Рет қаралды 48,094
Đến Bình Định, du khách hẳn sẽ thấy lạ khi nghe đến bún song thằn, một trong những đặc sản trứ danh của địa phương. Không phải món ăn tại chỗ, đặc sản này hiện chỉ được bán dưới dạng sợi khô đóng hộp, để mua mang về.
Điều đặc biệt công đoạn làm ra sợi bún Song Thằng đó là người thợ sẽ dùng tay gõ như kiểu làm bánh canh gõ gáo dừa ở miền tây.
Theo một người thợ lâu năm, tên gọi bún Song thằn diễn giải như sau: song là đôi, thằn là dây, mô tả từng gói bún được cuộn lại như một cặp dây.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy