НЕЗАБЫВАЕМЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ПРОШЛОГО! ЗАКУСОЧНЫЙ ПЕРЕЦ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ В СЛАДКОМ МАРИНАДЕ!

[@КаринаЛукаш-т5б]

Спасибо огромное за рецепт,закрыла в этом году и получился очень вкусный.Сьедается полностью вся баночка сразу,а рассол тоже как подливка сладенький .Буду закрывать теперь только так! Спасибо!!❤

[@ГалинаКулакова-д3ш]

Спасибо вам татьяна.я подписчица ваша и поклонница ещё и землячка но живу в другой стране.мне импонирует ваша открытая душа.

[@ЛидияРубанова-м2т]

Спасибо что напомнили этот рецепт. Действительно незаслуженно забытый рецепт.

[@СветланаП-ъ4г]

Наконец-то нашла этот рецепт, чтобы сказать Вам спасибо. В этом году делала первый раз на пробу. На днях открыла баночку. Это очень вкусно. Семья съела за один присест. На следующий год сделаю побольше. Еще раз - спасибо.

[@ЛарисаФедотова-б3щ]

Уважаемая Танечка! Сегодня открыла баночку перца, приготовленного по Вашему рецепту, это бомба. Как я давно искала такой рецепт. Сьели , даже не поняли как быстро. Моя к Вам благодарность.

[@ТатьянаЕрошевич-б7х]

я

[@ЛидияКоваленко-ь8ж]

Рецепт понравился взяла на заметку,буду готовить,спасибо

[@НатальяПанова-д1в]

Спасибо, рецепт действительно замечательный! Делаю много лет. Вместо литра воды беру литр томатного сока.

[@ПолінаІвницька]

Я теж вже багато років,закриваю такий перець, у мене червоний, жовтий та оранжевий, дуже смачно та красиво

[@inna0266]

Рецепт классный! Искала именно такой. Благодарю.

[@ludmilakirile8145]

Да, этот рецепт очень хорош! Закрываю таким способом много лет, очень советую всем! Спасибо за рецепт!

[@СветланаЦыпленкова-щ7б]

Готовлю 3 год .Очень вкусно !!!Танечка спасибо !!!Очень много использую ваши рецепты ---все очень вкусные .

[@Shvonja2005]

Татьяна, перец великолепный!!! Вкуснее не ела! Спасибо за рецепт!

[@karapuzlife2827]

Спасибо Вам за Ваш рецепт .Закрываю уже много лет и очень довольна и не надоедает нисколько .Спасибо.

[@ВалентинаТихонова-м7п]

Без стерилизации))) рецепт отличный спасибо

[@yanaevliidi1953]

Моя мама добавляла в эту заготовку сельдерей,тоже вкусно,попробуйте,за рецепт спасибо,как-то я про него забыла,спасибо,что напомнили,рецепт на самом деле,очень вкусный.

[@МасиратТлупова]

Спасибо. Татьяна очень вкусные получились

[@tatianachernova9948]

По такому же рецепту готовлю перец уже много лет. Отличный рецепт!

[@stellapolaris5084]

Супер! Давно искала этот рецепт... наконец то, сегодня займусь перчиком👍

[@ЛюбовьАлмаатинская]

Тоже давно готовлю похожий перец. В моем рецепте еще укроп и петрушка присутствуют. Но уже второй год заменила их сельдереем, подсмотрев у армянских кулинаров. Еще вкуснее получается. У них же узнала что можно его делать и "на сейчас". И делаю периодически. Но тогда порциями варю. Вкусно очень!

[@ТатьянаМерзликина-г9щ]

Танюша большое спасибо за рецепт вам удачи на канале благополучия и здоровья вашей семье.

[@Tatyana_ogorodnica]

И вам спасибо и всего самого хорошего!

[@АняИванова-х6е2х]

Татьяна! Спасибо за рецепт. Выглядит аппетитно, попробую 2- баночки сначало. Спасибо- ещё раз.

[@НинаБузунова-ц9ь]

Рецепт изумительный 👍👍💐💐💐

[@Tatiana-gv5ev]

Я так делаю ротунду (круглую), режу дольками. Очень красиво.

[@ЕленаКузнецова-ц7ч1ю]

Супер ! Спасибо за Рецепт !

[@ленафильчагина-б6п]

Все доступно и понятно , молодец

[@vitavita4692]

Сегодня попробовала ваш перчик, очень понравился, добавила в свою книжку заготовок, ну очень вкусно!!! Всем рекомендую!

[@ln1839]

Спасибо большое за рецепт.Примерно так я мариную перец целиком. У нас в семье очень любят перец болгарский.А в меньшей емкости удобнее конечно. Приготовим,попробуем.🌹🌹🌹

[@ЮляМорозова-х6п]

Татьяна, спасибо большое! Пересмотрели с мужем много рецептов, выбрали ваш. По нашему мнению, самый классический, как мама раньше готовила. Будем делать обязательно!

[@vipservis6450]

Спасибо большое то что я мечтала я нашла на вашем видио

[@ludmila-pd6di]

Спасибо, Твтьяна, за такую вкуснятинку! Росол просто пью! Ну бесподобно вкусно! ❤❤❤

[@НатальяЦиганкова-ю8и]

Очень вкусная закуска!

[@НатальяКотлярова-в3в]

Татьяна, спасибо большое за рецепт перчик и маринад получился отличный. Готовить буду только так ❤

[@ИринаГаржилова-м2ъ]

Обычно вкус заготовки зависит от маринада. А данном рецепте отличные пропорции продуктов. Всё в меру. Спасибо, получилось вкусно.

[@ТатьянаЛитвинчук-ж2х]

Точно без стерилизации? Напишитке! А, да, варится, да, готовила когда то!

[@МасиратТлупова]

Спасибо за рецепт, очень вкусные получились, будем ещё делать, всем очень понравился❤❤❤

[@Лана-ю2м]

Благодарю, очень просто, обязательно попробую.

[@ИринаКузнецова-ч9ю]

Спасибо за вкусный рецепт. Добавила в свои кулинарные рецепты.

[@valentinazinina4008]

Спасибо Танюша.Пользуюсь твоими рецептами с удовольствием.Все получается очень вкусно. И так же советами по винограду. Молодец. Удачи тебе и всего хорошего на жизненном пути.❤❤❤

[@galinagusyeva9371]

Спасибо за рецепт из уютного прошлого...

[@ЛюдмилаЛукина-м8с]

Это очень хороший, старый рецепт. Здесь главное, соблюдать пропорции рецепта, как у Татьяны, и перец получится изумительный! Я использую разноцветный перчик, такая красота на тарелке, летнее чудо!

[@Tatyana_ogorodnica]

Спасибо большое за отзыв!

[@НатальяПашкевич-т2ж]

@@Tatyana_ogorodnica Доброго времени суток, Татьяна. Рецепт понравился. При комнатной температуре можно хранить? Заранее благодарю Вас.

[@роза-ч3ь3ж]

Я делаю также, только вместо сахара кладу мед. Ворю 3 минуты. Помещаю в банки. Нужно утромбовать.заливаю маринадом и сверху закрываю крышкой и обязательно стерилизую 10мин

[@mashakovtyn9046]

Спасибо большое рецепт хороший!!!

[@Siberia-Moscow]

приготовила.! офигенный ! подписка!

[@НадеждаСербин-с1ъ]

Я уже закрывала перец по вашему рецепту мне очень понравился спасибо

[@tatyanatalanzeva2509]

Спасибо,это замечательный рецепт.

[@Elen555100]

Вот приготовила перец по вашему рецепту. Позволю себе комментарий. У меня после заполнения банок осталось почти литр маринада. Думаю, воды изначально нужно брать меньше. Жалко выливать вкусный продукт). Так я его и не вылила, а поместила в чистую банку (и в холод) на следующую заготовку. Потом добавлю, что сочту нужным по вкусу. И чесночка, на свой вкус, положила побольше.

[@vippixek8886]

Еще можна пару веток петрушки на дно банки!

[@Айлин76]

Я так всегда делаю уже лет 15. Ничего у меня не пропадает. Стараюсь на следующий день другой рецепт использовать с оставшимся маринадом

[@kitkitikov881]

Заготовка выглядит очень нарядно! Обязательно сделаю ,наверно это вкусно!

[@ЕленаМонахова-з4л]

Танечка, я так же делаю, только масла беру две столовых ложки на литр маринада. А чеснок и гвоздику не добавляла. Спасибо за подсказку, попробую в этом году закрыть новым способом.

[@ЛюдмилаШамрай-и2т]

Дякую , обов'язково приготую.

[@ТатьянаКонстантинова-м7щ]

Спасибо! Наконец-то нашла, какие пропорции хочу.

[@Shushunovanata]

Много лет такой перец закатываю. Вместо уксуса на такое количество перца можно добавить чайную ложку, без горки лимонной кислоты. Перец варю частями, укладываю в банки , когда весь перец проварен заливаю кипящим маринадом. Кусочки перца получаются идеальные, не помятые. И нет необходимости поворачивать в малом количестве жидкости большой объём перца. Перец конечно лучше красный, сладкий, мясистый, но если другого нет чуть больше сахара, на вкус.

[@ГаляИващенко-ж7к]

Наталья Шушунова Скажите,дольки свежего чеснока не вызывают бомбаж?

[@Shushunovanata]

@@ГаляИващенко-ж7к я обычно кладу чеснок на дно баночки,лаврушку, перец горошек, сверху дольки провареного перца, затем кипящий маринад. Этого вполне достаточно, для надёжности.

[@vippixek8886]

​@@Shushunovanataа еще можна на дно банки положить пару веток петрушки!

[@nnninnasssg4532]

У Вас перчик хорошо созревает,сладкий.Рецепт проверенный.

[@НадеждаСербин-с1ъ]

Мне тоже понравился перчик.Большое спасибо.

[@ЕленаКазакова-н8к]

Спасибо Вам за вкусный рецепт! 🙏

[@ЛюдмилаАвраменко-щ6ш]

Очень хороший рецепт. Я им давно пользуюсь. Спасибо за напоминание

[@ТамараСалимова-с7ю]

Татьяна, рахмет за рецептик сейчас закрываю. Все делаю по вашему рецепту, я его раньше пробовала, но не закрывала, закрывала в томате. Вкусно. Спасибо. Удачи вам.

[@inkognito4974]

Спасибо,самый нормальный рецепт.Кучу пересмотрела видео,Ваш мне понравился больше.Перца собрала много,пойду консервировать

[@NataliaNataliD]

Ольга, здравствуйте! Вам понравился перец? Хочу сделать, обычно у Татьяны хорошие рецепты.

[@inkognito4974]

@@NataliaNataliD да понравился.У моей подруги сын попробовал,я им баночку передавала(перец вообще не ест),так баночка улетела.Вкусный.

[@NataliaNataliD]

@@inkognito4974 , спасибо Ольга, за ответ 🌼🌼🌼

[@jovanromcevic3270]

Вы умница спасибо очень Вкусно

[@ЛюбовьКулик-б1н]

Классный рецепт, думаю очень вкусно будет. Буду готовить.

[@viktoriya6944]

Спасибо за рецептик!😊🌺🌷🌼

[@ДарьяПетренко-д5и]

Интересный рецепт и простой, беру на заметку.

[@НадеждаАндрианова-у3е]

Спасибо за рецепт! 👍👍👍

[@ОляКлусова]

Кто не делал обязательно сделайте это очень вкусно!

[@rodina25]

Тоже делаю такой перец, но с мёдом. Вкусно. Спасибо

[@ІринаВитвицька-и6щ]

Супер! Буду закатувати. Спасибо!

[@НадеждаГончарук-ж4ч]

Супер хороший маринад моя мама такой делала !

[@ТатьянаРомановская-х9и]

Спасибо Вам большое за такой классный рецепт.У меня свекровь так делала,рецепт утеряла,благодаря Вам буду делать такой перчик.с меня подписка на ваш канал.

[@ВалентинаПавлович-д1з]

Спасибо, хочу повторить

[@УльянаФарафонова-к7б]

Спасибо Господу за вас, вкусно

[@НадеждаПетухова-ж3б]

Такой лёгки в приготовлении рецепт! А какой аромат в квартире стоял! Спасибо!

[@ei3j]

Про аромат молчу совсем сладкий уксус всё убил

[@ЛюбовьАлмаатинская]

делаю практически также но с укропом и петрушкой. А в прошлом году с сельдереем сделала. Очень вкусно. И таки да. С красным перцем вкуснее чем с зеленым. пробовала.

[@Tatyana_ogorodnica]

Большое спасибо за комментарий!

[@ДАЧАСНУЛЯ-ъ1и]

Татьяна спасибо записала обязательно приготовлю.

[@ГалинаГалина-п2с]

Здравствуйте. Почитала Ваши рецепты, пока только которые на зиму, очень понравилась простота готовки, без всякого ,, выкаблучивания,,. Теперь и я Ваша подписчица 🌹🌹🌹

[@ЛюдмилаКорженская]

Я так закрываю с 90-го года. Обалденно!!!

[@ПрокопенкоТатьяна-г1н]

Обалденный рецепт.

[@МаринаМишина-ь8к]

Спасибо,мололец

[@ЛюбовьМинина-з4р]

Все завтра тоже сделаю .

[@НазияАухатшина]

Спасибо❤❤❤❤❤❤❤

[@ЕленаСахан-я7г]

Здравствуйте, Татьяна! Хочу Вас поблагодарить за рецепт перца закусочного, вкусный, всего в меру, доели последнюю банку, в этом году обязательно приготовлю на зиму ещё! Спасибо!

[@ЕвгенияГандзий]

Татьяна, перец я закрываю также без стерилизации. Но варить в маринаде надо порциями. У вас перец переварился и получился мягким.

[@Tatyana_ogorodnica]

Ну это как кто любит. Я люблю когда с него кожица хорошо потом сползает.

[@Tatyana_ogorodnica]

Кто-то любит чтобы на зубах хрустел.

[@КсенияМидова]

Все верно, именно порциями. Тогда он сохраняет форму и мясистость, если все сразу варить, то в итоге тряпочки, а не перец

[@ЛюбовьАлмаатинская]

Если порциями варить, то как без стерилизации? У меня в квартире хранится. Пока вторая варится- первая остынет. Подобный перец очень давно делаю, правда еще в маринад зелень добавляю и чеснок. Мне нравится мягкий перец. Чтоб шкурка слазила. А подруга моя наоборот любит тверденький, и критикует меня и свою маму что перевариваем. Ну тут уж на вкус и цвет как говорится, товарищей нет.

[@АннаЗахарова-р1э]

Евгения, сколько мин. Вы варите? Я тоже сомневаюсь насчет времени.

[@tamarasysoeva7972]

Молодец Танюша просто и не хлопотно

[@ЭммаСоколова-э3у]

Татьяна, спасибо за рецепт , выбрала Ваш )

[@ТамараЯнкина-д8л]

Спасибо очень вкусно

[@МаринаМалина-м1н]

Надо попробывать

[@dimdimycmart6000]

Варить потрібно 7хв тоді він буде нерозварений а рецепт добрий

[@vippixek8886]

Скажіть будь-ласка! Перець виходить в міру солодкий і кислий по цьому рецепту? Бо я не люблю, щоб був солодкий і занадто кислий, все люблю в міру! Дякую!

[@АльбинаВарывдина]

Очень вкусный салат👍

[@ВалентинаМураева-в4с]

Я тоже закладываю перец порциями, гвоздику не кладу-она на любителя, а вместо сахара кладу мед. Перец варить нужно 1-2 мин.Очень вкусно .

[@ВіталійЯдчишин]

Гвоздики 1-2 шт. Правда чеснока не додаю.

[@ГалинаСурикова-е8ю]

а сколько меда?

[@ВалентинаМураева-в4с]

Меда приблизительно 100-120 гр и обязател но пробуйте

[@ЕленаСахан-я7г]

Если перец варить 1-2 минуты, он будет хрустящий, а если как у Татьяны 12 минут ясное дело мягкий, это на любителя, мне понравился как у Татьяны, спасибо за рецепт, классика, вкусно, только надо, чтобы постоял.

[@ilyaiaked6621]

@@ЕленаСахан-я7г за

[@kok396]

да вспоминаю тоже так делали лайк

[@ГалинаКривулько-у5ж]

Супер я тоже так делаю

[@EH-je4sh]

Большое спасибо вам

[@Естьгарантия]

Спасибо, очень вкусно и красиво! Здоровья вам!

[@ЛюдмилаІванова-я3м]

Дуже хороший рецепт. Тільки робила це без часнику.Перець виходить справді класний. Дякую ! Здоров"я Вам, миру і благополуччя!

[@ЕленаЗемлякова-ъ9б]

Раньше очень часто делала такой перец, но разноцветный красный, оранжевый, жёлтый, но резала дольками и варила около 7-8мин, , закладывая перец партиями. Но чеснок не добавляла.

[@НаталияХавдеева]

Класс!!!

[@mariamsattarova5847]

Понравилось , БлагоДарю

[@ТатьянаСоловарова-ш6ш]

Татьяна, этим рецептом наша семья тоже пользуется давным-давно. Но года три назад я попробовала на то же количество воды половину порции всех остальных ингредиентов. И была очень удивлена тем, что вкус перца при измененном рецепте остался таким же. Как говорится, если нет разницы зачем класть больше! Попробуйте и тоже удивитесь. Объяснить это ничем не могу. Спасибо Вам за рецепты!

[@ИринаЧернова-и3н]

Спасибо я тоже попробую,мне тоже показалось что много,правда это будет уже другой рецепт .Спасибо за подсказку.

[@Анастасия-ь2ъ1в]

Скажите , а при том что при том же количестве водьі всего остального в 2 раза меньше закрутка перца стоит нормально. Также может стоять закрутка несколько лет и в квартире ?

[@ТатьянаСоловарова-ш6ш]

@@Анастасия-ь2ъ1в Да, все нормально. Я не заметила разницы. Даже удивилась. У нас семья большая. Обычно все съедаем за зиму. Но с прошлого года две баночки остались . Все нормально.

[@ПолонСчастья]

Т.е. вы имеете ввиду, что все оже самое можно класть как по рецепту, только налить 2 литра воды?

[@СофьяКовалевская-т4е]

Намного вкуснее перец в томате,у каждой хозяйки свои любимые семейные рецепты😊

[@Violaastrology]

Спасибо за рецепт.

[@Katerina88]

Я добавляю 2 столовые ложки меда, и поменьше сахара. Получается очень вкусно.

[@Tatyana_ogorodnica]

Можно сахар в этом рецепте полностью медом заменить.

[@KuTcTep]

Здравствуйте Татьяна.Как всегда интересное блюдо ) Хотелось бы попробовать какое оно )

[@Tatyana_ogorodnica]

Сделайте хотя-бы пару баночек. Это очень вкусно!

[@ГалинаСурикова-е8ю]

Ооо спасибо .совсем забыла за этот рецепт.Очень вкусно.

[@allaalla8645]

Воды можно меньше и порциями перец закладывать и не переварить и более пряный будет

[@tatianarapcea2737]

спасибо за рицэпт

[@ЮлияСергеевна-э7я]

Спасибо большое,с меня лайк и подписка 😘💐🙌

[@НаташаСюзева]

Помню,когда-то оч.нравился

[@ТамараСартасова-ц7е]

Как раз в тему!