年夜饭甜点，苹果派极速版【为珊妮做面包】

哈喽~ 大家好，我是为珊妮做面包的珊妈
「附配方」
酥皮
中筋面粉 240g
糖粉 8g
冷藏无盐黄油 170g
冰水 90g
盐 4g
苹果馅
苹果块 350g
糖 70g
盐 0.5g
柠檬汁 15g
肉桂粉 5g
无盐黄油 20g
玉米淀粉 10g
烘烤温度参考
高比克 T60s 风炉烤箱 170℃ 20分钟
卡士750s 平炉烤箱 190℃ 20分钟
puff pastry
All-purpose flour 240g
8g powdered sugar
Refrigerated unsalted butter 170g
Ice water 90g
salt 4g
apple filling
Apple chunks 350g
sugar 70g
Salt 0.5g
lemon juice 15g
cinnamon powder 5g
Unsalted butter 20g
Corn starch 10g
Baking temperature reference
Kolbic T60s air stove oven 170℃ 20 minutes
Cass 750s open-hearth oven 190℃ 20 minutes
我爱面包🍞，也爱烘焙🍰
更爱做给珊妮尽尝美味~
希望同样爱做面包的你能来和我交流分享
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#面包 #烘焙 #苹果派

[@user-jb6ge9yl9z]

想像的出來它有多好吃，感謝老師不吝分享 🥰🥰🥰💯💯💯👍👍👍

[@cookingwithmimmo]

干得好

[@jthu8]

只要是珊媽的新視頻，不管多長都喜歡看喔！❤

[@user-rd8me6pv5i]

С наступающим Новым годом! здоровья Вам и Вашей семье ! и успехов в работе ! Вкусные яблочные пирожки, очень Шеф!❤🙏👍新年快乐！祝您和家人健康！祝你工作顺利！美味的苹果派，非常厨师！❤🙏👍

[@rebeccalam3583]

谢谢老师❤ 预祝新年快乐

[@ayau3663]

在看在看，有流量的，不要丟下我們。