牛角麵包怎麼做？美味秘方就在《保羅的城市烘焙課》｜TLC 旅遊生活頻道

#TLC #StayHome and cook #WithMe
牛角麵包，紅遍全球的經典烘焙作品。
巴黎最佳牛角麵包師傅將在本集公開做法，以及美味的秘訣。
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[@chongyoumoicarlot9692]

I just love croissants made in Paris! The best in France

[@emmawu7717]

This makes me want to go to Paris ASAP!

[@maryannedelaney]

Beautiful! I need a croissant now!

[@crystalchen5680]

自从lockdown后 一直都没有吃的任何形式的puff pastry 这个周末 可以再试一次 希望成功 taking notes: 9 mm

[@zhenying98316120]

That croissants look delicious! Mouth watering

[@user-cd9du8fz3s]

Good

[@user-je2wv5cv9u]

please, I want to know if he leaves the fridge after shaping?????

[@jingwong829]

即是兩天才發烤完成耶

[@user-bk4gj3mv4v]

那种刚烤出炉，表皮无比酥脆散发着牛油香气，一掰开里面酥松软糯散发着微微热气的牛角包，真是要人命

[@chinaIsNotDeadYet]

🇫🇷#牛角麵包 #可頌 ❤️

[@SiegeRealm]

The moment when you finally know how to spell "Croissants" correctly.

[@ErnaShine]

Wish i can go there, and make good croisant

[@hwkang4904]

终于明白一口一百大卡的感觉了

[@user-dr5jy8jd9m]

👍

[@keiming2277]

沒有摺324層啊!?

[@peterben1103]

配方不可能完全公开吧

[@ll-wo9df]

老頭的藍眼睛很迷人

[@sukianata]

最有魅力的老頭

[@user-ss6rf8pl3r]

Oui，tout le monde aime le croissant. mais pas bon pour la diète...

[@user-ue3dh4uh7x]

難怪常常一堆人跟我說要牛角麵包，我賣得明明是可頌啊⋯⋯

[@Enzo661100]

對啊，牛角麵包好像是另外一種，二側尖角向內彎的麵包。 這種就叫可頌才對。

[@laraw840]

I don't know. I am just wondering since the host is meeting the best French croissant baker in France, how come we don't get to see the baker talking or making croissants much at all, instead we see the host taking over much of the show, kind of losing the purpose if you ask me.

[@jam8965]

4:36 eight hundred

[@SHINGOKAKU]

在家幾乎不可能自學成功…摺疊很重要

[@Will-bw1ou]

我在家做失败了，总结了下，主要是折叠并且马上放在冰箱里冷藏，做这个面包最好的是案板是可以随时调整湿度，让案板在一个低温状态，面团中的黄油不容易融化

[@SHINGOKAKU]

@@Will-bw1ou 所以做麵包的廚房，有冷氣，不鏽鋼工作台，職業的工具烤箱冰箱，還有成本跟專業人員。來製作美味的食物

[@keiming2277]

摺324層

[@HolahkuTaigiTWFormosanDiplomat]

9 mm, um

[@user-hi4kz4jd2c]

耗时太久了.....

[@stephanietang3716]

Go get fast food then.

[@tomchan304]

@@stephanietang3716 Savage

[@stephanietang3716]

@@tomchan304 ?

[@tomchan304]

@@stephanietang3716 ''狂''的意思

[@user-vr5rt9eh9o]

標題錯了，應該是可頌麵包。

[@duncanng787]

都是一樣的

[@Mercury_mh]

可頌是法語croissant直譯, 意思是新月, 所以新月麵包, 牛角包, 羊角包 可頌都是一樣的東西

[@keiming2277]

一個直譯, 一個音譯

[@ekNYC]

“可頌”也不是音譯啊，法語是“科華桑”，英語是“誇桑”，又不音譯又不意譯的四不像最讓人匪夷所思了，到了歐洲、美國，別人一頭霧水，倒不如中文新月包, 牛角包, 羊角包來得自然。

[@chinaIsNotDeadYet]

台灣跟中國不同 就是可頌跟牛角麵包 意思是這樣