Неперевершена БУГЛАМА | Тільки м’ясо та овочі і нічого зайвого!

[@gotui_smakui]

Дорогі наші глядачі! Ми вдячні вам за цікавість до нашої смачної праці 😉 Команда каналу «Готуй-смакуй» щодня працює щоб дарувати вам корисний, позитивний та український кулінарний контент! Підтримайте нас своїми переглядами, вподобайками та коментарями❤ 🔔 Готуйте, смакуйте та слідкуйте за нами на каналі 😉 kzbin.info Не забудьте увімкнути сповіщення, натиснувши на (🔔) --------------------------------------------------------------------------------------- Оберіть зручний спосіб, щоб не пропустити цікаві рецепти, підписуйтесь на наші соціальні мережі! 🔲 TikToK: www.tiktok.com/@gotui_smakui 🟣 Facebook facebook.com/groups/6229966340351927 --------------------------------------------------------------------------------------- Для вашої зручності розділили рецепти на списки відтворень: 🔥 Мангал-меню: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfHqtEJx1eM7lbuy4Uu3vQO 🥘 Готуємо в казані: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsf40tJr7DENUbKfk3ndtOUY 🥧 Пекельна духовка: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfr9zbDK7OdojJ8O29OKq4T 🍳 Готуємо на пательні: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfz7KbG7mAjWvUbX3aSZNuw 🥗 Салати: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfjlrOue2OOK6hSUcgfliUz 🥪 Закуски: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALscWBjDQ6lyKJJ-EpV7xS4Ru 🥓 Сніданки: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsdlxe7B84ll1L2WzCdxZsYp 🍵 Перші страви, супи: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALse6y_GF19rAIs4X5ziMI1ei 🥩 Страви з м'яса: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALseQGyNKhKVj8zoIF8JWPtDC 🐟 Страви з рибою: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsdmfq1x0JoARLLy1gZTU35t 🥑 Рецепти ПП: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALseLwwC_1XiVnZPgJuFh3AEZ

[@user-ck4kg7ew1z]

Дуже гарна українська мова! Дуже з великим задоволенням слухаю коментар! І дуже подобається Ваше блюдо.

[@gotui_smakui]

Будь ласка і дякую за коментар та підтримку 😉

[@user-hw8bm4bl1m]

Дякую!Чудова литня Страва!Лайк з сев.Кавказу,Нальчик!🙏👍😁👺👌🍅🍴

[@Igor_FIZ]

А ваша компанія, пане Віталію, любить смачно попоїсти 🎉🎉. Мабуть все з'їли і нічого не лишилося 😋😋

[@gotui_smakui]

А хто ж не любить смачненьке скуштувати, головне в міру! 😉

[@mykhailo72]

Дуже подобається вас дивитися! Багато смачних та цікавих рецептів і головне українською!

[@gotui_smakui]

Приємно чути добрі слова, це мотивує створювати нові відео 😉

[@vmmv6226]

Смакота, на наступні вихідні обовязково зроблю

[@gotui_smakui]

Обовʼязково поділіться враженнями!)

[@garbarmihail]

Файно є .досить схожа на хашлама

[@gotui_smakui]

Так, вони дуже схожі!

[@polpol9516]

Віталій дякую! Приготую в середу на святковий стіл.

[@gotui_smakui]

Буду вдячний, якщо поділитесь враженнями від частування страви ;)

[@polpol9516]

@@gotui_smakui обов'язково

[@galynalazechko8286]

То справді смакота!

[@gotui_smakui]

Неперевершена смакота! 😉

[@kolpavel]

У нас це називають "хашлама". І будь-яке чоловіче збіговисько не обходиться без цієї страви. Якщо воно є, то ніхто не їсть шашлики та інші делікатеси. Усі їдять лише "хашламу". "Єдине", що я роблю не "так", то це додаю розведену у воді томатну пасту. Тільки паста має бути якісною. Благо, в Україні всі продукти якісні. Використовую смачні сорти картоплі. І найголовніше, мало не забув! Я використовую виключно свинину з кістками та на кістках. Готується моя хашлама 3-3.5 годин. Картопля при цьому залишається цілою, не розварюється. Тому що все готується у кислому середовищі. І не соромтеся цю страву готувати, щоб було багато юшки! Юшка яка виходить, та під Богом нам дану нашу горілку ... .

[@gotui_smakui]

Ми теж були вражені цією стравою, вона дійсно стане в конкуренцію шашлику у нашій компанії! А Ви від кого дізнались про цей чудовий рецепт?

[@kolpavel]

@@gotui_smakui, мій тесть вірменин завжди готував цю страву при великих збориськах. А я вже років як тридцять із лишком користуюся цим рецептом. Я ще додаю багато сухих трав та спецій. Саме сухих трав та саме томатну пасту. Я живу на Кубані, то беру пасту з Ірану. Слава Героям! P.S. Ви неправильно використовуєте зелень коріандру. У 99% його використовують сирим. І дуже обережно! Переважна більшість українців не любить смаку зелені коріандру. Тому його додають індивідуально.

[@gotui_smakui]

Дуже цікаво, особливо коли рецепт передається від покоління до покоління) Героям слава! Ну щодо зелені коріандру згоден, але мені вона подобається)

[@natalyabezsonnaya7762]

Літо😊багато овочів в поєднанні із мʼясом 😊це клас ,дякуємо за рецепт 👍

[@gotui_smakui]

Будь ласка, поєднання дійсно достойне! 😉

[@aldrej]

Дякую

[@gotui_smakui]

Будь ласка, смакуйте ;)

[@user-mj7qe6he5v]

Добрий вечір хочу приготувати плов за вашим рецептом але не можу знайти відео по приготуванні плова！

[@gotui_smakui]

У нас є неймовірно смачний рецепт плову, готували буквально півтора тижні тому… але поки немає змоги зняти це відео

[@rifter1000]

На мою думку, можна після години приготування привідкрити трішки кришку казана, щоб в результаті було менше юшки. Тоді можна подавати страву з гарніром :)

[@gotui_smakui]

Це гарна думка, якщо хочеш менше рідини 😉 В мене просто багато друзів, котрі полюбляють юшку, тому рецепт саме для них 😉😉

[@kolpavel]

Юшка в цiй стравi, чи не саме смачне.

[@gotui_smakui]

Однозначно!)

[@Rughiy]

Ух, смакота!!! Я також дуже люблю " зіру", плов без неї не признаю, а жінка її не переносить!!! так і живемо😂😂😂

[@gotui_smakui]

в мене складається враження, що всі жінки мають нелюбов до зери 😀

[@Rughiy]

@@gotui_smakui дежавю😉

[@vmmv6226]

купуйте більший казан, щоб картопля влазила😀

[@gotui_smakui]

Є і більший казан, просто хотів приготувати саме за класичним рецептом без картоплі)

[@saper34586]

Як басма, тільки без курдюка, капусти та картоплі.

[@gotui_smakui]

Так, є декілька схожих рецептів, котрі в залежності від регіону приготування трохи змінювали рецептуру, але сама страва і проста, і геніально смачна))

[@user-bh9xr5zl8q]

Думляма схожа

[@gotui_smakui]

Так вони дуже схожі, згоден 😉

[@wasyl2360]

Додаю трошки більше масла і сметану

[@gotui_smakui]

Сметана, несподіваний інгредієнт, потрібно буде спробувати)

[@user-ew1cj5le3d]

Не хватает мне картошки, хоть тресни!

[@gotui_smakui]

В мене батько теж обожнює картоплю, але цією стравою був дуже задоволений)

[@user-ck1lj7cu8r]

яка нира це кумін

[@gotui_smakui]

не зрозумів 🤔

[@kolpavel]

@@gotui_smakui там про кумин (зиру).

[@gotui_smakui]

Так зіра, кмин, або кумин, або затр...все одне й те ж саме)

[@user-ck1lj7cu8r]

Будьласка не кажи кінза кажи селера

[@gotui_smakui]

А чому саме селера, а не коріандр наприклад?)

[@kolpavel]

Яка селера? Кiнза це - коріандр!

[@gotui_smakui]

Я про теж саме))

[@annaonoshko]

Селера це не кінза😊

[@yuritarasyuk2407]

Автору вдались би курси з манікюру

[@gotui_smakui]

А що, щось не так з ним???