบที่ล้างข้าวสารเหนียวแล้วห่อเอาไปมัดรวมคู่นำไปต้มอันนั้นเรียกข้าวต้มมัด เป็นขนมโบราณพื้นถิ่นอีสาน แต่พอคนภาคกลางมาทำเอาแบบผัดมามัดรวมกันคนเลยเข้าใจผิดว่ามันคือข้าวต้มมัดครับ

[@พัชราสุขนิรันดร์-ข6ฌ]

สวัสดี​ค่ะ​อาจารย์​ครู​ตั๊ก.. ดูทำข้าวต้ม​มัด​เพลินเ​ลยค่ะ​อาจารย์.. เห็น​ครู​ตั๊ก​ห่อด้วยเก่งค่ะ.. น่า​ทาน​มาก​ๆ​ค่ะ​อาจารย์​👍​👍​👍​❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️​❤️​❤️​❤️​❤️​

[@โดโด้พาเที่ยว]

วันนี้จะให้ไปฝึกทำขนมเข่งครับ โปรดติดตามรับชมครับ

[@wallasrajai7952]

ข้าวผสมกับถั่วดำได้สวยงาม น่ากิน

[@ชัดเจนพอคับ]

ขออัตราส่วนได้มั้ยค่ะ กะทิ กี่กิโล เกลือ กี่กรัม ข้าวเหนียว กี่กิโล น้ำตาลทราย กี่กิโล

[@โดโด้พาเที่ยว]

ข้าวแกงพี่แตน kzbin.info/aero/PLDh-vtIUs1E9PYocyCO3Zls63JTgrRipC ลองดู ในเพลลิสนะครับ มีอีก 2-3 คลิปครับ

[@niyubonsellers5383]

สุดยอดมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ น่าอร่อยมาก

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@rachaneekaewvimol4067]

คิดถึงแม่จังแม่ไปเกิดแล้ว แม่ทำแบบนี้แหละ อร่อยมาก

[@โดโด้พาเที่ยว]

🙏🙏🙏

[@naafajffgadfjsg2575]

ถ้าเอาไปผัดก่อนแบบนื้จะหอมกว่า มูข้าวแล้วห่อเลยค่ะ

[@arnonsummacheep9685]

ใส่กระเทียมเจียวไหมคะ เหมือนได้ยินว่าป้าพูดว่าหอมกลิ่นกระเทียมใช่ไหมคะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ไม่ใส่ครับ

[@thongthipmulanee2387]

ถั่วดําเยอะมากน่าทานมากค่ะ

[@uehdgh2999]

ถ้าเอาข้าวเหนียวมาผัดใส่น้ำกะทิแบบนี้ คนภาคกลาง จะเรียกข้าวมัด คนอิสานจะเรียกข้าวต้มผัด แต่ถ้าเาข้าวเหนียวมาห่อกับกล้วยเลย คนภาคกลางจะเรียกข้าวต้มหัวหงอก เวลากินจะเอามะพร้าวน้ำตาลทรายมาโรย แต่คนอีสานจะเรียกข้าวต้มมัด มันเลยทำให้สับสนปนเปกันไป แต่ว่าก็แล้วแต่พื้นที่แล้วแต่ท้องถิ่นนั้นๆ ไม่มีผิดไม่มีถูก เรียกแบบไหน วิธีการทำก็คล้ายๆกัน #เราเป็นคนภาคกลาง จ.นครนายก มาอยู่บ้านแฟนที่ จ.ชัยภูมิ จะเรียกแบบนี้

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลนะครับ

[@prapapornchangchai4923]

ข้าวต้มผัด เอาไปผัดกับกะทิ แบบนี้ถูกต้องค่ะ เคยทำขายกับแม่ อร่อยแน่นอนค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณมากครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@ล้านมือถือ-จ4ฐ]

@@โดโด้พาเที่ยว Hip.... . ......,, ,

[@อภัสนันท์จิระโชตินทีกานต์]

ต่างจังหวัดขายมัดละ10บาท 3มัด 20บาท แต่ไม่ได้ใส่ถั่วค่ะ

[@ภรณ์สิริแก้วงาม]

ชอบมากยิ่งเป็นใส้เผือกสุดยอดเลย

[@tanapornhoferichter9329]

แถวบ้านเรียกข้าวต้มมัด(พิจิตร)เห็นมาตั้งแต่เด็กๆๆสูตรดั้งเดิมก็จะทำแบบนี้แหละจะไม่แช่ข้าวนานช่วงที่ขูดมะพร้าวตัดใบตองประมาณหนึ่งชั่วโมงได้ ผัดข้าวไปกับกระทิจนงวดจะใส่ถั่วดำหรือเผือกก็ได้เค็มหวานนั้นแล้วแต่คนชอบและตามต้องการเคยถามแม่ว่าต้องผัดเพราะอะไรเพื่อจะไม่ให้มันสุกมากเวลานำไปนึ่งข้าวจะไม่เละแต่จะเหนียวเกาะตัวกันนานถ้าแช่ข้าวนานเกินไปเอาไปผัดจนสุกเกินเวลานึ่งสุกแล้วข้าวมันจะแหยะ(แฉะ)จะไม่อร่อยข้าวต้มมัดความอร่อยอยู๋ตรงที่นึ่งออกมาแล้วเหนียวจะมีเคล็ดลับอีกตอนห่อข้าวเหนียวต้องปั้นข้าวให้แน่นแต่ไม่แน่นจนเกินไปแน่นพอประมาณและก็ตอนมัดต้องมัดให้แน่นๆๆถ้ามัดหลวมข้าวต้มจะไม่เหนียว มีอีกอย่างข้าวต้มมัดเหมือนกันแต่ไม่ผัดข้าวไม่ใส่กระทิใข้ข้าวดิบๆๆไปห่อเลยจะใส่ถั่วดำหรือไม่ใส่แล้วแต่ชอบนำข้าวไปล้างผสมถั่วดำลงไปเลยและใส่เกลือผสมแล้วลองชิมเอานำไปห่อและมัดให้แน่นต้องใช้ใบตองหนาหน่อยเหตุผลคือถ้าใบตองบางใปนำไปต้มใบตองจะแตกข้าวจะไม่ทันสุกประมาณสองชั่วโมงอยู่ที่ข้าวด้วยข้าวอ่อนหรือข้าวแข็งเสร็จแล้วตอนกินจะโรยด้วยมะพร้าวขูดและน้ำตาลทรายแถวบ้านจะเรียกข้าวต้มแบบนี้ว่า ข้าวต้มหัวหงอก แต่ก็ไม่ได้ถามผู้เฒ่าผู้แก่ว่าทำมัยเรียกแบบนี้ทุกวันนี้ก็เรียกตามๆกันมา

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ คิดตามแล้วอยากทาน ส่งข้อความมาบ่อยๆนะครับ น่าอ่านมากครับ

[@เกศรานุ่นแก้ว]

นครสวรรค์ก็เรียกแบบนี้เลยค่ะ ชอบกินข้าวต้มหัวหงอกค่ะ โรยมะพร้าวอร่อยมาก

[@0_0-v-]

เรียก"ข้าวต้มมัด" ถูก​แล้วครับ ถ้าคนไทยดั่งเดิมนะ.(เค้าไม่แยกเรียกครับ.ถามคนเฒ่า​คนแก่ได้ยุคก่อนๆได้.ไม่มีใครเรียกข้าวต้มผัดตามวิธีการทำครับ)​เหตุผล​เพราะเวลาประกบเข้ากันจะใช้ตรอกมัด=จึงเรียก"ข้าวต้มมัด")​. แต่ทางอิสานเค้าเรียกแยกกันครับ และอิสานบางพื้นที่ก็ไม่มัดด้วย แยกเป็นกลีบๆคว่ำนึ่งเลย

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลนะครับ

[@napapornreakatanan7250]

ชชช

[@บรรเลง-ข5พ]

mi mi mi customer number Casa…/00053

[@KhwansuekWangsap-rv5gu]

​@@โดโด้พาเที่ยวััถูกใจใน

[@กมลพรไพบูลย์]

ขอให้เจ้แตนมีสุขภาพแข็งแรง ที่ช่วยให้ความรู้แด่น้องๆไปฝึกทำเป็นอาชีพได้อีก

[@bnnbnnm9587]

ทำข้าวต้มมัดทื่พิถืพิถันละเอืยดมากน่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@ภัทรภรภัทรภร-น5ฃ]

ข้าวต้มมัดผัดแบบนี้หากินยาก

[@VivoVivo-lq3ux]

ข้าวต้องแฃ่ก่อนไหมคะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

แช่ไว้ก่อนนอนเช้ามาทำต่อครับ

[@xiaomi6625]

ห้องครัว อุปกรณ์ ทำครัว สะอาด น่ากินมากๆ

[@อภัสนันท์จิระโชตินทีกานต์]

ก็ผัดก่อนห่อไงคะ ถึงเรียกข้าวต้มผัด ส่วนข้าวต้มมัด จะไม่ต้องผัดห่อแล้วนำไปต้มเลย แต่จะต้มนานมากค่ะ ส่วนข้าวต้มผัดจะนำไปนึ่งค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ

[@ละมั่งทอง]

สุดยอดเลยค่ะ ถั่วดำเยอะมากน่าทานมากค่ะ

[@นราธรศศิยานนท์-ส4ฬ]

จะเรียกข้าวต้มมัดหรือข้าวผัดก๋็ถูกทั้งสองอย่างแหละค่ะ สำคัญที่ต้องอร่อยอย่างเดียว แต่ที่ดูคุณแตนทำรับรองว่าอร่อยแน่นอน 100 เปอร์เซนต์

[@bf1245]

นํ้าตาลต้องใส่พร้อมกับนํ้ากะทิและเกลือค่ะแล้วก็ผัดค่ะที่ทำเองน่ะค่ะ

[@anonoshino]

น่ารับประทาน ใช่ค่ะคำนี้แทนคำว่า กิน ซึ่งคำว่ากินก็เป็นคำสุภาพเหมือนกัน

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ

[@คุณแม่พาแชร์]

ที่คุณแตนทำภาคกลางจะเรียกข้าวต้มมัด คนอีสานเรียกข้าวต้มผัด ถ้าข้าวต้มมัดคนอีสานจะมีแค่ข้าวกับกล้วยแล้วนำไปต้ม สุกโรยมะพร้าวขูดน้ำตาลทรายอร่อยมาก ภาคกลางเรียกข้าวต้มหัวงอกค่ะ แต่ละภาคจะเรียกตรงกันอร่อยทั้งสองแบบค่ะ 😊

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลนะครับ

[@รจนาต้นน้อย]

*😅😮😮😮😮😮9😅😅😅

[@ครูกระต่าย-ฝ3ช]

ขอสอบถามผู้รู้หน่อยใส่อะไรเท่าไหร่คะ ดูทันแต่เกลือถุงครึ่งคะ

[@charliephuket]

สูตรข้าวต้มมัดดูท่าทางน่าอร่อย​มากครับผมอยากทานมากครับผม

[@กัญภรรุณนะพงศา]

15บาทไม่แพงหรอกอยู่รสชาดถ้าจืดๆๆไม่ใส่อะไรเลยอย่างทางเหนือเขาเอาข้าวดิบหอ่ใส่ใบตองแล้วใช้ต้มไม่ได้นึ่งมัดรวมกันจะกินก็เอามาครุกเกลือมะพร้าวจะถูก

[@charliephuket]

ขอบคุณ​ครับผมครับที่ให้กำลังใจครับผม

[@art.wava086]

ข้าวเหนียวต้องแช่น้ำไหมค่ะ ถ้าแช่นานเท่ารัยค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

แช่ข่ามคืนก็ดีครับ แช่ก่อนนอนเช้าทำครับ

[@apiluxuppatumpracha825]

ข้าวเหนียวต้องแช่ไว้ก่อนมั้ยคะ กระทินี้หัวหรือลงกระทิไม่ต้องแยก (ไม่เห็นอธิบายเลย) สัดส่วนอะไรเท่าไหร่

[@โดโด้พาเที่ยว]

ข้าวต้มมัด ร้านพี่แตน บอกละเอียดทั้งสูตรผัด และวิธีมัด คลิปนี้ถ้ายังไม่ละเอียด ต้องมาที่ร้านพี่แตน kzbin.info/www/bejne/ep_MdHqrja2SfLc ดูคลิปนี้ครับ

[@วิชุดาสีระสาร-พ1ส]

❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊น่ากินมากๆๆจ้าพี่

[@mrsoh377]

I tried making this before...lots of work involved and very time consuming...but it's really very delicious! 😋😋😋

[@sirinipasukpeng3020]

ไปค

[@Soda-xp5qx]

5

[@venusphangsrisan5315]

กว่าจะเสร็จเหนือยเลยคนทำ ทำยากน่าทาน ขอให้ขายดีนะคะ

[@umpornjaikamnoi4914]

ช้าตอนผัดข้าวค่ะ เสียเวลาตอนห่อ เสร็จแล้วก็ต้องไปนึ่งอีกเป็นชั่วโมง แต่เสร็จแล้วก็หายเหนื่อยนะได้กินของอร่อยๆ ทั้งอิ่มท้อง และมีประโยชน์

[@ประภาภรณ์เทิดทําดี-ย6ฃ]

สุดยอดค่ะ

[@SiwalaiAllam]

ถั่วมากอร่อยมาก ไม่ใส่ถั่วเราไม่กิน😅😮😢อยู่ใกล้ๆเราจะกินทุกวันเลย😅❤

[@171111]

มารับชมสูตรข้าวต้มมัด (ข้าวต้มผัด)เสริมแรงให้กำลังใจครับผม

[@motefoythong1808]

ทีบา้นก็ทำขาย5ห่อ20

[@jarinyasteiner8116]

ข้าวต้มมัด สมัยโบราณ ไม่ใส่ กระทิค่ะใส่แค่ข้าวเหนียวและกล้วยและก็มัดไปต้มเฉยๆค่ะ พอสุกแล้วกเอามาเปิดรวยมะพร้าวและน้ำตาลแล้วแค่ชอบค่ะ แต่ข้าวต้มผัด ก็ตามที่คุณแตน ทำเลยค่ะ👍ถ้าเป็นอีสาน ขนานแท้

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ

[@singchot8372]

ใช่

[@อวยพรศรีรัตนโพธิ์ชัย]

ใช่ค่ะตอนเด็กๆนักเรียนชอบกินข้าวต้มมัดโรยมะพร้าวคลุกกลือนิดๆแต่แม่ค้าจะหั่นเป็นแว่นๆก่อนให้หยิบกินสะดวก.อิ่มเลยค่ะชอบทั้งสองแบบค่ะ

[@nawaratluengphetcharut4142]

ข้าวเหนียวใส่กล้วยแล้วเอาไปต้มสุก แกะออกมาใส่มะพร้าวขูดกับน้ำตาลทราย แถวบ้านเรียกข้าวต้มลาวค่ะ แต่สูตรที่คุณแตนทำ แถวบ้านจะเรียกว่าข้าวต้มมัด กินอร่อยไปคนละแบบ

[@wichitst4673]

ที่นำไปต้มเขาเรียก"ข้าวต้มมัด"ใส่ข้าวสารเหนียว,กล้วย,ถั่วดำหรือถั่วลิสงไม่ต้องใส่น้ำตาลโดยเอาความหวานจากกล้วยเท่านั้น ห่อใบตองมัดด้วยตอกสอง-สามกีบต่อมัด ส่วนสูตรนี้เรียกว่า"ข้าวต้มผัด"โดยนำไปผัดกะท,ิเกลือ,ถั่วดำ,น้ำตาลพอกะทิงวดปล่อยให้เย็นนำไปห่อใบตองแล้วนำไปนึ่งต่อให้สุก..ไม่ได้นำไปต้มนะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ

[@AaBb-dy9zf]

เห็นแม่ทำแทบทุกวันทำไม่ยากนะท่าคนมีความเข้าใจในการทำรู้สูตรผสมถึงเครื่องละก็มันอร่อยจิง?

[@TawatChumchob]

เป็นความรู้ล้วนๆจากประสบการณ์คนมีฝีมืออยากรู้ต้องทำตามให้ทันเวลาที่ตั้งใจฟังนะครับ...

[@โดโด้พาเที่ยว]

🙏😂😋👍

[@noolek1420]

น่ากินมากค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ

[@Ichliebedichqwert]

ขอบคุณค่ะ ของชอบ เรียกข้าวต้มผัดค่ะ ถ้ามัดคือแบบคลุกมะพร้าวโรยน้ำตาลไม่ผัดจร้า คหสต.

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ

[@aoraroii]

น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณสูตรของพี่แตนด้วยนะคะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณมากครับ

[@จุ๋มจุ๋ม-ฌ7ธ]

ช

[@มาลียิ้มศรวล-ล2ฤ]

ข้าวเหนียว6โลใช้นำ้าตาลไม่เกิน2โลเกลือ6ช้อนโต๊ะกระทิพอท่วมข้าวถั่ดำตามใจชอบกระทิแยะไปข้าวเหนียวจะแฉะ

[@เสงี่ยมถูว่ะศรี-ธ7น]

ใช่ค่ะข้าวต้มมัดเอาข้าวสารมาล้างน้ำเอาไปห่อใส่ถั่วใส่กล้วยโดยไม่ต้องมาผัด.อันนี้เขาเรียกข้าวต้มผัดค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลนะครับ

[@สํารวยนุชนาถ-ฒ5ต]

ถูกใจมาก ข้าวต้มมัดใส่ถั่วดำ อาหารโปรดเลย

[@โดโด้พาเที่ยว]

ดีใจที่ชอบครับ

[@DeeDee-ke4lb]

น่าจะเป็นอาหารพื้นบ้านเหนือ อิสานนะคะเพราะทำจากข้าวเหนียว

[@sek8064]

สุดยอดครับ แบบนี้ต้องลอง

[@kongseesomnuek4580]

รายละเอียดไม่ค่อยได้เท่าไหร่ครับควรจะมีรายละเอียดมากกว่านี้กะทิ กิโลมาณกี่กิโล ข้าวเหนียวต้องแช่ก่อนไหมจะนานเท่าไหร่เอาขึ้นมาผัด

[@โดโด้พาเที่ยว]

ข้าวต้มมัด ร้านพี่แตน บอกละเอียดทั้งสูตรผัด และวิธีมัด คลิปนี้ถ้ายังไม่ละเอียด ต้องมาที่ร้านพี่แตน kzbin.info/www/bejne/ep_MdHqrja2SfLc

[@passpoonbanjong2214]

ของจริงเรียกข้าวต้มผัด แต่คนรุ่นใหม่ทำตามใจสดวกโดยมูลข้าวเหนียวก่อนมักง่ายดี จึงอร่อยไม่เหมือนข้าวเหนียวผัด

[@chanmitnarkgird3951]

ร้านอยู่ไหนคะ​ อยากไปซื้อกินค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ตลาดปากซอยเพชรเกษม 41 ครับ เข้าไปจอดที่ ร้านสะดวกซื้อ cj

[@โดโด้พาเที่ยว]

087-102-8213 โทรไปก่อนนะครับ ไม่ได้ทำขายทุกวันครับ

[@kittiyaphromsit9190]

ข้าวต้มมัดกับข้าวต้มผัดต่างกันตรงที่ ข้าวต้มมัดไม่ต้องใส่กะทิไม่ต้องผัด ข้าวต้มผัดต้องเอาไปผัดใส่กะทิค่ะ ต้องเรียกให้ถูกนะคะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ

[@gmkkkgcccc6758]

@@โดโด้พาเที่ยว ,just🌱🍯🌱🌱🍯🌱🐝🌱 🌱🍯🌱🌱🍯🌱🌱🌱 🌱🍯🍯🍯🍯🌱🍯🌱 🌱🍯🌱🌱🍯🌱🍯🌱 🌱🍯🌱🌱🍯🌱🍯🌱 🌼🌱 Hi honey! 🌱🌼 ，

[@naafajffgadfjsg2575]

ใช่ค่ะผัดกับมัดต่างกัน ตรงที่ใส่กะทิกับผัดก่อนห่อค่ะ

[@naafajffgadfjsg2575]

ใช่ค่ะถูกต้องค่ะ

[@naafajffgadfjsg2575]

ใช่ค่ะถูกต้องค่ะ

[@ธนาภาพรมนิล-ฌ4ฬ]

ข้าวต้มผัดก็จะผัดใส่กระทิแล้วห่อนำไปนึ่งให้สุกแต่เป็นข้าวต้มมัดจะไม่ผัดใส่กระทิใส่ เกลือ,กล้วยสุก,ถั่วดำห่อแล้วนำไปต้มสุก,แล้วคลุกกับน้ำตาลทรายและมะพร้าวคูด

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ

[@rachadatoythananchai9390]

น่าทานจังเลยคะ ขายถูกมากเลยคะ

[@ปรามาภรณ์ป้องจันลา]

น่ากินมากค่ะชอบใส่ถั่วเยอะมาก

[@katkanokboonmuang7699]

ขนมม

[@katkanokboonmuang7699]

ขนมเข่ง

[@katkanokboonmuang7699]

ขนมม

[@ViVo-js2st]

ข้าวสารแช่ไหมค่ะพี่แตน

[@โชคดีดวงดี]

สูตรข้าวต้ม​มัดน่ากินจริงๆเลยครับสูตรนี้

[@กุลธิดารัศมิทัต]

ขอบคุณมากนะคะข้าวต้มมัดพี่แตนขอบอกว่าสุดยอดจริงๆค่ะ

[@สุภาวดี-ฅ6ถ]

น้ำตาลใส่ไปพร้อมกันจะไม่สุก ไม่จริงหลอกค่ะ ฉันก็ทำขาย หวาน มันเค็ม อร่อยถูกใจลูกค้าค่ะ

[@lumpaijunthakron8907]

เคยทำแต่ทำไมไม่สุกคะ ขอความรุ้หน่อยค่ะ เป็นเพราะอะไร

[@โดโด้พาเที่ยว]

พี่แตนบอกไว้ในคลิปนะครับ เห็นว่าเรื่องการใส่น้ำตาลทรายนะครับ ถ้าใส่ไม่ถูกขั้นตอน จะไม่สุกครับ

[@niyomporn2486]

สะอาดมากค่ะ

[@พุธวุฒิไชยา]

฿

[@รองไล03-ง4ต]

ต้องขนให้ข้าวสุกก่อนไมจ้า จึงมาห่อ

[@nidwongsalath4307]

น่ากินมากๆคงจะหอมน่าดู😋

[@นันทิชาก้องเวหา]

เสียเวลาดูนานแต่ไม่ให้ความรู้คนดูทำเหมือนหวงสูตรที่ตจว.ทำเป็นทุกบ้านอร่อยและขายถูกกว่าป้าด้วยมัดใหญ่ๆขาย10บาทเองค่ะมัดเล็กๆขาย5-7บาท

[@laddachannel5840]

ข้าวต้มผัดแถวบ้านอันละ 5 บาท ไม่ได้มัดประกบกันนะ

[@xxxhii904]

น่ากินมากค่ะ🥰

[@kadsarinthipyothin532]

สวยน่าทานมากๆค่ะ

[@pornthiparrykul1061]

หัวเรื่อง โปรยว่าบอกสูตรอย่างละเอียด แต่ความจริงมีแต่วิธีทำ ไม่ได้บอกปริมาณของเครื่องปรุงแต่ละอย่าง ว่าข้าวเหนียวกี่กิโล นำ้ตาลเท่าไร เกลือเท่าไร ผู้ชมไม่สามารถทำตามได้ (สูตรนี้ พี่แตนทำเป็นอยู่คนเดียว)จะโทษพี่แตนก็ไม่ได้เป็นความรับผิดชอบของคุณโดโด้ที่จะต้องสอบถามรายละเอียดมาบอกผู้ชมเพื่อให้เนื้อหาครบถ้วน ตรงกับหัวเรื่อง

[@prakoptms2933]

ถ้ามีพื้นฐานของการทำและเป็นคนที่ช่างสังเกตแล้วจะรู้ได้โดยไม่ต้องรอให้ใครมาบอกเท่าที่ดูรู้แล้วว่าอะไรเท่าไร

[@anonoshino]

คงมาจาก ข้าวต้มผัดกับกะทิ ค่ะ

[@อุ่นเรือนชัยประการยุทธ]

.

[@zxngyo368]

@@prakoptms2933 เก่ง

[@TtTt-cj8rx]

ดูเอานะ แล้วแต่ใครจะใส่ปริมาณเท่าไหร่ กะประมาณเอง ไม่ยากหรอก

[@onyourdemocracyhead8659]

เหนียวนุ่มไม่เปรอะเปื้อนมือคือข้าวต้มผัด ส่วนข้าวต้มมัดมันจะแฉะเริ่มมือเพราะใช้ข้าวเหนียวมูนทำ ถึงออฟฟิศหรือยังแฉะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ

[@SamsungAs-hc2sh]

แบบนี้อร่อยแน่นอนค่ะสุดยอดจ้า🥰

[@btchannel8845]

คี

[@btchannel8845]

คี

[@btchannel8845]

คึ

[@btchannel8845]

คึดี

[@btchannel8845]

ดี

[@amornratrat]

ข้าวต้มมัด เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันคะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

เคยวางไว้ 2 วันครับ

[@yytt437]

สุดยอดมากูสูตรทำจ้าพี่แตน

[@โดโด้พาเที่ยว]

🙏👍😋🥰

[@angleeiei116]

กว่าจะได้เป็นข้าวต้มมัด อย่าว่าแพงเลยน่าเห็นใจแม่ค้าค่ะ แต่เงินก็หายากเช่นกันค่ะ

[@สมถวิลหาญละคร]

ง

[@ชัชชญาโอภาปัญญาโชติ]

ไม่ถามเค้าว่าข้าวเหนียวต้องแช่น้ำไหมคะ นานเท่าไหร่ มีแต่คุยไม่ถามเร่องข้าวเหนียวค่ะ

[@โดโด้พาเที่ยว]

ข้าวต้มมัด ร้านพี่แตน บอกละเอียดทั้งสูตรผัด และวิธีมัด คลิปนี้ถ้ายังไม่ละเอียด ต้องมาที่ร้านพี่แตน kzbin.info/www/bejne/ep_MdHqrja2SfLc

[@ปริญดากตัญญุตานันท์]

อยากจะซื้อ เข้าไปในซอยหรืออยู่ปากซอย เห็นใส่ถั่วเยอะ น่ากิน

[@โดโด้พาเที่ยว]

ในตลาดอยู่ปากซอยติดถนนเลยครับ มีที่จอดรถข้างตลาด