年節伴手禮 方塊酥 在家自己做 第二集 Square cookies【 阿戎】

[@陳怡蓁-f1o]

終於等到方塊酥了，阿戎太棒了~

[@allesuye2551]

You are an excellent teacher, thank you!

[@蘇小楽]

今天的心情真是不太美麗，但看到阿戎的瞇瞇眼+方塊酥的分享，心情頓時好了起來呢！謝謝你😃

[@阿戎]

其實我眼睛很大~真的....真的....XD''

[@黑龍黑龍-u1b]

阿戎真的是很用心很優秀的KZbinr加油加油，我來去準備材料

[@阿戎]

說到做到 一定要試做看看唷~

[@黑龍黑龍-u1b]

@@阿戎 是的阿戎師父^^

[@ivywang8577]

請問可以把細砂糖換成等量的黑糖嗎？

[@李媽媽-z4x]

請問有配方嗎

[@chienhuihsu4842]

你好厲害，講的很好，又長的可愛

[@簡姵棋-j5c]

太棒了阿戎，下次我也要試做

[@陳彥儒-d6n]

材料和配方，請寫出來，謝謝。

[@hc504]

面团松弛要放冰箱吗？要雪藏还是冷冻呢？可以有英文配方吗？谢谢你

[@s871732]

請問麵皮為什麼要用中高筋麵粉？

[@hc504]

谢谢你,请问可以写上温度和时间在配方里吗？是170度🇨还是🇫呢？

[@iijkj1595]

阿戎做的方塊酥一定很好吃

[@胡雅菁-h7r]

砂糖可以用糖粉代替嗎？

[@阿戎]

口感不同

[@ccv0926]

阿戎您好，我好愛您的方塊酥，這是我最愛之一。請問您會製做米的相關餅乾或麵包嗎？例如：仙貝、米菓、米麵包、米蛋糕等的，謝謝。

[@紫色棉花糖]

過年一定要做這個。

[@陳怡婷-p8v]

請問奶油可改豬油嗎？還有是用室問奶油嗎？

[@阿戎]

可以~

[@胡雅菁-h7r]

請問奶油可以換豬油嗎？ 保存期限為多久呢

[@阿戎]

可以~密封可以15天

[@林怡君-e9o]

所以，用花生粉可以嗎？想知道的是為什麼花生醬跟芝麻醬不能用的原因是什麼？！

[@tulutututu5613]

跟面包,蛋糕不一样,做饼干的材料得尽量少液体。

[@阿戎]

以上@@~

[@tulutututu5613]

@@阿戎 你的答案咧?要听听

[@tulutututu5613]

@@阿戎 因为我看你都没回答我就分享咯😄饼干不是可以有油份但尽量少水份吗?也是网上学和经验谈啦。不过还是帅哥师傅你的讲解最好啦。来啦讲啦别害羞😂

[@tulutututu5613]

@@阿戎 阿戎帅哥如果有天你在某个youtuber的留言版向对方提了问题而对方只给你一个❤。 请问是何解啊?😂😂 我看你没回答怡君(她问了两次其实)所以我就以经验谈告诉她。 然后你给了个:"以上~~@@" "@@"是"傻眼" 对吗? 所以我就提问咯可是却只得到跟怡君一样的答案: "❤" 一头雾水啊我 😭😭😭

[@紫色棉花糖]

請問，黑芝麻，可以換成芝麻粉嗎？

[@阿戎]

可以一半磨粉~

[@施后珍]

想請問如果想做鹹蛋黃口味的 配方要怎改呢 謝謝 可扣掉部分中筋換鹹蛋黃 還是另外加呢

[@阿戎]

不用扣掉直接絞碎+入

[@施后珍]

@@阿戎 謝謝 那以這食譜 鹹蛋黃要加多少呢

[@Sophia-b8t5n]

請問可以把黑芝麻換成起士粉嗎？

[@阿戎]

可以

[@林芳如-v3u]

阿戎你好！想請問你們製作糕點的牛奶是一般的鮮奶還是有特定的牛奶呢？謝謝！

[@阿戎]

看您我覺得保久乳.鮮奶味道差不多~

[@rong.1621]

安安

[@小真陳-r4f]

阿戎，請問如果把成分裡的奶油全改成食用油，可以嗎？謝謝你！

[@阿戎]

可以試試~

[@tulutututu5613]

试过用食油做饼干没奶油的来得酥,偏硬,也不香😂

[@晴晴-w4b]

-我喜歡背景音樂- 方塊酥就是那種吃吃吃 吃到長痘痘 還停不下了👀

[@阿戎]

你說是不是~放客廳一下就沒了...

[@tulutututu5613]

背景音乐蛮好的让我想起我阿公阿骂年轻时在尬舞我喜翻! 😄😄😄

[@高小卉]

丫戎你好，我喜歡你那個板子 請問去哪買的 謝謝 影片很棒👍👍👍

[@阿戎]

IKEA購買的唷

[@高小卉]

是檯面板 謝謝你 三Ｑ😉😉

[@pp-hw8uo]

阿戎，可以用全麥麵粉嗎？

[@阿戎]

芝麻換掉可以

[@pp-hw8uo]

@@阿戎3Q

[@林怡君-e9o]

想問阿戎，如果內餡沒有黑芝麻，那麼用黑芝麻醬代替可以嗎？ 另外想問蝦醬除了炒高麗菜跟空心菜之外，還可以有什麼用途？！不知道阿戎有沒有用過蝦醬？！可以做蔥花吐司嗎？

[@阿戎]

不行~液態的不能換 蝦醬味道很重.可以加一點試試看~

[@黃金18兩]

👍👍👍

[@阿戎]

今年的伴手禮你準備了嗎? 疑~阿戎有IG了你還不知道 想更了解我嗎?? 那還不趕緊++>>ID:rong88428428

[@侯月淑]

收尋不到

[@阿戎]

rong88428428

[@彭绍媚]

一

[@玥玥-j3g]

真的搜不到

[@tulutututu5613]

第一😄😄😄

[@mariakao9598]

唉、太麻煩了、老師、您有外賣嗎！

[@阿戎]

你會想買我做的?

[@mariakao9598]

阿戎 當然！