Rita Lobo ensina Tadeu Schmidt como fazer omelete com cogumelos | Rita Lobo | Cozinha Prática

Rita Lobo ensina como fazer uma omelete recheada com cogumelos para o fera do esporte, Tadeu Schmidt. Os dois vão realizar o passo a passo juntos! Será que vai ficar gostoso? 🤔 #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de cogumelos-de-paris frescos (100 g)
1 dente de alho pequeno
¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 colheres (chá) de manteiga
azeite a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Com um pano úmido, limpe os cogumelos delicadamente - não mergulhe os cogumelos na água, eles são como uma esponja, absorvem a água e perdem sabor.
Corte cada cogumelo em 3 fatias (se estiverem muito pequenos corte apenas ao meio).
Descasque e pique fino o dente de alho. Leve uma frigideira antiaderente pequena ao fogo médio para aquecer (nós usamos uma de 20 cm de diâmetro).
Regue com um fio de azeite, junte os cogumelos e refogue até começar a dourar por 5 minutos.
Adicione mais um fio de azeite, junte o alho, tempere com sal e pimenta a gosto e misture por 1 minuto para perfumar. Transfira para um prato e reserve.
Nem precisa lavar a frigideira, passe apenas um papel toalha no fundo, ela será utilizada para fazer a omelete.
Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para outra tigela - se um estiver estragado você não perde a receita.
Tempere com sal e pimenta a gosto e bata com um garfo apenas para misturar as claras com as gemas - não bata em excesso para a omelete não ficar dura.
Volte a frigideira ao fogo baixo. Quando aquecer, adicione 1 colher (chá) de manteiga e deixe derreter, fazendo um movimento circular com a frigideira para untar todo o fundo.
Coloque os ovos batidos. À medida que as beiradas começarem a cozinhar, com uma espátula de silicone, empurre-as para o centro da frigideira; não se assuste, a mistura vai ficar toda enrugada mesmo.
Com esse processo, a parte que ainda está líquida escorre para a borda e cozinha rapidamente. O resultado é uma omelete úmida no centro e dourada na superfície. Repita até que não escorra mais, por cerca de 1 minuto.
Quando a omelete já estiver cozida (as beiradas desgrudam das laterais, mas o centro ainda está úmido), disponha metade dos cogumelos refogados numa das laterais, polvilhe com queijo ralado e dobre a omelete ao meio.
Adicione ½ colher (chá) de manteiga à frigideira, levante levemente a omelete com a espátula, deixando a manteiga escorrer para baixo - assim a crosta fica bem douradinha. Deixe dourar por 1 minuto.
Para servir: segure a frigideira pelo cabo e vire a omelete sobre um prato, de uma só vez - a parte douradinha fica voltada para cima.
Volte a outra metade do cogumelo para a frigideira apenas para aquecer e misture a salsinha picada.
Cubra a omelete com os cogumelos aquecidos e sirva com salada de folhas com molho vinagrete francês.
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[@elinaldo5069]

Agora todos podem fazer omelete 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@receitas]

Obrigada, Rita Lobo, eu sei que tu me sondas!

[@jaquelineazevedo7560]

Eu não tinha pensado o quanto já aprendi com você Rita. Coisas simples que fazem toda diferença. Gratidão!

[@TheRony1977]

4'18" Rita engasgando no momento em que Tadeu ia quebrar um ovo por cima do outro, hahaha... Foi hilário! 😆😍

[@rosananasc8379]

Tadeu e Rita, melhores pessoas!

[@karaioscar]

Me encantou a camiseta da Rita,,,, amei.,...

[@celdalimalobo5239]

Nota 10 para o Tadeu.

[@SaraLyra]

...pelos deuses, passei pelo café, fui pro "requeijão caseiro", espiei o "pão de queijo" e agora às duas e meia cheguei no "omelete". Minha mãe santíssima, que tentação; tô com uma baita vontade de descer as escadas e provar essa receita agora mesmo...pera aí! primeiro o café com um requeijão, amanhã, kikiki, quero dizer, no almoço, a omelete. (...xiiii: ela é feminina ou masculina), e o pão de queijo vo deixar para o início da semana. Gratidão, pelo cardápio dos deuses. Tudo o que eu amo está aqui!

[@noemiasantana8371]

Muito legal os dois juntos!!!! Adorei

[@renatacassini9858]

Esse Tadeu Schimt é mto fofo!!

[@aliceamorim3610]

omelete com cogumelos bem temperado, receita incrível deliciosa

[@ildaalvesilda6941]

Amei a participação do Tadeu Schmidt, sou fã e ele mandou muito bem. amo esse programa e a Rita que né ensina muuuuito😍

[@marcelosa1100]

Fui ontem no lançamento do seu livro na livraria da vila...Ao vivo vc é mais linda e mais simpática que na tv...estou aprendendo a cozinhar e principalmente...gostando de cozinhar por sua causa...muito obrigado

[@battfla6948]

Oi Rita! Fiz a cocada de forno com menos açúcar e substituí pelo mascavo. Ficou maravilhosa! O mascavo com as raspas de laranja deram um delicioso toque caramelado à receita.

[@cidaarakakiaffonso1981]

Ritaaa... amei a dupla! O Tadeu é maravilhoso e você um amor! A dupla tem que voltar! Ameiiii super divertido!😂😂😂

[@betosantosgomes7814]

Adoro omelete , a dupla é pura simpatia !!!

[@terezinhasantos5575]

Amei obrigada

[@giselecoelhomarucci2300]

Foi muito bom este programa.. me diverti muito com o Tadeu repetindo o que a Rita falava como se estivesse e ensinando kkkk

[@marciagom8014]

Parabéns Tadeu... arrasou! 👏👏👏👏👏👏👏

[@analicesouza4124]

Rita amei as dicas suas e adorei o convidado. Gente boa o Tadeu!!

[@vanessaamorim7762]

Amo vc Rita. Farei essa omelete hummm. O Tadeu é um amor igual vc. Bjs

[@elasbaguncam4719]

Oh dupla maravilhosa 👏👏👏

[@suellenoliveira96]

Vc Rita uma ótima professora!

[@melhorapresentadorasimoesd9184]

Excelente Rita! Parabéns continue brilhando.Beijos

[@vivianemenezes2348]

Essa formula de cozinhar é muito,muito maneira e agradável ,PQ cozinhar junto (e com um cara maravilhoso como o Tadeu)é muito mais emocionante.Valeu!!! e chame todo mundo pra cozinhar com VC que é uma Deusa!!!Bjs com carinho.Vivi

[@receitas]

Se tem coisa melhor que cozinhar a quatro mãos, eu nunca nem vi! Semana que vem tem mais um convidado no #CozinhaPráticaNoGNT, viu? Não dá pra perder, quinta-feira às 21h 😉

[@vivianemenezes2348]

Meu TurboOK!!! pra equipe NHAC!!!Vou assistir!!Bjs Vivi

[@cibeliwolffenbuttel5956]

Oi Rita, adoro adoro adoro tuas comidas de verdade. Não ouvi tu falar quanto de côco vai na cocada que fizestes com o Tadeu Schmidt. Por favor, quero fazer no sábado. Me ajuda

[@Fatima-gs5eu]

Tadeu, arrasou hein? Rita amei a receita desse omelete!!! Nhacccc

[@receitas]

Opa, me chamou? 😜 Tadeu lindíssimo, nunca errou!

[@ervadaninhadb]

Quem assistiu e foi obrigado a comer um omelete depois, curte aqui 😅 irresistível! Rita vc é demais!

[@enildapires9574]

Adorei a expressão “crachá do omelete”! Genial essa metonímia! 😁

[@MiaeKinho1234]

Eu ameiiiiiiiii muito bom

[@lilianpelegrini7852]

Adorei os dois!

[@jonastopfreitas1682]

PARABÉNS....

[@izildaboiatti3446]

Rita gosto muito das suas receitas já testei algumas Faço sempre o bolo gelado de coco é maravilhoso

[@a.c.5710]

Tadeu super simples e bom no omelete!!!

[@mari-jozilveti1209]

Nossa @RitaLobo!!! Depois dessa super aula, vou fazer pra hoje mesmo, aproveitando que tenho shitake na geladeira. Eu já tinha indicado outro vídeo teu de omelete com leite. Minha seguiu os passos e fez um super omelete. Parabéns pelo programa.

[@julianerossi7907]

Nossa eu sempre fritava dos dois lados e depois tentava rechear....quebrava tudo..agora sim!! Tadeu parabéns.... Beijos Rita..

[@receitas]

Da serie "coisas que eu nem sabia que fazia errado" 😂 Muito obrigada, Rita, por SALVAR minha omelete quando NINGUÉM ao menos tentou!!!!!

[@patypimentinha2826]

Fiquei com água na boca 😘

[@maiaramuller]

Haha Tadeu muito engraçado, amei

[@catianasantos8568]

Adorei! Muito boa essa professora! 👏👏👏

[@receitas]

Perfeita, sem defeitos!!!!

[@lucianefernandadacosta215]

TE AMO, RITA LOBO💋💓💓💓💓. VOCÊ É SHOW!!

[@audreyamaral7553]

Amei a aula. Amei a blusa!!!!!💞

[@cynthiapoliveira6871]

Deve estar uma delícia!!!!!

[@marizetesantos4590]

Arrasaram😋

[@ivonesilva7743]

Muito bom...parabéns

[@DGTudo]

Fácil e deve ser uma delícia! Parabéns. . . . Tudo de Bom! Ótimo Final de Semana!

[@receitas]

Como deve ser né? Assim ninguém tem desculpa pra não entrar na cozinha! Bom final de semana pra você também 😍

[@lucimara3311]

Adorei a parceria e os omeletes me diverti com vcs

[@mylenacosta4893]

Muito bom 👏👏👏👏👏😂😂😂

[@adrianavieira5954]

Uhuuull 👏😋amoooo omelete!!!!👏amo ovos 🍳

[@luiztoledo4029]

Rita foi o máximo, vc é uma gde "professora" porque o grandão kkkk

[@receitas]

Missão dada é missão cumprida 😂

[@gloriar.o.965]

Genial!👍

[@aloisioantoniodasilvasilva3958]

Boa noite Rita! Gostei do programa aprendi muito com vc valeu🙏 Abração

[@mariaadnalva2529]

Mulher linda!💛🌷

[@ozaiasnunesbarbosa2991]

Boa noite... Rita Lobo parabéns pelo seu trabalho sempre primoroso. Vídeo super legal interessante principalmente com um convidado especial. Esse formato ficou muito top pois a gente ver na prática uma pessoa comum cozinhar com sua orientação e conhecimento... mostrando que não tem segredo e nem tão pouco dificuldade... afinal cozinhar é uma arte com amor... bastando ter calma e humildade. O Tadeu mandou muito bem com a omelete!! Rita agradeço por você compartilhar seu conhecimento e experiência profissional em seus vídeos. Um dia quero ser seu convidado. No próximo vídeo com convidado deixo a sugestão de vocês provarem o prato produzido. Grande abraço e beijo no coração.

[@jaciramesquita5581]

Esse programa, pra mim, foi o melhor programa, entre todos que eu já assisti! Tadeu é tudo de bom! Rita já é engraçada e junto com o Tadeu, formou um par perfeito! Amei quando Rita jogou o ovo pro Tadeu, que como um gato.... kkkkkkkkkk melhor momento do programa! Não aprendi nada, mas me diverti muito! Convida ele de novo! 😃

[@anacristinaolegariodacunha498]

Amei. Que delícia. Foi ótimo ver você e o Tadeu cozinhando.

[@receitas]

Eu amo uma dupla e ela se chama Rita Lobo e Tadeu Schmidt ❤️

[@lidiaoliveira8848]

Tadeu lindíssimo... e Rita Lobo a dupla per-fei-taaaaaa!!

[@maurogarcia8882]

SHOW!

[@geildaaraujo7591]

Obrigada foi muito bom kkkkkkk 😘💞💫🙏

[@carolinebragadesouza865]

Queria ter visto eles esperimentarem

[@cariocawanderlust]

vamos verter!

[@detinhasilva9160]

Adorei essa camiseta da Rita Lobo😍e o omelete também 😋

[@maurogarcia8882]

MASTERCLASS!

[@eneiasdeoliveiraeneias4649]

Cozinhar e como ler e escrever todo mundo deveria saber 😀 frase perfeita da blusa....e disse tudo ...tem pessoa que sabe ler e escrever e lê e escreve muito mal...e cozinhar a mesma coisa 🤣🤣🤣👏👏👏👏

[@receitas]

Rita Lobo não mentiu!!! Que me desculpem as outras habilidades, mas saber cozinhar é FUNDAMENTAL 😂

[@eneiasdeoliveiraeneias4649]

@@receitas 😂😂👏👏 verdade a frase disse tudo

[@silvioluisdasilveira438]

Sou fã dos dois! Rita, onde eu compro uma camiseta dessa que você está? Amei a frase!

[@valeriasantosassis8173]

Foi muito show esse episódio!! 👍👏👏 Ele é muito enrolado na cozinha kkk...Ainda bem que vc.estava por perto 😄No final,já estava tirando onda. ..."minha salsinha está melhor que a sus... kkk... Tadeu,una figurassa!! Beijos Rita,Tadeu 😘😘💓💓👋

[@reginagranito2284]

Adoro todas as receitas do GNT sem exceção, porém no momento estou precisando de receitas low carb

[@receitas]

Muito obrigada pela parte que me toca, Rê

[@ilzahelenaoliveiraduarte5298]

O programa foi uma delícia de assistir!!!

[@receitas]

Agora é Rita a semana toda no Canal GNT, às 21h, viu? E toda quinta minha chef recebe um convidado especial pra cozinhar a quatro mãos 🤗

[@beatrizdejesus9960]

CoZinha, Tadeu. ;)

[@paulorogeriocosta5532]

Acabei de conhecer o canal e já me inscrevi

[@marialima6086]

Assisti!!!💜💜💜💜

[@rafaelpires8002]

Tadeu cozinha , cozinha Tadeu praser beijos kkkkk

[@jeffnicodemosramos5504]

1:36 da manhã e o b010l4 tá como??? Assisindo o Tadeu Schmidt aprendendo a fazer um Omelete mds hahahahahahah.

[@rosilenebosso983]

Oiiiii,queria a receita da cocada de forno por favor!

[@adrieledamartha3215]

Procura no site do gnt deve ter lá

[@vanilla383]

Ai que homem

[@anapaulanunes4896]

Queria uma camisa dessa :D

[@barbarabeckersouza]

Fiz e ficou uma delícia! Gostaria de entender pq o alho não foi pra frigideira antes do cogumelo. Alguém saberia me contar?

[@mayara4634]

Aí que delícia! Amo cogumelos frescos!

[@keniasoraia4732]

Boa tarde, como chama a música ou banda de Rock q toca nesse bloco do programa?

[@taygraziani6104]

Haha Tadeu " muito seca" até franziu a testa hahah

[@lucimara3311]

Eu Quero a Sobremesa, !!! Vi No GNT anotei a Receita da Cocada de Forno, mas perdi a quantidade do Coco Ralado me ajuda Rita Lobo rs

[@adenilsonsouza6055]

Acho que vai dá casamento!😁

[@givaldooliveira1123]

Hum frieira kkkkkkkkkkkkk

[@silvanam3999]

Delicioso hein !! 👋👋 🙏🙏🙏🙏

[@daianamoura3541]

Cadê a reCeuta da cocada que vai no forno que ela fez junto com o Tadeu

[@ali337888]

Nesse mesmo episódio, foi feita a receita de cocada de forno. A questão foi que a quantidade de coco não foi dita e fiquei sem saber, pq já procurei e não achei.

[@essedavii855]

Ai tbm estou a procura dessa receita...vc anotou o restante??? Se sim escreve pra mim por favor?! Obrigada

[@ali337888]

@@essedavii855 achei a receita. gnt.globo.com/receitas/receitas/cocada-de-forno-com-laranja.htm

[@essedavii855]

Valeu @alinematos

[@marcela.polese3597]

alquém me ajude.a.encontra receita de queijadinha de.colher da rita??

[@sop-d8w]

Como limpar os cogumelos?

[@ivaneideazevedo8580]

Kkkkkkkkkkkkk esse Tadeu é uma graça mesmo

[@receitas]

Mulheres apaixonadas por Tadeu Schmidt

[@ildaalvesilda6941]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘

[@anaschoene4835]

Por que não colocou leite?

[@cynthiasatake2492]

Tadeu com segurança de uma criança de 1 ano e meio hahahaha

[@ildaalvesilda6941]

Tadeu presta atenção kkkk arrasou!

[@receitas]

Seria meu sonho uma aula de cozinha dessas? 😂 Tem que prestar MUITA atenção

[@DianaBasilio]

Hahahaha No final, até parece que o Tadeu é que é o chef

[@sandrafelixpereira7048]

Essa do alho foi o pulo do gato. A pele solta!

[@silviaregina107]

👏👏🇦🇺🤗

[@veraadriane946]

rita teadoro uito e amo demais tadeu convida elhe de novo para fazer file suculento beijoooo

[@sandrapardininunez5759]

Calda para doces arabes

[@martaluciafurtadotorres4165]

🎉👏😃👍😉 🙌 💟💗💞💕😍

[@cidinhafratanogueira5618]

Hummmm delícia Rita. Obrigada bjsss

[@felixs250]

Tadeu é meio durinho p cozinhar,rsrsrs

[@felipebenevides7751]

#Tadeu #Vasco da Gama #Vasco

[@FilipeRebollo]

Eu sempre tentei fazer omelete com cogumelos e nunca achei que combinou