Я придумал начинки для ПИЦЦЫ

[@makstop4ik757]

Сделала начинку 2 - очень вкусно! Благодарю Вас

[@СайДа-я9й]

Спасибо! Вы лучший, готовлю пиццу только по вашему рецепту!

[@luidmilakossey5927]

Спасибо. Надеялась увидеть соус с запеченным чесноком. Как сказано выше, курицу лучше использовать сырую, замариновав ее солью, перцем и растительным маслом на сутки в холодильнике, но прежде ее нужно мелко порубить ножом, не через мясорубку.Мясные болы выкладывать на белый соус.Прекрасно пропекаются.Тем более есть этап со сковородой. Мне больше нравятся болы из телятины, ее тоже мариную сутки. Вам ещё раз спасибо за технологию. Теперь пиццу только так. Приятно смотреть на реакцию поедающих ее. А ведь не помпейская печь, ни шамотный камень не использовались.

[@glebysplay1228]

Бро, твоё тесто для пиццы -лучшее!!!всем рекомендую на этом канале рецептик посмотреть

[@dikiy46rus]

Респект!!! Даёшь вторую часть!

[@87tatarin87]

Хорошее видео. Порождает желание повторять

[@ЕленаБерг-л3к]

Офигеть захотелось повторить 🎉

[@Igor_KV]

Шикарное видео, спасибо за рецепты. Меня ещё удивили, что у вас так хорошо бортики поднялись, так как выпекали в духовке при 250 градусов.

[@Bella-ln8fc]

Все пиццы шикарные ❤❤❤. Особенно понравились, ваши бортики у пиццы, такие воздушные и пузырчатые. Спасибо, обязательно приготовлю данные рецепты❤ 😊❤

[@flori7730]

Удачи в развитии канала! Топ контент

[@TSMOWRU]

Как вовремя я посмотрела сливочную начинку с белыми грибами - расстойки вашей пиццы Неаполитана уже стояли на столе! Божественная пицца! и начинка! Спасибо, Шеф!

[@АндрейОлин-н3ш]

Как же он хорош, просто лучший

[@appalm83]

Давно хотел сделать с белым соусом, спасибо за идею

[@аккаунт_01]

Легенда!

[@gurik.]

Спасибо! Почаще бы видео от Вас

[@Cloud-gt9cj]

👍👍👍 Превосходно!!! 🤤 Будем пробовать! 😋

[@ЕкатеринаЕкатерина-в5м8ю]

Очень информативно!! Спасибо!!!

[@МаринаКартина-ш4е]

Отличное видео, отличная озвучка! Круто!

[@Monamura3D]

Моя любимая пицца "Леонардо" с бастурмой. Ну а курицу с грибами тоже обожаю. Привет Итальянскому дворику в Одессе 😢 люблю, скучаю.

[@dmitryvoronov4725]

божьи мучные кружочки !

[@goodblood370]

Мне нравится пицца соус,пепперони и чоризо,сыр.сверху поливаю немного острым оливковым маслом

[@ilyayesman7534]

Привет! Делал без предварительного пропекания на плите?

[@МарияПерминова-у7т]

Можно такое тесто замораживать как основу для пиццы?

[@unicoxr5tj417]

очень красиво))) автор а вы все пицца разбирали, как готовить?) Если нет, то прям пора)

[@riddle1080]

Великолепно

[@annagiotis7721]

0:51 а сковородка похоже чугунная? В этом большая доля вкуса.

[@Елизавета-в1т]

Добрый день! Писали вам на почту по поводу сотрудничества на телевидении, но не получили ответа. Как с Вами можно связаться для обсуждения деталей?

[@Romasnv]

Слушайте, это фантастисеский результат. Начинки Топ, но сама ввпечка щаслуживает восхищения. У меня никогда не получалось ничего подобного. В данный момент пробую камень из кардиорита. Прогреваю час. Газовая духовка жарит снизу, еше есть верхний гриль под вертел. Вот ккда лучше ставить камень, внищ, середину, верх? Я прогревал камень в самом низу, но кажется, что пицца слишком подгорела снизу, не успев зажариться сверху. Думаю на решетку сверху фольгу натянуть, чтобы создать меньше пространство и более аысокую температуру сверху над пиццей.. как лучше?..

[@brendi6778]

Там точно моцарелла? По виду чедр

[@Александр.......О_О]

Где продолжение?

[@BarkhatnieTyagi]

Очень круто для домашней пиццы!) Единственное, мне кажется вы перестарались с озвучкой

[@malamadra2093]

Бомба

[@Apex_23]

Ля, мажор! Сосиски у него в пиццу свежие 😆 Спасибо за идеи.

[@ЕдуардЛукуц]

Бортики божественные

[@мяучка321]

12 мин чел собой восхищается

[@oxana9813]

В домашней духовке максимум 250с😢

[@ИгорьВикторов-щ4х]

Божественные пиццы, но не все ингредиенты очевидны, есть ли возможность расписать рецепт начинок, хотябы состав

[@valboolin3538]

Томаты

[@АдрейАндреев-в8к]

У меня на "пицце" начинки на два пальца, как вискаря в стакане )) Это, наверное, уже и не пицца.

[@karolinaaminelen4120]

Мясной пирог)Как бабушка в детстве делала.Тоже вкусно)))

[@exitunsafe6879]

всегда думал, нафига курицу обжаривать для пиццы, если можно просто замариновать.при 250-270° она более чем приготовится небольшими кусочками за 7-8 мин, и уж точно будет сочнее, чем заранее еë готовить, ну вот правда!

[@exitunsafe6879]

ну а так лайк конечно 👍💯

[@АндрейКалиберда-п6ж]

То, что мама прописала.

[@АнтонДобрый-у3б]

Делай пока не поздно , делай первый , не жди , нг прошёл , я думаю вкатит , либо забираешь меня чистить картошку и съедать пиццу , куда ссылки кидать свои ?

[@gomunkul207]

Что я понял за время работы с пиццей в своей доставки еды: 1. Тесто ! Тесто должно обязательно вызревать минимум 16 часов при 5-6 градусах, нельзя забывать про правильные граммовки. На 5 кг муки ввожу не более 20 грам сырых дрожжей, если больше тесто воняет дрожжами. 2. Моцарелла, очень важно найти правильный сыр. 3. Соус для основы. В томатный соус добавляю глутамат натрия, безвредная штука, делается из хрящей говядины. В разы усиливает вкус, пицца на томатной основе становится мега яркая. Не обязательно покупать дорогие протертые томаты, нашел очень вкусный и схожий по структуре томатный сок, его слегка загущаю ИМЕННО КУКУРУЗНЫМ крахмалом. Разницы по вкусу и структуре 0, зато экономия в 2 раза, а значит себес пиццы дешевле. 4. Куриную грудку использую сырую, мелко нарезаю, слегка присаливаю и перчу черным молотым перцем. За время приготовления (3-4) минуты, приготавливается полностью и остается сочной. 5. Есть в меню у меня пицца курица с грибами на белой основе. Грибы одну минуту жарю во фритюре, грибы нарезаю слайсами чтобы меньше пыли, курочка, грибы, маслины, получается мега вкусная штука за счет обжарки грибов. Самая популярная среди девушек. Это базовые вещи))) Секреты естественно рассказать не могу )) Автору удачи. Надеюсь помог своим опытом.

[@DgonixOrenburg]

Очень сухая…..😢

[@АнтонДобрый-у3б]

Для среднего класса , я смогу готовить пиццу , ура сука ! (не шукатка)

[@КошкаЛукошко-ь2о]

По моему курица- самая неинтересная и безвкусная начинка

[@АндрейБ-х5п]

100% Пресняк

[@BarkhatnieTyagi]

Копченая зайдет

[@АлексейДиганов-т6ч]

Вам так кажется, потому что курицу нужно уметь вкусно приготовить.Курица-замечательное мясо.

[@КошкаЛукошко-ь2о]

@@АлексейДиганов-т6ч да никто не спорит, правильно приготовленная курица как самостоятельное блюдо- очень ок. Но в пицце она будет безвкусная

[@АлексейДиганов-т6ч]

@@КошкаЛукошко-ь2о очень даже вкусная!