娘惹糕-香兰三角椰絲糕 Kuih Koci Pandan

Kuih loci- 小巧玲珑，形似宝塔，
外皮Q软香甜加上一点点的咸椰奶，
内馅有满满的椰蓉+椰糖，
吃起来咸咸甜甜的滋味，
吃后齿颊留香，非常过瘾。
( 可做28粒) (to make 28 pcs )
材料A : Ingredients A :
500克 糯米粉 - 500g glutinous rice flour
500毫升 温水 - 500ml Warm water
15~20条 班兰叶 - 15~20 Vegetables Pandan Leaf
材料B : Ingredients B :
5克 粘米粉 - 5g rice flour
100毫升 温水 - 100ml Warm water
1湯匙 油 - 1 tbsp Oil
2汤匙 椰浆水 - 2 tbsp coconut milk
材料C : Ingredients C :
50毫升 温水 - 50ml Warm water
375克 椰糖 - 375g Palm sugar
3条 班兰叶 - 3 Vegetables Pandan Leaf
550克 椰丝 - 550g Shredded coconut
材料D : Ingredients D :
200克 椰浆水 - 200g coconut milk
½ 茶匙 盐 - ½ tsp salt
1湯匙 温水 - 1 tbsp Warm water
1 茶匙 玉米粉 - 1 tsp corn flour
材料E : Ingredients E:
半碗油 - ½ bowl of oil
28片 香蕉叶 - 28 banana leaves
中火蒸煮12分钟
medium heat steaming for 12 minutes
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[@Indigo_warrior487]

Aunty’s Kebaya is so beautiful ! Really grateful for English subtitles ! We live overseas and we really miss Malaysia and the food Aunty 😢

[@shuchenlin4022]

謝謝安悌介紹馬來西亞娘惹裝你不說台灣的人都不知道有這麼漂亮的衣服！！

[@ngps803]

真的是好好吃的传统糕点，赞👍👍👍。描述框也放上了食谱，谢谢Aunty Uncle 的用心及细心 💗💗💗

[@nancykoh3966]

Wah，这件非常好看，安娣，妳的这娘惹裝非常亮丽，上衣配搭黑色花式長裙娘惹長裙更端庄文雅，颜色非常独特，美呆了 ！一直在欣赏妳身材，妳的香兰椰丝糕都没去注意，一直在瞧住妳那身妙姿，让我再重温重温了 ！安娣，妳今天的制作糕点己被妳穿着娘惹打扮蓋下去了 ！

[@jocelyntan3366]

Mrs Liew, 你的娘惹衣很漂亮，很適合你。你今天分享的Kuih 我很喜欢吃。谢谢你与Mr Liew

[@maggiehong817]

安娣您好！最喜歡看到您的真性情和您精甚的手藝👍 這是我最愛吃的茶果謝謝您細心教導我們。

[@amychan87]

Auntie，我是槟城人，在youtube里找烹饪视频，无意中看到你的视频，真的很喜欢你的视频！谢谢你无私的分享你烹饪的心得，让我受益良多。感恩！

[@jjlin4178]

每天都很期待你的敎堂👍

[@doristai5084]

Auntie 很有passion讲到很清楚， 谢谢sharing

[@mandytan2359]

阿麥，今天穿苗條漂亮的娘惹😍。謝謝教導kuih koci，我超愛吃，可是今天才知道😝原來這糕還有加椰漿的!😘😄

[@jjlin4178]

謝謝你每次耐心的教導我們💕

[@christylaja7717]

Slmt pgi Aunty,Dripada Negara Brunei Darussalam Hadir.salam kenal Aunty.saya selalu tonton youtube Aunty.sedap nya kuih yg Aunty buat tu.tq resepi nya Aunty.semoga Aunty sehat selalu.

[@noraheah2286]

谢谢你的KZbin教导,非常的感谢我终于可以在这里学到做马来西亚的甜食我非常的想念kuih-muih! 非常的感恩!

[@suecl1874]

今天穿着(小娘惹装)来介绍糕点很搭配好看(优美)

[@-maychong4212]

谢谢Auntie 分享，又可以学到娘惹糕点了👍👍

[@hongtian1]

Auntie 你好！看你做饭很享受，很活泼不单调。

[@annlee8240]

喜欢追你的视频因为你你的大公无私教导。👍

[@seliew995]

Untie & Uncle Liew, 我也是姓刘，住在New Zealand.谢谢你们辛苦做 Video. 看到你们夫妻一起配搭，很感动。还有你真诚的分享。祝福你们全家。

[@yokekamyap7017]

姐!我很喜欢看你的视频,因为你说得很清楚也简单化了！容易明白很多做不成功的问题!谢谢你的分享!💕

[@user-bg4pm7tg2q]

安娣很有趣越吃越好吃谢分享