Рет қаралды 228,496
RESEP BAKWAN UDANG SAYUR
BAHAN :
-Udang kupas 300 gram
-Wortel diiris korek api secukupnya
-Kolbis diiris tipis2 secukupnya
-Bawang bombay merah/putih 2, diiris tipis2
-Daun Bawang 2 batang, diiris tipis2
-Tepung beras 3/4 cup
-Tepung terigu 2 cup
-Telur 1 butir
-Air secukupnya
BAHAN LAIN :
-Minyak goreng
BUMBU HALUS :
-Bawang putih halus 8 siung
-Bubuk Merica 1 sdt
-Bubuk Kunyit 1 sdt
-Bubuk bawang putih 1 sdt ( Optional )
-Garam 1 sdt atau secukupnya
-Bubuk kaldu ayam 1 1/2 sdt
CARA MEMASAK :
-Campur semua bahan dan bumbu halus didalam baskom hingga rata. Jangan lupa koreski rasa
-Panaskan minyak diwajan
-Goreng bakwan udang sayur hingga matang
-Sajikan bersama cabe rawit atau saus cabe
---------
RESEP NASI GORENG AYAM
BAHAN :
-Nasi secukupnya
-Daging ayam paha 300 gram
-Telur 2 butir
-Kacang kapri Secukupnya
-Jagung manis secukupnya
-Wortel dipotong dadu secukupnya
-Daun bawang 2 batang diiris tipis2
-Mentega secukupnya
BUMBU HALUS :
-Bawang Merah 10 Siung
-Bawang Putih 10 Siung
-Kemiri 6 Butir
-Cabe Merah secukupnya
-Tomat 1 Buah
-Bubuk Merica 1 sdt
-Garam 1 sdt
-Bubuk Kaldu Ayam 2 sdt
-Kecap Manis 4 sdm atau secukupnya
-Kecap Asin 2 sdm
BAHAN RACIKAN :
-Telur Ceplok
-Kolbis Diiris Tipis2
-Tomat
-Timun
-Brambang Goreng
-Cabe secukupnya dipotong2
-Kerupuk ( Optional )
CARA MEMASAK NASI GORENG AYAM
-Panaskan mentega diwajan lalu tumis bumbu halus hingga matang
-Masukan telur sambil di orak-arik
-Masukan potongan daging ayam, masak hingga matang
-Masukan kacang kapri, jagung manis, wortel beserta garam, merica dan bubuk kaldu
-Tambahkan nasi, kecap asin dan kecap manis
-Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa
-Sajikan bersama bahan racikannya
Selamat mencoba, trimakasih 🥰
#ResepBakwanUdang #resepnasigoreng #ngomongbahasajawa