牛モモブロックはこうやって食べるのだ!【うす焼きステーキ丼】作り方

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まかないチャレンジ!

まかないチャレンジ!

Күн бұрын

Пікірлер: 133
@stannpom
@stannpom Жыл бұрын
なんでマスターはこんなに旨そうにたくあん食えるのか。 異常に食いたくなるんだよな。
@えむわい-o9c
@えむわい-o9c 7 ай бұрын
想像以上に柔らかくできました!美味しかったです
@poet_dqx
@poet_dqx Жыл бұрын
焦げたマヨの箇所が美味しそうですね! ご飯の「食べたいだけ💕」がステキです
@いちこ-k8y
@いちこ-k8y Жыл бұрын
牛もも肉をマヨネーズガーリックでマリネしてから焼く 作ってみます。ボリュームが有ってとても美味しそうなステーキ丼!
@sinichiirie2587
@sinichiirie2587 Жыл бұрын
肉にマヨネーズを乗せて焼く料理は、ロシアの安い食堂の定番だったけど、日本とマヨネーズの味が違うから、楽しみだねどんな味なのか早く作りたいね。
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
それはおいしい、素晴らしいレシピの味がします
@のぼぼ-y2o
@のぼぼ-y2o Жыл бұрын
漬物を手で食べるのが良いですね😊
@kazumilegner1587
@kazumilegner1587 Жыл бұрын
お疲れ様でした。 今回はマヨとガーリックでお肉をマリネード!早速、明日の夕食にしたいと思っております。 私は、シェフがタクアンを手でむんずと掴んで、パクッと口に入れて食べる!さすが、シェフならではの、タクアンのめしやがり方てすね。 それと、シェフが試食をしている時のBGMがすごくいいです👏👏👏 School Bus Shuffle!! この曲大好きで、仕事をしている時にも頭の中につい出てきてしまいます😊 爽やかでリズム感のあるBGM。 シェフの動画にピッタリです👍
@Jtttcagn
@Jtttcagn Жыл бұрын
臨機応変にトマトを切って盛り付け、丼のレタスと彩りを合わせる所など流石プロだなと感じました。 それにしても美味そう!! お肉も結局全部食べちゃうのも漢気溢れて良きです😂
@flashnewlight1075
@flashnewlight1075 Жыл бұрын
ステーキにできるんですね。 肉の硬さもちょうどいい感じですね。
@momoyann2
@momoyann2 Жыл бұрын
牛モモはパサつきやすいから、こんなやり方もあるんですね。ありがとうございます
@みち-k7h
@みち-k7h Жыл бұрын
ご飯、食いたいだけ💕笑 家族がお肉が、大好きなので、 作ってみます。 先日の、小松菜と、かにかまと、 トマトの卵焼き、作って みました。 トマトの酸味と、甘酢 あんが、マッチして、美味しくて、 トマトが苦手な家族にも、 クレームは、言われず、 完食していました😊 あんも、初めて時間が経っても、 緩くならず、上手く出来ました😊 また作ります。
@reikotanaka9128
@reikotanaka9128 Жыл бұрын
自分は 魚 党ですが無性に肉を食いたい時あります。今喰いたい。
@upup5762
@upup5762 Жыл бұрын
牛肉が美味しそうなのはモチロン、ステーキソースの染みたタマネギ&ご飯も美味しいに違いない😋
@yoshiwood
@yoshiwood Жыл бұрын
今夜、早速作ってみます。
@なお-g7z3w
@なお-g7z3w 11 ай бұрын
美味しかったです! 家族のにも好評でしか😊
@ねぎしようこ
@ねぎしようこ Жыл бұрын
いつも粋が良くて面白いな~って見てます😸綺麗な厨房や綺麗な技に惚れ惚れします😻💝ありがとう🐈"
@るん坊-q6f
@るん坊-q6f Жыл бұрын
赤身肉は経済的なんですけど結構避けちゃうんですですよね。早速作ります いつも美味しいのありがとうございます。明日はお好み焼きで、明後日はハンバーグだけど先に作って食べたくて迷う😄
@武丸星
@武丸星 Жыл бұрын
ローストビーフ作ろうと思いましたが、こっちにしますw❤😂🎉
@人見知りなバーテン
@人見知りなバーテン Жыл бұрын
ナイス大盛りです👍
@竹澤伸明
@竹澤伸明 Жыл бұрын
とても美味しそうでした。お手軽なので嬉しいです。
@tomizo-
@tomizo- Жыл бұрын
メニューに出しても絶対人気出ますね。 簡単だし、作ってみたくなりました
@いさぽん-n4g
@いさぽん-n4g Жыл бұрын
この肉だったらローストビーフがいいなぁー …なんて思った自分に反省。 こりゃあ美味しそうだ! 肉の切り方も勉強になります😊 最後の方がいつも変な形になる訳がわかりましたー
@はらまき-p7y
@はらまき-p7y Жыл бұрын
師匠、週末つくってみます!!!
@美代子ウグアニ
@美代子ウグアニ Жыл бұрын
作りたくなりました。作ってみます。
@AILEDENEIGE
@AILEDENEIGE Жыл бұрын
簡単で美味い!自分の得意料理になりました!ありがとうございます! 焼いた後マヨネーズ油残りますよね!それは捨ててOKですか?もったいない気がします。ソースと混ぜると美味しかったですがカロリー高いですかね?
@ひーくん-y4k
@ひーくん-y4k Жыл бұрын
これ作りますッ!てことぉ!😂
@ヒラカツ-b8w
@ヒラカツ-b8w Жыл бұрын
350gペロリといく師匠流石でごぜーやす。肉にマヨを塗るのは驚きでした。私も歳なんでカルビよりハラミ、ロースです。て、こと〜
@佳子-y3e
@佳子-y3e Жыл бұрын
大将 作ったの いつ見ても美味しそうです。食べたいよ~😣
@TAL-z1f
@TAL-z1f Жыл бұрын
大将、これは反則です。最高
@hiloco313
@hiloco313 Жыл бұрын
メニュー表かわいい~😆❤️赤身のステーキ肉🥩なら沢山食べられそう🤤🎵大将はバイク乗ったりイェイイェイ✌️したりして体幹が鍛えられてるから太らないでスタイル良いんですね😊💕マヨネーズを塗って寝かせてから焼くの美味しそう‼️やってみます🤤🎵
@諸戸ぱくすけ
@諸戸ぱくすけ Жыл бұрын
大将、いつもすっごい食べるよね(笑) だから大将の1人前は2人前として計算して作ってます。
@mh-tn1mo
@mh-tn1mo Жыл бұрын
まかないでステーキはいいの?贅沢♪
@山本久子-k9g
@山本久子-k9g Жыл бұрын
簡単で美味しいのが1番! 今回も作って見たくなりました、赤身で🥩
@ちったん-x3j
@ちったん-x3j Жыл бұрын
大将の歌だったり ヒノノニトンだったり けっこう毛だらけ学研のオバさん 『作るぜ』などなど 好きな口癖?たくさんあるんですが 食べる前の『さぁさぁ』と笑顔がとても好きです😄 あと ビニール手袋を輪ゴムで止める技が職場ですごく重宝しています 大将 ありがとうございます💐 大将 最高👍❤
@クマのプーさん
@クマのプーさん Жыл бұрын
お肉にガーリックマヨ、めっちゃ美味しそうじゃないですか😋✨ これは作ってみたくなりますね🙆‍♀️✨
@aqours8466
@aqours8466 Жыл бұрын
大将さんこんばんは🎵 コレは夏の暑い☀日にスタミナ付けるのにも良さそうですね~😊✨
@神田稔枝
@神田稔枝 Жыл бұрын
私も年を重ねるにつれ赤身好きに😋
@daikouosaka
@daikouosaka Жыл бұрын
あのブロック肉、薄切りにして焼くという発想、まさに天才的レシピ! これなら私でもフライパンで出来そうです!大将ありがとうございます。
@th-eb5ey
@th-eb5ey 7 ай бұрын
美味そう😊
@ひさはるながた
@ひさはるながた Жыл бұрын
お疲れ様😊 食べたくなった🤗
@小島憲太郎
@小島憲太郎 Жыл бұрын
肉も生野菜も美味しそうですね!少しばかりのブロック肉は確かに残してもしょうがねえ!連続しては使わないし、冷凍しとくと文鎮化しますよね。あれ、コレいつの肉だろ?とか。食っちゃうのが正解ですね!
@take70393
@take70393 Жыл бұрын
ありがとうございます!
@makanai
@makanai Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます😭 恐縮です!
@しゅん-b2x
@しゅん-b2x Жыл бұрын
いやーたくあんの食べ方、今日もサイコーやね!
@鬼ブタゴリラ
@鬼ブタゴリラ Жыл бұрын
夜見るもんじゃないですね。 もはや私にとっては爆食チャレンジの量です。腹減った
@ネコ吉ドロンパ
@ネコ吉ドロンパ Жыл бұрын
シリコンヘラ👍『もったいない』ですよね😊
@半澤剛-p4k
@半澤剛-p4k Жыл бұрын
うまそう😊こたえらんねぇ〜!ニンニクマヨ最高👍大将に辛子がわさび乗っけて食って欲しかったなぁ〜😂👍
@user-girl1919
@user-girl1919 Жыл бұрын
丼飯にしては多いなと思ったら、ラーメンどんぶりじゃないか
@user-hiroshi0358
@user-hiroshi0358 Жыл бұрын
大将 最高だぜ👍 あぁ~、食いてぇ〜😭それ、絶対うまいやつ⤴️ ワサビでも…喰いてぇ〜⤴️😃
@a-teru4903
@a-teru4903 Жыл бұрын
大将と一緒。 最近は赤身がが好き。赤身の良さがわかってきたっていう方が正解なのかも知れません。 しっとり柔らかw
@bumstaku
@bumstaku Жыл бұрын
ごはん 食べたいだけ❤×3 素敵です❤
@rocklow5752
@rocklow5752 Жыл бұрын
肉食ってる感はやっぱり赤身肉ですよねぇ。 今回はいつもに増しての大盛りのゴチソーで材料欄も腹ペコさん仕様…素晴らしい食いっぷりでした!
@heruniamamachan
@heruniamamachan Жыл бұрын
牛もも肉はローストビーフにすることはあっても薄くスライスして食べたことは無かったです。 他のお肉でも応用出来そうですね。
@中島宏-p3z
@中島宏-p3z Жыл бұрын
これはやってみたい
@梅太郎-b2m
@梅太郎-b2m Жыл бұрын
こんだけ食べても体型保てるのは素晴らしい!トレーサー9GT動画もお願いします。
@佳彦前川
@佳彦前川 Жыл бұрын
お店は、どちらに有るのですか? 食べに行きます! 漬物美味しいそうです!🤩
@jj-rb9bf
@jj-rb9bf Жыл бұрын
贅沢なおつまみにもなりそう!
@バナナフォトナ
@バナナフォトナ Жыл бұрын
55.5万人おめでとうございます♪
@diss216
@diss216 Жыл бұрын
焼肉の味変でやってみたいですー。私だったら、ビニール袋に入れてもみもみでいいやー😂
@護佐丸-b7j
@護佐丸-b7j Жыл бұрын
手際良すぎ
@cookiemie468
@cookiemie468 8 ай бұрын
結構ボリューミーだ!ラーメンどんぶりだし。😊
@渋谷六太郎
@渋谷六太郎 Жыл бұрын
偶然ですね、俺も牛もも買ってきてネギと串に通して四隣で焼いて食ってます。
@user-ew9ev3oj1t
@user-ew9ev3oj1t Жыл бұрын
お疲れ様です♪
@qf9vd9nc9q
@qf9vd9nc9q Жыл бұрын
シリコン製のスプーン、視聴者さんのプレゼントやったんですね! ウチにも欲しくて探し回りましたけど、中々見つからなくて諦めてましたw
@manzou
@manzou Жыл бұрын
美味しそう ぜひ、作ってみます ん?紅生姜案件ではないか。。。 やっぱり、マグカップが気になるーーー
@ホイップ-m2w
@ホイップ-m2w Жыл бұрын
わかります!初めは黒毛行きたいんですけど、4枚くらいから「赤身 」ってなります。
@nori-san.0724
@nori-san.0724 Жыл бұрын
過去に牛ももブロック(ローストビーフ用だったか?)をそのまんま塊ステーキに焼いて食べましたが、あまりの硬さに…大失敗でした。以来、牛もも肉は敬遠してまして… しかしながら、このような感じでスライスしてからキチンとマリネすれば、美味しく柔らかく食べられるんですね。参考になりました。
@18elvis
@18elvis Жыл бұрын
大将、ネギと玉ねぎを水にさらさないのがイイねっ‼2人前だなぁ、でも旨そうだぜぃ‼
@kts91812
@kts91812 Жыл бұрын
この焼き方、いいと思う、ブロック牛はローストビーフにしていたけど、これだと時間短縮になりそう
@あおきゆうた-k2m
@あおきゆうた-k2m Жыл бұрын
いつも美味しそうで‥食べ方が最高。 ※コップ見てると‥ 小物シリーズやってほしいなアニメグッズ‥
@muziik2696
@muziik2696 Жыл бұрын
これ絶対つくります‼️ 牛赤身肉を調理することへの苦手意識が飛んでいきました…ガーリックマヨは衝撃的でした… そしてすいません…松本零士先生へ合掌させていただきます…
@ハッコーさんの声
@ハッコーさんの声 Жыл бұрын
大将食うのはええから味変する暇ないね❤一気通貫気持ち良い❤
@user-nn7sc5ch5r
@user-nn7sc5ch5r Жыл бұрын
美味しそう😋
@beitaSan
@beitaSan Жыл бұрын
自分も赤身肉の方か好きだからこれはかなり美味しそうで良い…
@まつとものぶひこ
@まつとものぶひこ Жыл бұрын
大将‼️弟子にさせて下さい🤣元❗板場です
@41AT-omom30
@41AT-omom30 Жыл бұрын
教える側になると教わる側の再現性が気になるんだよ。大将のレシピはそこまで配慮してるのが本当にスゲえ。自称天才はダテじゃねえな。
@kurokuroneko3196
@kurokuroneko3196 Жыл бұрын
魅惑のガーリックマヨ。
@善彦-p8v
@善彦-p8v Жыл бұрын
食べたいー‼️ 最高😂
@酢だこ太郎-u9h
@酢だこ太郎-u9h Жыл бұрын
モテそうだなこの人
@tomomifujii5362
@tomomifujii5362 Жыл бұрын
たくわん!食べる音😊
@tosui1
@tosui1 Жыл бұрын
最後炉端漬けで丼を拭うのが江戸時代の人の食い方で草(笑)
@ヒロ-e9q8t
@ヒロ-e9q8t Жыл бұрын
質問です。 マヨネーズが苦手なのですがマヨネーズの味はしますか、 宜しくお願いします。
@hrykktt1616
@hrykktt1616 Жыл бұрын
12:01旨さが大将の中に駆け巡った瞬間の音
@水野維雄-g4o
@水野維雄-g4o Жыл бұрын
オラオラで一気に行きます。  どう言う意味ですか?
@DQN撲滅運動会
@DQN撲滅運動会 Жыл бұрын
半熟玉子が合いそう…🤗。!。
@egaitaishi1978
@egaitaishi1978 Жыл бұрын
良いお肉だと脂も上質なので沢山食べても胸焼けしないです。 人肌で脂が溶けるぐらい融点が低いやつなんて最高に美味い✨
@VOLSER
@VOLSER Жыл бұрын
塾長の動画見てる時、いつもよだれが出てしまうのは俺だけか?
@riasu083
@riasu083 Жыл бұрын
うまそー♪ヨダレが止まらん😋今度作ってみます~。
@けん-g7i
@けん-g7i Жыл бұрын
確かに賄いなら冷蔵庫にあるの物でといイメージがありますね。現実的に家庭にある野菜や肉のイメージでお願いします。
@アーノルド太郎
@アーノルド太郎 Жыл бұрын
うわ〜ぁ🤤喉が鳴る🤤
@神田稔枝
@神田稔枝 Жыл бұрын
出ました❕ 残してもしょうがないから💦 だと思った🤔
@モイスチャー田中
@モイスチャー田中 Жыл бұрын
フランス料理やイタリア料理で軽くマリネしてから肉を焼く事が多いけど、肉を柔らかくしっとりさせる為だったんですね。それをマヨネーズでやってしまうとは、やっぱり大将は天、天…才…いやいや危なく言いかけました。
@aufheben2187
@aufheben2187 Жыл бұрын
美味しそうなので試してみたのですが、今見たら2年前程にも同じ様なレシピを動画で上げておられますね 笑
@凪るみの
@凪るみの Жыл бұрын
これはおいしそうだ 安めの牛モモってどうしても硬くなりがちで、かつ滋味もちょっとイマイチだな。でもサシ入りまくりはもたれるし財布にもダメージでかいなという悩みを両方解決してくれる感じ 真似してみます
@696shin
@696shin Жыл бұрын
ラーメン丼ってベンスマクッキング?
@大吉漁師
@大吉漁師 Жыл бұрын
40代になってオージー・ビーフ派になりました🍖
@irukashoten
@irukashoten Жыл бұрын
絶対 紅生姜だわ!
@kotsumekawausoZ
@kotsumekawausoZ Жыл бұрын
大将 フリッカー出てますね
@masumikuro
@masumikuro Жыл бұрын
14:30のハンドたくあんに大笑い🤣🤣🤣🤣🤣
@mako0244
@mako0244 Жыл бұрын
大将の食いっぷりは毎度見てもホント美味そうで見る度お腹が減りやす^^ 拙者は血糖値が基準値より高いため炭水化物を制限しているので;;大将もお身体に気を付けて下さい。
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