Nepečený cheesecake s jahodovým želé | Viktor Nagy | recepty

V tomto videu si ukážeme ako urobiť nepečený cheesecake s jahodovým želé.
Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu.
Merch: www.realgeek.c...
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------Viktor Nagy-----------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Moju tvorbu môžte podporiť tu:
►www.paypal.com...
INSTAGRAM-Viktor Nagy
► / _viktornagy_
INSTAGRAM-Kameraman
►www.instagram....
PRIHLÁSTE SA NA ODBER!
► / @viktorn
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Bussiness Mail: [e-mail]
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------RECEPT------------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
►Nepečený cheesecake s jahodovým želé
Počet porcií: 6-8 ks
Čas prípravy: 2 hodiny (aj s tuhnutím)
Úroveň: ľahká
Suroviny:
korpus:
150 g maslové sušienky
50 g maslo
krém:
500 g mascarpone
3 PL práškový cukor
2 ČL vanilkový extrakt Dr.Oetker
200 ml šľahačková smotana
10 g želatína Dr.Oetker
100 ml voda
želé:
8-10 ks jahody
10 g červené tortové želé Dr.Oetker (1 balíček)
250 ml voda
1 PL práškový cukor
Postup:
Maslové sušienky rozmixujeme a zmiešame s polorozpusteným maslom. Utlačíme ich v rovnomernej vrstve na spodok tortovej formy (priemer 20 cm).
Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom. Šľahačku vyšľaháme so tuha a opatrne vmiešame do zmesi. Želatínu rozpustíme vo vriacej vode. Necháme vychladnúť. Vychladnutú postupne vmiešavame do krému. Krém nalejeme na korpus do formy, skôr, ako začne tuhnúť. Odložíme aspoň na pol hodiny do chladničky.
Tortové želé prevaríme vo vode s cukrom. Nakrájame jahody na plátky, poukladáme na cheesecake a zalejeme vlažným želé. Odložíme do chladničky opäť aspoň na pol hodiny.
#receptyviktornagy
#recepty

[@maruskapetrikova2077]

Vynikající recept na tento cheesecake, mohu sama doporučit.

[@Panda-qq7bs]

Co dodat,opět pěkná práce a vzpomínka na maminčin obdobný nepečený dort.👍🏻✌🍀.

[@Mufireael]

Dobrej recept, až na to seženu ingredience a tu formu na pečení tak určitě vyzkouším.

[@marikakovacova8611]

vynikajúci :pp ako všetky vaše recepty!!!

[@riagudzova2528]

Skvely recept 🎉❤

[@PleaseSmile21]

Cheesecake sa vydaril, všetkým chutil 🥰 mala som väčšiu formu tak som si recept trocha upravila na väčšie množstvo :) nabudúce už len pridám viac cukru do vrchnej želatíny a bude to úplne super ďakujem za recept 🥰

[@ketdurianova2203]

Dakujem 😊 Ja teda nie som ziaden kuchar, ani pekar, ale na toto si trufnem. Takze vdaka za skvely videorecept 🙏😊

[@SilviaZeroual]

Jej super videjka. Sranda že mi vaše video nenaskocilo skôr. Rada pozerám video recepty na KZbin

[@james789c]

4:02 stále je teplá ale nesmie byť horúca a parí sa z toho riadne ale ináč super

[@8erboys]

To vypadá móóc dobře 👌

[@luciasobolova1526]

No mňam 👌 určite spravím

[@miluseblahova5341]

Super jste šikovný 😂😂😂😂

[@zabanavylete5262]

Fuu Haa... Tak toto je skvelé.super

[@danacagasova2617]

Zkusím 😋

[@8erboys]

Je výborný 👌

[@veronhlinkova9999]

Mňaaaaaam... paráda..👍👍🧡🧡😁

[@annas6222]

Strasne si zlaty ❤

[@lubica8751]

Paráda 😊

[@danielpecen5801]

Tvoju tvorbu sledujem už dlho a ľúbi sa mi ale skus obmedziť v rozprávaní slová "takto" "túto" lebo strašne zle sa to počúva niekedy inak pekný večer prajem

[@letheon6730]

Me to třeba vůbec nevadi

[@danielpecen5801]

@@letheon6730 dobre, je to vec názoru

[@milusevrabcova8122]

Lahodný. 👍👍👍😋😋😋

[@igimsk]

Odoberam tvoje videa. Skús sa vrátiť k jednoduchým veciam . Čo navariť. Sledujú ťa aj chlapi. Var jednoducho. Tak ako si začal.

[@danielaklucarova29]

Je nutna zelatina aj v kreme alebo by to stuhlo aj bez nej?

[@KaTLoveSerials]

Bez papiera na pečenie sa ten korpus neprilepí ? 🙈

[@mirecurda]

Ved sa to nepecie tak asi nie 😊

[@RybkaSVK]

Moze sa jest hned v ten den co sa pripravi, alebo musi cez noc zostat v chladnicke?

[@ViktorN]

Hneď ako stuhne. Čiže aj za pár hodín.

[@tomasbiesik7182]

Urob potom domáce pukance

[@tanabreznicka8259]

Vidím, že lyžica je často používaný prostriedok. Pri pečení by sa mohla použiť aj metlička. Prst na zarovnanie okrajov sa mi tiež nepáčil. Dakujem však za inšpiráciu a držím palce pri dalších videách!

[@dankaadamova]

Myslím že každý pečie a vari stym čím mu je dobre … môžeme byt radi že v dnešnej dobe vari a pečie muž a ku tomu takého skvele recepty ;) a ten prst kto nepoužíva pri pečeni lebo ja tiež áno…

[@tanabreznicka8259]

@@dankaadamova Myslím, že v dnešnej dobe je už veľa mužov, čo varia..Do receptov by som svoj prst nedávala aj tak..

[@ketdurianova2203]

​@@tanabreznicka8259Ved vam to nikto nekaze. Kto vari pre seba doma, ten nepreziva svoj cisty prst medzi ingredienciami, v ktorych predpokladam, ze sa doma neprehrabujete v rukaviciach, ani neberiete cucoriedky do ruk pinzetou. Toto nie je stranka, kde by chlapec reprezentoval Michelinsku kuchynu, ale naopak velmi ludsku a ozajstnu kuchynu beznych smrtelnikov, ktori presne co on robia v kuchyni ked varia. Vy sa tu hrajte nato, ze ste sterilna pri vareni, ak si myslite, ze vam to aj niekto uveri. Chalan sa snazi odovzdat co vie a robi to dobre. Kto chce si postupy upravi podla svojich noriem. A ked chcete hovorit o tom, ako by ste to urobili vy, tak si natocte vlastne video a zdielajte si ho na vlastnej stranke ked mate nato potom ustat aj zbytocne vyryvave komentare bez pointy.

[@lol_clips69]

1 XDD

[@user-ze7xu4gh9f]

Určite je koláč chutný ale krém by ti držal aj bez želatíny. Je to zbytočný krok. Mascarpone so šľahačkou mieša pomaly každý, zvyčajne v pomere 50:50 a želatínu do toho nikto nedáva 😁 A držať drží v pohode 😉

[@ketdurianova2203]

Nie je pravda. Niekedy mascarpone zvykne dlho tuhnut a nie vzdy ma konzistenciu, aku by sme vo vysledku po zmiesani so slahackou cakali. Je to teda zarucene dobry krok pridat trochu zelatiny, aby to drzalo tvar aj po pridani dalsej vrstvy, ktora moze byt tazsia v zavislosti od surovin a mnozstva ake na mascarpone ukladate. A nie je pravda, ze tento krok nikto nerobi. Nasla som xy receptov kde v cheescaku zelatinu do mascarpone ludia pridavaju miesto toho, aby tam hodili 250g masla. To je naopak zbytocne a prilis kaloricke. Zelatinou dosiahneme este lepsi, stabilnejsi efekt a kolac nemusi byt tak kaloricky.