俺がこのチャンネルで絶対に使わなかったヤバい食材で本気の2品作ります【至高のイカスミパスタ】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 311
@なっさん-n8f
@なっさん-n8f 10 ай бұрын
こういうガチシリーズ大好きだなあ、、 なかなか使わない、買わない食品とかを使えるきっかけを貰えるから最高に見てて楽しい
@cyfars2
@cyfars2 10 ай бұрын
リュウジさんがすごくイキイキしているのが印象的で、こっちまで元気でました。
@0605nonpon
@0605nonpon 10 ай бұрын
時々こういうガチレシピもあっても良いとおもいます!正統派のレシピで作ってる時のリュウジさん、カッコよかった♪
@mtmt4255
@mtmt4255 10 ай бұрын
普段見れないリュウジさん、シリーズ化して欲しい
@TA-ph4dp
@TA-ph4dp 10 ай бұрын
リュウジさんが楽しそうに華麗な手さばきで料理しているだけで需要ありまくりですよ🥹 リュウジの本気料理、月イチとかでシリーズ化して欲しい✨️
@NO-yv6ei
@NO-yv6ei 10 ай бұрын
お休みの日など凝った料理をしたくなるのでガチレシピ嬉しいです🥰スーパーの食材もありがたいですが日常の家庭料理が華やかになりますね🌸シリーズ化求むっ
@amasakasu
@amasakasu 10 ай бұрын
イカはいつも肝焼きか、里芋と煮るしかしてこなかったから、今度作って家族の反応楽しみです😍 本当KZbinのある時代に生きれて良かった😭いつも無料で色々な知識授けてくれて感謝しか無い😭
@user-ne6qr6xy7i
@user-ne6qr6xy7i 10 ай бұрын
この動画、伸びないなあ〜っておっしゃってますが私的めちゃめちゃ需要あります。。。またお願いします❕
@てんティン
@てんティン 9 ай бұрын
イカリング、揚げたて熱々がうまいからwってとりあえず食う感じが形にはまらずリュウジさんぽくて好き…‼︎全部作って見栄えよく盛りつけてとか最終的にまとめて終わるのより美味しいものを美味しく食べる自由な独自性🗽最高ですね!
@toh136
@toh136 10 ай бұрын
黒コショウを入れた後でフライパンを見る眼差しが、過去一と思うくらい真剣だったと思います。 別チャンネルで「リュウジのガチレシピ」ってのをやってほしいなぁw
@tarohana0502
@tarohana0502 8 ай бұрын
ありがとうございます!
@tarohana0502
@tarohana0502 8 ай бұрын
20:54
@Mia__MGA
@Mia__MGA 10 ай бұрын
「リュウジのガチレシピ」シリーズ見たいです
@くるえるちん
@くるえるちん 10 ай бұрын
料理のお兄さんの別の顔を見た!格好いい!!!
@saori-x3k
@saori-x3k 10 ай бұрын
自分で作りはしないけど珍しい食材扱って料理してるの見るのが楽しいので、また絶対使わない食材で動画作って下さい。動画見るのは作るのが目的だけじゃないです。
@a.k.aoyasaikush6140
@a.k.aoyasaikush6140 10 ай бұрын
水曜の祝日に作ると決めました。 リュウジさんの動画は食べたさと作ってみたさが面倒くさそ感のハードルをブチ破ってくれるんですよね。
@atsushimitsuno7615
@atsushimitsuno7615 10 ай бұрын
めちゃおもしろかった。 作るの大変でもいいから、本当にうまいと、りゅうじさんが思うものも作ってほしいです!
@hq3304
@hq3304 10 ай бұрын
イカ好きで冷凍庫にいっぱいストックしてるのでこのレシピは嬉しいです。 イカ墨とアンチョビペースト持ってないので作るのは買い揃えてからになるけど、めっちゃ美味しそうなので早く作りたくてムズムズします。 ありがとうございました
@shingoristv3ch
@shingoristv3ch 10 ай бұрын
イカ墨パスタうまそー!!作ります。たまにでいいので正統派レシピも登場してほしいです。生イカのさばき方や使い方など知りたかったことでした。他の素材もぜひお願いしますー
@kao3594
@kao3594 10 ай бұрын
ガチシリーズいいですね😊 自分なかなか挑戦しにくいですが、リュウジさんが楽しそうに料理してる姿が良いですね😄👍 自分で作った気になれて満足です😊 ぜひシリーズ化して欲しいです😊
@kindo-chan
@kindo-chan 9 ай бұрын
手捌きも、鍋の使い方も、マジでかっこいい。良さそうなイカがあったら、週末に作りたい1品です。こうしたガチなのをたまにやって欲しいです。需要はあります!
@101nao
@101nao 10 ай бұрын
イカ捨てるとこ少ないから、案外コスパいいのかも リュウジさんがイカ捌いてるの見たら久しぶりに調理したくなった😊😊😊
@sakky1685
@sakky1685 10 ай бұрын
イカ捌くのめっちゃ好きなんです…🦑 安い時に10杯くらい買って捌きまくって小分けして冷凍庫にブチ込みますwww一人暮らしなのにwww クチバシの周りって食べられるんですね😳次は絶対に食べてみます‼️ 生き生きと料理されるリュウジさんすごく素敵でした✨こちらもめちゃくちゃ楽しく拝聴させていただきました‼️ ご負担にならなければですが、これからも定期的に今回のような企画を投稿いただけたら嬉しいです💕
@由美-q1y
@由美-q1y 10 ай бұрын
おそらくりゅうじさんはほとんど家にある食材を考えて自分たちに料理を提供しているから😊普段魚介類はやらないのでしょうね🙆‍♀️りゅうじさんの手にかかればなんだってできる人だもの。いつもありがとうございます。
@夜の珍獣
@夜の珍獣 10 ай бұрын
ガチシリーズ!これからもたまに見たい
@てんとう虫-w5y
@てんとう虫-w5y 10 ай бұрын
予定に無かったレシピを即席的に出してしまう感じが楽しそうで😂😂😂 それでも完璧に仕上げてしまうから どこを切り取っても素敵なシェフなのよねぇ😊
@エリ-k8q
@エリ-k8q 7 ай бұрын
いつも夫婦で楽しく拝見しています。先の土曜日に新婚の息子夫婦が来たので、イカ墨パスタとフリット作りました♪何年振りに作ったろう?といった感じでしたが、濃厚で美味しかったです。残ったイカ墨でリゾット作ろうと思いますので、また、動画作ってください🎉 写真も送りたいところですが、どうしたら良いか分からず、取り敢えずコメントします‼️
@Karen-youtube01
@Karen-youtube01 10 ай бұрын
息子の1番好きな食べ物はイカなので、誕生日にはイカフルコースをいつも頼まれます。ただ、私のレパートリーが少なくて、、いつも同じになっていたので今回のイカ嬉しいです!!まだ何を作るかわかっていない段階でコメントしてしまいました、😅わくわくしながら拝見します!
@りか-d4h
@りか-d4h 9 ай бұрын
祖母が作ってくれたイカのゲソの詰め焼きが大好きでした。 細かく切った生のイカゲソと長ネギを味噌と砂糖で味つけてイカに詰めて焼いたものです。 ワタを詰めて焼いたぽっぽ焼きは有名ですが、味付けしたものは見ないのでおそらく祖母のオリジナルではないか?と思っています。詰め物に火が通りにくいのでサッと炒めてから詰めるのもありだと思います。 よければ作ってみてください。
@taka-wk2ho
@taka-wk2ho 9 ай бұрын
いいやん!いいやん! こんなりゅうじさんはじめてです!たまにはこんな感じお願いします。 りゅうじさんのレシピのおかげで主人がお料理するようになりました❤ ありがとうございます♪感謝
@ikkukrs2530
@ikkukrs2530 10 ай бұрын
めっちゃ参考になりました! リュウジさん輝いていますね。 これからも、好きなことをやって欲しいです。皆信用してますから。
@akikos7695
@akikos7695 10 ай бұрын
在米ですが、アンチョビペーストもトマトソースもイカも(輪切りの冷凍だけど)スーパーで簡単に手に入るし、イカ墨ペーストもアマゾンで注文出来るので今度試してみます。カラマリもリュウジさんのレシピで作ればコクが出ておいしそうですね。
@hiromin_vegeta
@hiromin_vegeta 10 ай бұрын
イカ肝ルイベが好物過ぎてワタ目的でよくイカを買うのですが、 むしろ身の方を持て余してしまい適当にバター炒めとかで処理していたので今回の動画は個人的にクリティカルヒットでした☺
@シン-n8s
@シン-n8s 10 ай бұрын
美味そうがすぎる…… レア系シリーズ化して欲しいなぁ
@mkumiko3395
@mkumiko3395 10 ай бұрын
イカスミパスタ🍝めちゃくちゃ美味しそうでした。たまにはこういう正統派のメニューも見たいので、検討お願いします🙏
@510island8
@510island8 10 ай бұрын
リュウジさん「片栗粉と薄力粉を1:1…」 バズレシピ塾生自分「あっ、これとり天のときのフリットのやつや。」 8:49 リュウジさん「鶏肉を揚げれば…鶏肉のフリットになるし」 なんかリュウジさんの動画で料理始めて楽しくて料理続けて… リュウジさんのレシピとレシピが線でつながったのを自分で気づけたときの嬉しさが半端ないっす😂 週末つくります!!
@zumisda876
@zumisda876 10 ай бұрын
一番解りやすいイカスミパスタかもしんない。サブチャン作って本気レシピもやったら需要ありそう。
@TA-ph4dp
@TA-ph4dp 10 ай бұрын
イカ墨パスタは外で食べるものって思ってたけど、リュウジさんが作ってるの見たら出来そうな気がして来ました。 アンチョビとイカ墨買って気分の乗ったお休みの日に作ります!
@jyubi20031
@jyubi20031 10 ай бұрын
なんだか本当に楽しそうですね。目の輝きが違う気がします。
@rarimemo333
@rarimemo333 10 ай бұрын
普段は何時も通りの手軽に作れる物がありがたいですが、パーティー用にたまにこういうのも良いですね! 自分は普段調味料をあまりストックしないのでワンパンパスタばかり真似てますが、勉強になります。
@loveart1286
@loveart1286 10 ай бұрын
これ待ってましたよ!簡単にイカ墨パスタを食べたかったんです! ありがとうございます
@コルハルナ
@コルハルナ 10 ай бұрын
リュウジさんが楽しいと思うものでレシピ動画あげてくださーい❗️
@ブチョウ-o7v
@ブチョウ-o7v 10 ай бұрын
料理してる時の表情がめちゃくちゃ楽しそうで、こちらまで料理したくなります
@chomkun5903
@chomkun5903 10 ай бұрын
料理が大好きなのが動画から伝わってきますね!
@kisa-k4i
@kisa-k4i 10 ай бұрын
この企画、一番大好きです これからも定期的にお願いします
@ITOMO310
@ITOMO310 10 ай бұрын
北海道在住です。 生のイカやタコ等魚介類を頂く機会が多いので、 バズレシピもいいけど、 ガチレシピも嬉しいです👏✨️ イカ墨煽ってるリュウジさん😊かっこよかったですよ🎉
@hitomikobayashi248
@hitomikobayashi248 10 ай бұрын
リュウジさんの指がきれい。。。イカも本望ですね。「ないてる」グッときました。 アマゾンでイカ墨買いました!
@ノブらいあん
@ノブらいあん 9 ай бұрын
正統派のレシピ、感動だわ! いか墨ペーストって初めてしりました。
@アル中パズドラー
@アル中パズドラー 10 ай бұрын
普段見られへん姿やからこの動画は伸びるっしょ!
@norikun46
@norikun46 10 ай бұрын
イカさばいてるの初めて見た!これだけ細く説明してくれてるので頑張ったらできそうイカ墨パスタは好きだけどサイゼリヤのない田舎に越してきたので、いつか挑戦してみたいです
@gatyapi1
@gatyapi1 10 ай бұрын
オリジナルで無印良品のイカスミペーストを使ってよく作るんですけど、具材や調味料がなかなか思いつかなかったのでとてもためになりました。 今度、絶対にこのレシピで作らせていただきます!
@andy_andy_andy
@andy_andy_andy 9 ай бұрын
ガチレシピもたまに観たいです。かなり好きです。
@yasum-qv1cq
@yasum-qv1cq 10 ай бұрын
なかなか自分で調理することがない食材だけど、このソース作るだけでもお惣菜がワンランクアップしそうで良いわね。
@m303mng
@m303mng 10 ай бұрын
ケンサキイカ(赤烏賊、白烏賊)は皮も柔らかいので切り目不要ですが、スルメイカは皮が硬く火を通しても気になる人が多いと思います。ヤリイカはまぁ、普通は大丈夫かな。 動画でも少し触れている内臓、ケンサキやヤリには殆どないですが、スルメには大きな烏賊腑が入っています。イカスミパスタじゃなく烏賊腑パスタが出来ます。すごく美味しいです。 ケンサキやスルメのようなツツイカの仲間はあまり墨を吐かないのですが、コウイカ類は大きな墨袋を持っています。ペースト買わずにイカスミ料理をするならコウイカを買ってくるといいでしょう。コウイカも皮がちょい硬め。
@s190309
@s190309 9 ай бұрын
イカマスターとお呼びしたい知識
@melodymelty5771
@melodymelty5771 10 ай бұрын
普段わかりやすく分量測るのに計量スプーン使ってるけど、ガチのリュウジさん、ワインボトルをフリフリフリってしていれてるのが、マジでかっけ~って感じでした!
@allex935
@allex935 10 ай бұрын
イカ墨ペースト瓶だと使い切る自信ないからどうしようかと迷ったんだけど、リュウジさんが貼っていたAmazonのLINKから同じメーカーの使い切りの小分けパックがあるのを見つけ値段は瓶に比べると割高になるけど即購入しました😅
@かのんママ-t7u
@かのんママ-t7u 10 ай бұрын
私もこういうワクワクする料理をお休みの日に作りたいです♡
@ringochan406
@ringochan406 10 ай бұрын
イカは苦手なので作ることはなさそうですけど美味しそうでした😋リュウジさんの料理シーンもいつもよりカッコよかったです😊
@ヨシ-f6y
@ヨシ-f6y 10 ай бұрын
リュウジ兄貴、イカを綺麗に捌いてフライとパスタのレシピありがとうです フライの衣作りとても参考になりました😂カラッと揚がってソースも美味しそう😊新鮮なイカ探しに行かなくちゃ〜🎉
@inakamonochan
@inakamonochan 10 ай бұрын
本格レシピも最高です!
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k 10 ай бұрын
きまぐれクックのチャンネルかと思った こんなにがっつりイカ捌いてるところ見せてくれるの嬉しいです 至高のイカの塩辛のレシピ待ってます!!
@puyopoyomio
@puyopoyomio 10 ай бұрын
再生数上がらないですかね? 最近サイゼリヤのイカ墨パスタがセピア色になったってことがニュースになってたけど、そんなことがニュースになるんだあ。と変に感心してた。ちなみに私も真っ黒のが食べたい。 料理が楽しいってことをたくさんの人に広めたいリュウジさんにとっては、こういうのは路線外れてるように思うのかも知れないけど、簡単に作れるって点では、外れてなくて、リュウジさんの料理の腕前とか料理が好きっていうのがグッと前に出てて、見てて楽し嬉しいんで、時々やって欲しい。
@merumo_16
@merumo_16 10 ай бұрын
イカ墨パスタ食べた事なかったけどこの動画見たら自分で作って食べてみたいって思いました!挑戦してみます👀💓
@キビダンゴゴコ
@キビダンゴゴコ 10 ай бұрын
次回も見たいから、いっぱい再生するょ~ぼんじりよろしくです。
@キビダンゴゴコ
@キビダンゴゴコ 10 ай бұрын
沢山のイイネありがとうございます。
@ウナ-u6y
@ウナ-u6y 10 ай бұрын
イカ墨パスタたべたーい😋
@T和-j2k
@T和-j2k 10 ай бұрын
リユウジサン、イカのカラマリとイカ墨パスタ勉強になりました。リユウジさんとっても慎重でよかつたです。
@kao3594
@kao3594 10 ай бұрын
ガチシリーズで、リュウジさんがピザを生地から作る所を観てみたいです😆👍❤️
@sabe790
@sabe790 10 ай бұрын
普段使いする調味料ではないけど、作りたい! 勿論、大衆向けのレシピも良いけど、なんとなく料理研究家になる前のリュウジさんのルーツ(イタリアンの料理人?)を感じられて、良い回でした! かっこよかったです!
@Milo-qq9om
@Milo-qq9om 10 ай бұрын
カラマリのレシピ嬉しいです😊ホームパーティメニューも是非知りたいです
@kazumimi42
@kazumimi42 10 ай бұрын
イカスミパスタ大好きなんです。世界で一番美味しいイカスミパスタぜひ家で作ってみたいです。 そしてこれは自宅で作るのは大変だろうというレシピ見るのが好きです。 ガチ料理次も楽しみにしてます。
@銀花-j7p
@銀花-j7p 10 ай бұрын
スタッフ持ち込み系すごい好き。シンプルにエンタメとしていくらでも見れるしタメにもなるという。
@Kyo-mc6pr
@Kyo-mc6pr 3 күн бұрын
イカスミパスタめっちゃ好き
@tarohana0502
@tarohana0502 8 ай бұрын
【至高のイカスミパスタ】を今日の夕飯で作ってみました。 イカは、「アメリカオオアカイカ」の冷凍ものを使いました。 非常に美味しかったです。 66歳 主夫 達也 毎日、リュウジさんのレシピどおりに作っています。
@daikimiyazaki7594
@daikimiyazaki7594 7 ай бұрын
イカスミパスタ作ってみましたけど凄く美味しかったです。 イカスミペースト同じやつ一瓶買ったんですけどなかなか使い切れなさそうなんでイカスミ使った別のレシピも紹介してほしいです。
@チェルシー-g4u
@チェルシー-g4u 10 ай бұрын
リュウジさんは、料理を、丁寧にきちんと作りますね。見ていて気持ち良いです。
@nachikovatapitta
@nachikovatapitta 10 ай бұрын
普段は私たちに目線合わせてくれてるんですね✨カッコよ~~~🎉
@丹羽亮輔-q8x
@丹羽亮輔-q8x 10 ай бұрын
いつも作りやすい材料でやってくれてるのがすごいわかりますね😆そしてホント何でも知ってて何でも作れるのスゴすぎる😆
@user-mina0318
@user-mina0318 10 ай бұрын
もーめちゃくちゃ美味しそう‼️イカ大好き❤うちの父親も船自分で持ってたから運転してよく海釣りでイカをを釣ると釣りたてを刺身や塩辛作ってくれてました‼️一緒によく釣りに行きました‼️とりたて本当に新鮮です美味しかったです❤ 海釣りで釣りたてのタコを🐙間違えて私が釣ってしまってその場で食えるから‼️って調理してくれて生で食べた時には吸盤くっついたけどめちゃくちゃ新鮮で美味しかった‼️こんか料理たくさんやって欲しい‼️❤魚介‼️魚料理沢山待ってます❤
@crewturbo
@crewturbo 10 ай бұрын
これ、いいじゃないですか。 リュウジの ガチマジレシピって。 再生回数は別として、この動画見てる人が「マジなやつ」を作りたいと思う人もいるかもしれないですからね。 虚無・至高の次に「やりたい人だけやる」というのもあっていいんじゃないでしょうか? この動画で料理に興味持つ人も増えたでしょうからね。
@itanaka3970
@itanaka3970 10 ай бұрын
フライパンを煽っている姿、確かに今まで見たことないくらいかっこよかった!
@マル-v2i
@マル-v2i 9 ай бұрын
イカは唯一さばける魚なのでフリット作ってみました。油がおでこにハネて痛かった(泣)ガーリックの香りとディップも美味しかったです😆
@ユニ-o2o
@ユニ-o2o 9 ай бұрын
そのイカスミパスタを食べたい!
@totagechan
@totagechan 9 ай бұрын
イカレシピ作ってみます!!🦑 お魚レシピも待ってます☺️
@momokokiriya67
@momokokiriya67 10 ай бұрын
楽しんで料理しているりゅうじさんをみる私たちもすご〜く楽しいです😊
@ぬし-d5k
@ぬし-d5k 10 ай бұрын
楽しそうに作ってるのがいいね👍 第二弾待ってます😊
@pbbmdaj2
@pbbmdaj2 10 ай бұрын
すごく楽しそう
@杏奈-i4h
@杏奈-i4h 10 ай бұрын
昨日Amazonでイカ墨取り寄せしてイカ墨パスタ作りました❗️ めちゃくちゃ美味しく出来ました❤ ぜひシリーズ化してほしいです👍
@番田那珂たまさん
@番田那珂たまさん 10 ай бұрын
私もイカスミスパゲティ「ネーロ」大好きです 市販のイカスミソースはトマトが入ってないのが多くてコクを感じれないのですよね 絶対に旨いやつ! ローリエかぁ私は王道パセリだったんですよね アンチョビペーストに イカスミは塩分抜きのやつですよね 嬉しいです! 作ります!
@takuzo4123
@takuzo4123 10 ай бұрын
メッチャ作ってみたいと思いました。😊 今度の週末に作ってみます!
@staka1404
@staka1404 10 ай бұрын
すげー旨そう。イカ墨好きです。中々食べる機会ないですけどね。
@user-miiiiiika
@user-miiiiiika 10 ай бұрын
イカ墨パスタ食べたい🤤
@ちさ-x5o
@ちさ-x5o 10 ай бұрын
投稿後すぐAmazonでぽちって翌日作って今食べてるんだがめちゃくちゃ美味しくて震えている。 ガチレシピ定期で希望です。
@chiari15
@chiari15 Ай бұрын
料理研究家というより料理職人👨‍🍳というリュウジさんの一面が見えて素敵でした‼️
@田中拓也-g3s
@田中拓也-g3s 10 ай бұрын
オタクめちゃ早口になるやん的な。リュウジさんは料理調理オタクなんだなあと熱量を感じました。イカ墨はさすがに自炊ハードル高いなーけどすげえ旨そう。
@okazaki00olive
@okazaki00olive 10 ай бұрын
イカなんて絶対に捌けないとずっと思ってましたが、イカ墨パスタが大っ好きなので比較的手軽に作れる調味料でこんなに美味しいのが作れるなら挑戦したいと思いました!第二弾もお待ちしてます!
@大-l5w
@大-l5w 8 ай бұрын
今回のリュウジさん、すごく楽しく仕事してますね。真骨頂が伝わります。いつになく、真剣に魅入っちゃいました。最後のステンレスのお皿Goodです。金沢カレー好きより💯🍝🦑🥂👏
@aquarius201
@aquarius201 10 ай бұрын
このイカかどうかは分からないけど、イカって今旬なんですよね!美味しそう
@ecosito5131
@ecosito5131 10 ай бұрын
美味しそう〜✨ 必ず作ります❤
@Lion-toybox
@Lion-toybox 10 ай бұрын
アンチョビ缶のがあったので、作ってみました。 めちゃくちゃ美味かった。
@松岡一成-b9z
@松岡一成-b9z 10 ай бұрын
いやいイヤイヤ、バズるでしょう!イカ墨ペーストとアンチョビペースト、明日カルデイーに買いに行きます。 近々絶対やります🫡😋 めっちゃ美味そうです!
@ElishaCoy-u60
@ElishaCoy-u60 10 ай бұрын
りゅうじさん、手が白くてすごく綺麗‼️ うらやましいです!
@にゃん様-e1e
@にゃん様-e1e 9 ай бұрын
急に敬語になるのが好き😊   天才です🍀
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