Нетронутая поляна огромных ЗОНТИКОВ и СИНЕНОЖКИ в придачу!

[@ВалидеСултан-к4л]

Позитивный грибник. Не жадничает, называет места, пусть не точно, но всё же. Спасибо. Грибалки вам!

[@valyaveter]

Спасибо! С подсказываю людям, которые не знают куда идти и что искать) Если у тебя есть в генах пойти и найти, то ролик в помощь) А точное место если и показать, то следующие грибы через три дня не вырастут)) хотя бывало и вырастали!

[@ВалидеСултан-к4л]

@@valyaveter нет, точного места и не надо. Хотя я знаю и таких, кто оставляет геолокация. Мы просто еще любим гулять на природе с термосом, бутербродики и хорошее настроение. Спасибо

[@valyaveter]

Мы геолокации наших мест и просто прогулок с термосом оставляем в телеграмме, так как видео на ютуб обычно выходит с опозданием 3-7 дней.

[@ВалидеСултан-к4л]

@@valyaveter спасибо за доброе общение, удачи. Будем вас смотреть

[@НадеждаКобзарь-ш7г]

Спасибо,что говорите точные координаты. Не часто рассказывают о грибных местах. Полных корзин вам всегда!😊

[@valyaveter]

пользуйтесь на здоровье, лесов много, мы даем координаты, чтобы вам было легче заставить себя выбираться в лес :)

[@НадеждаКобзарь-ш7г]

Я очень люблю лес, особенно грибную пору, но вот одна проблема: нет таких любителей, а одна боюсь и места плохо знаю.

[@ЛараЛариса-ь8с]

Дай Бог вам здоровья и полные ведра и корзины грибного урожая,Мирного неба!!!

[@valyaveter]

Спасибо огромное!

[@ЭскендерБабарахимов]

Добрый день, это говорушка подогнутая в народе рюмки,зря не взяли, очень вкусный гриб. Спасибо за экскурсию. В понедельник тоже поедем на поиски.

[@valyaveter]

Спасибо большое! Век живи, век учись! Мы сегодня были между Алуштой и Рыбачьим, будет скоро новый ролик! Рыжики есть, хотя грибников тоже не мало.

[@ВалентинаКолева-х3к]

Зонтики это вкуснота,мука ,яйцо и на сковородку. Т.Валя

[@valyaveter]

Спасибо тетя Валя! Мы делали и на сковородке и на электрогриле, и на гриле еще вкуснее! Еще один раз делали в духовке, берешь зонтик пластинками вверх, на протвинь, сверху фарш ливерный с луком и сверху сыр, и на 15 минут в духовку, это просто шедевр!!! Сам придумал)))))

[@Желаюсчастья-в1и]

Можно и сырыми даже )) А если на сководку, то в яйце без муки вкуснее))

[@ЕленаКоролёва-ш7р]

Спасибо, так позитивно с вами прогулялась! Очень полюбила синеножку, но пока не нашла в районе Севастополя щедрых полей с синеножкой,только штучно попадаются.

[@valyaveter]

Надо выше подниматься, пробуйте Байдарскую долину, повыше, может в районе Передового) Мы пока за рыжиками охотимся, пока они есть! Маринованные рыжики в собственном соку это не сравнить ни с какими другими крымскими грибами!

[@НинаДмитриева-п9б]

Привет от ростовских грибников❤❤❤

[@valyaveter]

Приветствую и спасибо за лайк)

[@СергейКиселёв-ю8п]

Супер. Хоть это только видео, но ощущение, что с вами прогулялся. Спасибо за позитивчик!

[@valyaveter]

Спасибо вам за обратную связь, очень приятно, что вы у нас есть)))

[@ВикторияБеспалова-ч6э]

Спасибо за такую позитивную прогулку!!! Я маслята маленькие закрываю вместе с плёнкой.

[@valyaveter]

Да мы и сами не знали, что так можно, вместе с пленкой. Родители в моем детстве чистили, мы смотрели на них и тоже чистим, не задумываясь) а оказывается можно совсем по другому делать)

[@Наталья-б7ш4щ]

А ТЕПЕРИЧА. ЗНАЮ. ЗОНТИКИ. А ВЕДЬ. Я ПИНАЛА. УДОВОЛЬСТВИЕ. КАК САМА СОБИРАЛА.❤❤❤ вот, эти. Беленькие. Берите, не сомнивайтесь. Подгрузки.

[@valyaveter]

Та я сам их пинал еще три года назад, и когда мама мне говорила, что они делают с папой из зонтиков отбивные, я незаметно удивлялся, ну че думаю там кушать, поганка поганкой)))) Но вот, пол жизни не прошло)))) я уже зонтиками восхищаюсь)))))

[@ОлегРыбаков-ы5о]

Ах, кто их только не пинал, как дашь по голове, вся нога до колена в... зонтике простигосподи) и не оттирается

[@ОлегРыбаков-ы5о]

Молодцы! На одном дыхании посмотрел и поулыбался как себя молодого увидел! Поеду завтра со своей старушкой в лес :)

[@valyaveter]

И я тогда завтра свою отвезу подальше в лес)))))

[@Sergey_Suvorov]

Супер,спасибо за ролик!)Ждём рыбалку))

[@valyaveter]

))) приятно читать, что вы досматриваете до конца))) спасибо, море немного успокоится, рыба проголодается и поедем) думаю начнем из Балаклавы!

[@ЕленаПетрова-ы5ц3в]

Ножки зонтиков можно сушить, потом перетирают и в суп для аромата и вкуса как приправу добавлять.

[@valyaveter]

Мы уже так и делаем)

[@Галина-щ4п5ц]

Маслята "сопливые" а синеножка нет..хрустящая...обожаю этот гриб... Вместе , думаю не стоит консервировать

[@valyaveter]

маслята оказывается тоже бывают хрустящие, зависит от сорта маслят! Те, которые высоко в горах растут и на южном берегу не меньше хрустящие, чем синеножка! Но рыжики, делал в этом году первый раз в собственном соку маринованные, это просто лучшее, что может быть из крымских грибов!

[@NitubiST]

как всегда суперское видео :) грибы класс!

[@valyaveter]

Спасибо! Вчера маслят нашли не много и рыжиков на южном берегу) маслята плотные красивые.

[@ЕвгенияФедоренко-л8е]

Вы нашли рядовку лиловоногую. Очень вкусные грибы. Спасибо, что говорите, где собираете грибы. Вы очень позитивные люди и у вас хорошее видео. Удачи!

[@valyaveter]

Спасибо, спасибо, спасибо!!! Можете подписаться на наш телеграмм, он в описании к этому видео, там мы выкладываем места в которых находим грибы день в день! Ролик на ютуб надо монтировать, а в перерывах между работами и бытовыми задачами это может быть 4-5 дней)

[@ИНСТИТУТОГОРОДНЫХДЕВИЦ]

Это рядовка белая...а лиловоногая и есть синеножка...рядовка белая считается слабо ядовитой...несъедобна..

[@valyaveter]

@@ИНСТИТУТОГОРОДНЫХДЕВИЦ Спасибо за помощь в определении! Будут еще поинтереснее загадки в следующем видео)

[@МаринаМурко-н2ч]

Привет грибники.Можно делать грибное ассорти очень вкусно я закрывала маслята ,однобочку, и синеножку.

[@valyaveter]

Приветствуем! Мы пока заготовили поскромнее купажи из маслят и синеножки)

[@ИринаНемытова-ы5э]

Живу на Среднем Урале и когда у нас появляются маслят самые маленькие мариную всегда вместе с так называемой шкуркой Получается очень вкусно и совершенно нет никакой горечи

[@valyaveter]

Да, мы тоже уже попробовали с пленкой! Не горчит, можно не чистить)

[@губкабоб-я8к]

Здорово 🤟

[@valyaveter]

Спасибо!

[@dafnabiz5927]

Здравствуйте, классная грибалка. А почему мышат не берете?

[@valyaveter]

Доброе утро! До мышат мы еще не добрались, если брать мышата, то надо брать только мышата, а так, они очень хрупкие, и с другими грибами принесешь домой труху. Поэтому за мышатами мы ездим отдельно)

[@ГалинаСтепенщикова-о6щ]

Первый раз слышу, что с маслят нужно убирать у шляпки верхний слой, горячая. Ни когда не убирали и ни какой горечи. И мариновать и морозила. На опушке леса собирали маслята с оранжевым цветом шляпки. Тоже ни когда не видела

[@valyaveter]

А в моем детстве все снимали коричневую пленку, и меня заставляли)

[@ГалинаГолыда]

Жаль, что без Максима Пропустил такую шикарную "охоту".😊

[@valyaveter]

Зато школу не пропустил) но следующий раз поедем на выходные, потому, что это будут РЫЖИКИ, а Макс очень любит их собирать! Да и я считаю, это самые интересные грибы в плане поискать)

[@ОлегРыбаков-ы5о]

@@valyaveter давайте уже ваши рыжики!

[@ИринаОрлова-ь4ч]

Когда ассорти это шикарно

[@valyaveter]

Спасибо! У нас охота на рыжики начинается)

[@ninajashina9726]

😂рядовка серая седобный гриб и очень вкусный

[@valyaveter]

Рядовку серую будем собирать попозже, пока охотимся за рыжиками)

[@ninajashina9726]

Котлеты с зонтиков вкуснее 2 крупных зоника заливайте кипятком не варить и пусть постоит пока отынет вода отжать жидкость нарежте небольшими кубиками добавте ложку сметаны и ложку майонеза одно яйцо и ложка муки перемешайте и посолить ижарить ложкой накладывать

[@valyaveter]

Добавил ваш рецепт в избранное) обязательно испытаем! Спасибо!

[@РаиляВакилова-д3з]

Говорушки . Очень вкусные грибы.

[@valyaveter]

Да, говорушки перевернутые или рюмки в простонародии, теперь знаем, будем следующий раз пробовать! Спасибо!!!

[@Ray-d9e8e]

похож на подкопытник😂

[@valyaveter]

гриб похож не много, а я нет))))

[@ИринаКазакова-б1ф]

Это чудо так приятно с вами прогуляться, удачи вам. ❤❤❤

[@valyaveter]

Спасибо большое! Доделываем новый ролик, с шикарными РЫЖИКАМИ!!!

[@СултанТокказов]

А в кляре какие зонтики вкусные!!!

[@ОлегРыбаков-ы5о]

И в кляре, и на мангале на решетке тоже прекрасно получаются!

[@valyaveter]

на мангале мы еще не пробовали) но учтем!

[@ТатьянаКузьминична-о7к]

рядовка дымчатая

[@valyaveter]

Спасибо!

[@gulfira-og8ip3no6z]

Валя, этот первый гриб похож на попутницу для соления...смущает одно, ножка должна быть полой и шляпка со слизью совсем чуть -чуть а может и не быть а вот синеножки...таких грибов не знаю да и зонтики....сьедобны ли...а зеленужки у вас встречаются?? самые вкусные

[@valyaveter]

Зонтики очень вкусные, у вас они тоже растут, я видел ролики на ютубе и Курск и Калуга. Хоть на вид поганки поганками. А синеножка живет в основном на высокогорных лугах, поэтому у вас ее и нет, называется рядовка лиловоногая. Мы ни как за ней не доедем, там где ее много уже снег выпал, если растает, поедем в горы! Зеленужки только в книжке и опята тоже практически не бывает, редкость как и белый гриб.

[@ВладимирТкачук-м1д]

Тыче говорушки не забрал,одна подогнутая,вторая дымчатая

[@valyaveter]

Да, подогнутая и дымчатая, теперь знаю) будем собирать, спасибо!!! Поехал бы с нами и на месте бы показал че к чему))) Следующий выезд во вторник, куда пока не знаю!

[@marianamedinets4977]

Когда маслята молодые , их чистить не нужно. Они вкусные и так

[@valyaveter]

Спасибо! Попробуем теперь, вчера маслят подсобрали)

[@НатальяМаркова-т7д]

Никогда не снимали шкурку с масленка, не замечали, чтоб горчили.

[@valyaveter]

А мы всегда снимали!!! Теперь попробуем не снимая мариновать!

[@lanalove8968]

Зонтики складывают вниз а не вверх пластинками,

[@valyaveter]

да, согласен, нам пришлось выдувать мусор между пластинок, следующий раз учтем этот момент!

[@lanalove8968]

@@valyaveter 😂😂😂вот

[@НинаДмитриева-п9б]

Синеношка отличный мясистый гриб внуснейший.в одном месте можно собрать ведро

[@valyaveter]

Это точно, мы никак не доедем до синеножечных мест)))) на Долгоруковке людей как на параде, надо ехать в менее приметные места!

[@ИринаОрлова-ь4ч]

Без молока это сухой груздь .

[@valyaveter]

Подсказали, это рюмки! Рядовка перевернутая!

[@РамзияФахриева-э6п]

Я трубчатые с пластинчатыми вместе не мариную

[@valyaveter]

о, не подумал, что они конструктивно разные, но одну баночку замариновал вперемешку))) скоро проверю как получилось и отпишусь)

[@НинаМунтянова-ш6р]

Зонтик вкуснейший гриб

[@valyaveter]

Вот просто и добавить нечего! Сегодня нашли три штуки, сухонькие, будем в духовке запекать под сыром, уже раз так делали, очень вкусно! Но это надо отдельный ролик снимать))))

[@metallmotor]

Неизвестный гриб - говорушка дымчатая либо серая рядовка! Так себе грибы, много возни с готовкой! Варить лучше на двух водах, хорошо промыть, после мариновать либо солить

[@valyaveter]

спасибо, мы поэтому и не брали, хоть и не знали как называется, но визуально кажется, что гриб в лучшем случае условно-съедобный!

[@barmaley74]

Зонтики никогда не ел. Боюсь спутать с поганкой или пантерным мухомором.

[@valyaveter]

А я раньше всегда собирал шампиньоны, теперь стал лучше разбираться и боюсь их... Зонтики по размеру и юбке сложно перепутать!

[@ГалинаКиселёва-щ9о]

Нет они разные грибы.

[@valyaveter]

Главное, что бы съедобные были и вкусные)

[@lanalove8968]

Где это 0’………… ?!?! У нас -14 к сожалению ……… Простите, а Симферополь какая страна?! Россия, Украина, Африка……😂😂😂по географии было 5, но я этого не знаю😂😂😂🥶🥶🥶🥶если у маслят не снимать пленочку, долго и плохо будете какать ! Понос обеспечен!

[@valyaveter]

Таких исследований не проводилось, пленка у маслят и понос никак не взаимосвязаны, так что, не заводите рака за камень и теплее там у себя одевайтесь!

[@lanalove8968]

@@valyaveter спасибо

[@СерегаССевастополь]

Валя ,а чо до этой поляны на машине доехать нельзя было?

[@valyaveter]

привет! На ниве можно, напиши в телегу мне t.me/valyaveter скину если надо где проезд в лесу, выдел как деревенские ныряют за дровами, а там шлагбаумы на парадном входе)