Мятный сироп

150 г свежей мяты
500 г сахара
250 мл воды
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
Подробный текстовый рецепт здесь - kyxarka.ru/new...
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

[@Irina_Khlebnikova]

Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки, купить можно здесь: Ozon - clck.ru/346hGF WildBerries - clck.ru/34M4Yb Подробный обзор книги - kzbin.info/www/bejne/q2fciIOrrbF1nJY

[@valentinabelyaeva684]

У меня растёт несколько сортов мяты. Особенно вкусно из листьев мелиссы. Благодарю за замечательный рецепт. Сегодня опять готовлю. Прошлогодних заготовок хватило до середины зимы. Добавляли в чай, компот из сухофруктов, фруктовые салаты, совсем немножко в маринады для мяса и рыбы, в крема и конечно выпекали мятные пряники и мятное печенье.

[@olgazhukova5883]

Сироп получился божественный, едим его с мороженым))))

[@ОльгаА-з5в]

Сегодня сделала еще и эээто... Это просто нереальная вкуснота и находка для тех, кто любит сладкий чай с мятой! Обожаю Ваш канал❤️

[@rasomaxamagic4922]

Какая милая женщина! И рецепт замечательный, без излишеств, за что огромное спасибо! Будем делать.

[@ДомашнийЗверополис]

Спасибо большое за рецепт! Все пишут : обязательно попробую приготовить, а я уже приготовила! И что могу сказать? Отличный сироп. По вкусу как мед, но с ярким ароматом мяты. Сначало сделала только две порции, но потом взяла 900 гр мяты) очень вкусно и с мороженым, и чай. Правда этот сироп, как для меня очень сладкий, поэтому в последний раз добавила не 3 кг сахара, в 2 - тоже очень вкусно! Спасибо большое за такой отличный рецепт! Рекомендую! ✔️

[@Ірина_С]

Сварила я этот сироп. Это не сироп, это блаженство вкуса и аромата! Это волшебный нектар лесных фей и эльфов! Это что-то невероятное! Ирина, спасибо Вам огромное! Когда я рвала на даче мяту, наткнулась на куст мелисы и решила, что кашу маслом не испортишь, и не ошиблась. Мелиса дала тонкий слегка уловимый лимонный аромат. Так получилось, что когда дома взвесила мяту, оказалось, что у меня на 4 порции хватит. Рискнула сварить всю и не пожалела. Единственное - лимонной кислоты положила в 2 раза меньше, чем у вас. Буду варить ещё однозначно! Из 4 х кратной порции выход получился примерно 2л 100 гр. Вот только у меня он получился не такой прозрачный, как у Вас. Может слишком сильно отжимала мяту, так как дорожила каждой каплей. Рецепт сохранила как постоянный.

[@iammilaiammila9832]

Ирина С добрый день!Прочитала комментарий и хочу спросить- только из мелиссы Вы не готовили этот сироп?Спрашиваю,потому что мяты у меня нет на даче,почему-то🥴🌸🌺🌸

[@Ірина_С]

@@iammilaiammila9832 , здравствуйте. Нет, из одной только мелисы не варила. Дело в том, что у мелисы очень ядрёный аромат. Я бы не рискнула)) Хотя, на вкус и цвет товарища нет. Обычно в сезон мяту на рынке продают. У нас бабульки продают. Или у соседей поспрашивайте, может у кого растёт.

[@iammilaiammila9832]

Ирина С спасибо Вам за ответ!Удачи и много приятных вкусностей на вашем на столе !🍓🍒🍊

[@yelainapetryshyna1386]

Ирина,спасибо за рецепт. Вот скоро (жду когда мята снова подрастет после обрезки) втретий раз за это лето буду готовить мятный мед по Вашему рецепту. Первые два раза - даю знакомым пробовать с мороженком или сорбетом - и улетают мои баночки с гостями :)))))) Теперь сварю для себя и спрячу !!!!! Спасибо еще раз !!! Очень вкусный и текстура замечательная!!!!

[@ОльгаВинокурова-у5э]

Вот это рецепт! Для меня открытие! Мяту сушим на зиму, а, оказывается, можно приготовить удивительный сироп. Обязательно так сделаю в этом сезоне! Спасибо! Ваши рецепты для меня как находка.👏👍🌈

[@СветланаМавродий-т1у]

Ира, СПАСИБО, очень кстати!! Волшебница, вы НАША!

[@МаринаКалинина-м5л]

Добрый день☀. Прекрасный сиром. Сделала уже уже несколько раз за лето. Очень вкусно. Моим всём понравилось. Спасибо большое

[@Shachinya]

По той же технологии можете готовить сироп их тархуна,базилика,листьев розы и других ароматных травок,будет вкусно и полезно!😊

[@Наталья-л2м4ш]

Сварила сироп строго по рецепту,теперь я поняла,откуда отвара больше,просто с листьев отжатых еще объем получается,Ирина,спасибо!

[@OlgaSh.]

Получается очень вкусный сироп. Можно заготовить больше и сделать заготовку яблоки в мятном сиропе- тоже нереальная вкуснота!!! Спасибо вам большое, Ирина! Была на гв этот год, такой сироп хорошо нервы успокаивает, если его на ночь 2-3 ложки с чайком. Супер.

[@лейлушонок]

дайте пожалуйста рецепт этой мятной заготовки (яблоки в мятном сиропе) 😊

[@Надежда-х5з8п]

Мне тоже нужен рецепт пожалуйста

[@OlgaSvb]

Отличный вариант заготовки!Муж добавляет и в чай и в кофе. Делаю из мяты и мелисы.

[@ДіанаК-в4е]

Супер,того року робила до чаю просто супер.Планую цього року теж робити

[@ВалентинаПетрушенко-щ4х]

Вот замечательная альтернатива мяте засушенной,обязательно приготовлю.

[@kristigolenchuk8877]

Огурцы с кабачкам с горчицнй

[@АллаСопко]

Спасибо большое! !! Замечательный рецептик! !!! Попробую обязательно! !!!! С нетерпением жду новых видео! !!! Удачи! !!!

[@agniadenev4171]

Спасибо 🙏🏻! Ну очень приятная женщина и волшебный рецепт!

[@МериГригорян-э3ю]

Спасибо большое за рецепт!☺ Сегодня приготовила Получился как мед, очень красивый цвет и прекрасный на вкус😘

[@rosia2023]

Ириночка, СПАСИБО. Шесть лет назад Вы выставили этот рецепт, а мне необходим стал только сейчас. В этом году абрикосы, вишни, черешни не будет. А вот мята уродились на славу. Много перечной. Я мяту насушу, наморожу и хочу сделать сироп. 👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷♥️♥️♥️♥️♥️

[@ЛюдмилаВасина-е8ю]

А какой регион где в этом году нет косточковых? У нас в этом году с этим просто жесть, что это - не знаю. Ростовская область.

[@Олечка-э1ы]

Спасибо за рецепт. Очень люблю мяту, попробую)

[@МаргаритаНовикова-о3б]

Благодарю! Обожаю мяту, даже не знала про такое чудо. Ваша подача рецепта проста и идеальна❤

[@АллаВасюкович-в1с]

Замечательный рецепт, делаю уже второй год.Спасибо!

[@БогданБаковели]

Спасибо за рецепт огромное!!! У меня растёт несколько видов мяты- буду варить из кондитерской- ее ещё называют. Египетской- имеет аромат конфеток леденцов но не мятных а каких то совсем чудесных

[@irinaadom8926]

Оч люблю мяту и мелиссу, попробую смешать и сделать подобный сироп. Спасибо Вам, Ирина и ( Михаил, адмистратор)!;-))))))

[@СветланаИванова-ь8я9е]

Спасибо за рецепт. У нас мята растёт, как сорняк и очень жалко было её выкашивать. И вот такой прекрасный рецепт. Сегодня приготовила. Использовала сок лимона.. Ну очень-очень вкусно.. Рекомендую всем.

[@ЛЕНАРКАЗАНЬ]

Спасибо !!! Из всех просмотренных рецептов,Ваш понравился мне больше!!!

[@WallKoullKlmann]

Отличный рецепт! Спасибо автору видео,делаю так же,но на зиму,после сахара добавляю корицу и гвоздику.Стерелизую и по банкам....Зимой,все кто пробует,думают что это мед,с ярким ароматом мяты!!!

[@ВячеславВасильевич-д2м]

Спасибо за совет. Делаем уже 3 года и много. Не разу не пожалели. Даже вливаем в компот, когда он остыл, аромат мяты держится долго

[@ЛюдмилаСамсонова-ю6у]

Спасибо Ирина за вкусный рецепт, так приятно вас смотреть и слушать!!!

[@СветланаГнатюк-ц3ш]

В таких банках прекрасно хранится при комнатной температуре.Спасибо за рецепт

[@мариябуковская]

здравствуйте, как долго его получается хранить?

[@НилькаВанилька-б1й]

Очень вкусно с травяным чаем. Спасибо за рецепт.

[@sh.b.4016]

Благодарю! Этот сироп стал моим любимым. Для цвета добавила мятный ликёр пару ложек.

[@Анжела-х7в]

Очень вкусно. Варила мяту с цветами. Все получилось. Но хранить надо все же в холодильнике.

[@ЛюдмилаЗенкина-р4о]

СПАСИБО, ВАМ!! СВАРИЛА, ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО! БЛАГОДАРЮ ВАС!!

[@НатальяСюзева-т4р]

Этот рецепт понравился больше всех других, спасибо

[@duduxanamegrelishvili2133]

Спасибо ,приготовила, прекрасный рецепт. Успехов вам

[@ВераМажуха]

Ирина здравствуйте делаю второй год вашим рецептом 10 баллов за рецепт

[@СветланаФирсова-м2д]

Ирочка спасибо Вам огромное за рецепт. Я уже приготовила.Аромат на всю квартиру. Очень вкусный сироп. Вы умничка!!!!

[@КаличаБектемирова-о6ц]

Здравствуйте подкажите как домашных условий приготовить гель декор для пирожное тортов , др.

[@НаталинаНаталина-щ7е]

Спасибо,Ирочка!Как всегда все просто,понятно, доступно.

[@mozartvenera]

Какой интересный рецептик)) Ни когда о таком не слышала . Спасибо.Обязательно попробую приготовить)))

[@arseniyamaksimova1638]

Вот здорово!! обожаю мяту и покупаю каждые несколько дней. Сегодня опять купила. Нужно будет приготовить. Спасибо!

[@ЛюдмилаСамсонова-ю6у]

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!!!

[@СаулеКаленова]

Спасибо большое! Я тоже делаю также,это оочень ароматный и вкусный сироп!

[@liudmilallv7162]

Спасибо! Интересный рецепт, обязательно попробую.

[@АлексИванов-д9н]

вы очаровательны , сироп тоже!!!

[@НадеждаВолошина-п1в]

Спасибо за рецепт. Буду делать 3 год. Очень любит сироп доченька.

[@nataliaromanova9730]

У моего мужа тётя точно также из крапивы делает сироп... Благодарю за рецепт, попробую тоже из мяты сделать.

[@lttrhd]

А хоть вкусный крапивный сироп- то?

[@nataliaromanova9730]

IHUFS отличный, особенно освежает в жару!

[@Л_Р-т2р]

Спасибо большое! Обязательно приготовим!!!

[@natalina2261]

для меня очень необычно. Спасибо за идею, обязательно попробую.

[@ЗимняяВишня-х2д]

Ой спасибо, ой молодец. Прям завтра с работы приеду, и сбацаю. 👍👍👍

[@versavolk]

Ммм... Попробую. Уже варю отвар. Завтра сварю сироп. Искала рецепт, чтобы приготовить мятные пряники. Очень их любила в детстве)

[@tatjanapetrovski9394]

Спасибо за рецепт!!!Вкусно!

[@ЛюдмилаЗыкова-г1о]

Ирочка спасибо!!! люблю ваш канал

[@АннаФёдорова-ь4ж]

Спасибоооооооо за рецепт!!!!!! ооооочень вкусно получилось!!!😃

[@ОльгаЕкимова-х3о]

Спасибо большое вам за рецепт и видео 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿☕

[@ЧонЧонГук-с4ч]

Спасибо большое за рецепт. Попробовала сделать дома и мои очень понравилось, добавляем его в кофе и чай, буду делать различные десерты с ним))

[@АлександраВолкова-к8ц]

Сегодня приготовила! Замечательный рецепт! Прекрасная альтернатива тем у кого аллергия на мед ! Очень интересный мятный аромат! А сколько такой сироп может храниться в холодильнике?

[@anahitdarbinyan6426]

Спасибо большое - очень коротко и внятно!❤

[@HomeKitchen16]

ой, в прошлом году с мужем попробовали сварить что-то подобное, но видимо переварили, потому что когда разлили по баночкам получилась почти карамель. зимой нашли, открыли и кушали ложкой в прикуску к несладкому чаю)

[@ТаисияНиконорова-т3ф]

Умница.Спасибо.

[@ираклийказанцев]

Уже скачиваю с вашего сайта второе видео-это давно искал, ибо люблю мяту.

[@иваниванов-л6ю3ч]

spasibo Vam Irina

[@АльбинаНешатаева-ю4ь]

Спасибо за рецепт.

[@gulnaraaliyeva9438]

Спасибо.Я тоже папробую.Раньше не видела такой сироп.

[@irinavlasenko1452]

VERY GOOD job! Amazing recepie! Thanks a lot for sharing, dear! Have a wonderful evening! 👍🌷🌷🌷

[@ЧмыринаНана]

Благодарю за информацию.

[@verashaidrova3771]

Спасибо, обязательно приготовлю

[@oksanasergeeva6433]

Cупер! Спасибо большое!!!

[@ЛюдмилаЛябова]

Еду в сад за мятой. Обязательно попробую Ваш рецепт!

[@Sakura-ri6bj]

Спасибо большое за рецепт

[@ЛинаИвановна-л3у]

А я в поминаю что мы в молодости варили мед из одуванчиков по такой технологии

[@мишашабанов-ц8ю]

мы такой делали очень вкусно с мороженым

[@АнтонинаИванова-ж5ы]

Спасибо приготовила .вкусно . Только много было пены.я ее снимала. а так все супер👍👍👍💐😍

[@АлександраПетрова-г1ы]

Спасибо за рецепт. Очень ждем Ваш перец на зиму замороженный или какой-то , но очень вид его понравился. Вы обещали показать. Пора !!!!

[@katekaterina25]

И помидоры)

[@elenabcg1478]

Просто супер!!!

[@Prosto__Mariya]

надо же.... надо попробовать, спасибо за рецепт

[@Dmitry_Matusevich]

Приятный голос у женщины, да в прочим как и сама...)))

[@НатальяБаскакова-с4ь]

Скажите, пожалуйста, а цветки мяты можно тоже в ход пускать?

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Одну мяту не люблю. Летом в кофе или в чай листочки мяты, смородины,душицы. Это очень вкусно

[@Надія-х9щ]

Лучше всего мяту заливать кипящим сиропом несколько раз настаивать до охлаждения и не кипятить вместе с мятой ,достаточно три четыре раза ,а все остальное так же.

[@ЛюдмилаСамсонова-ю6у]

Спасибо большое, попробую!

[@oooooo-yi9oh]

Вкусняяяяшка получилась, хоть и мутная. И как у Вас получается такая прозрачность? Хм, дурацкий вопрос- у Кудесницы все дела спорятся.

[@Olya-b]

ooo ooo может промыли плохо, я тоже😣

[@Ірина_С]

У меня тоже мутный сироп получился. Но промывала я ОЧЕНЬ хорошо. Я думаю, что просто сильно отжала мяту, наверное от этого помутнение. :))

[@agehshecbs5746]

Спасибо вам большое

[@ТОРМОЗОК]

Спасибо за рецепт

[@АлександраПолякова-в6о]

Эх!!!!!!! Уже насушила........ Но в следующем году обязательно сделаю! Спасибо!

[@Вадим-л4ж1з]

Лимонная кислота добавляется для того, чтобы сохранить цвет. И добавлять её надо при варке отвара

[@ВенераСердечная]

Благодарю вас 🌹

[@ТатьянаБОЯРКОВА-ж7ф]

Ирина, здравствуйте! В бисквиты можно добавлять этот сироп? А в крема?)))))) Спасибо большое за ответ.

[@HozajushkaRuta]

Спасибо 👍

[@макбойнае25]

Спасибо большое.

[@НатальяАлександрова-п8у]

Спасибо большое за рецепт!

[@ОксанаИсаева-ъ9т]

Ирина добрый день! Подписалась на вас недавно,прочитала рецептик понравился,спасибо!!🌹а можно сварить,когда цветет мята?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Считается, что до цветения наибольшее количество эфирных масел. Думаю, что можно и цветущую мяту

[@ОксанаИсаева-ъ9т]

@@Irina_Khlebnikova спасибо🌹👌

[@ТатьянаИванова-п8м7з]

Большое спасибо, я буду делать:)))

[@АлефтинаГрибкова]

Спасибо огромное!

[@ОльгаФилипьева-т3ь]

Если столько варить, то все полезные свойства мяты исчезают. Не проще сварить сироп, в конце варки добавить мяту , до закипания довести и все, укутать и оставить на ночь. Процедить, разложить по формочкам , заморозить. Меньше мороки, больше зимой витаминов. За пропорции СПАСИБО!

[@Нина-ы4в1й]

А в каком сиропе Вы пользу ищите? Это рецепт не ПП. Пользу хотите, жуи́те свежие листики

[@Нина-ы4в1й]

А Ирине огромное спасибо за рецепт. Уже 4 года готовлю, вкуснота и запах🤗

[@Анатолий-ь7и1я]

​@@Нина-ы4в1йЯ не знаю какой ваш умственный потенциал , но вы пишите полную х.. яяВ любом растении находятся полезные вещества , а вы их убиваете кипячением .

[@nadejdanov7242]

Спасибо вам за рецепт обязательно попробую

[@alenakrylova1597]

Приготовила.супер! Вкусный,ароматный по консистенции похож на мёд.всем подругам рассказала про рецепт) только вопрос а не засахарится?

[@Irina_Khlebnikova]

У меня в холодильнике хранится уже год и не засахарилось. )))

[@ЮлияСевостьянчикова-л1ь]

Спасибо большое за рецепт! :) Подскажите пожалуйста, а можно без веточек, только листья, а то у нас вся мята уже цветет во всю.

[@Irina_Khlebnikova]

Можно

[@nadiapohyla1687]

Стирилізація потрібна ?