肩ロース一択！板前さんが考える最高の【下町のステーキ】の作り方

【材料】
豚肩ロースブロック　　　　　415g
塩コショー　　　　　　　　　てきりょう❤️
【りんごソース】
りんご　　　　　　　　　　　　１/２個
醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ３
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
ハチミツ　　　　　　　　　　　大さじ１
ニンニク　　　　　　　　　　　１かけ
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＃トンテキ　＃下町洋食　＃飯テロ　＃まかない飯

[@tyome1066]

やっぱり大将は最高だなぁ～！　俺もエルフみたいに生きたいっていう、人柄が好きすぎるｗ　自分もステーキはカットして箸で食べないと落ち着かないし、一人なら必ずねこまんましたくなりますｗ　キャンプもするしアニメも好きだし40台で独り身なのも同じなので親近感しかないです　大将のおかげで旨い料理が作れるようになった　ありがとうございます！

[@ノブらいあん]

今日、作りましたよ！ めちゃくちゃ美味しかった！🎉 家族も大喜び🎉 有難う、大将😊

[@松尾容子-n8z]

家もさっきランチに作りました。家族に好評でした😊

[@yu-lg6nu]

大将、痩せました？ Stay healthy 👍😊

[@nagikuroda8068]

思春期の少年のような豪快な食べっぷりで見ていて楽しいです。

[@チャリまーくん]

やっぱり大将の食べっぷりは フォークとナイフより やっぱり箸で食べてるのが好きですよ🥢🍚😋

[@大河-l5z]

以前動画にしてたトンテキもとても美味しくて、よく作って食べてます。 今回のトンテキも是非作って、食べ比べてみます。

[@メイテルル]

初代グローブトンテキが美味し過ぎて月に一回は作ってます。 今回も絶対美味しいはず。

[@kanchan1976]

昨日、ちょうど3年前の動画を参考にトンテキ作ったところでした。こちらも美味しそうなので早速作ってみます

[@瑞-q3m]

バイト募集のポスターが動画に載ってますが大将のまかない食えるのは破格の条件ではと思えてました

[@Haws-band]

トンテキはニンニク・ソース・お酒・みりん等の、一般的な物しか知らなかったけど、 大将のトンテキ、凄く美味しそうです。 ソース味以外は知らなかったから、食べてみます・・・🤤🥩

[@Erubar71]

しまった！ りんご買ってくるの忘れた！ 今日はトンテキと決めて肉だけ買ってきたのにー！ 今からりんご買いに行ってきます！

[@goro0615]

春にアメージング料理食べに行きます！ 楽しみにしてます♪

[@瑞紀西川]

下町のステーキ、めっちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱🥐🤱🍞🤱

[@MISAMO-tf3ji1ze1u]

トンテキ美味しそー箱買いしたりんごがまだあるから明日作ります😊

[@ふぃーばーぐらのら]

最近塊肉食べたい欲が強くてステーキ自分で焼いてめちゃくちゃ食べてるけどなんかしっくり来ないからトンテキ真似してみようかと思う😊 ウイスキーもクイッと行きたいねえ

[@莢豌豆-c1h]

ナイフでごはん口に入れたのビビりました！　痺れました！

[@クマのプーさん]

このお肉の包丁の入れ方だと、火も通りやすくて食べやすくて味も染みやすくて一石三鳥ですね🙆‍♀️✨ こんなトンテキ食べてみたいです😋✨

[@ラビットみいぼう]

これもめちゃくちゃ美味そう❗ 作りますよ～

[@石井智大-g6g]

大将❗ お疲れ様です🎉 トンテキ最高ですよね～😂 豚肉好きにはたまらぬ動画でした✨ 林檎のソースってフレンチっぽいですね～😊

[@半澤剛-p4k]

大将😊最高です👍👍👍

[@西野泰洋]

いつも元気いっぱい、テンション上がるー ステーキ いいですねぇ　何故か知らんけど、「ガラパゴス定食」と命名。 豚の肩ロースはよく使うので、とても参考になりましたです。ハチミツないけど、砂糖でも大丈夫？

[@kazuhide_ishikawa]

火が入った肉をとんかつの様に包丁してから皿に盛るのが自分流です。お箸で食べるのが一番美味しい。

[@モイスチャー田中]

自分もゴールデンカレー派ですよ！しかし、いくら旨いとは言え、あの量の肉を食べてしまうとは…リクエスト！大将の粕汁が見たいです。

[@uskf2824]

フリーレン面白いですよね😂トンテキ絶対作ります🎉めちゃめちゃ美味そう❤

[@みーみー-k8p]

フリーレンどこかで聞いた事あると思ってたら思い出した！娘がお母さん絶対好きになるしおもろいから観てと言ってたのを😄大将もお気に入りなら観てみよっと💕 トンテキ材料が揃ってたから作ってみました。りんごソース美味しい😋お肉も柔らかい。切り方だけじゃなく🍎と🍯の効果もあるのかなぁ？

[@a-teru4903]

フリーレン是非！シュタフェルがてぇてぇです❗

[@百さん-x6v]

今度、使っておられる　包丁などのこだわりなどについてもお話しください。手入れ法など、それだけの動画でも面白いと思います。

[@門真のココ]

今日トンカツがトンテキ悩んでたのに〜トンカツにしちゃった😮 もっと早く観とけばよかった

[@麻婆茄子大好き]

これ、いいですね、やってみます。 ところで、ナイフとフォークでどんぶりメシ？多分、どんぶりでなく、ナイフとフォークがミスマッチ。

[@captainnemo3353]

強火が使えるコンロだからいいよなぁと思っていつも視聴しています。

[@シド-v4b]

チキンステーキにもリンゴソース合いそうですね✨

[@sinichiirie2587]

フルーツソースは肉に合いますよね、ウクライナのシェフがフルーツソースでよくグリルした肉を食べさせてもらったな。

[@ともくん山小屋]

たくあん　無いと思ったら　出てきた😂 モグモグ　パリパリ うめぇ〜　リンゴソース食べてぇ〜

[@さちふう]

この綺麗な食いっぷり✨ 食べ方のお見本

[@夜の珍獣]

同じく全部切って食べる派です。 マナーどうこうより、美味しく食べたい

[@兜差]

よー切れる包丁なんやろなぁ～ 大将の料理、いつもウマそうー‼️です。

[@nishit4837]

明日作ってみます。肩ロース　おいしそう。たくあんも笑えて、ぐーー。

[@takumitakumi2034]

またまた飯テロ！見ててヨダレが笑！ あえて生姜使わない味に興味深々すぐに作らねば！

[@2QR0XB]

私の場合トンテキの時は、料理用ハサミで切ってからいただきます。

[@小野貢嗣]

作りま～す！😊

[@taab3246]

めっちゃうまそう

[@リボン子]

今夜早速作りますね😊

[@桜-m3s]

トンテキ超おいしそう～❤

[@さちふう]

フライのパン　とか、くだけてくれるのが　観るときに肩に力が入らなくて優しい方だなーって思います

[@hiloco313]

大将の初代トンテキレシピは何回も作りましたが✨今回のリンゴソースのトンテキも、めちゃくちゃ美味しそうです🤤❤️わたしもステーキは最初に全部切る派です(笑)🎵

[@imyme4098]

あ、「ちゃ〜い」２回だ。今日はLUCKY DAY！　りんごソースのトンテキかぁ。大将GOOD JOB👍！点滴はヤだけどトンテキは最高😁

[@ひろた-g9x]

この前トンテキ、美酢でソース作ったら甘酸っぱくて美味しかったですよ♪ハチミツ今度試してみます

[@kochukochu5755]

大将！なんか髪型オシャレになってないかい？ かっけーなー！

[@吉田善吾-r1x]

いやー美味そう！

[@プードルソース]

大将は磯野カツオの完成形、もちろん良い意味で！

[@おおたなおこ-v7o]

大将こんばんは🙂 板前さんがリンゴを剝いているところを初めて見ました✨ 『大将の八方出汁』2個注文しましたよ♪

[@makanai]

ありがとうございますっ！😁

[@吉川元春-x6v]

初めてDMします。何時も楽しく見させていただいてます、髪型がスポ刈りに変わってますね👍

[@nori-san.0724]

豚肉でフリーデンと来たら、北関東に君臨する養豚場を想い浮かべてしまう群馬県民…

[@ハッコーさんの声]

ダンジョン飯みたいなやつ作ってくれー😂

[@raysuke28]

数字の4が嫌いとなると…大将はグイード・ミスタでしたか！No.4以外はいてますね！！それにしてもやっぱり大将のお料理はめちゃめちゃおいしそうです！！そして食べ方もすごくいいー！

[@武丸星]

トンテキ大好きです❤😂🎉 我が家では、以前大将が紹介してくれたグローブ切りのレシピに、キウイまたは梨のすりおろしに一晩漬けたロース肉で作っています。果実の酸味と甘味がのった厚切り肉は最高ですね！😊 フリーレンは私もハマってます。アニメ化された「最果てのパラディン」や、「老騎士バルドローエン」などもオススメですね😊

[@スースズキ-v4z]

タレご飯にかけるかと思ったら飲んだ！

[@punpun729]

店行きます🤤

[@mag79822]

たくわんの美味しさは、敵わない。

[@戦闘不能くん]

しかし美味そうに食うな〜

[@satoo6792]

うんまそ！！！！

[@yachannel9486]

いつも使ってるタイマーはダイソーですか？　ホムセン？

[@hiro77jasmine77]

8:50の、昭和のNHK教育番組みたいな・・・　アレ 　好きです☺　（もスターと、フライパンの　会話） また、お願いします。　ｗｗｗ

[@scwtaka]

次は『路地裏のグラハム・カー』でオープニングお願いします🤲

[@テン456]

大将痩せたって言ってる方もいらっしゃいますが、自分は大将髪伸びた？伸ばしてる？って思っちゃいました。

[@松田充-o7b]

酢豚とパイナップルもその発想ですか？

[@ヤンヤン-n1w]

美味しそうです。さすが

[@マークスマークス-q5s]

フライパンの声🤣

[@s.tasuku]

食事付きのバイトええなぁ。

[@うと-c6e]

フリーレンきたぁ！笑

[@tatsuyaishikawa1914]

こんばんわ。 下町のダニエル様♫ 下町のステーキしかも厚切り、抜群に美味そうだぜぇ（笑） 厚切り肉はあるあるねぇ♫

[@橋本眞澄-z5f]

筋がギシギシして美味しい

[@紺碧の艦隊-j8z]

大丈夫ですか？お体お大事にしてください

[@papa-fn6lh]

嗚呼‼大将 タレが入った瞬間のジュワジュワで涎が👅出たワン🐶

[@ひさはるながた]

お疲れ様 本当にやばいです 間違えない🤗

[@user-IhiXF9f3]

私も、ゴールデンカレー派です！

[@imyme4098]

「こりゃ完璧な食べ物だね」とよくおっしゃいますが、大将が作る料理に完璧じゃないものなんてないよ、いやまったく、お世辞抜きで。りんごが味付けとともにお肉を柔らかくする一石二鳥。りんごってスーパーで安さに惹かれて６個入り大袋を買ってきても、３つ４つまでは普通に食べられるんだけど、どうしても２つほど保留されちゃいがち。かといってデザートや美味しいジャムを作れるほどのレシピ脳はないし(せいぜい煮りんごくらい)。だからこうゆう使い方は参考になります

[@たか-u3j4n]

トンカツよりも今日のがいいみたい

[@AKIRA-TTSS]

前回のライブ見たあと、大将と世界観を合わせるためにフリーレン予習して準備しておきました！！ にしても、豚400gは、かなりのボリュームですねww

[@川崎誠-o8x]

そしてお新香は手で食べる、という（爆。

[@hiro77jasmine77]

訂正・・・　もスター　➡　マスター。で・・・

[@ss.3715]

ナイフでライス食べる人、初めて見た！

[@神田稔枝-v5f]

肩ロース大将の手に掛かって美味しくない訳が無い🤔

[@su-ken]

下町ステーキ絶対に美味いヤツ　 ご飯が残った時は、お付け掛けご飯、いくらでも入る不思議

[@わーとうぃ]

こんにちは！ 最近すっかり瘦せている感じで心配しています。健康診断受けていますか？　精密検査受けることをお勧めいたします。

[@たいち-g1q]

お新香を箸で食べてるのをはじめてみたｗ

[@KurusuMasaki]

ジャワカレーかと思いましたꉂ🤣𐤔

[@にゃんちゅう-h6h]

大将痩せました？

[@小野貢嗣]

ちゃっちゃっと、ちゃ～い😂

[@安斉弘文]

沢庵が一番旨そうだ‼️

[@TT-cq9xd]

フライのパン君、新人ですか！

[@介遊]

大将髪型トップ伸ばしてるわ（笑）

[@Tricelatops2018]

大将の健康的な食べっぷり見てたら、2000歳はともかく200歳くらいまでなら行けそうな気がしてきた。そうなったらどうしようね、動画のネタが尽きてしまうな。まかないで世界中のメニュー再現するしかないかね？

[@parkhibarigaoka9369]

今回は豚テキ丼にしなかったのですね。

[@BBRR0568]

🥩🥢⭐️⭐️⭐️👍

[@ごう-q5r]

大将少し痩せた？

[@hako3713]

おもしろーーーさいこーーー

[@そしさん]

料理界のナカヤマ筋肉君　爆誕ｗ

[@黒いPoohさん]

四日市トンテキとは全然別物やね🎵 コレはコレで美味しそう🎵 フォークとナイフなど、 しゃらくせー！！！ てかwww お箸の国の人だもの🥢🗾🇯🇵

[@pokopanty]

丼案件じゃないのか… 三種の神器もないし… 発作が起きそうだ笑

[@naogod]

嗚呼‼️中将