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#RitaChef #Tiramisù
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🔎Il TIRAMISÙ: il dessert più amato e più buono del mondo! Oggi, prepariamo la versione all'arancia. Che sia per tutti noi di buon auspicio per un 2022 meraviglioso.
🇮🇹 INGREDIENTI:
20 Savoiardi
50 gr di cioccolato fondente extra
Crema all' Arancia:
300 gr di spremuta di arancia
80/100 gr di zucchero (in base alla dolcezza delle arance)
25 gr di amido di mais
Aggiungere alla crema fredda:
400 gr di Mascarpone
50 gr di zucchero a velo
Bagna:
250 gr di spremuta di arancia
Cannella a piacere
DECORARE CON FETTE DI ARANCIA
🇬🇧 INGREDIENTS:
20 Lady Finger Biscuits (Savoiardi)
50 gr of extra dark chocolate
Orange Cream:
300 gr of orange juice
80/100 gr of sugar (based on the sweetness of the oranges)
25 gr of cornstarch
Add to the cold cream:
400 gr of Mascarpone
50 gr of icing sugar
Wet:
250 gr of orange juice
Cinnamon to taste
DECORATE WITH ORANGE SLICES
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
20 Biscuits doigts de dame (Savoiardi)
50 gr de chocolat extra noir
Crème d’orange:
300 gr de jus d’orange
80/100 gr de sucre (basé sur la douceur des oranges)
25 gr de fécule de maïs
Ajouter à la crème froide :
400 gr de Mascarpone
50 gr de sucre glace
Mouillé:
250 gr de jus d’orange
Cannelle au goût
DÉCORER AVEC DES TRANCHES D’ORANGE
🇪🇸 INGREDIENTES:
20 Bizcochos (Savoiardi)
50 gr de chocolate negro extra
Crema de naranja:
300 gr de zumo de naranja
80/100 gr de azúcar (a base del dulzor de las naranjas)
25 gr de maicena
Añadir a la crema fría:
400 gr de Mascarpone
50 gr de azúcar glas
Mojado:
250 gr de zumo de naranja
Canela al gusto
DECORAR CON RODAJAS DE NARANJA
المكونات: 🇸🇦
20 سافويارد
50 غرام من الشوكولاتة الداكنة الإضافية
كريم البرتقال:
300 غرام من عصير البرتقال
80/100 غرام من السكر (على أساس حلاوة البرتقال)
25 غرام من نشا الذرة
أضف إلى الكريم البارد:
400 غرام من الماسكاربون
50 غرام من السكر المثلج
رطب:
250 غرام من عصير البرتقال
القرفة حسب الذوق
تزيين مع شرائح البرتقال
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